Cuisinier Restauration Scolaire
Il y a 7 mois
**À propos de nous**:
**Vous souhaitez exercer un métier de proximité au service des habitants de votre territoire ?**
Faites partie de l’aventure DEN.bzh en intégrant le service intérim du Centre de Gestion 22. En tant que partenaire des collectivités des Côtes d’Armor, nous recrutons pour leur compte des profils opérationnels afin d'assurer des missions de service public.
**Mission**:
Au sein d’un établissement public, et toute en autonomie, sur le secteur de LAMBALLE, vos principales missions consistent à:
- Organiser et gérer les moyens concourant à la production des repas servis au restaurant scolaire.
- Établir les menus et proposer de nouvelles recettes, en veillant au respect de l'équilibre nutritionnel des repas, imposé par les lois et règlements
- Recherche permanente des qualités/prix des meilleurs produits/meilleurs fournisseurs
- Gestion des coûts denrées (coût alimentaire)
- Produire et valoriser les préparations culinaires (cuisiner, préparer les plats, repérer les dysfonctionnements, respecter les procédures et effectuer les autocontrôles et procédures mis en place dans le cadre de la méthode HACCP.
- Gérer les effectifs journaliers
- Préparer et passer les commandes
- Réceptionner les éléments constitutifs des repas dans le respect des procédures HACCP.
- Réaliser et contrôler la maintenance et l'hygiène des locaux et du matériel
- entretien des locaux, cuisine et vaisselle
- Appliquer les règles de sécurité au travail
- entretien des locaux de l'école et du centre culturel
**Temps de travail hebdomadaire** : Temps Plein
**Avantages sociaux**:
- Remboursement des déplacements au-delà de 20 km aller (domicile / travail)
- CNAS au bout de 6 mois de mission
- IFSE (prime mensuelle) selon profil
**Profil**:
Certifications : Maîtrise des règles HACCP
CAP CUISINE OBLIGATOIRE
Type d’expérience souhaité : expérience minimum de 2 ans sur poste similaire
Qualités recherchées : Sens de l’organisation, rigueur et travail en équipe
-
Agent de Restauration Scolaire
Il y a 7 mois
Brest, France TiKernéRH Temps pleinVotre agence TiKernéRH recrute, pour son client situé à Névez, **un agent de restauration scolaire H/F.** - **Vos missions**: **Sous la direction du chef cuisinier, vous devrez**: - Produire les repas et les mettre en plat, - Préparer les produits pour le goûter, - Aider à la distribution des repas, - Identifier les régimes spécifiques, - Gérer...
-
Cuisinier de Restauration Collective
Il y a 7 mois
Brest, France Interaction BREST Temps pleinINTERACTION BREST recherche pour le compte de son client, leader mondial de la restauration collective, offrant des services alimentaires de haute qualité dans divers secteurs, tels que les entreprises, les établissements de santé, les écoles et les événements., CUISINIER EN RESTAURATION COLLECTIVE en INTERIM. En tant que Cuisinier en Restauration...
-
Cuisinier (H/F)
Il y a 7 mois
Brest, France API Restauration Temps pleinAPI Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France._ - Avec ses 10 000 salariés, notre groupe est en constant développement._ - Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion !_ Dans le cadre de notre développement sur la région du morbihan** **,...
-
Chef Gérant
Il y a 7 mois
Brest, France Armonys Restauration Temps pleinVous aurez pour rôle de la gestion et gérer la production culinaire de votre établissement pour des **maternelles et primaires (160 couverts)**. Vous êtes passionné par la cuisine “maison”, vous privilégiez l'utilisation de produits locaux et vous vous engagez à proposer des repas sains et équilibrés pour les enfants, alors rejoignez nous...
-
Employé(E) en Restauration Scolaire
Il y a 7 mois
Brest, France ATES Temps pleinNous recherchons un(e) employé(e) en restauration scolaire (temps partiel). De 12h à 13h45 : Mise en place du restaurant scolaire - Aide à la préparation et distribution des repas - Surveillance des enfants - Nettoyage du restaurant scolaire. Type de contrat : CDD Secteur : Locminé et alentours Type d'emploi : Temps partiel, CDD Salaire : 11,65€...
-
Cuisinier (F/H) - Loperec (29)
il y a 3 semaines
Brest, France Convivio Temps pleinConvivio, **groupe familial de restauration**, présent sur la moitié ouest de la France, met sa passion de l’**art culinaire** au service de ses convives. Avec 2 600 collaborateurs, notre groupe allie **proximité** et **convivialité**. Convaincus que notre **richesse** et notre performance résident dans la **diversité de nos équipes**, Convivio...
-
Cuisinier (F/H) - Loperec (29)
il y a 2 semaines
Brest, France Convivio Temps pleinConvivio, **groupe familial de restauration**, présent sur la moitié ouest de la France, met sa passion de l’**art culinaire** au service de ses convives. Avec 2 600 collaborateurs, notre groupe allie **proximité** et **convivialité**. Convaincus que notre **richesse** et notre performance résident dans la **diversité de nos équipes**, Convivio...
