Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Nous avons l'immense plaisir de vous annoncer l'ouverture prochaine de notre **nouveau restaurant** à Orléans, situé dans le secteur du cinéma **Pathé**, avec une ouverture prévue pour **mi-février 2025**. Ce concept inédit, avec une **cuisine maison**, se distingue par une ambiance conviviale et un menu simple mais raffiné.
Le Concept du Restaurant:
- **Ouverture du mardi au samedi**, avec des fermetures les **dimanches et lundis**, ainsi que le **mardi soir** et **samedi midi**.
- Le **service du midi** se fera exclusivement à l'ardoise, avec **seulement deux choix d'entrées, de plats et de desserts**, garantissant la fraîcheur et la qualité.
- Le **service du soir** proposera des **planches apéritives** accompagnées de **verres de vin, cocktails**, dans une ambiance détendue et conviviale.
- **30 places assises** pour une expérience intimiste.
Notre **Chef(e) de Cuisine** - Missions principales:
- **Création de la carte** et des menus, en privilégiant une cuisine **maison**, simple, gourmande et de saison.
- Élaboration de la carte de l’**ardoise du midi** (avec 2 choix d'entrées, plats et desserts).
- Développement et gestion des recettes pour les planches apéritives et les plats du soir.
- Veiller à la **qualité** des produits et à la **présentation** des plats.
- Superviser la gestion des stocks, des commandes et de l'organisation de la cuisine.
- Travailler de manière **autonome** en cuisine, avec une possibilité de mettre en place un **temps partiel**.
- Mettre en place un environnement de travail agréable et organisé.
Ce que nous offrons:
- **Emploi en CDI**, à compter de **mi-février 2025**.
- Un **restaurant de 30 places** avec une cuisine confortable permettant une réelle autonomie et créativité.
- Des horaires adaptés avec des **fermetures régulières** (dimanche, lundi, mardi soir, samedi midi).
- Une ambiance détendue et professionnelle.
- La possibilité de créer une **carte originale**, de développer une **cuisine maison** et de contribuer à l’**identité du restaurant**.
Profil recherché:
- **Chef de Cuisine** : Vous avez une solide expérience en cuisine, idéalement dans des établissements avec des menus à l’ardoise, et vous aimez travailler avec des produits frais et de qualité. Vous êtes créatif(ve), autonome et capable de gérer une petite cuisine avec une équipe restreinte.
Si vous êtes prêt(e) à rejoindre une nouvelle aventure culinaire, à apporter vos idées et à faire partie d’un projet excitant, n’hésitez pas à envoyer votre CV
**Postulez dès maintenant pour faire partie de cette aventure **
Nous avons hâte de vous rencontrer et de démarrer cette belle aventure culinaire avec vous
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 000,00€ à 2 500,00€ par mois
Avantages:
- Prise en charge du transport quotidien
Horaires:
- Flextime
- Heures supplémentaires
- Travail en journée
- Travail en soirée
Rémunération supplémentaire:
- Pourboires
- Primes
Formation:
- CAP / BEP (Requis)
Expérience:
- Domaine Culinaire: 1 an (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 25/01/2025
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Chef de Cuisine
Il y a 3 mois
Orléans, Centre-Val de Loire, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €Recherche d'un Commis de Cuisine pour notre équipe à OrléansNous recherchons un Commis de Cuisine motivé et passionné pour rejoindre notre équipe à Orléans. En tant que Commis de Cuisine, vous assisterez le chef et le sous-chef dans la préparation des plats, en contribuant à la qualité et à l'efficacité du service.ResponsabilitésAider...
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Chef de Cuisine
Il y a 3 mois
Orléans, Centre-Val de Loire, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €beBee Professionals recherche un professionnel de la cuisine pour renforcer son équipe à Orléans, France. En tant que chef de cuisine, vous serez responsable de la préparation de plats de qualité, en garantissant la satisfaction de nos clients et le respect des normes d'hygiène.Responsabilités :Préparation et cuisson des plats selon le menu...
