Commis Patisserie
il y a 2 semaines
**Le concept**
Institution du Cap-Ferret, Frédélian propose un service continu du petit déjeuner au diner, pour tous les amoureux du Bassin. La maison Frédélian c’est avant tout une histoire de goût et de partage, avec des valeurs humaines, du respect et de l’entraide.
**Missions**
Vous êtes un amoureux de la pâtisserie dans votre cadre professionnel ou personnel:
- Vous maîtrisez les différentes techniques de pâtisserie : pâtes, garnitures, glaçages ;
- Vous veillez au respect de vos cuissons ;
- Vous êtes garant de la qualité de vos pâtisseries ;
- Vous appliquez strictement les règles relatives à l’hygiène et la sécurité.
**Profil**
Vous êtes rigoureux, minutieux et êtes avant tout amoureux des bons produits et passionné(e) par la pâtisserie. Vous êtes reconnu pour votre sens de l’organisation et votre esprit d’équipe.
**Rejoignez l’aventure où il fait bon vivre **
Statut Employé
Horaires sans coupure
2 jours de repos
Horaires d’ouverture au public:
Dates
Jours ouverture
Plage horaire ouverture
08/02/2023 au 07/04/2023
Mercredi au dimanche
8h00 - 19h00
08/04/2023 au 30/06/2023
Lundi au dimanche
8h00 - 21h00
01/07/2023 au 03/09/2023
Lundi au dimanche
8h00 - 23h00
Rémunération : 2500€ brut mensuel
Possibilité d'évolutions en fonction du profil
- Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration._
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Commis Pâtisserie
il y a 1 mois
Bordeaux, France MILLESIME COLLECTION Temps pleinChaque Maison du groupe Millésime est Authentique dans son histoire, sa décoration, ses valeurs et les partenariats forts qu'elle tisse dans son terroir pour proposer des expériences uniques. Notre nouvelle Maison 5*, le Château de Léognan (33), recherche son/sa Commis pâtisserie pour son équipe dans le cadre de son ouverture. Vous êtes motivé(e)...
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Commis Pâtisserie
il y a 5 jours
Bordeaux, France Pepite Temps plein**PEPITE: FABRICATION ARTISANALE DE COOKIES ET DE CRÈMES GLACÉES** Fondée en 2021, **Pepite cookie** est une nouvelle marque de cookies et crèmes glacées maison en plein essor. Pepite propose une production 100% artisanale, faite tous les jours avec des matières premières de haute qualité et un savoir faire unique. Nous sommes à la recherche...
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Commis Patisserie
il y a 4 semaines
Bordeaux, France Logis de la Cadène Temps pleinFondé en 1848, le Logis de la Cadène, le plus ancien restaurant de Saint-Emilion, 1 étoile au Guide Michelin est devenu au fil du temps une institution courue tant par les visiteurs de passage que par les habitants des alentours. Ce lieu familial intimement lié à l’histoire de la cité a séduit la famille de Boüard de Laforest, propriétaire du...
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Commis(e) de Pâtisserie F/H
il y a 1 mois
Bordeaux, France Mondrian Bordeaux Temps pleinL'entreprise Saisissez la magnifique opportunité de rejoindre l'équipe d'ouverture d'un Hôtel Luxury Lifestyle 5* unique en son genre. Le Mondrian Bordeaux a été construit autour d'un bâtiment du 19ème siècle et entièrement designé par Philippe Starck.Vous ferez partie d'une marque et d'un groupe en pleine expansion dans le Monde entier.Mondrian...
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Commis Pâtisserie
il y a 1 mois
Bordeaux, France Maison Frédélian Temps plein**Concept**: Institution du Cap-Ferret, Frédélian propose un service continu du petit déjeuner au diner, pour tous les amoureux du Bassin. La maison Frédélian c’est avant tout une histoire de goût et de partage, avec des valeurs humaines, du respect et de l’entraide. **Missions**: Vous êtes un amoureux de la pâtisserie dans votre cadre...
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Le Quatrième Mur
il y a 7 jours
Bordeaux, France PHILIPPE ETCHEBEST Temps pleinLe Quatrième Mur - La Brasserie Dans un haut lieu du patrimoine bordelais, au sein même du Grand Théâtre, le Chef et son équipe vous accueillent à la Brasserie le Quatrième Mur dans une ambiance chic et décontractée, accessible à tous, tous les jours de la semaine au déjeuner et au dîner. Fidèle à ses valeurs de partage et de convivialité, le...
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Le Quatrième Mur
il y a 1 mois
Bordeaux, France PHILIPPE ETCHEBEST Temps pleinLe Quatrième Mur - La Brasserie Dans un haut lieu du patrimoine bordelais, au sein même du Grand Théâtre, le Chef et son équipe vous accueillent à la Brasserie le Quatrième Mur dans une ambiance chic et décontractée, accessible à tous, tous les jours de la semaine au déjeuner et au dîner. Fidèle à ses valeurs de partage et de convivialité, le...
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Commis Pâtisserie
il y a 4 semaines
Bordeaux, France Radisson Blu Hotel Bordeaux Temps plein**OBJECTIF PRINCIPAL** - Assiste le Chef de partie pâtisserie dans la réalisation des mets dans le respect des standards et des directives du service, de l’hôtel et de la compagnie Radisson Blu. **MISSIONS GENERALES** - Assure la mise en place et la préparation des desserts et pâtisseries. - Contrôle et effectue la mise en place et le nettoyage du...
