Assistant Technique de Restauration
Il y a 7 mois
_Environnement du poste_
Poste en CDI, du lundi au vendredi, de 7h à 15h45.
Au sein de deux cliniques, production moyenne de 400 couverts/jour. Des déplacements sont à prévoir pour vous rendre sur les différents sites.
- Description de la mission_
- **Découvrez le job que vous voulez **_
**Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Assistant(e) Technique.**
- **Révélez votre créativité / Révélez vos talents **_
En tant qu'assistant technique dédié sur deux cliniques, votre rôle sera d'accompagner et conseiller le client dans la gestion de son service de restauration.
Vous établirez les menus en intégrant les régimes spécifiques et serez en charge de l'approvisionnement des denrées nécessaires à l’élaboration des repas par les équipes client.
Vous conseillez les équipes client sur l'optimisation de leur production culinaire.
Enfin, vous établissez des rapports mensuels quant à l'activité (coûts moyens réels, plans d’action pour respecter les coûts cibles,...).
- **Construisons ensemble le projet qui vous ressemble **_
Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte.
De formation hôtellerie-restauration, vous êtes doté(e) d'une grande capacité d'adaptation et d'une forte orientation client.
Vous savez optimiser les ressources, prendre des décisions éclairées et atteindre les objectifs fixés.
Vous disposez d'une expérience précédente en tant qu'encadrant en restauration au sein d'une clinique, et avez eu l'occasion d'utiliser le logiciel Hestia.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Avantages:
- RTT
- Véhicule de fonction
Programmation:
- Du lundi au vendredi
- Période de travail de 8 Heures
- Repos le week-end
- Travail en journée
Lieu du poste : Déplacements fréquents
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Responsable de Restauration
il y a 4 jours
Montpellier, France Akté restauration Temps pleinAkté restauration recherche un responsable de restauration dans un établissement de santé (EHPAD)en CDI pour travailler avec une équipe à taille humaine et qui pourra laisser libre cours à une cuisine de qualité. Vos missions consisteront à: - organiser et gérer l’ensemble du processus de production des plats, et des repas dans le respect de la...
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Responsable de Restauration
il y a 4 jours
Montpellier, France Akté restauration Temps pleinAkté restauration recherche un responsable de restauration dans un établissement de santé en CDI pour travailler avec une équipe à taille humaine et qui pourra laisser libre cours à une cuisine de qualité. Vos missions consisteront à: - organiser et gérer l’ensemble du processus de production des plats, et des repas dans le respect de la...
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Responsable de Restauration
il y a 4 jours
Montpellier, France Akté restauration Temps pleinAkté restauration recherche un responsable de restauration dans un établissement de santé en CDI pour travailler avec une équipe à taille humaine et qui pourra laisser libre cours à une cuisine de qualité. Vos missions consisteront à: - organiser et gérer l’ensemble du processus de production des plats, et des repas dans le respect de la...
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Responsable de Restauration
Il y a 7 mois
Montpellier, France Akté restauration Temps pleinAkté restauration recherche un responsable de restauration dans un établissement de santé en CDI pour travailler avec une équipe à taille humaine et qui pourra laisser libre cours à une cuisine de qualité. Vos missions consisteront à: - organiser et gérer l’ensemble du processus de production des plats, et des repas dans le respect de la...
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Assistant Directeur de La Restauration
il y a 1 semaine
Montpellier, France HOTEL CHATEAU DE FONTANGES Temps pleinLe Château de Fontanges, véritable institution locale et hôtel 4**, situé en périphérie de Rodez, recherche son assistant directeur de la restauration (H/F). Vous aimez le challenge, vous êtes rigoureux(euse) et maîtrisez l’art du management ? Rejoignez-nous et vivez avec nous l’expérience enrichissante, dynamique et...
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Cuisinier en Restauration Collective
il y a 1 semaine
Montpellier, France Akté restauration Temps pleinAkté restauration, fort de son développement, recherche un cuisinier en CDD (remplacement longue durée) dans une clinique. Vos missions consisteront à: - élaborer les recettes - cuire, découper, assaisonner toutes les préparations cuisinées (entrées, plats principaux, desserts, pâtisseries) des repas quotidiens, ainsi que des prestations...
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Assistant / Assistante Manager en Restauration
Il y a 6 mois
Montpellier, France MoMa Sushi Ales Temps pleinPour notre restaurant MoMa Sushi d'Alès nous sommes à la recherche d'un Assistant manager en restauration (H/F)* Personne de terrain et véritable manager d'équipe, vous fédérez votre équipe autour d'un but commun : la satisfaction client. Vous justifiez d'une expérience concluante de minimum 1 an dans le même poste Vous êtes un bon communicant...
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Assistant Manager en Restauration Rapide en
Il y a 4 mois
Montpellier, France NextstepEd Temps plein**NextStepEd** est à la recherche pour l'une de ses entreprises partenaires Subway un(e) assistant(e) manager en restauration rapide en **alternance**. Vous souhaitez développer vos compétences en management ? Rejoignez notre équipe en tant qu’assistant(e) manager en alternance ! Ce poste vous offre l’opportunité de découvrir les coulisses de la...
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Assistant Manager en Restauration Rapide en
Il y a 4 mois
Montpellier, France NextstepEd Temps plein**NextStepEd** est à la recherche pour l'une de ses entreprises partenaires McDonalds un(e) assistant(e) manager en restauration rapide en **alternance**. Vous souhaitez développer vos compétences en management ? Rejoignez notre équipe en tant qu’assistant(e) manager en alternance ! Ce poste vous offre l’opportunité de découvrir les coulisses de...
