Maitre D'hôtel/ Assistant Mdh Restaurant étoilé
il y a 2 semaines
Nous vous proposons d'intégrer le restaurant Alain Llorca 1 étoile MICHELIN, à la Colle sur Loup, en qualité de Maître d'hôtel/ Assistant MDH
Missions et principales responsabilités:
- Assurer le bon fonctionnement du restaurant ;
- Accueil et prise en charge des commandes des clients ;
- Être responsable et participer activement au bon déroulement des services du dîner et de l'organisation du travail de ses collaborateurs ;
- Vérifier la mise en place de la salle notamment en fonction des réservations du jour et suivre le service en y participant activement ;
- Maîtriser son service ;
- Se soucier de l'accueil, de la qualité du service, de l'organisation de la brigade, de la bonne entente avec la cuisine ;
2 jours de repos
Aide au logement si besoin
PROFIL RECHERCHÉ
Expérience professionnelle:
- Expérience en restaurant étoilé exigée ;
- Expérience à un poste similaire (Maître d'Hôtel ou Assistant MDH)
- Langues : français et anglais complètement maitrisés.
Type d'emploi : CDI, CDD
Salaire : 2 821,97€ à 3 000,00€ par mois
Avantages:
- Aide au logement
- Restaurant d'entreprise
Programmation:
- Disponible le week-end
- Période de travail de 8 Heures
Types de primes et de gratifications:
- Pourboires
Lieu du poste : En présentiel
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Stagiaire Restaurant étoilé Michelin
il y a 7 jours
La Colle-sur-Loup, France Hôtel & Restaurant Alain LLORCA Temps pleinHôtel Restaurant Alain Llorca à la Colle sur Loup recrute un/une stagiare pour son Restaurant étoilé au Guide Michelin 2 poste à pourvoir à partir de mois d'avril - mai ou mai - juin Indemnité de stage selon la convention logement est possible Bonne présentation et la motivation seront les clés de votre réussite. Venez rejoindre une équipe...
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Chef de Rang Restaurant étoilé Michelin
il y a 7 jours
La Colle-sur-Loup, France Hôtel & Restaurant Alain LLORCA Temps pleinDescription du poste L'Hôtel et Restaurant Alain LLORCA 1 étoile Michelin recrute un/e Chef de Rang pour la saison 2023. Expérience obligatoire dans un restaurant gastronomique Anglais obligatoire. Type d'emploi : Temps plein, CDD (CDI possible) Salaire : 2 250,86€ à 2 755,30€ brut par mois selon le profil Type d'emploi : Temps plein, CDI,...
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Chef de Rang Restaurant étoilé Michelin
il y a 3 jours
La Colle-sur-Loup, France Restaurant Alain Llorca Temps pleinDescription du poste L'Hôtel et Restaurant Alain LLORCA 1 étoile Michelin recrute un/e Chef de Rang pour la saison 2023. Expérience obligatoire dans un restaurant gastronomique Anglais obligatoire. Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD Salaire : 2 471,86€ à 2 725,30€ par mois Programmation: - Périodes de travail de 10 heures - Périodes de...
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Assistant Maitre d'Hôtel
Trouvé dans: Talent FR C2 - il y a 3 semaines
La Celle, France DUCASSE Paris Temps pleinMission L’ABBAYE DE LA CELLE ? L’Hostellerie de l'Abbaye de LaCelle, près de Brignoles (83), établissement étoilé du groupe Alain DUCASSE. LeChef propose une cuisine sincère et de saison et voue une véritable passion àses légumes. Il fait aussi appel aux producteurs locaux pour dénicher lesmeilleurs produits du terroir provençal. Le...
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Maître D'hôtel Responsable
il y a 7 jours
La Teste-de-Buch, France Ha(a)ïtza Temps pleinNous recherchons un(e) maître d'hôtel expérimenté(e) pour un restaurant gastronomique doublement étoilé de 40 couverts. Hôtel 5 étoiles de 38 chambres Equipe de 10 personnes. 2 jours de repos consécutif Horaires en continu Une experience de 2 ans en qualité de Maître d'Hôtel en étoilé Michelin est requise. Type d'emploi : Temps plein,...
