Maître D'hôtel Formateur/trice
Il y a 4 mois
**Description de l'entreprise** L’Institut Lyfe (ex-Institut Paul Bocuse) **forme les décideurs responsables des métiers de l’Hôtellerie, de la Restauration, des Arts Culinaires et de la Pâtisserie.
En 30 ans, il a constitué un écosystème unique de formation initiale, de recherche et de formation professionnelle. Il accueille aujourd’hui 1200 étudiants d’environ 70 nationalités.
Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons notre futur(e)** Maître d'Hôtel Formateur/trice F/H** en CDI, à partir de novembre 2024.
**Description du poste**
Vos missions principales sont les suivantes:
**1/ Être garant de l'apprentissage des étudiants**:
- Transmettre les savoirs, savoir-faire et savoir-être liés aux métiers de service;
- Animer des ateliers métiers ;
- Encadrer et accompagner des étudiants/stagiaires dans le cadre de mises en situation professionnelles au sein de nos différents restaurants et concepts
**2/ Assurer la bonne gestion de la restauration interne**:
- Appliquer et suivre la gestion opérationnelle de la restauration interne (outils, stocks, système de gestion) ;
- Participer au bon fonctionnement des restaurants et bars internes de l'Institut Lyfe en respectant les règles d'hygiène et de sécurité ;
**3/ Être garant du respect des règles internes**:
- Faire appliquer le règlement intérieur des étudiants
- Faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité
- Faire respecter les installations, équipements et matériels et veiller à leur bon état de fonctionnement
**4/ Participer au rayonnement de l'école**:
- Participer aux opérations de promotion de l'Institut Lyfe : journée portes ouvertes, gala remise de diplôme...
- Participer au rayonnement de l'Institut Lyfe à travers les métiers de la salle à l'occasion de concours, événements, et participations en interne ou externe à toutes actions de promotion
Cette liste n'est pas exhaustive et vous pouvez être amené(e) à réaliser des missions transverses permettant de contribuer à la performance du service.
**Qualifications**
Et si vous étiez LA personne qu'il nous faut ?
Vous justifiez d'un diplôme en Hôtellerie et Restauration et/ou vous justifiez d'une expérience réussie de minimum 5 ans sur un poste similaire.
Pédagogue, dynamique, vous avez un réel esprit d'équipe et savez communiquer de manière claire et concise. Vous êtes reconnu(e) pour votre aisance relationnelle, votre réactivité et votre polyvalence.
Doté(e) d'une capacité d'analyse, la proactivité et la rigueur sont des atouts incontestables pour réussir dans ce poste.
- ** Contrat**: CDI
- ** Temps de travail** : temps plein, 37h/semaine + 1 RTT/mois
- ** Prise de poste souhaitée** : novembre 2024
- ** Statut**: Technicien-Agent de Maîtrise
- ** Rémunération**: 30K€ - 35K€ brut annuel (selon profil et expérience)
**Informations supplémentaires**
Les avantages au sein de l'Institut Lyfe:
Avantages en nature repas, prix préférentiels dans les restaurants et hôtel du groupe, carte avantage ACCOR, forfait mobilité durable, télétravail régulier, équilibre vie pro / vie perso, cadre de travail agréable (Parc du Vivier, Ecully), environnement challengeant et passionnant.
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Maître D’hôtel Formateur/trice
Il y a 3 mois
Écully (69), France Institut Paul Bocuse Temps plein**L’Institut Lyfe (ex-Institut Paul Bocuse) **forme les décideurs responsables des métiers de l’Hôtellerie, de la Restauration, des Arts Culinaires et de la Pâtisserie. En 30 ans, il a constitué un écosystème unique de formation initiale, de recherche et de formation professionnelle. Il accueille aujourd’hui 1200 étudiants d’environ 70...
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Maître D'hôtel Formateur/trice
Il y a 4 mois
69130 Écully, France Institut Lyfe Temps pleinVos missions principales sont les suivantes: **Être garant de l’apprentissage des étudiants**: - Transmettre les savoirs, savoir-faire et savoir-être liés aux métiers de service ; - Animer des ateliers métiers ; - Encadrer et accompagner des étudiants/stagiaires dans le cadre de mises en situation professionnelles au sein de nos différents...
