Responsable Adjoint Cuisinier Traiteur

Il y a 3 mois


Bordeaux, France TRAITEUR TOUT&BON Temps plein

**Description du poste**

**Tout & Bon,** réseau national de traiteur en franchise, est le partenaire de tous les instants gourmands en entreprise : réunion de travail, déjeuner d'affaires, séminaire, formation, cocktail d'entrepriseNotre offre de produits traiteur, plateaux-repas et box déjeuners comble les petits et grands moments de vie au bureau.

Tout & Bon, c’est le nouveau modèle de restauration d’entreprise qui met l’eau à la bouche Si vous souhaitez évoluer dans une jeune entreprise en pleine croissance et participer à son développement, rejoignez-nous

**Votre mission**:
**Pour cela**:

- Vous assurez la production quotidienne_
- Planifier la production avec l’équipe
- Vous participez à la production des produits cocktail, plateaux repas, buffet....
- S’assurer de l’approvisionnement en matière première et du niveau de stock
- Être le garant de la conformité des produits et services du concept
- Réagir aux commandes de dernière minute et aux aléas techniques
- Faire progresser les ratios de l’exploitation (stock, marge, productivité, et de ressources humaines)
- Vous animez les équipes de production_
- Encadrer le personnel de production et s'assurer du recrutement nécessaire à la flexibilité ou aux périodes de suractivité en collaboration avec le Manager.
- Veiller au strict respect de la législation en matière du droit du travail : respect des plannings, temps de pause
- Veiller à la formation et l'accompagnement de chaque collaborateur, notamment en HACCP

Vous avez une expérience en traiteur et dans le management d’un laboratoire de production Traiteur ou dans l’exploitation de restaurants (de préférence rapide) ?

Homme ou femme de terrain, Vos points forts sont votre sens du relationnel, votre rigueur, votre investissement personnel, votre exigence et votre sang-froid ?

Rejoignez-nous

Type d'emploi : Temps plein, CDI - du lundi au vendredi - 6h00 / 13h00
- Préparer et cuisiner une variété de plats pour des événements spéciaux
- Assurer la qualité des mets en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Gérer les stocks, passer les commandes et contrôler les livraisons
- Connaissance approfondie de la manipulation des aliments
- Capacité à travailler efficacement sous pression tout en maintenant des normes élevées
- Fortes compétences organisationnelles et capacité à travailler en équipe

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 2 200,00€ par mois

Expérience:

- cuisinier H/F: 3 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel


  • Cuisinier Traiteur

    Il y a 6 mois


    Bordeaux, France TRAITEUR TOUT&BON Temps plein

    **Description du poste** Rejoignez Tout & Bon, enseigne spécialisée dans la livraison de plateaux repas et service traiteur pour les entreprises. Tout & Bon se développe au niveau national sur un marché dynamique en plein développement pour offrir une gamme de produits large et de qualité. Vous devrez gérer différentes tâches opérationnelles du...

  • Cuisinier Traiteur

    Il y a 3 mois


    Bordeaux, France TRAITEUR TOUT&BON Temps plein

    **Description du poste** Rejoignez Tout & Bon, enseigne spécialisée dans la livraison de plateaux repas et service traiteur pour les entreprises. Tout & Bon se développe au niveau national sur un marché dynamique en plein développement pour offrir une gamme de produits large et de qualité. Vous devrez gérer différentes tâches opérationnelles du...

  • Cuisinier Traiteur

    Il y a 2 mois


    Bordeaux, France TRAITEUR TOUT&BON Temps plein

    **Description du poste** Rejoignez Tout & Bon, enseigne spécialisée dans la livraison de plateaux repas et service traiteur pour les entreprises. Tout & Bon se développe au niveau national sur un marché dynamique en plein développement pour offrir une gamme de produits large et de qualité. Vous devrez gérer différentes tâches opérationnelles du...

  • Cuisinier Traiteur

    Il y a 3 mois


    Bordeaux, France TRAITEUR TOUT&BON Temps plein

    Description du poste Tout & Bon est un réseau de traiteurs en franchises en plein développement au niveau national. Nous proposons une large gamme de produits : Petits déjeuners, lunch, salades, sandwiches, mais aussi plateaux repas et cocktails. Nous recherchons des employé(es) polyvalent(es) de restauration pour compléter l'équipe dans la...

  • Adjoint(E) Traiteur

    Il y a 6 mois


    Bordeaux, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** Le centre E.Leclerc de Léognan emploie 135 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1985. Avec 721 magasins, 135.000 collaborateurs et 536 adhérents en France, E.Leclerc est leader de la distribution en France. Notre philosophie : "Vendre de tout, le moins cher possible et toujours...


  • Bordeaux, France TRAITEUR TOUT&BON Temps plein

    **Description du poste** **Tout & Bon,** réseau national de traiteur en franchise, est le partenaire de tous les instants gourmands en entreprise : réunion de travail, déjeuner d'affaires, séminaire, formation, cocktail d'entrepriseNotre offre de produits traiteur, plateaux-repas et box déjeuners comble les petits et grands moments de vie au...


  • Bordeaux, France TRAITEUR TOUT&BON Temps plein

    **Description du poste** **Tout & Bon,** réseau national de traiteur en franchise, est le partenaire de tous les instants gourmands en entreprise : réunion de travail, déjeuner d'affaires, séminaire, formation, cocktail d'entrepriseNotre offre de produits traiteur, plateaux-repas et box déjeuners comble les petits et grands moments de vie au...