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Maître D'hôtel
il y a 2 semaines
La Chapelle-sur-Erdre, France WESTOTEL Nantes-Atlantique Temps pleinCréé en 1995, WESTOTEL est un hôtel international 4 étoiles, composé de 300 chambres et suites, il intègre un centre de séminaire et de congrès de 4500 m² avec salles de réunions, d'expositions, amphithéâtres et restaurants pour organiser des événements sur-mesure à destination des professionnels et des particuliers. **Poste**: Pour...
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Runner (H/F)
il y a 7 jours
La Colle-sur-Loup, France Hôtel & Restaurant Alain LLORCA Temps pleinHôtel Restaurant Alain Llorca à la Colle sur Loup recrute un Runner pour son Restaurant étoilé au Guide Michelin à partir de mois de Ma Nous recherchons la personne qui va assurer le lien entre la salle et cuisine. Le Runner amene les plats préparés par le Chef et débarasse la vaisselle utilisée Contrat CDD saisonnier logement possible à titre...
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Chef de Partie
il y a 7 jours
La Colle-sur-Loup, France Hôtel & Restaurant Alain LLORCA Temps plein**Description du poste** Description du poste Restaurant Alain Llorca 1 étoile Michelin à la Colle sur Loup recherche son futur talent en qualité de Chef de partie **PROFIL RECHERCHÉ** Nous recherchons un véritable professionnel, capable de travailler en autonomie et souhaitant progresser. Rattaché au Restaurant gastronomique de l’hôtel, vous...
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Sommelier (H/F)
il y a 7 jours
La Colle-sur-Loup, France Hôtel & Restaurant Alain LLORCA Temps pleinDescription du poste Hôtel Restaurant Alain Llorca 1 étoile Michelin recherche un Sommelier H/ F pour la saison 2023 à partir de Mai 2023 Vous êtes en charge de la prise de commande et du service en salle pour les vins, les spiritueux. Vous savez conseiller le client en fonction de ses goûts et des plats commandés. Vous êtes attentif(ve) aux...
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Maître / Maîtresse D'hôtel
il y a 1 semaine
La Ciotat, France RESO Emploi Temps pleinCritères de l'offre Description du poste RESO PACA recrute un ou une Maître d'hôtel en CDI pour notre traiteur situé à la Ciotat. Mariages, séminaires, dîners d'entreprise, prestation sur bateau, de la livraison au tout inclus... nous recherchons un maître d'hôtel qui aime être au cœur de l'action. **Discret quand il le faut, charismatique au...
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Assistant(E) Maître D'hôtel
il y a 3 heures
La Baule-Escoublac, France MERCURE LA BAULE MAJESTIC Temps pleinRejoindre notre équipe c’est: - Travailler face à la mer - Intégrer une équipe jeune et dynamique - Bénéficier de belles opportunités d’évolution - Collaborer avec des hôteliers passionnés Vous êtes Assistant(e) Maître d'hôtel ou prêt(e) à le devenir, au sein de l'équipe du restaurant "Le Ruban Bleu" à La Baule. Il s'agit du restaurant...
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[cdi] Maître D'hôtel
il y a 4 jours
Saint-Valery-sur-Somme, France Le Cap Hornu Hôtel *** et Restaurant Temps plein**CDI / Somme / **LE CAP HORNU HÔTEL ** ET RESTAURANT** **[CDI] Maître d'hôtel / Responsable de Salle**: Destination Baie de Somme recherche pour son établissement l’Hôtel** & Restaurant Cap Hornu un(e) Maître d’Hôtel - Responsable de Salle. Situé à Saint-Valéry-sur-Somme dans un parc de 15 hectares avec vue sur la Baie, le Cap Hornu est un...
