Second de Cuisine
Il y a 7 mois
Brasserie de centre ville,
Poste CD
Produits frais et maison,
Vous êtes l'assistant direct du chef de cuisine, son bras droit et celui qui le remplace en son absence.
- Doté d'une expérience de plusieurs années au sein d'une brigade, il connaît parfaitement tous les métiers de la cuisine (du commis au chef de partie) sur lesquels il a précédemment « tourné » avant d'exercer les responsabilités de Second. Excellent cuisinier, il élabore, sous les ordres du chef, les plats de la carte. Il participe également avec le Chef, à l'élaboration des menus, aux choix des fournisseurs, à la réception et aux contrôles des approvisionnements, dans le respect des normes d'hygiène en vigueur. Amené à remplacer le chef lors de ses absences, il prend alors en charge le management de l'ensemble de la brigade. Dans l'ombre du chef, il apprend encore, en attendant la consécration d'accéder au métier de chef cuisinier.
- Excellent cuisinier, doté d'une connaissance parfaite de tous les métiers de la brigade
- Méthodique, discipliné
- Manager
- Bon gestionnaire
- Bonne connaissance des normes d'hygiène
- Doté d'une très bonne condition physique
Type d'emploi : Temps plein
Salaire selon profil
Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, CDI
Salaire : à partir de 1 800,00€ par mois
Nombre d'heures : 39 par semaine
Avantages:
- RTT
Programmation:
- Horaires flexibles
Types de primes et de gratifications:
- Heures supplémentaires majorées
Expérience:
- restauration: 4 ans (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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second de cuisine
Il y a 7 mois
Avignon, France Les Z Temps pleinEntrepriseNotre restaurant est niché sur les remparts d' un vieux village à la périphérie d'Avignon. Depuis 2010, notre établissement vous convie à savourer une cuisine raffinée et authentique, imprégnée d'une passion créative.Le poste sera à pourvoir au plus vitePosteEn tant que second de Cuisine vous accompagnerez le chef dans la gestion et de...
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Second de Cuisine
Il y a 7 mois
Avignon, France Les Z Temps pleinEmployer Notre restaurant est niché sur les remparts d' un vieux village à la périphérie d'Avignon. Depuis 2010, notre établissement vous convie à savourer une cuisine raffinée et authentique, imprégnée d'une passion créative. Le poste sera à pourvoir au plus vite Position En tant que second de Cuisine vous accompagnerez le chef dans la...
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Chef ou Second de Cuisine
il y a 2 jours
Avignon, France SAS HOTEL LE PARADOU Temps pleinHOTEL RESTAURANT 3* recherche un chef ou second de cuisine en CDD de remplacement en 39h, dès maintenant. Type d'emploi : Temps plein Salaire : 2 987,82€ à 2 987,83€ par mois Formation: - CAP / BEP (Optionnel) Permis/certificat: - Permis B (Exigé)
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Second de Cuisine
Il y a 6 mois
Avignon, France restaurant la pataterie Temps pleinle restaurant LA PATATERIE SUR AVIGNON (CC CAP SUD) recherche son nouveau second de cuisine. La Pataterie, c’est une cuisine conviviale, gourmande, généreuse, sans « chichi » avec d’une part des spécialités conçues autour de la pomme de terre et d’autre part des recettes « brasseries » plus classiques (salades, grill & burgers ). Sérieux...
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Second de Cuisine
Il y a 4 mois
Avignon, France La Mirande Temps pleinÉtablissement 5* Luxe dans la capitale du Vaucluse, Recherche un/e second de cuisine ou chef/fe de partie confirmé, maîtrise de l’anglais obligatoire. 2 jours de repos consécutifs hebdomadaires, horaires flexible, longueur ou coupure en fonction de l’activité. Pour concept de cuisine provençale gastronomique, dans un lieu atypique hors du temps...
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Second de Cuisine
Il y a 4 mois
Avignon, France INSTITUT SAINT ANGE : IME EEAP SESSAD Temps plein**L’ASSOCIATION FOUQUE** La mission de l’association Fouque, créée en 1892, est d’accueillir et prendre en charge des jeunes en difficulté relevant de la protection de l’enfance ou de l’enfance délinquante, ainsi que des enfants présentant différents types de handicap ou de déficience. L’association gère 6 maisons d’enfants à...
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Second de Cuisine
Il y a 6 mois
Avignon, France GROUPE RESTALLIANCE Temps pleinNous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à **Avignon** en contrat **CDI** temps plein**. **Au quotidien**: Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au...
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Second de Cuisine
Il y a 3 mois
Avignon, France GROUPE RESTALLIANCE Temps pleinNous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à **Avignon** en contrat **CDI **temps plein**. **Au quotidien**: Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au...
