Maître D’hôtel Formateur/trice

Il y a 4 mois


Écully, France Institut Paul Bocuse Temps plein

**L’Institut Lyfe (ex-Institut Paul Bocuse) **forme les décideurs responsables des métiers de l’Hôtellerie, de la
Restauration, des Arts Culinaires et de la Pâtisserie.
En 30 ans, il a constitué un écosystème unique de formation initiale, de recherche et de formation
professionnelle. Il accueille aujourd’hui 1200 étudiants d’environ 70 nationalités.
Du Bachelor au Doctorat, son enseignement est basé sur une pédagogie expérientielle centrée sur le
management de projets, la révélation des talents, l’esprit entrepreneurial et la créativité. Il est la seule école en
travaux scientifiques, contribue à la qualité des enseignements dans une vision prospective des métiers de
l’Hospitality et des Arts Culinaires.

Dans le cadre d’un remplacement nous recherchons un(e) **Maître d’Hôtel Formateur/trice F/H** en** CDI** à
compter de **novembre 2024.**

Intégrant le pôle Hospitality & Events de l’Institut Lyfe, votre rôle est d’assurer la transmission et l’acquisition

par les étudiants (formation initiale) des connaissances techniques, de la maîtrise des gestes professionnels et

des fondamentaux des métiers de service.

Vos missions principales sont les suivantes:
**Être garant de l’apprentissage des étudiants**:

- Transmettre les savoirs, savoir-faire et savoir-être liés aux métiers de service ;
- Animer des ateliers métiers ;
- Encadrer et accompagner des étudiants/stagiaires dans le cadre de mises en situation professionnelles

au sein de nos différents restaurants et concepts
**Assurer la bonne gestion de la restauration interne**:

- Appliquer et suivre la gestion opérationnelle de la restauration interne (outils, stocks, système de

gestion) ;
- Participer au bon fonctionnement des restaurants et bars internes de l’Institut Lyfe en respectant les

règles d’hygiène et de sécurité ;
**Être garant du respect des règles internes**:

- Faire appliquer le règlement intérieur des étudiants
- Faire appliquer les règles d’hygiène et de sécurité
- Faire respecter les installations, équipements et matériels et veiller à leur bon état de fonctionnement

**Participer au rayonnement de l’école**:

- Participer aux opérations de promotion de l’Institut Lyfe : journée portes ouvertes, gala remise de

diplôme
- Participer au rayonnement de l’Institut Lyfe à travers les métiers de la salle à l’occasion de concours,

évènements, et participations en interne ou externe à toutes actions de promotion

Cette liste n’est pas exhaustive et vous pouvez être amené(e) à réaliser des missions transverses permettant
de contribuer à la performance du service.

**Et si vous étiez LA personne qu’il nous faut ?**

Vous justifiez d’un diplôme en Hôtellerie et Restauration et/ou vous justifiez d’une **expérience réussie de**
**minimum 5 ans** sur un poste similaire.

**Pédagogue**, **dynamique, **vous avez un réel **esprit d’équipe** et savez communiquer de manière claire et
concise. Vous êtes reconnu(e) pour votre **aisance relationnelle**, votre **réactivité** et votre **polyvalence**.
Doté(e) d'une capacité d’analyse, la **proactivité** et la **rigueur** sont des atouts incontestables pour réussir dans
ce poste.
- **Contrat**: CDI
- **Temps de travail**: temps plein, 37h/semaine + 1 RTT/mois
- **Prise de poste souhaitée **:novembre 2024
- **Statut**: Technicien-Agent de Maîtrise
- **Rémunération**: 30K€ - 35K€ brut annuel (selon profil et expérience)

**Les avantages au sein de l’Institut Lyfe**:
Avantages en nature repas, prix préférentiels dans les restaurants et hôtel du groupe, carte avantage ACCOR,
forfait mobilité durable, télétravail régulier, équilibre vie pro / vie perso, cadre de travail agréable (Parc du Vivier,
Ecully), environnement challengeant et passionnant.
- prise en considération sans égard pour la couleur, la religion, le sexe, l'ethnicité, l'âge, l'orientation sexuelle._

**Vous vous reconnaissez dans cette annonce ?** N’hésitez plus et postulez en envoyant votre CV et lettre de



  • 69130 Écully, France Relais & Châteaux Temps plein

    **Description de l'entreprise** L’Institut Lyfe (ex-Institut Paul Bocuse) **forme les décideurs responsables des métiers de l’Hôtellerie, de la Restauration, des Arts Culinaires et de la Pâtisserie. En 30 ans, il a constitué un écosystème unique de formation initiale, de recherche et de formation professionnelle. Il accueille aujourd’hui 1200...