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Second de Cuisine
il y a 7 jours
La Colle-sur-Loup, France Hôtel & Restaurant Alain LLORCA Temps plein**Description du poste** Description du poste Restaurant Alain Llorca 1 étoile Michelin recherche son futur Second de cuisine pour la saison 2023 à partir de Mai 2023 Sous la responsabilité du Chef des cuisines: Il assiste le Chef de Cuisine dans la coordination journalière des cuisines dans le respect des standards, des procédures de production et...
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Maître D'hôtel Cdi
il y a 4 jours
La Bresse, France Hôtel Résidence Les Vallées Temps pleinL’Hôtel-Résidence Les Vallées** à La Bresse (Groupe Labellemontagne) recherche dès maintenant un/e maître d'hôtel en CDI pour coordonner l’activité de son restaurant Le Diamant. À savoir : notre restaurant propose une cuisine créative, inspirée du terroir vosgien qui varie selon les saisons (produits frais et de qualité). Nous accueillons...
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Chef de Partie
il y a 3 jours
La Colle-sur-Loup, France Restaurant Alain Llorca Temps plein**Description du poste** Description du poste Restaurant Alain Llorca 1 étoile Michelin à la Colle sur Loup recherche son futur talent en qualité de Chef de partie **PROFIL RECHERCHÉ** Nous recherchons un véritable professionnel, capable de travailler en autonomie et souhaitant progresser. Rattaché au Restaurant gastronomique de l’hôtel, vous...
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Assistant / Assistante Maître D'hôtel Poste Logé
il y a 3 heures
La Clusaz, France Hotel Christiania Temps pleinL'Hôtel Christiania est un établissement familial et chaleureux situé au centre du village de la Clusaz : il comporte 26 chambres et un espace bien-être. Son restaurant-bar le Bistro met en avant une cuisine traditionnelle qui fait la part belle aux produits locaux. L'établissement recherche pour la saison un(e) Assistant(e) maître d'hôtel Votre...
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Maître / Maîtresse D'hôtel
il y a 2 semaines
La Roche-Posay, France temporis Temps pleinDEVENEZ NOTRE FUTUR MAITRE D’HÔTEL Notre agence d'emploi et de recrutement (CDI, intérim et formation) CHÂTELLERAULT (86100)) recherche actuellement un(e) « Maître d'hôtel H/F OU ? Aux alentours de Châtellerault QUAND ? Début de mission dès que possible COMMENT ? Horaires flexible 4 jours en coupure et deux jours en continue Vous souhaitez...
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Assistant Maître d'Hôtel
Trouvé dans: Talent FR 2A C2 - il y a 2 semaines
La Baule-Escoublac, France Hôtel Barrière L'Hermitage La Baule Temps pleinL'Hôtel Barrière L'Hermitage recherche un Talent : un Assistant Maître d'Hôtel (H/F) pour la saison d'été 2024. Barrière, c'est 32 Casinos, 1 Club de Jeux, 19 Hôtels, plus de 140 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis Club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs, en France et à...
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Maître D'hôtel
il y a 3 heures
Rayol-Canadel-sur-Mer, France hotel la villa douce Temps pleinHôtel La Villa Douce, 4 étoiles, 31 chambres, recrute 1 **Maître d'Hôtel Petit déjeuner** (H/F) pour la saison 2024: Prise de poste mi-avril / Poste logé à 10 minutes de l'hôtel - 3 jours en horaires en continus journée et 2 jours en coupure - 2 jours de repos consécutifs - Assurer le service petit déjeuner, gestion des commandes + Supervision du...
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Maître D'hôtel
il y a 3 jours
La Ciotat, France RESO Emploi Temps pleinCritères de l'offre L'entreprise RESO PACA, spécialiste du recrutement dans le secteur Hôtellerie Restauration et métier de Bouches recrute un ou une Maître d'hôtel pour notre traiteur situé à la Ciotat. Description du poste Mariages, séminaires, dîners d'entreprise, prestation sur bateau, de la livraison au tout inclus... nous recherchons un...