Responsable de Restauration

il y a 3 semaines


Narbonne, France SEHN NOVOTEL NARBONNE Temps plein

**À propos de nous**

**Le Novotel Narbonne Sud, est un établissement 4étoiles situé à Narbonne. Idéalement situé sur les axes autoroutiers nous travaillons avec une clientèle Business, loisirs. Fort de ses 7 salles de séminaires, nous organisons des réunions pour les entreprises. Notre restaurant d'une capacité de 70 places intérieures et 100 extérieures disposées sur une terrasse ombragée est un véritable atout de notre établissement.**

**Nous faisons évoluer notre carte de restaurant 2 fois par an, en mettant en valeur les produits de notre région, et adaptons nos offres de restauration en fonction de nos séminaires, groupes tourismes, snacking.**

**Nous avons pour ambition de déveloper l'offre de restauration auprès des acteurs locaux, et insufler une dynamique constante auprès de nos services de restaurant et de cuisine.**

Nommé par le directeur de l’hôtel, le F&B manager est avec le Responsable de l’hébergement et la Reponsable commerciale l’un des piliers de la direction de l’hôtel. Il est responsable de l’ensemble du pôle restauration de l’hôtel (le restaurant, le bar, le room-service et le service banqueting /Seminaire) et le service de la Cuisine. Il dirige, coordonne et supervise l’ensemble du personnel travaillant dans ces services et participe à leur recrutement. Chargé de développer la rentabilité du restaurant et de la cuisine, il élabore et contrôle le budget de fonctionnement de chaque point de vente, gère les achats, participe à la création de la carte et à la fixation des prix des menus en collaboration avec le chef de cuisine et le directeur de l’hôtel. Homme de terrain et de relations publiques, il entretient l’image et la bonne réputation de l’établissement (publicité, relations clients, organisations d’évènements VIP, plannings )

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Avantages:

- Horaires flexibles

Programmation:

- Disponible le week-end
- Heures supplémentaires
- Horaires flexibles
- Périodes de travail de 8 heures
- Travail en journée
- Travail en soirée

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois
- Heures supplémentaires majorées
- Prime annuelle
- Primes

Lieu du poste : En présentiel



  • Narbonne, France Work&You Temps plein

    #çamatchentrenous Responsabilités managériales supervision opérationnelle relais avec la direction « Nous sommes une entreprise familiale en pleine croissance. Nos diverses activités (vente, restauration et activités touristiques) nous permettent de rester proche de notre clientèle et de ses attentes. Aujourd’hui, afin de poursuivre notre...

  • Serveur en Restauration

    il y a 7 jours


    Narbonne, France Restaurant narbonne Temps plein

    Serveur (H/F) Aperçu du poste: Nous recherchons des Serveurs (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique dans le domaine de la restauration. En tant que Serveur, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et de garantir une expérience agréable à nos clients. Responsabilités: - Accueillir et placer les clients à leur table -...


  • Narbonne, France BISTRO REGENT Temps plein

    **Employé(e) polyvalent (e) Salle/Cuisine (H/F) CDD SAISONNIER** Bistro Régent Narbonne recrute un/une employé(e) de restauration cuisine - Temps plein Bistro Régent propose une cuisine savoureuse au sein d'une ambiance décontractée. Recommandé par le chef Philippe Etchebest : Bien manger, ça ne revient pas plus cher ! Vous avez le souci du travail...


  • Narbonne, France BISTRO REGENT Temps plein

    **Employé polyvalent cuisine/salle (H/F)** Bistro Régent Narbonne recrute un/une employé(e) de restauration (salle et cuisine) en CDI - Temps plein Bistro Régent propose une cuisine savoureuse au sein d'une ambiance décontractée. Recommandé par le chef Philippe Etchebest : Bien manger, ça ne revient pas plus cher ! Vous avez le souci du travail...


  • Narbonne, France Areas Temps plein

    Areas est numéro 1 en France et numéro 3 mondial de la restauration dans l'univers du voyage, des loisirs et événements. Nos 8 000 collaborateurs, accueillent et servent chaque jour 437 000 clients en leur proposant un service de qualité et des offres variées. Rejoindre Areas c'est participer à l'excellence opérationnelle d'un restaurateur de...


  • Narbonne, France Areas Temps plein

    Areas est numéro 1 en France et numéro 3 mondial de la restauration dans l'univers du voyage, des loisirs et événements. Nos 8 000 collaborateurs, accueillent et servent chaque jour 437 000 clients en leur proposant un service de qualité et des offres variées. Rejoindre Areas c'est participer à l'excellence opérationnelle d'un restaurateur de...


  • Narbonne, France BISTRO REGENT Temps plein

    **Employé(e) polyvalent (e) Salle (H/F) CDD SAISONNIER** Bistro Régent Narbonne recrute un/une employé(e) de restauration cuisine - Temps plein Bistro Régent propose une cuisine savoureuse au sein d'une ambiance décontractée. Recommandé par le chef Philippe Etchebest : Bien manger, ça ne revient pas plus cher ! Vous avez le souci du travail bien...

  • Responsable de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Narbonne, France Next Life Temps plein

    Recherche cuisinier expérimenté pour poste de responsable de cuisine dans un restaurant type buffet et bouillon parisien. Les responsabilités incluent la gestion d'une petite équipe, la préparation de plats de qualité, la gestion des stocks et des commandes, et le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous aurez la liberté sur...