  • 69130 Écully, France Institut Lyfe Temps plein

    Vos missions principales sont les suivantes: **Être garant de l’apprentissage des étudiants**: - Transmettre les savoirs, savoir-faire et savoir-être liés aux métiers de service ; - Animer des ateliers métiers ; - Encadrer et accompagner des étudiants/stagiaires dans le cadre de mises en situation professionnelles au sein de nos différents...

  • Formateur(Trice) International

    il y a 3 semaines


    Écully, France WINBACK Temps plein

    ∞ **Présentation de l’entreprise** Bloomea est une société française ayant à cœur de transformer la vie de ses clients ! Fabricant et distributeur d’appareils esthétiques à destination des professionnels de la beauté (BtoB, majoritairement esthéticiennes), nos solutions permettent d’accompagner les Femmes durant toutes les étapes de...

  • Talent Manager Junior

    Il y a 4 mois


    Écully (69), France Institut Paul Bocuse Temps plein

    **L’Institut Lyfe (ex-Institut Paul Bocuse) **forme les décideurs responsables des métiers de l’Hôtellerie, de la Restauration, des Arts Culinaires et de la Pâtisserie. En 30 ans, il a constitué un écosystème unique de formation initiale, de recherche et de formation professionnelle. Il accueille aujourd’hui 1200 étudiants d’environ 75...


  • Écully (69), France Institut Paul Bocuse Temps plein

    **L’Institut Lyfe (ex-Institut Paul Bocuse) **forme les décideurs responsables des métiers de l’Hôtellerie, de la Restauration, des Arts Culinaires et de la Pâtisserie. En 30 ans, il a constitué un écosystème unique de formation initiale, de recherche et de formation professionnelle. Il accueille aujourd’hui 1200 étudiants d’environ 70...

  • Technical Leader

    Il y a 4 mois


    Écully (69), France GROUPAMA SUPPORTS ET SERVICES - 69 Temps plein

    **Description du poste**: **Intitulé du poste**: Technical leader H/F **Description de la mission**: **Missions**: - Participer aux choix d’architecture en collaboration avec les équipes référentes d’Architecture - Encadrer techniquement les équipes sur les technologies Angular, Vue.js et JAVA - Assurer la qualité du code, notamment avec des...


  • Écully (69), France Institut Paul Bocuse Temps plein

    **L’Institut Lyfe (ex-Institut Paul Bocuse) **forme les décideurs responsables des métiers de l’Hôtellerie, de la Restauration, des Arts Culinaires et de la Pâtisserie. En 30 ans, il a constitué un écosystème unique de formation initiale, de recherche et de formation professionnelle. Il accueille aujourd’hui 1200 étudiants d’environ 75...

  • Souscripteur Décennale

    Il y a 4 mois


    Écully (69), France FED Finance Temps plein

    **Je suis Camille, spécialisée dans le recrutements de profils sur les secteurs banque & assurance pour Fed Finance. Je recrute pour un cabinet de courtage un(e) souscripteur(trice) construction, spécialisé(e) en garantie décennale.** **Votre fonction**: Dans le cadre d'une création de poste, vous serez rattaché au directeur technique et au...


  • Écully (69), France CRESCENDO EMPLOI Temps plein

    Crescendo Lyon Vaise, Agence d’emploi, recrute pour le compte de l’un de ses clients, un **Assistant support technique SAV H/F.** Vos missions principales seront: - Réponse aux questions techniques des revendeurs, installateurs professionnels - Analyse des réclamations SAV, préconisation de solutions et décision sur les prises ne charge garantie...

  • Conseiller Voyages

    Il y a 4 mois


    Écully (69), France SELECTOUR BLEU VOYAGES Temps plein

    Filiale du groupe Marietton Développement, **Bleu Voyages** est membre de Selectour, le premier réseau d’agences de voyages indépendantes en France. Ses conseillers sont spécialistes, passionnés des destinations et proposent séjours, circuits, croisières, vols, hôtels ou voyages sur mesure. Créée en 1968 par la famille Abitbol, la première...

