Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
**À propos de nous**
tybinouz est une petite entreprise située à 56100 Lorient. Notre société est professionnelle, agile et professionnelle.
Points clés de notre environnement de travail:
- Bureaux modernes
- Repas fourni
Nous recherchons un Chef Cuisinier talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de superviser et de gérer les opérations de cuisine, ainsi que de créer des plats délicieux et innovants pour satisfaire nos clients exigeants.
Responsabilités:
- Conçevoir la carte du restaurant
- Sélection des fournisseurs et négociation des matières premières
- Création et développement de recettes originales et créatives
- Préparation de plats de haute qualité en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Gestion des stocks d'ingrédients et passage des commandes
- Formation et encadrement du personnel de cuisine
- Collaboration avec l'équipe de service pour garantir une expérience culinaire exceptionnelle pour nos clients
Exigences:
- Expérience préalable en tant que Chef Cuisinier ou dans un poste similaire
- Excellentes compétences en manipulation des aliments
- Capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique
- Solides compétences en gestion et en leadership
- Connaissance approfondie des techniques culinaires et des tendances actuelles
- Passion pour la restauration et la création de plats exceptionnels
- Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement avec le personnel de cuisine et le personnel de service
Si vous êtes un Chef Cuisinier talentueux, créatif et passionné par la gastronomie, nous serions ravis de vous rencontrer. Rejoignez notre équipe et participez à la création d'expériences culinaires mémorables pour nos clients.
Poste à pourvoir immédiatement.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : 2 600,00€ à 2 900,00€ par mois
Programmation:
- Heures supplémentaires
- Horaires flexibles
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés
Types de primes et de gratifications:
- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Domaine Culinaire: 2 ans (Optionnel)
Permis/certification:
- Permis B (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 25/03/2024
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Lorient, France restaurant multi sites Temps pleinNous recrutons un Chef de cuisine H/F pour l'un de nos restaurants situé à **Lorient (56)** **Type de contrat**: CDI temps plein **Avantage sociaux**: Mutuelle Entreprise, Repas Fournis, Primes Vous préparez, organisez et supervisez la production chaude et froide, dont vous contrôlez la qualité. Vous êtes le garant du respect des règles...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Lorient, France RESTAURANT LORIENT Temps pleinrecherche un chef de cuisine pour l'un de nos restaurants dans le département 56. le CLUB BULOT Emplacement n°1, brigade de 10 cuisiniers, environ 250 couverts / jour. Vous préparez, organisez et supervisez la production chaude et froide, dont vous contrôlez la qualité. Vous êtes le garant du respect des règles d’hygiène et de sécurité Vous...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Lorient, France RESTAURANT LORIENT Temps pleinrecherche un chef de cuisine pour l'un de nos restaurants dans le département 56. le CLUB BULOT Emplacement n°1, brigade de 10 cuisiniers, environ 250 couverts / jour. Vous préparez, organisez et supervisez la production chaude et froide, dont vous contrôlez la qualité. Vous êtes le garant du respect des règles d’hygiène et de sécurité Vous...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Lorient, France RESTAURANT LORIENT Temps pleinrecherche un chef de cuisine pour l'un de nos restaurants dans le département 56. Emplacement n°1, brigade de 10 cuisiniers, environ 250 couverts / jour. Vous préparez, organisez et supervisez la production chaude et froide, dont vous contrôlez la qualité. Vous êtes le garant du respect des règles d’hygiène et de sécurité Vous avez à cœur...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Lorient, France CLUB BULOT Temps pleinNous recherchons pour notre restaurant CLUB BULOT à Lorient un Chef de cuisine (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de 10 cuisiniers en saison. En tant que Chef de cuisine, vous serez responsable de superviser et de gérer les opérations de cuisine, ainsi que de garantir la qualité des plats servis. Responsabilités: - Planifier,...
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Chef / Cheffe de Cuisine
il y a 12 heures
Lorient, France Pôle Emploi Temps pleinNouvel établissement au coeur de la cité de la voile à LORIENT(anciennement la baleine déshydratée) est un bar restaurant proposant des bières artisanales et une offre de restauration diversifiée et de qualité. Nous recrutons un chef/cheffe de cuisine pour étoffer note équipe jeune et dynamique. Ouverture fin mars 2024, 7/7, 2 à 3 jours de repos...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Lorient, France Ouest Recrut' Temps pleinA la recherche d'un emploi en CDI, CDD ou en intérim ? Nos clients recherchent chaque année des milliers de profils dans les métiers du bâtiment, industrie, transport et services. Dans le cadre de son activité et de nouveaux projets, notre client recrute un Chef de cuisine F/H à Lorient. Nous recherchons pour l'un de nos clients situé sur le bassin...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Lorient, France Alphéa Conseil Temps plein**Vous êtes passionné(e) de cuisine et vous avez tout les ingrédients pour réaliser la bonne sauce?** Nous recherchons un **Chef de cuisine** (h/f) sur le secteur de ** Lorient (56).** Vos principales missions sont: - **Dresser les menus**. - **Préparer** les repas, **déterminer les portions et les quantités nécessaires**. - **Tenir compte des...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Lorient, France L'avenue Temps pleinRestaurant L’avenue (Lorient centre ville) Proche bassin a flot. Cuisine traditionnelle française, type brasserie Parisienne. Nous recherchons un chef de cuisine. Profil sérieux, motivé avec expérience dans le métier & sur ce même poste. Les différentes fonctions du poste seront évoquées lors d’un entretien avec la direction, le salaire sera...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Lorient, France L'avenue Temps pleinRestaurant L’avenue (Lorient centre ville) Proche bassin a flot. Cuisine traditionnelle française, type brasserie Parisienne. Nous recherchons un chef de cuisine. Profil sérieux, motivé avec expérience dans le métier & sur ce même poste. Les différentes fonctions du poste seront évoquées lors d’un entretien avec la direction, le salaire...