  • Cuisinier Traiteur

    Il y a 6 mois


    Bordeaux, France E. LECLERC Temps plein

    **Nous recherchons un Cuisinier (H/F) au sein du service Traiteur (H/F)** **Nous sommes à la recherche d'un(e) cuisinier(e) passionné(e) pour rejoindre notre petite équipe dynamique.** Vous aimez cuisiner et satisfaire les clients, rejoignez-nous afin de cultiver et partager votre passion. Vos principales missions: - Confectionner des entrées et des...

  • Cuisinier Traiteur

    Il y a 3 mois


    Bordeaux, France Quatre-Quarts Temps plein

    **À tous les virtuoses de la cuisine traiteur !** **Qu4tre-Qu4rts, la boulangerie-pâtisserie artisanale, recherche son prochain talent pour sublimer nos créations traiteur !** **Chez nous c’est**: - **Une équipe passionnée **qui met en avant la créativité et le fait maison. - **Un menu snacking varié,** allant des sandwichs gourmands aux plats...


  • Bordeaux, France Pôle Emploi Temps plein

    Vous travaillez en toute autonomie avec le responsable. Vous préparez et réalisez des produits de charcuterie et des produits traiteurs : entrées froides, crudités, plats cuisinés et desserts. Une expérience en tant que cuisinier ou charcutier ou traiteur est requise. Selon votre profil, une formation préalable au recrutement pourra vous être...

  • Chef Cuisinier

    Il y a 6 mois


    Bordeaux, France Page Personnel Temps plein

    Rattaché à votre Chef de Secteur, vos missions sont les suivantes: - La préparation et la fabrication de produits dans le respect du cahier des charges (fabrication, recette, découpe, présentation, goût et décors ), des règles d'hygiène, de sécurité (chaîne du froid, conditions de stockage, traçabilité ) et des procédures du guide des bonnes...


  • Bordeaux, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** Le centre E.Leclerc situé : Centre commercial La Feuilelraie à Trélissac emploie 480 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1993 et accueille chaque année plus de 1 630 000 clients. Il est doté d'une galerie marchande entièrement rénovée. Les 529 adhérents E.Leclerc exploitant...

  • Cuisinier Traiteur

    Il y a 2 mois


    Bordeaux, France Oh My Brunch Nantes Temps plein

    Devenez traiteur franchisé ! Et si vous deveniez votre propre patron autour d'un concept en pleine croissance qui a fait ses preuves ? OH MY BRUNCH, c'est un traiteur qui propose des prestations dans l'ère du temps en s'adressant aux professionnels et aux particuliers. Créée en 2017 par Pascal et Maxime, la marque s'adresse dans un premier temps aux...

  • Cuisinier Rayon Traiteur

    Il y a 7 mois


    Bordeaux, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** Le centre E.Leclerc de St Médard en Jalles emploie plus de 750 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires sur une surface de vente de plus de 13 000m2 de surface ! Avec 721 magasins, 135.000 collaborateurs et 536 adhérents en France, E.Leclerc est leader de la distribution en France, avec une part de marché de...


  • Bordeaux, France Envol33 Temps plein

    Envol 33 est une Société Anonyme d'Insertion par l’Activité Economique, dans le secteur de la restauration rapide, traditionnelle et collective. L’accompagnement proposé par Envol33 aux salariés en insertion, cherche à prendre en compte chacun dans leur globalité : leur environnement, leurs spécificités, leur âge. Rejoindre Envol33 c’est...

  • Cuisinier Traiteur

    Il y a 2 mois


    Bordeaux, France De La Farine Et Des Mains Temps plein

    _DE LA FARINE ET DES MAINS_ est une entreprise familiale en plein développement. Nous sommes une équipe passionnée par notre métier. Nous fabriquons tout 100% maison et cherchons sans cesse de nouvelles idées. Nous recherchons un(e) Cuisinier(e) motivé(e) et consciencieux(se). Vous devez être une personne motivé(e) et passionné(e), soucieux(se) du...

  • Cuisinier Traiteur

    Il y a 6 mois


    Bordeaux, France De La Farine Et Des Mains Temps plein

    _DE LA FARINE ET DES MAINS_ est une entreprise familiale en plein développement. Nous sommes une équipe passionnée par notre métier. Nous fabriquons tous 100% maison et cherchons sans cesse de nouvelles idées. Nous recherchons un(e) Cuisinier(e) motivé(e) et consciencieux(se). Vous devez être une personne motivé(e) et passionné(e), soucieux(se) du...

  • Cuisinier Traiteur

    Il y a 6 mois


    Bordeaux, France De La Farine Et Des Mains Temps plein

    _DE LA FARINE ET DES MAINS_ est une entreprise familiale en plein développement. Nous sommes une équipe passionnée par notre métier. Nous fabriquons tous 100% maison et cherchons sans cesse de nouvelles idées. Nous recherchons un(e) Cuisinier(e) motivé(e) et consciencieux(se). Vous devez être une personne motivé(e) et passionné(e), soucieux(se) du...

  • Cuisinier Rayon Traiteur

    Il y a 6 mois


    Bordeaux, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** Le centre E.Leclerc de St Médard en Jalles emploie plus de 750 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires sur une surface de vente de plus de 13 000m2 de surface ! Avec 721 magasins, 135.000 collaborateurs et 536 adhérents en France, E.Leclerc est leader de la distribution en France, avec une part de marché de...


  • Bordeaux, France VITALPARC - sarl Aplus Lacanau Exploitation Temps plein

    VITALPARC est un établissement 4* de 58 chambres composé d'un restaurant (55 places à l’intérieur + 45 places en terrasse), de 2 bars, de 3 salles de séminaires et d’un SPA de 450 m2. Au sein de l’équipe du Restaurant et sous le management du Responsable de Salle, L’Adjoint au Responsable de Salle est garant du bon fonctionnement du...