Chef de cuisine H/F

Trouvé dans: Talent FR C2 - il y a 1 semaine


RomanssurIsère, France Terres de Cuisine Temps plein
Description du poste et Missions

Nous recherchons un  Chef de cuisine H/F , partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission.

Rattaché au Responsable d’Atelier Culinaire, vous aurez à votre charge la gestion de l’unité de Production du site Rhône Isère, situé à Romans sur Isère pour un total de repas par jour. 

A ce titre, voici les missions qui vous seront confiées :

Vous planifiez et organisez l’activité de production dans un souci de respect des coûts alimentaires : déconditionnement des matières premières, réalisation des préparations culinaires chaudes et froides Vous supervisez, organiser et coordonnez les équipes de production Vous contribuez activement à l’objectif d‘élaborer une cuisine qualitative % maison et à base de produits frais et bruts et anticipez et conduisez les changements qui en découlent (méthodes, organisation, compétences)  Vous participez à la conception de menus avec le service diététique, élaborez les fiches recettes pour les préparations et préparez le plan de production  Vous êtes garant du respect et de l’application des règles de sécurité alimentaire (selon la norme HACCP)

 
Horaires de travail sans coupure : du lundi au vendredi de h à h 

Spécificité du poste : travail debout

Les bénéfices que nous vous offrons si vous nous rejoignez :

Un ème mois acquis après un an d’ancienneté  Un avantage en nature repas qui vous permettra de gouter chaque jour à notre cuisine Une mutuelle avantageuse proposant une couverture santé optimale totalement à la charge de l’employeur Une prise en charge totale par l'employeur au risque prévoyance Une rémunération de l'ancienneté dès ans justifiés dans l'entreprise Un cadre de travail dynamique dans une entreprise à taille humaine


 Venez vivre l’expérience Terres de Cuisine 

Profil recherché

Votre profil pour vous épanouir sur ce poste :

Leader, vous avez une expérience significative en management d’équipe Passionné, vous bénéficiez d’une solide expérience en tant que Chef de Cuisine en restauration collective Rigoureux, autonome et organisé, votre priorité est le respect des procédures et production et d’hygiène  Polyvalent, vous maitrisez l’outil informatique

Vous vous reconnaissez dans cette description ? Alors n’hésitez pas à nous faire parvenir votre candidature que nous analyserons avec la plus grande attention 

Au travers de ses recrutements, Terres de Cuisine cultive une politique en faveur de la diversité culturelle, de l'égalité professionnelle et de l'emploi des travailleurs handicapés. C’est ainsi que nous recrutons des profils issus de tous horizons.


  • Responsable de production H/F

    Trouvé dans: Talent FR C2 - il y a 3 semaines


    Romans-sur-Isère, France Terres De Cuisine Temps plein

    Société familiale de restauration collective, nous sommes spécialisés dans l'élaboration et la livraison de repas depuis nos propres cuisines centrales, ou dans la gestion concédée de cuisines pour le compte de nos clients. Contribuer au développement des régions et des Hommes par la construction d'écosystèmes alimentaires bienveillants, durables...

  • Préparateur de commandes H/F

    Trouvé dans: Talent FR C2 - il y a 3 semaines


    Romans-sur-Isère, France Terres De Cuisine Temps plein

    Société familiale de restauration collective, nous sommes spécialisés dans l'élaboration et la livraison de repas depuis nos propres cuisines centrales, ou dans la gestion concédée de cuisines pour le compte de nos clients. Contribuer au développement des régions et des Hommes par la construction d'écosystèmes alimentaires bienveillants, durables...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 jours


    Cavalaire-sur-Mer, France Pas encore de nom Temps plein

    Restaurant CAVALAIRE SUR MER (83240) recherche son chef de cuisine (H/F) en CDI au 1er Mars 2024. L’environnement de travail est entièrement reconditionné à neuf. Notre établissement a une capacité de 60 couverts en salle et 40 en terrasse. Nous proposons une cuisine française et de saison. Tout est fait maison. L'ambiance et la bonne humeur sont...

  • Chef ou Cheffe Cuisine

    il y a 5 heures


    Champagne-sur-Seine, France Ile de France Temps plein

    Réf. 24-6985 Agents de maitrise territoriaux / Agents de maitrise territoriaux Grade : Agent de maîtrise / Agent de maîtrise Catégorie : C La Région Île-de-France recrute pour le lycée LA FAYETTE - Place des Celestins - 77430 - CHAMPAGNE SUR SEINE un ou une Chef ou Cheffe cuisine Sous l'autorité de la direction de l'établissement...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 heures


    Saint-Cyr-sur-Mer, France ACCESUD EXPERTISE Temps plein

    Descriptif du poste Chef de Cuisine (H/F) Nous recherchons pour notre client, Restaurant Traditionnel sur Saint Cyr sur Mer (83), un Chef de Cuisine (H/F) en CDI Les principales missions: - Assurer la qualité de la carte, dans le respect de l'orientation thématique du restaurant (le restaurant ne travaille que les produits frais et de saisons) -...

