Cuisinier.ière Dans Un Food Truck Solidaire Et

Il y a 5 mois

Nancy, France Tim & Bastien Temps plein

**La structure**

Tim & Bastien est une association étudiante loi 1901 créée en février 2021 avec pour objectif de monter des projets en lien avec l’alimentation durable des étudiant.es. Le siège social est localisé à Nancy.

L’association porte des projets solidaires, accessibles à tou.tes et inclusifs. Par son food truck itinérant, elle engage des actions au plus proche des étudiant.es.

Le food truck est aussi un véritable laboratoire d’innovation alimentaire où de nouveaux modèles alimentaires sont expérimentés. Nous défendons un modèle alimentaire plus juste, plus local, plus respectueux de l’environnement, accessible à tou.tes et qui rémunère mieux les producteurs.rices. Notre cuisine est essentiellement végétarienne, cuisinée à partir de produits au maximum locaux et biologiques.

En alliant pédagogie, bienveillance et divertissement, nous accompagnons les étudiant.es vers une transition alimentaire durable et réalisable à l’échelle de chacun.e.

Enfin, nous portons la voix des étudiant.e.s et apportons notre expertise auprès des instances décisionnelles pour participer activement à la transition alimentaire, écologique et solidaire des campus étudiants.

Notre food truck permet de créer un lieu alternatif et éphémère sur les campus, de partages et d’échanges, pour parler des transitions alimentaires, écologiques et solidaires avec les étudiant.es.
- **Contexte de la mission**:
Dans le cadre de ses missions, l’association Tim & Bastien a ouvert en septembre 2021 un food truck solidaire.

Les objectifs du food truck sont:

- De proposer le midi une offre alimentaire saine et responsable sur les campus
étudiants avec une tarification solidaire (1€ pour les étudiant.es en difficulté, 3€ sinon).
- D’accélérer la transition du système alimentaire des campus étudiants en organisant des actions de sensibilisation en collaboration avec les associations étudiantes du campus.
- De promouvoir l'accessibilité des fruits et légumes pour tou.tes les étudiant.es.

Dans le food truck, nous proposons aux étudiant.es un menu cuisiné avec amour, le matin même, à base de produits locaux et bio. Nous voulons ainsi surprendre les étudiant.es avec des recettes végétariennes savoureuses, qui ont du goût, pour défaire cette mauvaise image selon laquelle cuisiner des légumes, ce n’est pas bon.

Chaque midi, entre 50 et 120 repas sont cuisinés. Ce food truck s’installe sur les campus
étudiants de l’université de Lorraine, essentiellement à Nancy. Nous restons environ un mois sur chaque campus.

En plus de servir des repas aux étudiant.es, nous mettons en place des actions de sensibilisation sur les campus:

- Exposition photos sur les questions de transitions alimentaires et écologiques.
- Installation d’une bibliothèque éphémère.
- Organisation de conférences et de ciné-débats à destination des étudiant.es.
- Organisation de journées thématiques de sensibilisation.
- Ateliers de cuisine.
- Etc.

Plus largement, l’association Tim & Bastien défend la parole des étudiant.es et apporte son expertise sur les questions de transition alimentaire étudiante auprès de décideurs, de collectivités et d’acteurs de la restauration étudiante.

En plus des bénévoles, l’association Tim & Bastien a recruté 3 salarié.es à temps plein pour répondre aux missions suivantes:

- Assurer le fonctionnement du food truck (cuisine, vente et approvisionnement).
- Mettre en place des actions de sensibilisation sur les campus.
- Développer des projets de transition alimentaire étudiante et citoyenne avec des acteurs de la restauration universitaire et des collectivités locales.
- **La Mission**

Tu seras chargé.e d’assurer le fonctionnement du food truck sur les campus étudiants avec un.e coéquipier.ère.

Voilà la journée type:

- De 8h à 11h45 : cuisiner dans le food truck. Pour plus de fun, le hayon est ouvert à partir de 10h pour vendre des cafés et des cookies et discuter avec les étudiant.es.
- De 11h45 à 13h : vendre les repas cuisinés.
- De 13h à 14h : pause repas.
- De 14h à 15h30 : ranger et laver le food truck.
- De 15h30 à 16h : préparation d’actions de sensibilisation à destination des étudiant.es.
Le vendredi est réservé à l’approvisionnement et à la gestion des projets en lien avec le food truck.

Ensemble, vous pourrez choisir les campus sur lesquels vous vous rendrez, ainsi que les menus que vous proposerez dans le food truck (sachant que nous avons déjà quelques recettes bien sympas pour commencer et des techniques pour en trouver de nouvelles).

Bien évidemment, nous vous aiderons et vous formerons pour assurer ces missions Pour vous rassurer, nous avons construit et géré le food truck sans avoir initialement de compétence particulière en cuisine, nous avons tout appris sur le tas.