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Chef de Partie Cuisine Confirmé
il y a 2 semaines
Lorient, France CLUB BULOT Temps pleinChef de Partie (H/F) Résumé du poste: Nous recherchons un Chef de Partie passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine. Le Chef de Partie sera responsable de la préparation des plats, du contrôle des stocks et de maintenir les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Responsabilités: - Préparer et cuisiner les plats selon les standards...
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Chef de Cuisine
Il y a 2 mois
Lorient, France SAMATAL ENTERTAINMENT Temps pleinRecherchons un chef de cuisine expérimenté cuisine traditionnelle et à thème Brigade de 5 personnes commandes et organisation de la carte Gestion et organisation de l’hygiène, saisie des stocks contrat 39h salaire motivant à définir ensemble avec intéressement poste à pourvoir pour 1er trimestre 2023 Type d'emploi : Temps plein Salaire :...
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Chef de Cuisine
Il y a 2 mois
Lorient, France Staffmatch Lorient Temps plein**À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...
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Chef de Cuisine
il y a 2 jours
Lorient, France Staffmatch Lorient Temps plein**À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Lorient, France Groupe de Bars et de Restaurants (JR groupe Lorient) Temps pleinJR GROUPE Lorient Recherche un CHEF DE CUISINE (EXECUTIF et PRODUCTION) du groupe. 1 QUI SOMMES NOUS ? Le Groupe JR Regroupe 3 établissements lorientais (Zampa, Rooster, Club Bulot) 5 en 2023. Ces 3 établissements sont tout autant différents quant à leurs identités et leurs concepts. Il y règne un esprit convivial, familial et décontracté, tant...
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Chef de Cuisine
Il y a 2 mois
Lorient, France Club Bulot Temps plein**Description du poste**: JR GROUPE Lorient Recherche un CHEF DE CUISINE (EXECUTIF et PRODUCTION) du groupe. 1 QUI SOMMES NOUS ? Le Groupe JR Regroupe 3 établissements lorientais (Zampa Lorient, Zampa Lanester, Club Bulot). Ces 3 enseignes sont tout différentes dans leurs identités et leurs concepts. Il y règne un esprit convivial, familial et...
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Chef de Cuisine Exécutif Et Production
il y a 4 semaines
Lorient, France CLUB BULOT sas jr3 Temps pleinJR GROUPE Lorient Recherche un CHEF DE CUISINE (EXECUTIF et PRODUCTION) du groupe. 1 QUI SOMMES NOUS ? Le Groupe JR Regroupe 3 établissements lorientais (Zampa Lorient, Zampa Lanester, Club Bulot). Ces 2 enseignes sont tout autant différents quant à leurs identités et leurs concepts. Il y règne un esprit convivial, familial et décontracté, tant...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Lorient, France Ouest Recrut’ Temps plein**L'entreprise** Implantée dans le cœur de la ville de Lanester, près de Lorient, Ouest Recrut' est la nouvelle agence d'emploi généraliste du Groupe JTI. Ouest Recrut' diffuse des offres d'emploi en CDD, CDI et Intérim à pourvoir dans le département du Morbihan, dans de nombreux domaines d'activité : Bâtiment, Commerce, Industrie, Logistique ou...
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Commis de Cuisine, Plongeur
il y a 1 mois
Lorient, France Le bol d’or de néo Temps plein**Responsibilities**: - Préparer et nettoyer les aliments. - Préparer les ingrédients et les sauces. - Ranger et organiser la cuisine. - Maintenir un environnement de travail propre et sûr. - Suivre les procédures de sécurité alimentaire. - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Aider à la préparation des plats selon les...
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Second de Cuisine
il y a 1 mois
Lorient, France CLUB BULOT Temps pleinLe groupe JR recherche un second de cuisine expérimenté pour encadrer une équipe et seconder le chef de cuisine. le CLUB BULOT, le ZAMPA Construisons ensemble une équipe. vous assisterez le chef de cuisine dans toutes ses missions et serez ainsi le garant **de la préparation, de la réalisation et de l’envoie de chaque plat**. Vous serez...