Chef de Rang

il y a 2 semaines

Huez, France Hôtel Chamois D'Or 5 Temps plein

_**Présentation**:_

L’hôtel Chamois d’Or 5* est composé de 42 chambres et suites luxueuses, il offre à ses clients des prestations haut de gamme : un restaurant, une terrasse panoramique, un bar lounge & un spa.

Situé à l’Alpe d’Huez au cœur d'un massif exceptionnel, celui des Grandes Rousses, il dispose d’un emplacement idéal au cœur de la station et renferme une atmosphère chaleureuse et très cosy pour ses clients.

L’hôtel Chamois d’Or recrute des Chefs de rang (H/F) pour la saison d’été 2023.
- **Votre rôle**:_

Rattaché(e) au Maître d’hôtel, vous veillez au bon déroulement du service sur l’ensemble des tables qui vous sont attribuées. Vous contribuez à la satisfaction de nos hôtes par votre disponibilité et votre sens du service.

**Vos missions principales**:

- Organiser et mettre en place l’office, la salle et la terrasse, dresser les tables
- Accueillir, conseiller et servir les clients
- Générer des ventes additionnelles
- Veiller au bon déroulement du service de son rang et s’assurer de la satisfaction des clients
- **Nos valeurs**:_

Le respect de l’environnement, les valeurs du sport (l’exigence, l’excellence, l’engagement), l’esprit de cordée, le goût des autres, l’élégance.
- **Profil recherché**:_

Vous partagez nos valeurs ;
Vous justifiez d’une expérience réussie en tant que Chef de rang dans un établissement de même standing et saisonnier ;
Vous avez le goût du challenge et vous savez travailler en équipe.

La maîtrise de l’anglais est indispensable.
- **Conditions & avantages**:_
- CDD saisonnier pour la saison d’été 2023 (fin juin à fin août)
- 42H/semaine
- 2 jours de repos / semaine
- Salaire compétitif
- Heures supplémentaires payées et/ou récupérées
- Poste nourri et logé au sein de l'hôtel dans une ambiance chaleureuse
- Management bienveillant
- Possibilité de poursuivre sur la saison d'hiver 2023-2024
- **Pourquoi rejoindre Les Etincelles ?**_

« Les Etincelles Collection » est un nouveau groupe hôtelier de montagne qui compte une vingtaine d’établissements composés d’hôtels 4 et 5 étoiles, de chalets de luxe et de résidences haut de gamme.

Notre ambition : se positionner comme l’un des acteurs majeurs de l’hôtellerie haut de gamme et de luxe dans les Alpes.

A l’image de Guerlain Chicherit, quadruple champion du monde de ski freeride et dirigeant du groupe, nous cherchons des collaborateurs engagés, ambitieux, désireux de dépasser leurs limites et de participer à un projet hors normes.

Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 2 mois

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 20/06/2024

  • Chef de Rang

    il y a 4 semaines

    Huez, France Hôtel Grandes Rousses Temps plein

    **Saison Hiver 2023 / 2024** Vous aimez côtoyer les sommets ? Vous avez le sens du savoir-recevoir et savoir-vivre ? Vous aimez travailler au sein d’une équipe jeune, dynamique et bienveillante ? Notre Maison est faite pour vous ! **Chef de Rang** - Connaître la carte et les plats en détail pour être en mesure de répondre aux questions des...

  • Chef de Rang

    il y a 1 jour

    Huez, France Hôtel Grandes Rousses Temps plein

    **Saison Printemps & Eté 2024** Pris de poste dès que possible Vous aimez côtoyer les sommets ? Vous avez le sens du savoir-recevoir et savoir-vivre ? Vous aimez travailler au sein d’une équipe jeune, dynamique et bienveillante ? Notre Maison est faite pour vous ! **Chef de Rang** - Connaître la carte et les plats en détail pour être en mesure de...

  • Chef de Rang

    il y a 4 semaines

    Huez, France Hôtel Grandes Rousses Temps plein

    **Saison Printemps & Eté 2024** Pris de poste dès que possible Vous aimez côtoyer les sommets ? Vous avez le sens du savoir-recevoir et savoir-vivre ? Vous aimez travailler au sein d’une équipe jeune, dynamique et bienveillante ? Notre Maison est faite pour vous ! **Chef de Rang** - Connaître la carte et les plats en détail pour être en mesure de...