Si vous le souhaitez, vous pourrez aussi participer au développement de projets de transiti

  • Délégué.e Général.e

    Il y a 4 mois

    Nancy, France Tim & Bastien Temps plein

    *La structure - *Historique * m & Bastien est une association r onnue d’int - t g néral créée en - rier 2021. A l'origi - du projet, Tim et stien, deux amis d’enfance, é iants à Nancy, en césure juste ap rès la période covid. Ils font alors le constat que la précarité alimentaire étudiante est en forte hausse. Leur idée ? Lancer un food...

  • Commercial (H/F) Grand-est - Véhicules

    Il y a 4 mois

    Nancy, France Caravelle Conseil Temps plein

    **Caravelle Conseil est un cabinet de recrutement et de formation spécialisé dans l'univers du véhicule de loisirs.** Notre client est une entreprise historique sur le secteur, à la renommée certaine. Elle commercialise auprès d'une clientèle de professionnels des camions magasins, des food-trucks et des remorques de métier. Nous recherchons pour...

  • Cuisinier·ère en restauration collective

    il y a 3 semaines

    Nancy, Grand Est, France Mille et Un Repas Temps plein

    PosteNous recrutons un cuisinier·ère en restauration collective pour rejoindre notre équipe à Nancy.Vous serez rattaché·e au chef gérant et intégré·e à une équipe de professionnels de la cuisine et du service.Vous participerez au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives.Compétences requisesCréation et confection...

  • Cuisinier-ère Nancy

    Il y a 2 mois

    Nancy, France Mille et un repas Temps plein

    Entreprise Mille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco - Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les...

  • Cuisinier·ère en restauration collective

    il y a 3 semaines

    Nancy, Grand Est, France Mille et Un Repas Temps plein

    Poste de cuisinier·ère en restauration collectiveDans le cadre de notre développement, nous recrutons notre futur·e cuisinier·ère en restauration collective à Nancy (54).Au sein d'un restaurant d'entreprise, vous êtes rattaché·e au chef gérant et intégré·e à une équipe composée de professionnels de la cuisine et du service, vous participez...

  • Cuisinier·ère en restauration collective

    il y a 2 semaines

    Nancy, Grand Est, France Mille et Un Repas Temps plein

    PosteNous recrutons un cuisinier·ère en restauration collective pour rejoindre notre équipe à Nancy.Vous travaillerez au sein d'un restaurant d'entreprise, rattaché·e au chef gérant, et intégré·e à une équipe de professionnels de la cuisine et du service.Vous serez chargé·e de:Créer et confectionner des repas équilibrés et des préparations...

  • Cuisinier·ère en restauration collective

    il y a 2 semaines

    Nancy, Grand Est, France Mille et Un Repas Temps plein

    PosteNous recrutons un cuisinier·ère en restauration collective pour rejoindre notre équipe à Nancy.Vous serez rattaché·e au chef gérant et intégré·e à une équipe de professionnels de la cuisine et du service.Vous participerez au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives.Compétences requisesCréation et confection...

  • Cuisinier·ère en restauration collective

    il y a 2 semaines

    Nancy, Grand Est, France Mille et Un Repas Temps plein

    PosteNous recrutons un cuisinier·ère en restauration collective pour rejoindre notre équipe à Nancy.Vous serez rattaché·e au chef gérant et intégré·e à une équipe de professionnels de la cuisine et du service.Vous participerez au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives.ResponsabilitésCréer et confectionner des...

  • Cuisinier·ère en restauration collective

    il y a 6 jours

    Nancy, Grand Est, France Mille et Un Repas Temps plein

    PosteNous recrutons un cuisinier·ère pour rejoindre notre équipe de restauration collective à Nancy.Vous travaillerez au sein d'un restaurant d'entreprise, rattaché·e au chef gérant, et intégré·e à une équipe de professionnels de la cuisine et du service.Vos missions :Créer et confectionner des repas équilibrés et des préparations culinaires...

  • Cuisinier·ère en restauration collective

    il y a 7 jours

    Nancy, Grand Est, France Mille et Un Repas Temps plein

    PosteNous recrutons un cuisinier·ère en restauration collective pour rejoindre notre équipe à Nancy.Vous serez intégré·e à une équipe de professionnels de la cuisine et du service, et vous participerez au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives.ResponsabilitésCréer et confectionner des repas équilibrés et...

  • Cuisinier·ère en restauration collective à Nancy

    il y a 3 jours

    Nancy, Grand Est, France Mille et Un Repas Temps plein

    PosteDans le cadre de notre développement, nous recrutons un cuisinier·ère en restauration collective pour rejoindre notre équipe à Nancy.Au sein d'un restaurant d'entreprise, vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef gérant et les autres membres de l'équipe pour offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients.Vous serez...

