Ecailler (H/F)

Vous êtes écailler et souhaitez intégrer une équipe dynamique et passionnée ? Vous êtes au bon endroit ! Nous recherchons activement un écailler talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe dans un bar à huîtres réputé au cœur de Paris. Nous offrons une belle rémunération à la clé ainsi qu'une ambiance familiale chaleureuse. **TES...

Depuis plus de 25 ans le Groupe Bertrand a réussi à s’imposer comme un acteur majeur de la restauration et de l'hôtellerie en France. Diversifié et multimarque, le Groupe est positionné sur l’ensemble des segments de la restauration commerciale et de l'hôtellerie avec ses deux pôles : Bertrand Franchise et Bertrand Hospitality. Bertrand...

**L'entreprise** Brasserie chic et mondaine établie dans un ancienne gare de chemin de fer au style Art Déco, le Flandrin propose une cuisine traditionnelle mettant en avant de beaux produits. **Description du poste** Nous recherchons **un(e) Ecailler(e)** pour Le Flandrin. - Assurer la mise en place et le dressage de l'étalage des fruits de mer -...

Le comptoir des mers est une Poissonnerie et un restaurant situé dans le Marais. Tâches Le poissonnier/écailler devra servir les clients, prpéparer les commandes, receptionner la marchandise. Il devra être bon vendeur, et avoir un bon relationnel avec l'ensemble de l'équipe en place. Il devra savoir préparer les poissons et fruits de mers (huitres,...

Le comptoir des mers est une Poissonnerie et un restaurant situé dans le Marais. Tâches Le poissonnier/écailler devra servir les clients, prpéparer les commandes, receptionner la marchandise. Il devra être bon vendeur, et avoir un bon relationnel avec l'ensemble de l'équipe en place. Il devra savoir préparer les poissons et fruits de mers (huitres,...

**Vos missions**: - Mettre en place le banc et afficher les prix (vente à emporter) - Appliquer les normes HACCP (contrôles produits, DLC ) - S’assurer de la cuisson des produits en cuisine - Composer les plateaux de fruits de mer pendant le service - L'entretien du banc - Effectuer les inventaires à chaque fin de service - La vente à emporter :...

Recrute Chef de rang H/F Spécialité de fruits de mer et poissons, écaille, service haut de gamme. Débit soutenu, bonne expérience exigée. Salaire au pourcentage. Poste de fermeture (1h30), repos dimanche lundi. Expérience en brasseries parisiennes 1 an minimum exigée. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 2 000,00€ à 2 500,00€ par...

Recrute Chef de rang H/F Spécialité de fruits de mer et poissons, écaille, service haut de gamme. Débit soutenu, bonne expérience exigée. Salaire au pourcentage. Poste de fermeture (1h30), repos samedi dimanche. Expérience en brasseries parisiennes 1 an minimum exigée. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 2 000,00€ à 2 500,00€ par...

F&H Group A/S est le leader multimarque en Scandinavie de l’équipement de la maison (« Kitchen Living Dining ») dans les réseaux de vente spécialisés et en ligne. Basé à Viborg, Danemark, F&H Group A/S possède actuellement des filiales en Norvège, Suède, Allemagne, Etats-Unis et Chine. Fort de plus de 350 collaborateurs, le groupe construit son...

Vous assurerez les missions suivantes: - ouverture des huitres - service - gestion Nous recherchons apprenti désireux d'apprendre le métier d'écailler (ouverture des huitres), dans une structure en pleine expansion (France et autres pays). Possibilité d'évolution vers un poste de responsable.

Le groupe Bertrand organise une journée de recrutement afin de renforcer ses équipes pour sa Brasserie Le Pied de Cochon ! JOURNEE DE RECRUTEMENT Jeudi 13 Avril 2023CDI / CDD SALLE & CUISINE 9h-12h / 14h-17h **Localisation**: 6 rue coquillère Paris 1ER (Châtelet) Nous recrutons divers profils en salle & cuisine (Horaire en continus) **SALLE**: - 2...

La Criée, spécialiste de la restauration de poissons, recherche pour son restaurant situé à MONTLHERY (91), un(e) **SERVEUR H/F** Description du poste: Vous réalisez l'enchaînement des tâches nécessaires au service des repas, en liaison avec la cuisine, l'écaille et le bar: - Responsabilité d'un rang comprenant un certain nombre de tables -...

La Criée, spécialiste de la restauration de poissons, recherche pour son restaurant situé à ROSNY SOUS BOIS (93), un(e) **SERVEUR H/F** Description du poste: Vous réalisez l'enchaînement des tâches nécessaires au service des repas, en liaison avec la cuisine, l'écaille et le bar: - Responsabilité d'un rang comprenant un certain nombre de tables -...

La Criée, spécialiste de la restauration de poissons, recherche pour son restaurant situé à ERAGNY (95), un(e) **SERVEUR H/F** Description du poste: Vous réalisez l'enchaînement des tâches nécessaires au service des repas, en liaison avec la cuisine, l'écaille et le bar: - Responsabilité d'un rang comprenant un certain nombre de tables -...

La Criée, spécialiste de la restauration de poissons, recherche pour son restaurant situé à MONTLHERY (91), un(e) **SERVEUR H/F** Description du poste: Vous réalisez l'enchaînement des tâches nécessaires au service des repas, en liaison avec la cuisine, l'écaille et le bar: - Responsabilité d'un rang comprenant un certain nombre de tables -...

La Criée, spécialiste de la restauration de poissons, recherche pour son restaurant situé à Montlhéry (91), un(e) **SERVEUR H/F** Description du poste: Vous réalisez l'enchaînement des tâches nécessaires au service des repas, en liaison avec la cuisine, l'écaille et le bar: - Responsabilité d'un rang comprenant un certain nombre de tables -...

La Criée, spécialiste de la restauration de poissons, recherche pour son restaurant situé à **VAL D'EUROPE** (Marne-la-Vallée 77), un(e) **SERVEUR H/F** Description du poste: Vous réalisez l'enchaînement des tâches nécessaires au service des repas, en liaison avec la cuisine, l'écaille et le bar: - Responsabilité d'un rang comprenant un certain...

**La Poissonnerie Viot** La Poissonnerie Viot promeut une nouvelle manière de pratiquer le métier de poissonnier, en le rendant plus ergonomique, écologique, autant pour l’artisan poissonnier que pour le consommateur. Nous mettons en avant les produits - issus d’une pêche artisanale et responsable - avec une présentation sans-glace du poisson via...

**OPTION INTERIM VOUS PROPOSE TOUTE SON EXPERTISE SUR LE MARCHÉ DU RECRUTEMENT** Travail temporaire, CDD/CDI, pour un accroissement d’activité, un remplacement de salarié absent, ou un nouveau marché à conquérir Option Intérim vous accompagne dans les différentes étapes de vie de votre entreprise et vous propose une méthode éprouvée du...

La Criée c'est avant tout une passion pour le produit. Mareyeur depuis 1989, nous nous engageons à proposer à notre clientèle des produits de qualité et une culture du service. Spécialiste de la restauration de poissons, moules et fruits de mer, nous recherchons pour notre restaurant situé à Mareuil-Lès-meaux un **CHEF DE RANG...