Assistant Maître d'Hôtel

il y a 1 mois


La BauleEscoublac, France Hôtel Barrière L'Hermitage La Baule Temps plein
L'Hôtel Barrière L'Hermitage recherche un Talent : un Assistant Maître d'Hôtel (H/F) pour la saison d'été 2024.
 
Barrière, c'est 32 Casinos, 1 Club de Jeux, 19 Hôtels, plus de 140 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis Club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs, en France et à l’international.

Et par vous aussi demain ?

✦ Contexte & Lieu de travail, pour briller en entretien

Au sein de l'une des plus belles baies d'Europe, l'Hôtel Barrière L'Hermitage se dresse sur une plage de sable fin de neuf kilomètres.
L'Hôtel Barrière l'Hermitage compte deux restaurants et un bar proposant des ambiances différentes pour répondre à toutes les envies.

Les 200 Chambres et Suites de l’Hôtel Barrière L’Hermitage, récemment modernisées, se parent des codes balnéaires et transportent immédiatement dans une ambiance estivale résolument contemporaine.

✦ Vos missions si vous l’acceptez
Assurer le suivi et le contrôle du service en salle.
Entretenir une excellente relation avec les clients, connaître les clients réguliers et leurs habitudes.
Contrôler l'organisation, la répartition des taches.
Participer au suivi et au développement du CA de son point de vente.
Agir pour maintenir une bonne cohésion d'équipe. ✦ Votre bon Profil

Vous êtes un as de l’équilibre sur plateau ? Efficace et réactif, vous avez aussi le sens du détail et du service ? Vous êtes sûrement le talent que nous recherchons

Vous avez à votre actif une expérience confirmée dans un établissement haut de gamme ou similaire ainsi qu'une grande capacité d'organisation et de gestion du service.

Enfin, vous disposez d'un excellent relationnel et d'une bonne connaissance de l'outil Opéra/Micros.

✦ Nos "Pétillances"
Un logement possible à quelques minutes à pied de nos établissements (ou de la plage…).
La prime de fin de saison.
La majoration des horaires de nuit.
Un CSE dynamique proposant de nombreux avantages.
Une bonne mutuelle pour prendre bien soin de vous.
L’opportunité de suivre des formations (métiers, produits, d’empowerment…).
La chance de pouvoir parcourir la France et le monde au fil de vos envies. 
Une session d’intégration ludique et originale pour rejoindre la famille Barrière avec le sourire.
Un accompagnement personnalisé pour développer votre potentiel et évoluer au sein de notre Resort et du Groupe.
Des tarifs collaborateurs pour se faire des week-ends de rêve.
L’occasion de profiter de l’air marin et de la baie de La Baule (une des plus belles du monde) tous les jours.
Et encore … on ne vous dit pas tout  
Faire vivre des moments exceptionnels à nos clients, voilà votre future raison d’être. 
Barrière, 50 métiers, 1 seul état d’esprit. N’hésitez plus, rejoignez-nous
  • Maître D'hôtel

    il y a 1 mois


    La Baule-Escoublac, France KER WOOD Temps plein

    Le restaurant recrute **un maître d'hôtel H/F, **dès que possible EN CDD SAISON durée à définir Vos missions principales: - Répartir et diriger les tâches de travail - Assurer et veiller à la bonne prise en charge du client - Offrir un service attentionné et adapté aux contraintes du client - Adapter son organisation et ses effectifs en...

  • Maitre D'hotel

    il y a 1 mois


    La Baule-Escoublac, France SB Recrutement Temps plein

    Je recherche pour mon client, un Hotel 3 étoiles, un(e) Maitre d'Hotel H/F en CDD pour une durrée de 7 mois à la Baule-Escoublac. **MISSIONS**: Votre mission principale si vous l'acceptez : organiser et participer à la préparation de la salle de restaurant ou des salons. Mais aussi... - Accueillir les clients et prendre soin d'eux - Coordonner le...

  • Maître D'hôtel

    il y a 4 semaines


    La Baule-Escoublac, France KER WOOD Temps plein

    Suite à un changement de propriétaire, le restaurant **La Croisette **devient **Brigitte** Ouverture d'une nouvelle brasserie haut de gamme, cuisine du monde, à la fin du printemps 2023 Le restaurant recrute **un maître d'hôtel H/F, **dès le mois de juin 2023 EN CDI et/ou EN CDD SAISON Vos missions principales: - Répartir et diriger les tâches...