  • Chef de cuisine

    Trouvé dans: Talent FR C2 - il y a 3 semaines


    Saint-Sébastien-sur-Loire, France VYV3 Pays de la Loire Temps plein

    Description du poste Nous recrutons pour l'établissement "Le Muguet" à Saint-Sébastien-sur-Loire : un Chef de cuisine EHPAD (H/F) - CDI - Temps Plein Missions principales : Organiser et réaliser la fabrication de repas de qualité et veiller tout particulièrement à l'application des règles d'hygiène (normes HACCP) Réceptionner et...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 2 jours


    Villeneuve-sur-Lot, France Grand Café Le Tortoni Temps plein

    Nous recherchons un Chef de partie (H/F) passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre cuisine. **Responsabilités**: - Préparer les ingrédients nécessaires pour chaque service - Cuisiner et assembler les plats selon les recettes...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 jours


    Puget-sur-Argens, France LES 3 BRASSEURS PUGET Temps plein

    Chez nous ça brasse, et pas du vent ! Mais qui sont les 3 BRASSEURS ? Ce sont des personnes enthousiastes qui font perdurer des recettes gourmandes du Nord, et un parfait savoir-faire de la bonne bière brassée sur place. Ici, ça sent bon le houblon et la convivialité, la carbonade et la générosité, la flammekueche et le goût du travail bien fait en...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 jours


    Cagnes-sur-Mer, France CHATEAU LE CAGNARD Temps plein

    **À propos de nous** CHATEAU LE CAGNARD est un établissement 4* située à 06800 Cagnes-sur-Mer. Notre objectif est aujourd'hui crée une toute nouvelle offre restauration. Nous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de la préparation...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 jours


    Cagnes-sur-Mer, France BEEFHOUSE GRILL CC. POLYGONE RIVIERA Temps plein

    Dans le cadre du développement de notre activité, notre restaurant BEEFHOUSE GRILL CC. POLYGONE RIVIERA spécialisé dans la restauration traditionnelle méditerranéenne recrute dans ses équipes un Chef de cuisine (H/F). Au sein de notre groupe, nous sommes attachés à des valeurs fondamentales telles que l'excellence du savoir-faire, la qualité et...

  • chef de partie

    Trouvé dans: beBee S FR - il y a 3 semaines


    Châteauneuf-sur-Isère, France Samsic Emploi Temps plein

    SAMSIC EMPLOI, filiale du groupe SAMSIC RH, propose une offre complète dans les métiers du travail temporaire, du sourcing et du recrutement. Créée en 1992, SAMSIC EMPLOI est aujourd'hui un réseau en plein essor qui compte plus de 16 000 collaborateurs répartis dans plus de 250 agences étendues sur le territoire national. Notre préoccupation :...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 jours


    Jard-sur-Mer, France Restaurant le transat Temps plein

    **À propos de nous** Restaurant le transat est une petite entreprise située à 85520 Jard-sur-Mer. Notre société est professionnelle, agile et centrée sur le client, et notre objectif est Restaurant familial travaillant des produits frais et de circuit court fait maison. Points clés de notre environnement de travail: - Bureaux modernes - Repas...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 jours


    Sanary-sur-Mer, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Chef de Cuisine H/F sur un établissement situé à** Sanary /s Mer** en **CDI temps complet**. **Au quotidien**: Être Chef de Cuisine chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 jours


    Vinon-sur-Verdon, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CHEF DE CUISINE H/F - Chez SODEXO, notre Raison d'Être est que nous offrons un meilleur quotidien à chacun pour construire une vie meilleure pour tous. Chef de cuisine expérimenté, passionné par votre métier, meneur d'équipes, vous souhaitez intégrer une entreprise innovante et en développement et partager cette Raison...

  • Chef de cuisine F/H

    Trouvé dans: Talent FR C2 - il y a 3 semaines


    Castelmoron-sur-Lot, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Chef de cuisine F/H CDD 1,5 mois 47260 Castelmoron-sur-Lot, France Temps complet Plus de 2 ans Restauration Centres de vacances / . Votre mission : Nous recherchons un Chef de cuisine H/F pour l'un de nos centres de vacances, ayant l’habitude de travailler en restauration collective (pour au moins 40 à 70...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 jours


    Aire-sur-l'Adour, France Restalliance Temps plein

    Nous recrutons un Chef de Cuisine H/F sur un établissement situé à Aire sur l'Adour(40) en CDI temps complet. Au quotidien : Être Chef de Cuisine chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Jard-sur-Mer, France RESO Emploi Temps plein

    Critères de l'offre Description du poste Vous êtes passionnés de cuisine, et vous souhaitez vous réaliser et vous impliquer dans une structure à taille humaine ? Alors ce poste est fait pour vous. Pour un de nos adhérents situé sur le secteur de Jard sur mer 85 nous recherchons: Un/e Chef de cuisine H/F Le poste est à pourvoir dès le mois de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 jours


    La Roche-sur-Yon, France RESO Emploi Temps plein

    A partir du 02/01/2023. Vous êtes passionnés de cuisine, et vous souhaitez vous réaliser et vous impliquer dans une structure à taille humaine ? Alors ce poste est fait pour vous. Pour un de nos adhérents situé à La Roche sur Yon (85) nous recherchons: Un/e Chef de cuisine H/F Le poste est à pourvoir immédiatement, en CDI 35h semaine. Au sein...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Moulins-sur-Orne, France Ambassade Cabinet Conseil Temps plein

    Situé en plein centre d’une des plus grandes villes de l’Orne, cet établissement recherche son chef de cuisine. L’ établissement propose à ses convives une cuisine bistronomique à base de produits frais. L’établissement accueille la clientèle du lundi soir au vendredi et le samedi soir. - **Cuisine bistronomique**: - **Brigade de 4...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 jours


    L'Isle-sur-la-Sorgue, France Ambassade Cabinet Conseil Temps plein

    Ce restaurant italien emblématique situé dans un village pittoresque de la région Provence-Alpes-Côte d'Azur recherche un chef de cuisine passionné pour rejoindre son équipe. Cet établissement, faisant partie d’un groupe hôtelier de renom, se démarque par son charme provençal et son ambiance chaleureuse. Le restaurant est niché dans un cadre...