Assistant de Cuisine

il y a 3 semaines


ChaumontsurLoire, France Le Domaine de Chaumont-sur-Loire Temps plein

Le Domaine Régional de Chaumont-sur Loire recherche un Assistant de Cuisine H/F pour la saison estivale.

Sous la Direction du Chef de cuisine, vos missions seront les suivantes:

- Plonge vaisselle et batterie (2 plonges automatiques spécifiques)
- Entretien des locaux de la cuisine
- Réception et rangement des marchandises
- Montage des sandwichs et salades selon procédures et fiches techniques détaillées
- Réalisation des préparations pour les sandwichs et salades (sauces, beurres).

**Profil recherché**

Justifiant d'une expérience à un poste similaire, vous êtes doté(e) d'un bon esprit d'équipe. Votre rigueur et votre dynamisme seront des qualités indispensables. Organisation et autonomie seront des atouts majeurs pour le poste.

En tant que collaborateur, vous disposerez des avantages suivants:

- Avantage en nature repas,
- Indemnité compensatrice de repas,
- Prime hygiène 80 € bruts par mois,
- 1 seul service (travaille en journée continue),
- 2 jours de repos consécutifs et 1 week-end de repos par mois,
- Tarifs préférentiels à l’hôtel, dans nos restaurants et boutiques,
- Possibilité de logement sur place.

Poste à pourvoir en CDD à temps complet

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 8 mois

Salaire : 1 900,00€ à 1 930,00€ par mois

Programmation:

- Travail en journée


  • Assistant de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Chaumont-sur-Loire, France Le Domaine de Chaumont-sur-Loire Temps plein

    Le Domaine Régional de Chaumont-sur Loire recherche un Assistant de Cuisine H/F pour la saison estivale. Sous la Direction du Chef de cuisine, vos missions seront les suivantes: - Plonge vaisselle et batterie (2 plonges automatiques spécifiques) - Entretien des locaux de la cuisine - Réception et rangement des marchandises - Montage des sandwichs et...

  • Assistant de Cuisine

    il y a 1 mois


    Chaumont-sur-Loire, France Le Domaine de Chaumont-sur-Loire Temps plein

    Le Domaine Régional de Chaumont-sur Loire recherche un Assistant de Cuisine H/F pour la saison estivale. Sous la Direction du Chef de cuisine, vos missions seront les suivantes: - Plonge vaisselle et batterie (2 plonges automatiques spécifiques) - Entretien des locaux de la cuisine - Réception et rangement des marchandises - Montage des sandwichs et...

  • Plongeur/ Aide de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Chaumont-sur-Loire, France Le Domaine de Chaumont-sur-Loire Temps plein

    Le Domaine Régional de Chaumont-sur Loire recherche un **Plongeur-Aide de Cuisine** H/F. Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vos missions seront les suivantes: - Nettoyer la vaisselle, les couverts et les ustensiles utilisés en cuisine et au service, - Nettoyer le matériel, les locaux de la cuisine, les espaces de travail, les chambres froides...


  • Chaumont-sur-Loire, France Le Domaine de Chaumont-sur-Loire Temps plein

    Le Domaine Régional de Chaumont-sur Loire recherche un **Plongeur-Aide de Cuisine** H/F. Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vos missions seront les suivantes: - Nettoyer la vaisselle, les couverts et les ustensiles utilisés en cuisine et au service, - Nettoyer le matériel, les locaux de la cuisine, les espaces de travail, les chambres froides...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois


    Chaumont-sur-Loire, France Le Domaine de Chaumont-sur-Loire Temps plein

    Le Domaine Régional de Chaumont-sur-Loire recherche un Commis de Cuisine H/F pour son restaurant: Le Grand Chaume. Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vos missions seront les suivantes: - Réceptionner et ranger les livraisons, - Réaliser les préparations préliminaires (épluchage des légumes, fonds, courts bouillons ), - Réaliser des mets...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Romans-sur-Isère, France Terres de Cuisine Temps plein

    Société familiale de restauration collective, nous sommes spécialisés dans l'élaboration et la livraison de repas depuis nos propres cuisines centrales, ou dans la gestion concédée de cuisines pour le compte de nos clients. Contribuer au développement des régions et des Hommes par la construction d'écosystèmes alimentaires bienveillants, durables...

  • [cdd] Aide de Cuisine

    il y a 1 mois


    Chaumont-sur-Loire, France RESO VAL DE LOIRE Temps plein

    **CDD (3 à 6 mois) / Indre-et-Loire / **RESO VAL DE LOIRE** **[CDD] Aide de cuisine (H/F)**: Postulez au poste d'Aide de Cuisine chez RESO VAL DE LOIRE ! **Missions**: Découpe, épluchage, lavage Préparation des denrées alimentaires Réduction des sauces Dressage Plonge et nettoyage des locaux **Profil**: Sens de l'observation Sens de...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 1 mois


    Romans-sur-Isère, France Terres de Cuisine Temps plein

    Description du poste et Missions Nous recherchons un  Chef de cuisine H/F , partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Rattaché au Responsable d’Atelier Culinaire, vous aurez à votre charge la gestion de l’unité de Production du site Rhône Isère, situé à Romans sur Isère pour un total de repas par...

