Chef de Cuisine

il y a 2 semaines


LarmorPlage, France Best Western Temps plein

**L'entreprise**:
**Best Western Plus**
Hôtels milieu de gamme qui allient confort et élégance et offrent une sélection de services et d’équipements complémentaires et supérieurs.

**Le poste**:
Nous recherchons un jeune talent créatif et dynamique souhaitant prendre la tête d’un restaurant bistronomique alliant terroir et modernité. Notre cuisine ? un savant mélange des saveurs, un respect du produit, une alliance juste qui saura révéler les produits frais, de saison issus de producteurs majoritairement locaux.

Vous serez coaché par un Chef étoilé dans tous les aspects de gestion d’une cuisine : de la création de carte, de l’optimisation des ratios au management d’équipe. Idéal donc pour un Chef de cuisine Junior souhaitant faire ses armes avec ce beau challenge.

Ainsi, vos missions principales seront:

- De participer à la création des cartes et menus, en collaboration avec le Chef étoilé.
- D’assurer la préparation, la présentation et la qualité des plats.
- De superviser l’équipe de cuisine, veillant à ce que les normes d’hygiène, de sécurité alimentaire et de service soient respectées.
- D’assister dans le suivi des stocks et la gestion des achats.
- D’assurer le management de l’équipe notamment en fidélisant les membres du personnel en créant un climat de travail, de cohésion et de respect.
- D’élaborer les plannings hebdomadaires des équipes.
- De collaborer avec l’ensemble des fonctions du restaurant de l’hôtel et d’assurer la transmission des informations importantes interservices et au sein de la brigade du restaurant

**Profil recherché**:
Passionné(e) par l’univers de la cuisine, vous êtes un vrai meneur d’équipe. Vous avez cœur à travailler dans une cuisine à fort volume et à maintenir un environnement de travail efficace et rigoureux.

Vous démontrez de très bonnes aptitudes organisationnelles et de management opérationnel.

Créatif, vous aimez mettre en avant le produit au cœur de plats originaux et raffinés.

Vous justifiez d’une expérience antérieure en tant que Second de cuisine confirmé ou Chef de Cuisine.

**Éléments nécessaires pour postuler**:
**Conditions pratiques**:

- CDI
- Temps plein

**Niveau d'expérience requis**: Expérience souhaitée
**Niveau d'étude requis**:
Aucun diplôme exigé

**Permis requis**:

- Permis non obligatoire

**Prise de poste**:
Dès que possible

**Type de salaire**:
A définir selon profil

**Localisations**:

- 56260 Larmor-Plage, Morbihan, Bretagne


  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Larmor-Plage, France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps plein

    Descriptif du poste - Nous recherchons un talent diplômé créatif et dynamique souhaitant prendre la tête d'un restaurant bistronomique alliant terroir et modernité. Notre cuisine ? un savant mélange des saveurs, un respect du produit, une alliance juste qui saura révéler les produits frais, de saison issus de producteurs majoritairement locaux. Vous...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Larmor-Plage, France LE TERMINUS Temps plein

    Chef Cuisinier (H/F) Résumé du poste: Nous recherchons un Chef Cuisinier pour rejoindre notre équipe de restauration. Le Chef Cuisinier sera responsable de la préparation, de la supervision et du service des aliments sera assisté d'un aide de cuisine Cuisine traditionnelle sur ardoise avec formules du jour Horaires de jour, pas de services du soir,...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois


    Larmor-Plage, France Kasino de Larmor Plage Temps plein

    Commis de Cuisine (H/F) - Restaurant Aperçu du poste: Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec notre chef cuisinier pour préparer et servir des plats délicieux à nos clients. Si vous avez un sens de la...

  • Chef de Cuisine Restaurant

    il y a 3 semaines


    Larmor-Plage, France Ty’Mero Temps plein

    Recherche Chef et Pizzaiolo pour Nouveau Restaurant à Larmor-Plage Nous ouvrons un nouveau restaurant à Larmor-Plage et nous recherchons un chef et un pizzaiolo pour rejoindre notre équipe dès le début juillet. Postes disponibles: - Chef - Pizzaiolo Profil recherché: - Expérience confirmée dans un poste similaire - Passion pour la cuisine et le...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Larmor-Plage, France Best Western Temps plein

    **L'entreprise**: **Best Western Plus** Hôtels milieu de gamme qui allient confort et élégance et offrent une sélection de services et d’équipements complémentaires et supérieurs. **Le poste**: Afin de renforcer l'équipe de cuisine de notre restaurant bistronomique nous recherchons un commis de salle. Vous serez challengé par un chef étoilé et...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Larmor-Plage, France ACTIBREIZH Temps plein

    **Votre Mission**: Actual, agence spécialisée dans le recrutement, recherche actuellement un Commis de Cuisine (h/f) pour une mission d'une durée d'un mois à Larmor-Plage (56260). En tant que Commis de Cuisine, vous aurez l'opportunité de démarrer votre carrière dans le domaine culinaire au sein d'une équipe passionnée. Votre rôle consistera à...

  • Second / Seconde de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Larmor-Plage, France temporis Temps plein

    La cuisine te passionne? Alors cette offre est pour toi ! Nous sommes à la recherche d'un Second de cuisine (H/F) pour un de nos clients sur Larmor-Plage. Dans un cadre de travail idyllique, tu seras en charge d'assister le chef de cuisine dans l'élaboration des menus, de superviser la préparation et la cuisson des plats, d'assurer la qualité et la...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Larmor-Plage, France ACTIBREIZH Temps plein

    **Votre Mission**: **Actual recrute pour son client à Larmor Plage**: **Description du poste**: Notre client, renommé sur le secteur de Larmor Plage, recherche un commis de cuisine durant toute la saison estivale et voir plus. Le poste est à pourvoir dès que possible. **Vos missions**: - Assister le chef de cuisine dans la préparation des plats -...