  • Demi Chef de Rang

    il y a 4 semaines

    Huez, France Hôtel Grandes Rousses Temps plein

    **Saison Hiver 2023 / 2024** Vous aimez côtoyer les sommets ? Vous avez le sens du savoir-recevoir et savoir-vivre ? Vous aimez travailler au sein d’une équipe jeune, dynamique et bienveillante ? Notre Maison est faite pour vous ! **1/2 Chef de Rang** - Connaître la carte et les plats en détail pour être en mesure de répondre aux questions des...

  • Chef de Rang

    il y a 4 semaines

    Huez, France Bistro Les 2 Mules Alpe d'Huez Temps plein

    **Le Bistro Les 2 Mules Alpe d'Huez recrute du 1er Juillet 2024 au 30 Septembre 2024**: **Sous l'autorité du directeur de salle vous aurez pour missions**: - Réaliser et veiller à la ponctualité de la mise en place de votre poste - Être souriant et à l’écoute de la clientèle - Accueil, prise de commande, gestion du service et conseils clients -...

  • Chef Barman Moose Bar

    il y a 1 mois

    Huez, France MOOSE BAR Temps plein

    Le groupe MESS FAMILY, présent dans les Alpes avec les établissements emblématiques de La Folie Douce Alpe d’Huez, La Folie Douce St-Gervais-Megève, Le Sporting Alpe d’Huez et Mess Chamonix, vous donne rendez-vous cet hiver dans son tout nouveau lieu, le MOOSE BAR, situé en plein **cœur de la station de l’Alpe d’Huez.** Le MOOSE BAR est placé...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines

    Huez, France Hôtel Grandes Rousses Temps plein

    **Saison Printemps & Eté 2024** Prise de poste dès que possible Vous aimez côtoyer les sommets ? Vous avez le sens du savoir-recevoir et savoir-vivre ? Vous aimez travailler au sein d’une équipe jeune, dynamique et bienveillante ? Notre Maison est faite pour vous ! **Chef de Partie - CDD Saisonnier 4 Mois** - Assurer la responsabilité des postes...

  • Chef Barman

    il y a 4 semaines

    Huez, France Hôtel Grandes Rousses Temps plein

    Venez travailler en montagne et profitez d’un cadre magnifique au cœur du Massif des Grandes Rousses L'hôtel Grandes Rousses 5* à l'Alpe d'Huez recherche pour son Bar Aux Grands Rouges ses futurs talents (H/F): Chef Barman - CDI Prises de Postes à convenir, au plus tard début juin 2023. ~ Le Chef Barman est celui qui tient le bar de...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 4 semaines

    Huez, France Hôtel Grandes Rousses Temps plein

    **Saison Hiver 2023 / 2024** Vous aimez côtoyer les sommets ? Vous avez le sens du savoir-recevoir et savoir-vivre ? Vous aimez travailler au sein d’une équipe jeune, dynamique et bienveillante ? Notre Maison est faite pour vous ! **Comme Chef de partie, vos missions principales**: - Assurer la responsabilité des postes chaud sous la supervision du...

  • Demi Chef de Partie

    il y a 4 semaines

    Huez, France Hôtel Grandes Rousses Temps plein

    **Saison Hiver 2023 / 2024** Vous aimez côtoyer les sommets ? Vous avez le sens du savoir-recevoir et savoir-vivre ? Vous aimez travailler au sein d’une équipe jeune, dynamique et bienveillante ? Notre Maison est faite pour vous ! **Comme Demi-Chef de Partie, vos missions principales**: - Assurer la responsabilité des postes chaud sous la supervision...

  • Chef(Fe) de Partie Pâtisserie

    il y a 4 semaines

    Huez, France Hôtel Grandes Rousses Temps plein

    **Saison Hiver 2023 / 2024** Vous aimez côtoyer les sommets ? Vous avez le sens du savoir-recevoir et savoir-vivre ? Vous aimez travailler au sein d’une équipe jeune, dynamique et bienveillante ? Notre Maison est faite pour vous ! **Comme Chef de Partie Pâtisserie, vos missions principales**: - Assurer la responsabilité d'un poste en Pâtisserie, -...

  • Chef Barman

    il y a 1 jour

    Huez, France Hôtel Grandes Rousses Temps plein

    Vous aimez côtoyer les sommets ? Vous avez le sens du savoir-recevoir et savoir-vivre ? Vous aimez travailler au sein d’une équipe jeune, dynamique et bienveillante ? Notre Maison est faite pour vous ! **Chef Barman - CDI** ~ Le Chef Barman est celui qui tient le bar de l'établissement. Il élabore des cocktails, imagine de nouvelles créations,...