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Educateur Technique Spécialisé Restauration
Il y a 7 mois
Montpellier, France Domino RH Care Nîmes Temps plein**Votre Mission**: Domino Care Nîmes a une opportunité passionnante pour vous ! Nous recherchons des profils Éducateurs Techniques Spécialisés en Restauration et Blanchisserie (H/F) pour un établissement médico-social sur le secteur de Beaucaire (30) et sur l'ensemble du territoire Gardois (30). **Vos missions clés seront de**: Contribuer à la...
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Assistant Manager en Restauration
il y a 2 semaines
Montpellier, France Flunch Temps pleinLe restaurant Flunch de Chambéry recherche un assistant manager en restauration (H/F) **Tu auras pour objectifs**: - D'assurer une prestation de qualité sur les services du midi ou du soir que tu animeras en autonomie, - Mobiliser l’équipe pour régaler chaque client, - Garantir le respect des règles et des procédures de l’entreprise, -...
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Assistant Manager en Restauration
Il y a 7 mois
Montpellier, France Flunch Temps pleinLe restaurant Flunch de Béziers recherche un assistant manager en restauration (H/F) **Tu auras pour objectifs**: - D'assurer une prestation de qualité sur les services du midi ou du soir que tu animeras en autonomie, - Mobiliser l’équipe pour régaler chaque client, - Garantir le respect des règles et des procédures de l’entreprise, - Développer...
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Assistant Manager en Restauration
Il y a 7 mois
Montpellier, France Restaurant Léon Temps pleinDepuis sa création à Bruxelles en 1893 et depuis plus de 30 ans en France, Léon est une marque intergénérationnelle connue et reconnue de tous, centrée sur le frais, l’authenticité et la tradition. Notre savoir-faire centenaire s’ancre depuis toujours autour de la mer et des moules. LEON, FISH BRASSERIE DEPUIS 1893 En 2020, Léon opère un...
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Cuisinier Tournant en Restauration Collective
Il y a 7 mois
Montpellier, France Akté restauration Temps pleinAkté restauration recherche un cuisinier tournant en CDI. Vos missions consisteront à effectuer des prestations culinaires au sein de notre équipe de remplacements sur Montpellier et proche Montpellier: - élaborer les recettes - cuire, découper, assaisonner toutes les préparations cuisinées (entrées, plats principaux, desserts, pâtisseries) des...
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Assistant(E) Responsable Restauration
Il y a 3 mois
Montpellier, France Hôtel Pullman Montpellier Centre Temps pleinVenez découvrir le « PULLMAN LA PLEIADE MONTPELLIER CENTRE », un bel hôtel quatre étoiles de 88 chambres, raffinées et lumineuses, dont 3 suites, un SPA cocooning avec sauna, hammam et piscine intérieure, un magnifique pôle restauration sur le rooftop au 8ème étage, avec une terrasse accueillante et un bar tendance en bord de piscine...
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Assistant Manager en Restauration
Il y a 7 mois
Montpellier, France Inovoo Temps plein**À propos de nous**: Nouvelle entité du **Groupe Actua** (agences d’emploi intérim, CDD, CDI), **INOVOO** est une offre phygitale dédiée à la gestion RH quel que soit le secteur d’activité (industrie, commerce, transports, logistique, tertiaire, retail...) et partout en France. **INOVOO**, c'est une équipe dédiée et experte en ressources...
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Assistant Manager Restauration Rapide en Alternance
il y a 1 semaine
Montpellier, France Sweeetch Temps pleinSweeetch est à la recherche de sa perle en alternance ! Une grande enseigne nationale de restauration rapide est à la recherche de sa futur(e) pépite en alternance pour un poste d'assistant manager dans le cadre d'un Titre Pro Commerce. Tes principales missions seront: - L'accueil, le conseil et la prise de commande auprès des clients - L'ouverture et...
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Employé Technique de Restauration
Il y a 2 mois
Montpellier, France Eurest Temps pleinDans le cadre d’une création de poste, nous recherchons un** Employé technique de restauration F/H** pour l’un de nos restaurants au sein d’un établissement **d'entreprise **situé à **MONTPELLIER (34)**. Ce pôle multi-restauration de **500 couverts** ouvre ses portes à partir du 01/01/2025. Vous intégrerez une équipe en pleine construction...
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Assistant Manager en Restauration Rapide en
Il y a 7 mois
Montpellier, France Sweeetch Temps pleinNous recrutons pour l'entreprise partenaire **Little Sunshine** qui recrute assistant manager en restauration rapide en alternance. **L'école est au choix de l'étudiant et aucun frais ne sera à charge de l'étudiant.** Le futur alternant sera un véritable ambassadeur et représentera la marque de notre partenaire. Accueil, tenue soignée, patience,...
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Stage Assistant Technique Technique Et
Il y a 7 mois
Montpellier, France EDF ENR Temps pleinPionnière de la transition écologique depuis sa création en 2007, EDF ENR (900 collaborateurs, affiliée au groupe EDF) est devenue un leader dans le domaine du photovoltaïque sur toitures en France. Nous recherchons pour notre agence de Montpellier, un(e) **Assistant(e) technique et administratif **pour 5/6 mois, dès mars idéalement (un début en...