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Commis Pâtisserie
il y a 4 semaines
Bordeaux, France Radisson Blu Hotel Bordeaux Temps plein**OBJECTIF PRINCIPAL** - Assiste le Chef de partie pâtisserie dans la réalisation des mets dans le respect des standards et des directives du service, de l’hôtel et de la compagnie Radisson Blu. **MISSIONS GENERALES** - Assure la mise en place et la préparation des desserts et pâtisseries. - Contrôle et effectue la mise en place et le nettoyage du...
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Commis Pâtisserie
il y a 1 mois
Bordeaux, France Radisson Blu Hotel Bordeaux Temps plein**OBJECTIF PRINCIPAL** - Assiste le Chef de partie pâtisserie dans la réalisation des mets dans le respect des standards et des directives du service, de l’hôtel et de la compagnie Radisson Blu. **MISSIONS GENERALES** - Assure la mise en place et la préparation des desserts et pâtisseries. - Contrôle et effectue la mise en place et le nettoyage du...
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Commis de Pâtisserie
il y a 1 mois
Bordeaux, France Hively Hospitality - Gina Temps plein**Notre restaurant**: C’est un point de vue inédit sur Bordeaux : restaurant & bar en rooftop, face à la Cité du Vin. Ajoutez à ça les saveurs italiennes du concept Gina et c’est la Dolce Vita qui flirte avec la Garonne. Au menu de (très) bons produits sans chichi : bar à mozza, plateaux d’antipasti, pizzas et autres classiques des meilleures...
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Commis de Pâtisserie
il y a 4 semaines
Bordeaux, France Hively Hospitality - Gina Temps plein**Notre restaurant**: C’est un point de vue inédit sur Bordeaux. Une destination pour ceux qui y vivent et ceux qui la découvre. Le groupe Marriott International inaugure l’Hôtel Renaissance Bordeaux. Caffè shop sur jardin ; restaurant, bar et piscine en rooftop ; situation stratégique face à la Cité du Vin ; architecture et design signés :...
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Commis Pâtisserie
il y a 4 semaines
Bordeaux, France Hôtel Grand Barrail Temps pleinLe Grand Barrail a rouvert ses portes en MARS 2023, à la suite d'une belle rénovation ! Vous cherchez à évoluer dans un établissement 5* et dans un cadre apaisant, ne tardez pas à nous rejoindre. En tant que commis pâtissier vos missions seront en partie les suivantes: - Préparer et contrôler les composantes du menu dont vous avez la charge -...
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Cuisinier/commis de Cuisine
il y a 1 mois
Bordeaux, France Umami Ramen Temps pleinBonjour, Nous recherchons pour notre restaurant japonais Umami Ramen, un cuisinier ou un commis de cuisine. Débutant motivé accepté Nous sommes situé 8 place Fernand Lafargue au centre de Bordeaux. Nous avons la passion de la cuisine japonaise et œuvrons tous les jours à satisfaire et proposer le meilleur à nos clients. Si vous partager nos...
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Cuisinier/commis de Cuisine
il y a 4 semaines
Bordeaux, France Umami Ramen Temps pleinBonjour, Nous recherchons pour notre restaurant japonais Umami Ramen, un cuisinier ou un commis de cuisine. Débutant motivé accepté Nous sommes situé 8 place Fernand Lafargue au centre de Bordeaux. Nous avons la passion de la cuisine japonaise et œuvrons tous les jours à satisfaire et proposer le meilleur à nos clients. Si vous partager nos...
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Commis de Cuisine
il y a 1 mois
Bordeaux, France Hôtel Coté Sable Temps pleinL'hôtel Côté Sable, établissement 4* de 15 chambres à l'emplacement privilégié au Cap Ferret, recherche un profil de commis de cuisine pour intégrer notre équipe. Nous recherchons un profil dynamique, autonome et désireux d'apporter ses compétences à notre établissement. Une connaissance de la cuisine italienne serait un plus. Taches :...
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Alternance - Apprenti Commis Pâtissier (H/F)
il y a 1 mois
Bordeaux, France Infodis Temps pleinAcademee, l'école 100 % en ligne, recherche pour son entreprise partenaire, spécialisée en services d'hébergement de luxe, un Commis Pâtissier (H/F) en contrat d'apprentissage pour Septembre 2024.Lancez votre carrière dès à présent tout en préparant un diplôme, reconnu par l'État en Pâtisserie, CAP.Vos missions, si vous les acceptez : * Aider à...
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Commis Pâtisserie
il y a 1 mois
Bordeaux, France InterContinental Bordeaux - Le Grand Hôtel Temps pleinRejoignez nos équipes et intégrez le Groupe IHG (InterContinental Hotels Group), un des leaders mondiaux de l'hôtellerie ! Situé au cœur du Triangle d’or de Bordeaux, _**l’InterContinental Bordeaux - Le Grand Hôtel **_concilie passé historique riche et rénovation de qualité qui a été assurée par un designer de renom, Jacques Garcia. Adresse...
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Aide/commis de Cuisine
il y a 4 semaines
Bordeaux, France Umami Ramen Temps pleinBonjour, Nous recherchons pour notre restaurant japonais Umami Ramen, un cuisinier ou un commis de cuisine. Débutant motivé accepté Nous sommes situé 8 place Fernand Lafargue au centre de Bordeaux. Nous avons la passion de la cuisine japonaise et œuvrons tous les jours à satisfaire et proposer le meilleur à nos clients. Si vous partager nos...
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Chef de Partie Pâtisserie
il y a 1 mois
Bordeaux, France Maison Frédélian Temps plein**Concept**: Institution du Cap-Ferret, Frédélian propose un service continu du petit déjeuner au diner, pour tous les amoureux du Bassin. La maison Frédélian c’est avant tout une histoire de goût et de partage, avec des valeurs humaines, du respect et de l’entraide. **Missions**: Vous êtes garant de votre pôle (pâtisserie ou traiteur) au sein...