  • Conseiller Voyages

    Il y a 3 mois


    Écully (69), France SELECTOUR BLEU VOYAGES Temps plein

    Filiale du groupe Marietton Développement, **Bleu Voyages** est membre de Selectour, le premier réseau d’agences de voyages indépendantes en France. Ses conseillers sont spécialistes, passionnés des destinations et proposent séjours, circuits, croisières, vols, hôtels ou voyages sur mesure. Créée en 1968 par la famille Abitbol, la première...


  • Écully (69), France Feu vert Temps plein

    Bienvenue chez Feu Vert ! Nous possédons plus de 50 ans d'expérience dans le monde de l'équipement et de l'entretien automobile. Aujourd'hui leader européen avec près de 450 centres de services et de Mobilités en Europe dont plus de 350 en France, Feu Vert emploie plus de 4500 collaborateurs sur l'ensemble du territoire français, et vous propose de...


  • Écully (69), France Feu vert Temps plein

    **Description du poste et Missions**: Bienvenue chez Feu Vert ! Nous possédons plus de 50 ans d'expérience dans le monde de l'équipement et de l'entretien automobile. Aujourd'hui leader européen avec 450 Centres de Services et de Mobilités en Europe dont plus de 350 en France, Feu Vert emploie plus de 4500 collaborateurs sur l'ensemble du territoire...


  • Écully (69), France Groupe Seb Temps plein

    **Minimum annual compensation **:50000**Maximum annual compensation **:60000**Rejoignez nos équipes de la DSI**: - **Leur mission ?** Délivrer de la valeur ajoutée à leurs clients internes et externes en s'appuyant sur des méthodes agiles. - **Comment ?** Par la protection des données, la continuité du business, le développement d’une expérience...


  • Écully (69), France Groupe Seb Temps plein

    **Minimum annual compensation **:50000**Maximum annual compensation **:60000- Proche de vous partout dans le Monde- Le Groupe SEB est la référence mondiale du petit équipement domestique et du café professionnel grâce à son portefeuille de 35 marques emblématiques telles que Tefal, Seb, Rowenta, Moulinex, Calor, Lagostina, Krups, All Clad, WMF, Emsa...


  • 69130 Écully, France Institut Lyfe Temps plein

    Dans le cadre d’une création de poste nous recherchons un-e **Enseignant-e Permanent-e Management des Ressources Humaines F/H **en CDI à compter de la rentrée de** septembre 2025.** **Les principales missions sont les suivantes**: **1/ Enseignement**: - ** **Enseigner aux niveaux Licence et/ou Master, en français et en anglais ; - Superviser les...

  • Animateur Commercial

    il y a 4 semaines


    Écully, France TOP SELLING Temps plein

    **À propos de nous**: **TOP SELLING**, agence spécialisée dans les métiers de l'animation commerciale, du merchandising et de la promotion des ventes, vous propose des offres d'emplois sur l'ensemble du territoire national : animateur/trice commercial(e), animateur/trice street marketing, merchandiseur, promoteur des ventes. Vous avez le sens du...

  • Talent Manager

    il y a 1 mois


    69130 Écully, France Institut Lyfe Temps plein

    Pour accompagner notre croissance, nous recherchons un/une Talent Manager F/H en CDI à pourvoir dès que possible, au sein de la filière Arts Culinaires et Pâtisserie, pour venir compléter une équipe de **3** personnes. Votre rôle est d’**accompagner les étudiant(e)s dans la construction de leur projet professionnel, leur placement en stage ainsi...


  • 69130 Écully, France NERCO Temps plein

    Fort de 40 ans d’expérience, le **Groupe NERCO** réunit toutes les compétences nécessaires à la réussite de projets complexes de réhabilitation, rénovation et transformation, principalement tertiaires (bureaux, commerces, hôtellerie, plateformes logistiques, santé). Le Groupe NERCO développe sans relâche de nouvelles offres, notamment sur la...


  • 69130 Écully, France NERCO Temps plein

    Avec plus de 40 ans d’expertise et un esprit d’innovation constant, le Groupe NERCO réunit toutes les compétences essentielles pour relever les défis de projets complexes de réhabilitation, rénovation et transformation, principalement tertiaires (bureaux, commerces, hôtellerie, plateformes logistiques, santé). Grâce à un fort accent sur la...