-
Cuisinier (H/F)
il y a 3 semaines
Brest, France Samsic Emploi - Locminé Temps plein**Un **groupe famailial indépendant de **restauration collective** est à la recherche de**: - cuisinier**:Préparer des recettes chaudes et froides, organiser son poste de travail, mettre en valeur la production, respecter les règles d'hygiene... Vous avez une quelques années d'expérience en** cuisine traditionnelle, des **connaissances des recettes...
-
Cuisinier (H/F)
Il y a 7 mois
Brest, France TEAMSERVICES Temps pleinL'agence TeamServices Brest est à la recherche d'un Cuisinier H/F pour notre client à Milizac. Vos missions: - Seconder notre Responsable de restauration sur différentes missions (coordination d’une brigade, organisation de repas de groupes) - Assurer la production culinaire du restaurant « L’expo » (Type food court / Bar lounge - 150 places) dans...
-
Cuisinier
Il y a 7 mois
Brest, France 3 brasseurs Temps pleinNous recherchons un Cuisinier (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que du service en cuisine. Vous devrez également manipuler les aliments en toute sécurité et respecter les normes d'hygiène et de sécurité...
-
Cuisinier / Cuisinière (F/H)
il y a 2 semaines
Brest, France Camping Sandaya Escale Saint-Gilles Temps plein**L'entreprise** Rejoindre Sandaya, c’est avant tout participer à une aventure humaine. Notre mission ? **Rendre les vacances plus belles en réinventant le camping haut de gamme**. Nos 39 sites d’exception classés 4 et 5 étoiles sont situés en France et dans toute l’Europe. **Cœur de métier** Être cuisinier/cuisinière chez Sandaya** *** Vous...
-
Cuisinier en Restauration Collective
Il y a 7 mois
Brest, France Staffmatch Lorient Temps plein**À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...
-
Cuisinier (H/F)
Il y a 7 mois
Brest, France Food'Intérim Temps pleinNous recherchons un Cuisinier (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation des aliments, du service et de la manipulation des aliments. Aperçu du poste: - Poste : Cuisinier (H/F) - Type d'emploi : Temps plein - Lieu : Plérin - Salaire : Selon...
-
Cuisinier (H/F)
Il y a 7 mois
Brest, France Interaction BREST Temps pleinINTERACTION BREST recherche pour le compte de son client, RESTAURANT TRADITIONNEL, un/une CUISINIER(E) ou COMMIS CONFIRMÉ. Rejoignez une équipe passionnée et contribuez au succès d'un restaurant réputé pour sa cuisine de qualité. Vous aurez l'opportunité de travailler dans un environnement dynamique et de mettre en avant votre savoir-faire...
-
Cuisinier de Brasserie Confirmé
Il y a 7 mois
Brest, France 3 brasseurs Temps pleinNous recherchons un Cuisinier (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de préparer et de cuisiner des plats délicieux pour nos clients. Vous travaillerez dans un environnement dynamique et collaboratif, où vous pourrez mettre en valeur vos compétences...
-
Cuisinier (H/F)
Il y a 7 mois
Brest, France Interaction BREST Temps pleinINTERACTION BREST recherche pour le compte de son client, RESTAURANT TRADITIONNEL, un/une CUISINIER(E) ou COMMIS CONFIRMÉ. Rejoignez une équipe passionnée et contribuez au succès d'un restaurant réputé pour sa cuisine de qualité. Vous aurez l'opportunité de travailler dans un environnement dynamique et de mettre en avant votre savoir-faire...
-
Cuisinier (H/F)
Il y a 7 mois
Brest, France SOGERES Temps pleinSi vous êtes un cuisinier passionné, que vous aimez mettre en valeur les produits, et que vous souhaitez concilier vos vies personnelle et professionnelle: Alors rejoignez-nous ! Nous recrutons un cuisinier (H/F) à Brest (29) pour rejoindre une brigade de 3 personnes en tout. Vous cuisinerez des produits frais et locaux pour des convives qui apprécient...
-
Cuisinier de Brasserie Confirmé
Il y a 7 mois
Brest, France 3 brasseurs Temps pleinNous recherchons un Cuisinier (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de préparer et de cuisiner des plats délicieux pour nos clients. Vous travaillerez dans un environnement dynamique et collaboratif, où vous pourrez mettre en valeur vos compétences...
-
Cuisinier (H/F)
Il y a 7 mois
Brest, France SO SAVEURS Temps pleinSo saveurs recherche pour un centre de vacances pour mineurs un cuisinier **Missions**: - Assurer les fonctions de cuisinier en participant à l'ensemble des tâches relatives à la préparation des repas, - Assurer la production des plats, l'entretien et le nettoyage des matériels utilisés, - Intervenir lors de la finition des plats et contrôle leur...
-
Cuisinier (H/F)
Il y a 8 mois
Brest, France Groupe Partnaire Temps pleinContrat : 6 mois Notre partenaire est à la recherche d'un Cuisinier (H/F) pour son client spécialiste de la restauration collective. Le poste est à pourvoir sur le secteur de la Trinité sur mer au sein d'un Ehpad. Poste à pourvoir au plus vite Possibilité de long terme Horaires : Journée (temps plein) Prévoir le travail un week-end sur...