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Chef de Cuisine Junior
Il y a 3 mois
Orléans, Centre-Val de Loire, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €beBee Professionals recherche un Chef de Cuisine Junior pour renforcer son équipe à Orléans, France. En tant que Chef de Cuisine Junior, vous assisterez le chef et le sous-chef dans la préparation des plats, en contribuant à la qualité et à l'efficacité du service.Responsabilités :Aider à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe,...
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Chef de Cuisine Rénové
il y a 1 semaine
Orléans, Centre-Val de Loire, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €Nous sommes à la recherche d'un Commis de Cuisine motivé pour renforcer notre équipe à Orléans, en France.Mission du PosteEn tant que Commis de Cuisine, vous collaborerez avec le chef et le sous-chef dans la préparation des plats afin de contribuer à la qualité et à l'efficacité du service.Responsabilités PrincipalesAider à la préparation des...
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Chef de Cuisine Exécutif
il y a 3 semaines
Orléans, Centre-Val de Loire, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €beBee Professionals cherche un chef culinaire expérimenté pour rejoindre son équipe à Orléans, en France. Le candidat idéal sera capable de préparer des plats de haute qualité, en garantissant la satisfaction de nos clients et le respect des normes d'hygiène.Détails du PosteSalaire estimé : 25 000 - 35 000 € par an.Rôle : Préparation et...
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Chef de Cuisine junior à Orléans
il y a 1 mois
Orléans, Centre-Val de Loire, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €Présentation du poste:Nous recherchons un chef de cuisine junior pour renforcer notre équipe à Orléans, France. Le candidat idéal assistera le chef et le sous-chef dans la préparation des plats.Description du posteSous la supervision du chef et du sous-chef, vous serez chargé de la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, etc.) et de la...
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Chef de Partie
Il y a 3 mois
Orléans, Centre-Val de Loire, France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €Recherche d'un Chef de Partie pour notre équipe culinaire à OrléansbeBee Professionals recherche un Chef de Partie (m/w/d) pour rejoindre notre équipe culinaire à Orléans, France. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos...
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Chef de cuisine senior
il y a 4 semaines
Orléans, Centre-Val de Loire, France MyJobCompany Temps pleinMyJobCompany recherche un Chef de cuisine pour son équipe.Description du poste :Gestion et élaboration des menus gastronomiquesSupervision de l'équipe de cuisine (20 personnes)Gestion efficace des commandes, stocks et produitsLa rémunération est de 11,88 € à 13 € par heure. Le candidat disposera d'une mutuelle d'entreprise et d'un CE.
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Chef de Partie
Il y a 3 mois
Orléans, Centre-Val de Loire, France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €beBee Professionals recherche un Chef de Partie (m/w/d) pour rejoindre notre équipe culinaire à Orléans, France. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.Responsabilités :Préparer, cuisiner et dresser les plats selon les standards de qualité de...
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Chef de cuisine adaptable
il y a 2 semaines
Orléans, Centre-Val de Loire, France MyJobCompany Temps pleinÀ propos du posteL'entreprise MyJobCompany recherche un Chef de cuisine adaptable pour son client spécialisé dans la restauration collective à Orléans. Vous serez chargé de réaliser des entrées, des plats et des desserts à base de produits frais.Réaliser des entrées, des plats et des desserts à base de produits fraisPrendre en charge...
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Exécutif Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Orléans, Centre-Val de Loire, France MyJobCompany Temps pleinVotre profil idéalVous occuperez le poste de chef de cuisine dans notre société MyJobCompany. Vous connaissez parfaitement les normes d'hygiène et de propreté ; vous êtes capable de gérer efficacement une équipe multiprofessionnelle. Nous rémunérons vos efforts généreusement !
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Chef de cuisine
Il y a 7 mois
Orléans, France MyJobCompany Temps pleinL'agence INTERACTION ORLEANS recrute pour son client situé à Saran, un Chef de cuisine H/F.Vos Missions :Elaboration des menusGestion des commandesGestion des stocksManagement d'équipe ( 20 personnes)Respect des procédures sanitairesVous travaillez 1 week- end sur 3.Votre rémunération est de 2100 EUR sur 13 mois avec une mutuelle d'entreprise, un...