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Second de Cuisine HF
il y a 3 semaines
Avignon, France GROUPE RESTALLIANCE Temps pleinNous recrutons un Second de Cuisine (F/H) Avignonen contrat CDItemps plein. Au quotidien: tre second de cuisine chez Restalliance cestavant tout cuisiner du fait maison des produits frais et de saisonau contact des rsidents des patients et de nos clients en tablissement de sant. Intgr une quipe dynamique au ct dun Chef Grant vous prparez les entres les...
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Second de Cuisine
Il y a 6 mois
Avignon, France Restalliance Temps pleinNous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à **Avignon** en contrat **CDI temps plein**. **Au quotidien **: Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au...
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Second de Cuisine
Il y a 6 mois
Avignon, France GROUPE RESTALLIANCE Temps pleinNous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à **Avignon** en contrat **CDI** **temps plein**. **7h00-19h00 (Semaine 1: 3 jours / Semaine 2: 4 jours)** **+ un week-end sur deux de repos** **Au quotidien**: Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des...
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Second de Cuisine
Il y a 7 mois
Avignon, France Restalliance Temps plein**Venez vivre l’expérience Restalliance : partagez votre savoir-faire culinaire et formez-vous en bénéficiant de notre expertise santé.** Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à **Avignon** en contrat **CDI** temps plein**. **Au quotidien**: Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais...
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Second de Cuisine
Il y a 6 mois
Avignon, France AP HOTELS Temps pleinNotre hôtel situé dans le centre-ville d’Avignon recherche pour son restaurant un Second de cuisine h/f. Sur une carte de menus aux notes libres et savoureuses, mettez votre talent dans l’assiette de nos clients. Polyvalence et leadership sont vos points forts. Vous participerez au renouvellement de la carte en binôme avec notre chef à la tête...
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Second de Cuisine
Il y a 7 mois
Avignon, France Le Bistro'Nomic - Ouverture Temps plein**Pour accompagner ouverture d'un nouveau restaurant sur Avignon (centre ville)** Restaurant bistronomique et bar musical - cuisine 100% maison à partir de produits frais en circuit-court (viande achetée en carcasse à l'éleveur et découpée sur place, poisson levé sur place, légumes, viandes, poissons et legumes BIO,...) **Missions et...
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Second de Cuisine
Il y a 6 mois
Avignon, France Restalliance Temps pleinNous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à **Avignon** en contrat **CDI temps plein**. **Au quotidien **: Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au...
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Second de Cuisine
il y a 2 jours
Avignon, France BRASSERIE DU THEATRE Temps pleinBrasserie bistronomique, AVIGNON intra MUROS (84), recherche H/F: - SECOND DE CUISINE ou - CHEF DE PARTIE expérimenté, avec évolution vers poste de second - Horaire aménagé/flexible : une coupure par semaine + un à deux WE/mois Vous serez en charge principalement de l'ouverture de la cuisine le matin, ce qui inclut la réalisation/création des...
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Second de Cuisine
Il y a 6 mois
Avignon, France Le Bistro'Nomic - Ouverture Temps plein**Pour accompagner ouverture d'un nouveau restaurant sur Avignon (centre ville)** Restaurant bistronomique et bar musical - cuisine 100% maison à partir de produits frais en circuit-court (viande achetée en carcasse à l'éleveur et découpée sur place, poisson levé sur place, légumes, viandes, poissons et legumes BIO,...) **Missions et...
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Second de Cuisine
Il y a 6 mois
Avignon, France Le Bistro'Nomic - Ouverture Temps plein**Pour accompagner ouverture d'un nouveau restaurant sur Avignon (centre ville)** Restaurant bistronomique et bar musical - cuisine 100% maison à partir de produits frais en circuit-court (viande achetée en carcasse à l'éleveur et découpée sur place, poisson levé sur place, légumes, viandes, poissons et legumes BIO,...) **Missions et...
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Second de Cuisine
il y a 2 jours
Avignon, France BRASSERIE DU THEATRE Temps pleinBrasserie bistronomique, AVIGNON intra MUROS (84), recherche H/F: - SECOND DE CUISINE ou - CHEF DE PARTIE expérimenté, avec évolution vers poste de second - Horaire aménagé/flexible : une coupure par semaine + un à deux WE/mois Vous serez en charge principalement de l'ouverture de la cuisine le matin, ce qui inclut la réalisation/création des...
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Second de Cuisine
Il y a 6 mois
Avignon, France Ras Intérim Temps plein**À propos de nous**: Vous recherchez un emploi ? Faites confiances à nos différences ! R.A.S Intérim, réseau d’agences d’emploi de 175 agences, propose des centaines d’opportunités d’emploi dans tous les secteurs d’activité, en intérim, CDD et CDI. L'agence R.A.S AVIGNON recherche un SECOND DE CUISINE H/F pour un client basé sur AVIGNON...