  • Cuisinier·ère en restauration collective à Nancy

    il y a 2 jours

    Nancy, Grand Est, France Mille et Un Repas Temps plein

    PosteNous recrutons un cuisinier·ère expérimenté·e pour rejoindre notre équipe de restauration collective à Nancy.Vous travaillerez au sein d'un restaurant d'entreprise, rattaché·e au chef gérant et intégré·e à une équipe de professionnels de la cuisine et du service.Vous serez chargé·e de:Créer et confectionner des repas équilibrés et...

  • Cuisinier·ère Nancy

    Il y a 3 mois

    Nancy, France Mille et Un Repas Temps plein

    Poste Dans le cadre de notre développement, nous recrutons notre futur·e cuisinier·ère en restauration collective à Nancy (54).  Au sein d’un restaurant d’entreprise, vous êtes rattaché·e au chef gérant et intégré·e à une équipe composée de professionnels de la cuisine et du service, vous participez au bon déroulement de...

  • Cuisinier·ère en restauration collective à Nancy

    il y a 6 heures

    Nancy, Grand Est, France Mille et Un Repas Temps plein

    Poste Nous recherchons un Cuisinier·ère en restauration collective pour rejoindre notre équipe à Nancy. Vous travaillerez au sein d'un restaurant d'entreprise, rattaché·e au chef gérant et intégré·e à une équipe de professionnels de la cuisine et du service. Vos missions seront multiples : Créer et confectionner des repas équilibrés et...

  • Manipulateur en électroradiologie Médicale en

    Il y a 4 mois

    Nancy, France CHRU Nancy Temps plein

    **Description entreprise**: Établissement public de santé, le CHRU de Nancy est le Centre Hospitalier Régional Universitaire de référence en Lorraine. Fort de plus de 9 600 professionnels et de 1 300 étudiants en santé, le CHRU de Nancy assure des missions de soins de recours et de proximité grâce à une expertise médico-chirurgicale...

  • Encadrant Restauration

    Il y a 4 mois

    Nancy, France CHRU Nancy Temps plein

    **Description entreprise**: Établissement public de santé, le CHRU de Nancy est le Centre Hospitalier Régional Universitaire de référence en Lorraine. Fort de plus de 9 600 professionnels et de 1 300 étudiants en santé, le CHRU de Nancy assure des missions de soins de recours et de proximité grâce à une expertise médico-chirurgicale...

  • Agent Administratif

    Il y a 2 mois

    Nancy, France CPAM DE MEURTHE-ET-MOSELLE Temps plein

    **AGENT ADMINISTRATIF (prestations) H/F**: - CDD - NANCY - 1 808 € par mois - NIVEAU 3 - NVHADD97176 **CPAM DE MEURTHE-ET-MOSELLE**: **Vous souhaitez travailler dans une grande institution qui œuvre pour la santé ?** **Notre signature**: **Agir ensemble, Protéger chacun** **Un métier qui change la vie, ça change tout** Intégrer La Caisse Primaire...

  • Chargé Exploitation Transport Grand Est

    Il y a 2 mois

    Nancy, France EFF - Kisio Services et Consulting Temps plein

    **Chargé exploitation transport Grand Est F/H**: Exploitation **Inspirer et mettre en mouvement une mobilité responsable.** KISIO Services et Consulting offre aux collectivités, aux opérateurs de transports et aux entreprises une approche experte, multidisciplinaire et sur-mesure de la mobilité Au quotidien, nous allions conseil et services...

  • Chargé de Mission Pilotage Enquêtes Et Contrôles

    Il y a 4 mois

    Nancy, France EFF - Kisio Services et Consulting Temps plein

    **Chargé de mission pilotage enquêtes et contrôles qualité F/H**: Exploitation **Inspirer et mettre en mouvement une mobilité responsable.** KISIO Services et Consulting offre aux collectivités, aux opérateurs de transports et aux entreprises une approche experte, multidisciplinaire et sur-mesure de la mobilité Au quotidien, nous allions conseil...

  • Travailleur Social

    Il y a 4 mois

    Nancy, France CAF DE LA MEURTHE-ET-MOSELLE Temps plein

    **TRAVAILLEUR SOCIAL (H/F)**: - CDI - NANCY - 30 862 € par an - NIVEAU 5B - Télétravail possible - NVHADD88187 **CAF DE LA MEURTHE-ET-MOSELLE**: Nous recherchons **2 travailleurs sociaux** (H/F) à temps plein: - un poste à pourvoir **en contrat à durée déterminée, évolutif vers un CDI** sur le **territoire de Nancy Couronne**, - un poste à...