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Aide de Cuisine
Il y a 3 mois
Orléans, Centre-Val de Loire, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €Recherche d'un Commis de Cuisine pour renforcer notre équipe à OrléansbeBee Professionals recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Commis de Cuisine dans notre équipe à Orléans. En tant que Commis de Cuisine, vous assisterez le chef et le sous-chef dans la préparation des plats, en contribuant à la qualité et à...
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Aide de Cuisine Expérimenté
Il y a 3 mois
Orléans, Centre-Val de Loire, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €beBee Professionals recherche un Aide de Cuisine Expérimenté pour renforcer son équipe à Orléans, France. En tant qu'Aide de Cuisine Expérimenté, vous assisterez le chef et le sous-chef dans la préparation des plats, en contribuant à la qualité et à l'efficacité du service.Responsabilités :Aider à la préparation des ingrédients (épluchage,...
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Second de cuisine
Il y a 4 mois
Orléans, France Partnaire recrutement centre val de loire Temps pleinLe cabinet Partnaire recrute sa perle rare !!Notre client, restaurant gastronomique reconnu sur la région orléanaise, recherche son Second de cuisine h/f en CDI.Rattaché hiérarchiquement au gérant, vous élaborez l'ensemble des plats de la carte conjointement. Vous participez ainsi à l'élaboration des menus et à la création de la carte.De plus, vous...
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Gestionnaire de Cuisine Méticuleuse
il y a 3 semaines
Orléans, Centre-Val de Loire, France MyJobCompany Temps pleinChef de Cuisine ExigencesPour ce poste de chef de cuisine, nous recherchons un professionnel motivé et expérimenté capable de prendre en charge une équipe de 20 personnes.L'objectif principal est de créer des plats innovants et savoureux qui reflètent notre engagement envers la qualité et l'excellence.RémunérationLe salaire global annuel est compris...
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Recruteur de la haute cuisine
il y a 1 mois
Orléans, Centre-Val de Loire, France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €beBee Professionals, un leader dans l'industrie de la restauration, recherche un Chef de Partie (m/w/d) pour rejoindre notre équipe culinaire à Orléans, en France.Salaire compétitifNos salaires sont les plus élevés dans l'industrie et nous offrons une part des pourboires aux employés qualifiés. Le salaire estimé pour ce poste est de 35 000...
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Chef de cuisine collectif
il y a 4 semaines
Orléans, Centre-Val de Loire, France MyJobCompany Temps pleinMyJobCompany recherche pour son client spécialisé dans la restauration collective, un employé polyvalent de restauration sur Orléans.MissionsRéaliser des entrées, des plats et des desserts à base de produits fraisPrendre en charge entretien de la cuisine et de la salleFaire la plongeVos missions incluent également :L'entretien quotidien de la cuisine...
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Second de Cuisine
il y a 4 semaines
Orléans, France WELL'IN TOWN Temps pleinLe Well'in Town est un brewpub familial qui propose des bières artisanales, des plats du jour variés ainsi qu’une carte raisonnée (type brasserie). Nous sommes à la recherche d'un SECOND de cuisine (H/F) temps plein en CDI. **Vos missions: - gestion des stocks et des fournisseurs, en collaboration avec le chef de cuisine ; - participation à la...
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Chef de cuisine qualifié
il y a 2 semaines
Orléans, Centre-Val de Loire, France MyJobCompany Temps pleinMissionMyJobCompany recherche un professionnel compétent dans le domaine de la restauration collective sur Orléans.Réaliser des plats variés, des entrées et des desserts à base de produits frais.Assurer l'entretien régulier de la cuisine et de la salle.Faire la plonge quotidienne.Niveau de qualification requisTitulaire d'un CAP/BEP en cuisine ou...