  • Chef de cuisine H/F

    Il y a 35 minutes


    Romans-sur-Isère, France Terres de Cuisine Temps plein

    Description du poste et Missions Nous recherchons un  Chef de cuisine H/F , partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Rattaché au Responsable d’Atelier Culinaire, vous aurez à votre charge la gestion de l’unité de Production du site Rhône Isère, situé à Romans sur Isère pour un total de repas par...


  • Salaise-sur-Sanne, France BRUT BUTCHER Temps plein

    Brut Butcher, 1ère enseigne de restauration rapide de viande recherche son nouveau **assistant(e) production cuisine**. Brut Butcher est un **concept 100% français** qui va jusqu’au bout des choses : des produits frais, des viandes de nos terroirs, des équipes souriantes, une ambiance rock industriel inédite ! Aujourd’hui Brut Butcher va encore...


  • Salaise-sur-Sanne, France BRUT BUTCHER Temps plein

    Brut Butcher, 1ère enseigne de restauration rapide de viande recherche son nouveau **assistant(e) production cuisine**. Brut Butcher est un **concept 100% français** qui va jusqu’au bout des choses : des produits frais, des viandes de nos terroirs, des équipes souriantes, une ambiance rock industriel inédite ! Aujourd’hui Brut Butcher va encore...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois


    Neuilly-sur-Marne, France MA CUISINE DES BORDS DE MARNE Temps plein

    Cuisine centrale haut de gamme, recherche pour compléter son équipe: Un commis de Cuisine (H/F) à temps plein 42h/hebdo. Travail du matin, en journée continue. Du lundi au vendredi. Sous les ordres du Chef de cuisine, vous réalisez les recettes selon les fiches technique dans le plis strict respect des normes HACCP. Équipement très récent et de...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois


    Neuilly-sur-Marne, France MA CUISINE DES BORDS DE MARNE Temps plein

    Cuisine centrale haut de gamme, recherche pour compléter son équipe: Un commis de Cuisine (H/F) à temps plein 42h/hebdo. Travail du matin, en journée continue. Du lundi au vendredi. Sous les ordres du Chef de cuisine, vous réalisez les recettes selon les fiches technique dans le plis strict respect des normes HACCP. Équipement très récent et de...

  • Assistant Séminaire

    il y a 4 semaines


    Chaumont-sur-Loire, France Le Domaine de Chaumont-sur-Loire Temps plein

    Le Domaine de Chaumont-sur-Loire recherche un Assistant séminaire H/F dans le cadre d'un remplacement. Au sein d'une équipe, vos missions principales seront: Accueillir les groupes séminaires, accompagnement sur le déroulé de la journée, Gérer les réservations groupes du service commercial pour les restaurants du Domaine, Réceptionner et traiter...


  • Chaumont-sur-Loire, France Le Domaine de Chaumont-sur-Loire Temps plein

    Le Domaine régional de Chaumont-sur-Loire recherche un Assistant relations presse H/F pour la saison. Sous la responsabilité de la responsable, vos missions seront les suivantes: - Préparation et suivi des kits médias, - Suivi et traitement des fiches journalistes, - Accompagnement et aide lors des tournages sur site, - Accompagnement et aide à...

  • Second de cuisine

    il y a 7 jours


    Mauges-sur-Loire, France Commune de Mauges sur Loire Temps plein

    Idéalement située au cœur du triangle Angers Nantes Cholet, la commune de Mauges-sur-Loire (Maine-et-Loire) met en place son service de production de repas en restauration collective, avec comme objectif de proposer une restauration sobre, de proximité et de qualité pour tous les convives. Ce service gère actuellement trois cuisines de production :Au...

  • Assistant Commercial

    il y a 4 semaines


    Chaumont-sur-Loire, France Le Domaine de Chaumont-sur-Loire Temps plein

    Le Domaine de Chaumont-sur-Loire, site institutionnel et emblématique de la Région centre-val-de-loire réunit trois entités composantes d’un projet unique mêlant art contemporain, art des jardins et patrimoine. Le Centre d’Arts et de Nature invite chaque année des artistes de renommée internationale, plasticiens et photographes à venir créer...

  • Chauffeur-Livreur H/F

    il y a 2 semaines


    Romans-sur-Isère, France Terres de Cuisine Temps plein

    Société familiale de restauration collective, nous sommes spécialisés dans l'élaboration et la livraison de repas depuis nos propres cuisines centrales, ou dans la gestion concédée de cuisines pour le compte de nos clients. Contribuer au développement des régions et des Hommes par la construction d'écosystèmes alimentaires bienveillants, durables...

  • Aide de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Rilly-sur-Loire, France CDSAE du Val de Loire Temps plein

    Etablissement public médico-social accueillant 80 adultes en situation de handicap (foyer de vie et foyer d'accueil médicalisé), cherche aide de cuisine à temps plein. Missions : épluchage des légumes, nettoyage des surfaces et du matériel, conditionnement et mise en plat, préparations froides. Travail en équipe. Horaires 10h30-18h00 Travail le...

  • Chauffeur-Livreur H/F

    il y a 2 semaines


    Romans-sur-Isère, France Terres de Cuisine Temps plein

    Description du poste et Missions Nous recherchons un  Chauffeur-Livreur H/F pour un mois renouvelable , partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Membre à part entière de notre atelier culinaire Rhône-Isère, produisant repas par jours, voici les missions qui vous seront confiées : L’allotissement de votre...