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Enseignant-e Permanent-e en Management Des
il y a 3 semaines
69130 Écully, France Institut Lyfe Temps pleinDans le cadre d’une création de poste nous recherchons un-e **Enseignant-e Permanent-e Management des Ressources Humaines F/H **en CDI à compter de la rentrée de** septembre 2025.** **Les principales missions sont les suivantes**: **1/ Enseignement**: - ** **Enseigner aux niveaux Licence et/ou Master, en français et en anglais ; - Superviser les...
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Talent Manager
il y a 3 semaines
69130 Écully, France Institut Lyfe Temps pleinPour accompagner notre croissance, nous recherchons un/une Talent Manager F/H en CDI à pourvoir dès que possible, au sein de la filière Arts Culinaires et Pâtisserie, pour venir compléter une équipe de **3** personnes. Votre rôle est d’**accompagner les étudiant(e)s dans la construction de leur projet professionnel, leur placement en stage ainsi...
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Formateur(Trice) International
il y a 2 jours
Écully, France WINBACK Temps plein∞ **Présentation de l’entreprise** Bloomea est une société française ayant à cœur de transformer la vie de ses clients ! Fabricant et distributeur d’appareils esthétiques à destination des professionnels de la beauté (BtoB, majoritairement esthéticiennes), nos solutions permettent d’accompagner les Femmes durant toutes les étapes de...
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Chargé(E) de Projet Environnement/qeb
Il y a 3 mois
69130 Écully, France NERCO Temps pleinFort de 40 ans d’expérience, le **Groupe NERCO** réunit toutes les compétences nécessaires à la réussite de projets complexes de réhabilitation, rénovation et transformation, principalement tertiaires (bureaux, commerces, hôtellerie, plateformes logistiques, santé). Le Groupe NERCO développe sans relâche de nouvelles offres, notamment sur la...
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Chargé(E) de Projet Environnement/qeb
il y a 4 semaines
69130 Écully, France NERCO Temps pleinAvec plus de 40 ans d’expertise et un esprit d’innovation constant, le Groupe NERCO réunit toutes les compétences essentielles pour relever les défis de projets complexes de réhabilitation, rénovation et transformation, principalement tertiaires (bureaux, commerces, hôtellerie, plateformes logistiques, santé). Grâce à un fort accent sur la...
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Réceptionniste Tournant-e
Il y a 3 mois
69130 Écully, France Institut Lyfe Temps pleinDans le cadre d’un remplacement, nous sommes à la recherche d’**un-e Réceptionniste Tournant-e F/H **pour intégrer notre **hôtel-école 5* MGallery le Royal**. La promesse faite à nos clients ? “**_Feel Welcome_**”** Au sein de l’équipe Front Office, vous en êtes le/la premier-ère garant-e ! Vos missions sont réparties selon deux grands...
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Animateur Commercial
il y a 2 semaines
69130 Écully, France TOP SELLING Temps plein**À propos de nous**: **TOP SELLING**, agence spécialisée dans les métiers de l'animation commerciale, du merchandising et de la promotion des ventes, vous propose des offres d'emplois sur l'ensemble du territoire national : animateur/trice commercial(e), animateur/trice street marketing, merchandiseur, promoteur des ventes. Vous avez le sens du...
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Magasinier-ère en Restauration
Il y a 2 mois
69130 Écully, France Institut Lyfe Temps pleinNous sommes aujourd’hui à la recherche d’un-e **Magasinier-ère en Restauration F/H**. Intégrant une équipe de 4 personnes au sein du service Approvisionnement-Achats-Gestion des stocks, votre rôle est d’organiser les opérations de réception des marchandises et de stockage et d’en assurer la livraison en interne. Vos missions principales...
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Commis de Salle
Il y a 4 mois
69130 Écully, France Restaurant Saisons Temps plein**Description de l'entreprise** L’Institut Lyfe (ex-Institut Paul Bocuse) **forme les décideurs responsables des métiers de l’Hôtellerie, de la Restauration, des Arts Culinaires et de la Pâtisserie. En 30 ans, il a constitué un écosystème unique de formation initiale, de recherche et de formation professionnelle. Il accueille aujourd’hui 1200...