  • Narbonne, France Areas Temps plein

    Areas est numéro 1 en France et numéro 3 mondial de la restauration dans l'univers du voyage, des loisirs et événements. Nos 8 000 collaborateurs, accueillent et servent chaque jour 437 000 clients en leur proposant un service de qualité et des offres variées. Rejoindre Areas c'est participer à l'excellence opérationnelle d'un restaurateur de...

  • Responsable de Secteur RHf

    il y a 4 semaines


    Narbonne, France Transgourmet Temps plein

    **Titre du poste**: Responsable de Secteur RHF H/F **Mission**: Rattaché(e) à la Chef des Ventes, vous assurez les fonctions et responsabilités commerciales classiques, auprès d'une clientèle existante de professionnels de la Restauration Commerciale. Plus qu’un(e) commercial(e) expérimenté(e), nous recherchons un véritable conseiller pour nos...

  • Responsable Des Buffets

    il y a 4 semaines


    Narbonne, France Les Grands Buffets Temps plein

    **POLITIQUE SOCIALE UNIQUE** Les Grands Buffets est connu du public et des médias pour sa politique sociale qui est un modèle dans le secteur de la restauration: - Maintien du pouvoir d’achat avec indexation des salaires sur l’inflation - Un intéressement de 20 à 35 % du salaire net - Un équilibre vie privée/ vie professionnelle: droit à la...

  • Responsable Des Soins

    il y a 4 semaines


    Narbonne, France LNA Santé Temps plein

    RDS/77L Bienvenue à la Résidence les Mimosas ! Nous recherchons notre futur Responsable des Soins H/F ! Poste à pourvoir en CDI, statut cadre (15 RTT), du lundi au vendredi. En tant Responsable des Soins (H/F) et membre du comité de direction de l'établissement, vous évoluez au sein d'une équipe pluridisciplinaire et avez pour principales missions...

  • Responsable Des Soins

    il y a 4 semaines


    Narbonne, France LNA Santé Temps plein

    **Description de l’offre**: Bienvenue à la Résidence les Mimosas ! Nous recherchons notre futur Responsable des Soins H/F ! Poste à pourvoir en CDI, statut cadre (15 RTT), du lundi au vendredi. En tant Responsable des Soins (H/F) et membre du comité de direction de l'établissement, vous évoluez au sein d'une équipe pluridisciplinaire et avez pour...

  • Responsable des Buffets

    il y a 4 semaines


    Narbonne, France Les Grands Buffets Temps plein

    POLITIQUE SOCIALE UNIQUELes Grands Buffets est connu du public et des médias pour sa politique sociale qui est un modèle dans le secteur de la restauration :Maintien du pouvoir d’achat avec indexation des salaires sur l’inflationUn intéressement de 20 à 35 % du salaire netUn équilibre vie privée/ vie professionnelle: droit à la déconnexion,...

  • Responsable équipe Des Ventes

    il y a 4 semaines


    Narbonne, France SOGERES SODEXO Temps plein

    Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Notre Segment Hôpitaux Cliniques vise chaque jour à améliorer l'expérience hospitalière des patients et la qualité de vie du personnel de santé. Pour accomplir cela, nos...


  • Narbonne, France STARBUCKS NARBONNE Temps plein

    « Ce n'est pas du café que nous servons aux gens. Ce sont des gens à qui nous servons du café » Le métier de Starbucks ne consiste pas seulement à offrir un café d'exception mais aussi à créer des liens, à s'impliquer dans les vies de la communauté et de célébrer les différences de cultures. De nouveaux salons de café, des équipes qui...

  • Serveur (H/F)

    il y a 4 semaines


    Narbonne, France Brasserie de la Mer Temps plein

    Nous recherchons pour notre restaurant la Brasserie de la Mer un(e) serveur/serveuse pour un contrat 39h de 10 mois de Fevrier à fin Novembre. Vous aurez à faire la mise en place, la prise de commande des apéritifs & des mets, le service et l'entretien des locaux principalement. Vous êtes agréable, souriant, ponctuelle et aimé servir une belle...


  • Narbonne, France La Compagnie des Desserts Temps plein

    Créateur de saveurs pour la restauration **La Compagnie des Desserts** fabrique des glaces artisanales et des pâtisseries élaborées dans nos ateliers, qui apportent des réponses inscrites dans l’art du glacier et dans la tradition de la pâtisserie gourmande toujours dans l’optique de **« donner du plaisir au dessert »** ! Nos métiers nous...


  • Narbonne, France Groupe Pomona Temps plein

    **Le Groupe Pomona** (3,8 milliards d’euros de CA, 10400 collaborateurs) est leader de la distribution livrée de produits alimentaires auprès des professionnels de la restauration et des commerces spécialisés de proximité. **PassionFroid** (3650 personnes, CA 1,6 milliards d'euros) est notre réseau d'experts en produits surgelés, frais et laitiers...

  • Livreur (H/F)

    il y a 4 semaines


    Narbonne, France La Compagnie des Desserts Temps plein

    Créateur de saveurs pour la restauration **La Compagnie des Desserts** fabrique des glaces artisanales et des pâtisseries élaborées dans nos ateliers, qui apportent des réponses inscrites dans l’art du glacier et dans la tradition de la pâtisserie gourmande toujours dans l’optique de **« donner du plaisir au dessert »** ! Nos métiers nous...