  • Maître D'hôtel

    il y a 4 semaines


    La Baule-Escoublac, France KER WOOD Temps plein

    Ouverture d'une nouvelle brasserie haut de gamme au 1er mai 2023 600 couverts/jour sur la période estivale Emplacement n°1 sur la saison balnéaire de La Baule Le restaurant recrute un maître d'hotel H/F, dès le 1er mai 2023 EN CDI et/ou EN CDD SAISON Vos missions principales: - Répartir et diriger les tâches de travail - Assurer et veiller à la...


  • Saintes-Maries-de-la-Mer, France Mas de la Fouque Temps plein

    Le Mas de la Fouque est un établissement d’exception situé en plein cœur du Parc Régional de la Camargue, aux Saintes-Maries-de-la-Mer. Alliant simplicité et cadre idyllique, ce lieu atypique est composé de 27 chambres et suites. Avec une vue exclusive sur les étangs ou la piscine, l’hôtel propose une expérience hors du temps pour un moment...


  • Saintes-Maries-de-la-Mer, France Mas de la Fouque Temps plein

    Le poste de **Assistant(e) maître d’hôtel** au Mas de la Fouque: - Service en salle - Expérience : 5 ans - Connaissances en oenologie et en cocktail - Travail tous les jours calendaires - Possibilité de logement pour les contrats saisonniers - Contrat de 39 heures hebdomadaires **Les missions principales**: - Superviser les activités restauration...

  • Maître / Maîtresse D'hôtel

    il y a 4 semaines


    La Motte, France Pôle Emploi Temps plein

    Nous recherchons une personne pour le poste de Maître d'hôtel au sein d'un restaurant traditionnel. Le/la maître(sse) d'hôtel assiste le Responsable Restauration dans l'ensemble de ses responsabilités techniques : organisation et déroulement du service (gère une équipe d'une dizaine de personnes), vos missions : - accueille la clientèle, la...

  • Maître D'hôtel

    il y a 4 semaines


    La Clusaz, France Hôtel Au Coeur du Village Temps plein

    L'hôtel Au Cœur du Village 5* Relais & Châteaux recherche son nouveau talent pour intégrer l'équipe de son Restaurant Gourmand "Le Cœur" pour la saison Estivale 2023: Période du 28 Juin au 30 Août 2023 (Selon les postes) - **Maître d'Hôtel «Le Cœur»**_ - Vous êtes sérieux(se), volontaire et assidu(e). - Vous avez un excellent sens de l'accueil...


  • La Tour-de-Salvagny, France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps plein

    **Description entreprise**: Le restaurant Café Flow de la Tour-de-Salvagny, Lyon Ouest du Groupe MONA COLLECTION ayant 3 établissements dont l'Hôtel Admiral ( CHASSIEU, BORMES LES MIMOSAS ) Au cœur du Best Western Plus Admiral à La Tour-de-Salvagny se trouve le restaurant Café Flow, lieu de partage et de convivialité. Agréable salle de restauration...


  • La Ciotat, France RESO PACA Temps plein

    **RESO PACA recrute un ou une Maître d’hôtel pour notre traiteur situé à la Ciotat.** Mariages, séminaires, dîners d'entreprise, prestation sur bateau, de la livraison au tout inclus... nous recherchons un maître d'hôtel qui aime être au cœur de l'action. Discret quand il le faut, charismatique au besoin : il aura la charge d’évènements sur...


  • La Celle, France DUCASSE Paris Temps plein

    L’ABBAYE DE LA CELLE ? L’Hostellerie de l'Abbaye de La Celle, près de Brignoles (83), établissement étoilé du groupe Alain DUCASSE. Le Chef propose une cuisine sincère et de saison et voue une véritable passion à ses légumes. Il fait aussi appel aux producteurs locaux pour dénicher les meilleurs produits du terroir provençal. Le restaurant se...