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Talent Manager Junior
Il y a 3 mois
69130 Écully, France Institut Lyfe Temps plein**Vos missions principales sont**: - Valider les missions de stage renseignées par les étudiants avec les Talent Managers et superviser que les conventions de stage sont bien renseignées et signées par toutes les parties ; - Assurer le suivi qualitatif et quantitatif des placements en stage (tableaux de bord, reporting) ; - Concevoir du matériel...
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Boulanger(ère)
il y a 3 semaines
69130 Écully, France le moulin d ecully Temps pleinFabrication de tous les pains blancs et spéciaux ainsi que la cuisson. Nettoyage du matériel et entretien des locaux Expérience à un poste similaire obligatoire. Travail en équipe avec un autre boulanger Type d'emploi : CDI Rémunération : à partir de 2 400,00€ par mois Horaires: - Heures supplémentaires - Période de travail de 8 Heures -...
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Plongeur/euse en Restauration
Il y a 3 mois
69130 Écully, France Institut Lyfe Temps pleinDans le cadre d’un remplacement, nous recherchons **un(e) Plongeur/euse en Restauration F/H** en CDI dès que possible. Intégrant les équipes de la Restauration Interne, vos missions principales sont les suivantes: - Nettoyer et ranger les ustensiles de cuisines, utilisés lors du service ainsi que le matériel utilisé en cuisine ; - Assurer le...
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Aide Cuisinier-ère
il y a 2 semaines
69130 Écully, France Institut Lyfe Temps pleinDans le cadre d’un remplacement, nous recherchons un-e **Aide Cuisinier-ère / Plongeur-se F/H** en CDI dès que possible. Intégrant les équipes de la Restauration Interne, vos missions principales sont les suivantes: - Réceptionner les marchandises : déboitage, mise en caisse et stockage - Assister dans la préparation des légumes (lavage...
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Ouvrier Pâtissier/ouvrière Pâtissière
Il y a 3 mois
69130 Écully, France le moulin d ecully Temps pleinVous participerez à la fabrication de toutes les pâtisseries entremets,mignardises, pâte à choux.....en collaboration avec le pâtissier. Expérience à un poste similaire obligatoire.(Minimum 5 ans de pâtisserie boutique). Repos mardi et mercredi ou mercredi et dimanche Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 100,00€ à...
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Patissier-patissière
Il y a 3 mois
69130 Écully, France le moulin d ecully Temps plein**À propos de nous** le moulin d ecully, Boulangerie-patisserie artisanale Nous recherchons un patissier H/F pour compléter notre équipe. Le poste s'adresse à une personne expérimentée qu i doit maitriser toutes les confections de nos patisseries. Repos : Mercredi et Dimanche Expérience à un poste similaire obligatoire.( Minimum 5 ans de...
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Demi Chef-fe de Partie
Il y a 2 mois
69130 Écully, France Institut Lyfe Temps pleinDans le cadre d’un remplacement, nous recherchons un(e) **Demi-Chef(fe) de Partie F/H** en CDD de 5 mois pour intégrer les équipes du Restaurant l’Institut (Institut Lyfe Application) situé place Bellecour, à Lyon. **Vos missions principales sont**: - Maîtriser et assurer **la production du restaurant** **l’Institut** et participer à...
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Econome - Gestionnaire de Stock (F/H) - Cdi
Il y a 2 mois
69130 Écully, France Institut Lyfe Temps pleinNous sommes aujourd’hui à la recherche d’un(e) **Econome - Gestionnaire de Stock F/H, en CDI. **Intégrant une équipe de 5 personnes au sein du service Approvisionnement-Achats-Gestion des stocks, votre rôle est de seconder/suppléer le responsable des approvisionnements et des stocks en termes de gestion comptable des stocks, et de contrôler les...
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IT Onsite Support Specialist
Il y a 4 mois
69130 Écully, France Institut Lyfe Temps pleinNous sommes à la recherche d’un(e) **IT Onsite Support Specialist F/H** pour intégrer notre équipe dynamique du service informatique. Vous êtes en charge du **support utilisateur sur notre campus à Ecully aussi bien auprès de nos étudiants, de nos enseignants et de nos collaborateurs.** Vos missions principales sont: - Assurer la réception des...