  • Sous-chef de Cuisine

    il y a 4 semaines

    Huez, France Hôtel Grandes Rousses Temps plein

    **Saison Hiver 2023 / 2024** Vous aimez côtoyer les sommets ? Vous avez le sens du savoir-recevoir et savoir-vivre ? Vous aimez travailler au sein d’une équipe jeune, dynamique et bienveillante ? Notre Maison est faite pour vous ! **Sous-Chef de Cuisine** - Assister directement le chef de cuisine, devenir son bras droit, celui qui le remplace en son...

  • Sous Chef Pâtissier

    il y a 4 semaines

    Huez, France Hôtel Grandes Rousses Temps plein

    **Saison Hiver 2023 / 2024** Vous aimez côtoyer les sommets ? Vous avez le sens du savoir-recevoir et savoir-vivre ? Vous aimez travailler au sein d’une équipe jeune, dynamique et bienveillante ? Notre Maison est faite pour vous ! **Sous-Chef Pâtissier** - Assister directement la Cheffe Pâtissière, devenir son bras droit, celui qui le remplace en...

  • Chef de Partie Cuisine Petit Déjeuner

    il y a 1 mois

    Huez, France Hôtel Grandes Rousses Temps plein

    **Saison Hiver 2023 / 2024** Vous aimez côtoyer les sommets ? Vous avez le sens du savoir-recevoir et savoir-vivre ? Vous aimez travailler au sein d’une équipe jeune, dynamique et bienveillante ? Notre Maison est faite pour vous ! **Comme Chef de partie Petit Déjeuner, vos missions principales**: - Assurer la responsabilité du service Petit...

  • Assistant(E) Maître D'hôtel

    il y a 4 semaines

    Huez, France Hôtel Grandes Rousses Temps plein

    **Saison Hiver 2023 / 2024** Vous aimez côtoyer les sommets ? Vous avez le sens du savoir-recevoir et savoir-vivre ? Vous aimez travailler au sein d’une équipe jeune, dynamique et bienveillante ? Notre Maison est faite pour vous ! Comme Assistant Maître d’Hôtel vos responsabilités principales sont: - Seconder le Maitre d’hôtel, être son bras...

  • Assistant(E) Maître D'hôtel

    il y a 1 jour

    Huez, France Hôtel Grandes Rousses Temps plein

    **Saison Printemps / Eté 2024** Vous aimez côtoyer les sommets ? Vous avez le sens du savoir-recevoir et savoir-vivre ? Vous aimez travailler au sein d’une équipe jeune, dynamique et bienveillante ? Notre Maison est faite pour vous ! Comme Assistant Maître d’Hôtel vos responsabilités principales sont: - Seconder le Maitre d’hôtel, être son...

  • Barman Moose Bar

    il y a 1 mois

    Huez, France MOOSE BAR Temps plein

    Le groupe MESS FAMILY, présent dans les Alpes avec les établissements emblématiques de La Folie Douce Alpe d’Huez, La Folie Douce St-Gervais-Megève, Le Sporting Alpe d’Huez et Mess Chamonix, vous donne rendez-vous cet hiver dans son tout nouveau lieu, le MOOSE BAR, situé en plein **cœur de la station de l’Alpe d’Huez.** Le MOOSE BAR est placé...

  • Extra Serveur

    il y a 1 mois

    Huez, France LA FOLIE DOUCE Temps plein

    **La Folie Douce Alpe d'Huez(38)** La Folie Douce recherche des **extras (H/F) pour Tomorrow Land Winter **du 18 au 25 mars 2023: - BARMAN - HOTE D'ACCUEIL - SERVEUR POLYVALENT - RUNNER - CHEF DE RANG - VENDEUR TAKE AWAY Implantée dans les plus grandes stations des Alpes françaises, La Folie Douce jouit d’une renommée internationale en termes de...

  • Maître D'hôtel

    il y a 4 semaines

    Huez, France Hôtel Grandes Rousses Temps plein

    Saison Hiver 2023 / 2024 Vous aimez côtoyer les sommets ? Vous avez le sens du savoir-recevoir et savoir-vivre ? Vous aimez travailler au sein d’une équipe jeune, dynamique et bienveillante ? Notre Maison est faite pour vous ! Comme Maître d'Hôtel, vous missions principales sont: - Accueillir les clients, les placer, leur présenter la carte et les...