  • Maître D Hôtel

    il y a 1 mois


    La Rochelle, France Hively Hospitality - Mercure Temps plein

    **Notre hôtel **:L'Hôtel Mercure La Rochelle Vieux Port est à la recherche d'un Maître d'Hôtel passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique. Situé au cœur de La Rochelle, notre établissement de renom dispose de 150 chambres élégantes, d'un coffee-shop, d'un bar à cocktails, et d'un restaurant bistronomique entièrement...


  • La Celle, France DUCASSE Paris Temps plein

    Mission L’ABBAYE DE LA CELLE ? L’Hostellerie de l'Abbaye de LaCelle, près de Brignoles (83), établissement étoilé du groupe Alain DUCASSE. LeChef propose une cuisine sincère et de saison et voue une véritable passion àses légumes. Il fait aussi appel aux producteurs locaux pour dénicher lesmeilleurs produits du terroir provençal. Le...

  • Assistant(E) Maître D'hôtel

    il y a 4 semaines


    La Chapelle-sur-Erdre, France WEST FINANCES Temps plein

    Créé en 1995, WESTOTEL est un hôtel international 4 étoiles, composé de 300 chambres et suites, il intègre un centre de séminaire et de congrès de 4500 m² avec salles de réunions, d'expositions, amphithéâtres et restaurants pour organiser des événements sur-mesure à destination des professionnels et des particuliers. **Poste**: Pour...

  • Assistant Maitre D'hotel

    il y a 1 mois


    Colroy-la-Roche, France Hostellerie La Cheneaudière & Spa Temps plein

    **Job opening criteria**: Jobs: - Assistant Maître d'hôtel (H/F)Minimum experience: - 1 to 5 years**Skills**: - AnglaisPlaces: - Colroy-la-Roche (67), FranceConditions: - CDI - Temps Plein - Télétravail non accepté **The company**: Colroy-la-Roche, au cœur dun paysage de vallons préservés, respire la nature simple et vraie. Les familles...


  • La Baule-Escoublac, France Pôle Emploi Temps plein

    Votre mission principale si vous l'acceptez : organiser et participer à la préparation de la salle de restaurant ou des salons. Mais aussi... - Accueillir les clients et prendre soin d'eux - Coordonner le service de table, une équipe a besoin de vous, et vous participez au service - Manager une équipe, vous savez ce que cela signifie ! - Participer au...

  • Maître / Maîtresse D'hôtel

    il y a 4 semaines


    La Petite-Pierre, France temporis Temps plein

    L'agence TEMPORIS de Saverne recherche pour l'un de ses clients basé sur le secteur de LA PETITE PIERRE un maitre d’Hôtel H-F. Au delà de 3 mois en intérim des perspectives sur le long terme seront envisagées. **Vos principales missions seront**: - Gérer le personnel de salle (formation, répartition du travail, élaboration des horaires, gestion...

  • Maître D'hôtel

    il y a 1 mois


    La Croix-Valmer, France Château de Valmer Temps plein

    **Description de l'entreprise** Le Château de Valmer 5*, Relais & Chateaux: Situé dans le golfe de Saint Tropez, c’est au cœur d’un parc arboré de 5 hectares, à quelques pas de la mer que le Château de Valmer vous accueille. Dans cette ancienne demeure bourgeoise au charme authentique et délicat, nos clients peuvent profiter de la beauté...

  • Maître D'hôtel

    il y a 1 mois


    Saintes-Maries-de-la-Mer, France Mas de la Fouque Temps plein

    **Le poste de Maître d’hôtel au Mas de la Fouque**: - Service en salle - Expérience : 5 ans - Connaissances en œnologie et en cocktail - Travail tous les jours calendaires - Contrat en CDI de 39 heures hebdomadaires **Les missions principales**: - Superviser les activités restauration au sein du restaurant et de l’hôtel - Surveiller la...


  • La Clusaz, France Au Cœur du Village Hôtel & Spa Temps plein

    L'hôtel Au Cœur du Village 5* Relais & Châteaux recherche son nouveau talent pour intégrer l'équipe de son Restaurant Gourmand "Le Cœur" pour la saison Estivale 2024 :Période du 27 Juin 2024 au 25 Août 2024 (Selon les postes)Un/e Assistant(e) Maître d'Hôtel «Le Cœur»Vous êtes sérieux(se), volontaire et assidu(e).Vous avez un excellent sens de...