  • Second / Seconde de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Larmor-Plage, France temporis Temps plein

    Tu recherches une opportunité dans le domaine de la cuisine ? Lis la suite ! Notre agence TEMPORIS LORIENT est à la recherche d'un Second de cuisine (H/F) pour notre client situé sur Larmor-Plage. Tu seras en charge d'assister le chef de cuisine dans les missions principales. - L'élaboration des menus - Superviser la préparation et la cuisson des...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Larmor-Plage, Bretagne, France ADEVA LORIENT Temps plein

    Adeva Lorient recherche pour son client, entreprise implantée sur Larmor-Plage, dans le domaine de la restauration, un cuisinier chef de partie H/F pour un poste à pourvoir dès que possible.En tant que Chef de Partie, vous jouerez un rôle crucial au sein de la brigade de cuisine. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats...

  • Chef de partie

    il y a 1 semaine


    Larmor-Plage, France ADEVA LORIENT Temps plein

    Le poste de Chef de partie (H/F)Adeva Lorient recherche pour son client, entreprise implantée sur Larmor-Plage, dans le domaine de la restauration, un cuisinier chef de partie H/F pour un poste à pourvoir dès que possible.En tant que Chef de Partie, vous jouerez un rôle crucial au sein de la brigade de cuisine. Vous serez responsable de la préparation...

  • Chef de Partie

    il y a 3 semaines


    Larmor-Plage, France ADEVA LORIENT Temps plein

    Adeva Lorient recherche pour son client, entreprise implantée sur Larmor-Plage, dans le domaine de la restauration, un cuisinier chef de partie H/F pour un poste à pourvoir dès que possible. En tant que Chef de Partie, vous jouerez un rôle crucial au sein de la brigade de cuisine. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des...

  • Chef de partie

    il y a 7 jours


    Larmor-Plage, France ADEVA LORIENT Temps plein

    Adeva Lorient recherche pour son client, entreprise implantée sur Larmor-Plage, dans le domaine de la restauration, un cuisinier chef de partie H/F pour un poste à pourvoir dès que possible.En tant que Chef de Partie, vous jouerez un rôle crucial au sein de la brigade de cuisine. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats...

  • Chef de partie

    il y a 1 mois


    Larmor-Plage, France ADEVA LORIENT Temps plein

    A propos de l'entreprise :Un job vous attend ! Votre agence Adeva vous accompagne dansvotre recherche en Intérim, CDD & CDI ! Notre équipe derecruteurs experts travaille avec des partenaires locaux dans tousles secteurs d'activités et vous propose de nombreusesopportunités.A propos du poste :Adeva Lorient recherche pour son client, entreprise...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Larmor-Plage, France Best Western Temps plein

    **L'entreprise**: **Best Western Plus** Hôtels milieu de gamme qui allient confort et élégance et offrent une sélection de services et d’équipements complémentaires et supérieurs. **Le poste**: Afin de renforcer l'équipe de cuisine de notre restaurant bistronomique nous recherchons un chef de partie tournant. Vous serez challengé par un chef...

  • Chef Pâtissier

    il y a 2 semaines


    Larmor-Plage, Bretagne, France Celtic Emploi Temps plein

    L'agence INTERCATION CELTIC LORIENT recrute un Chef Pâtissier H/F passionné pour rejoindre un restaurant gastronomique pour un poste en CDI.- Expérience préalable réussie en tant que Chef Pâtissier dans un établissement similaire- Créativité, passion et souci du détail dans la conception des desserts- Capacité à gérer une équipe et à...

  • Chef de partie

    il y a 1 mois


    Larmor-Plage, France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps plein

    Description entreprise : Best Western PlusHôtels milieu de gamme qui allient confort et élégance et offrent une sélection de services et d’équipements complémentaires et supérieurs. Description du poste :Afin de renforcer l'équipe de cuisine de notre restaurant bistronomique nous recherchons un chef de partie tournant. Vous serez coaché au...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Larmor-Plage, France Best Western Temps plein

    **L'entreprise**: **Best Western Plus** Hôtels milieu de gamme qui allient confort et élégance et offrent une sélection de services et d’équipements complémentaires et supérieurs. La Terrasse du Ter Cuisine bistronomique élaborée chaque jour avec des produits frais, régionaux et de saison. Emplacement idyllique avec 70 couverts donnant sur...

  • Chef Pâtissier

    il y a 4 semaines


    Larmor-Plage, France Celtic Emploi Temps plein

    L'agence INTERCATION CELTIC LORIENT recrute un Chef Pâtissier H/F passionné pour rejoindre un restaurant gastronomique pour un poste en CDI. - Expérience préalable réussie en tant que Chef Pâtissier dans un établissement similaire - Créativité, passion et souci du détail dans la conception des desserts - Capacité à gérer une équipe et à...

  • Tous Postes en Cuisine

    il y a 3 semaines


    Larmor-Plage, France temporis Temps plein

    Chez Temporis Lorient, on vient construire son projet, se former, trouver un job, grandir et avancer ensemble. Il y aura toujours une personne prête à prendre du temps avec toi (Sans RDV !) pour t’écouter et prendre en compte TES besoins ! Nous sommes à la recherche de personnes pour un de nos clients sur Larmor Plage. Dans un établissement 4...