Chef de Cuisine Ehpad

Il y a 4 mois


Richemont, France Six Feet Over for Groupe Colisée Temps plein

Nous recherchons un(e) chef de cuisine H/F.

Au menu:

- 60% d'achats responsables sur le volume de dépenses
- Une Gestion des stocks optimisée
- respect de la loi Egalim et des normes HACCP
- Pain et vin de proximité
- accompagnement des producteurs pour transition HVE
- une centrale d'achat adaptée
- des process

En entrée : Fait partie intégrante de la direction de l'établissement, il/ elle aura une place de choix à la table des décisions

En plat de résistance : Encadrer, former et coordonner son équipe en cuisine, sans oublier d'assurer le lien fonctionnel avec les équipes de service, pour garantir le bon accompagnement et bien-être des résidents(es) en leur présentant des repas adaptés et conviviaux

En dessert : Une équipe nationale de 3 Chefs restaurations qui interviennent à la demande et en besoin

En mignardise : Sa bonne humeur et l'amour d'une cuisine bien tenue

Qualifications:

- Expérience préalable en cuisine et en restauration
- Excellentes compétences en gestion et en leadership
- Capacité à travailler efficacement sous pression
- Connaissance approfondie des techniques culinaires et des normes d'hygiène alimentaire
- Capacité à manipuler les aliments en toute sécurité
- Capacité à travailler en équipe et à superviser le personnel de cuisine

Si vous êtes passionné par la cuisine, que vous avez de l'expérience en gestion culinaire et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de discuter avec vous. Postulez dès maintenant pour le poste de Chef Cuisinier (H/F) et faites partie de notre aventure culinaire exceptionnelle.

Type d'emploi : CDI
Statut : Cadre

Salaire : 26 000,00€ à 31 000,00€ par an

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise
- RTT

Types de primes et de gratifications:

- Primes

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 2 ans (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef de Cuisine EPHAD

    il y a 4 semaines


    Cherves-Richemont, Nouvelle-Aquitaine, France Les Experts de l'Emploi Temps plein

    Détails du PosteCuisinier EPHADNous recherchons un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine au sein d'un EHPAD situé à Richemont. En tant que Cuisinier, vos missions principales seront les suivantes :Préparer et cuisiner des repas équilibrés et adaptés aux besoins spécifiques des résidents de l'EHPADRespecter les normes...

  • Chef de Cuisine Ehpad

    Il y a 4 mois


    Richemont, France Colisée France Temps plein

    Descriptif du poste Nous recherchons un(e) chef de cuisine H/F. Au menu: 60% d'achats responsables sur le volume de dépensesUne Gestion des stocks optimiséerespect de la loi Egalim et des normes HACCPPain et vin de proximitéaccompagnement des producteurs pour transition HVEune centrale d'achat adaptéedes process En entrée : Fait partie intégrante de...

  • Cuisiner EPHAD

    il y a 4 semaines


    Richemont, France Les Experts de l'Emploi Temps plein

    A propos de l'entreprise : - A propos du poste : Nous recherchons un Cuisinier pour rejoindre l'équipe d'un de nos client au sein d'un EHPAD (Établissement d'Hébergement pour Personnes Âgées Dépendantes) situé à Richemont. En tant que Cuisinier, vos missions principales seront les suivantes : - Préparer et cuisiner des...

  • Cuisinier EHPAD

    il y a 2 semaines


    Cherves-Richemont, Nouvelle-Aquitaine, France COLISEE Temps plein

    MissionVous rejoindrez notre équipe de soins comme Cuisinier EHPAD, chargé de préparer des repas adaptés aux résidents, en respectant les réglementations et les besoins spécifiques de chaque personne.Compétences requisesTitulaire du CAP cuisineExpérience en collectivitéCompétences en cuisine et en pâtisserieAdaptabilité aux besoins spécifiques...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 3 semaines


    Cherves-Richemont, Nouvelle-Aquitaine, France Colisée France Temps plein

    Colisée France recherche un Chef de Cuisine pour rejoindre son équipe. Sous l'autorité du Chef de Cuisine, vous mettrez vos compétences en cuisine et en pâtisserie au service des résidents de la structure. Vous valoriserez votre savoir-faire et technique culinaire en vous adaptant aux besoins spécifiques des personnes âgées. Votre passion de service...

  • Cuisinier EHPAD

    il y a 2 semaines


    Cherves-Richemont, Nouvelle-Aquitaine, France COLISEE Temps plein

    MissionVous rejoindrez notre équipe de soins comme Cuisinier EHPAD, où vous contribuerez au bien-être et au confort des résidents dans le respect des exigences de la réglementation.ResponsabilitésPréparer des repas adaptés en fonction des régimes et capacités des résidentsContrôler la qualité des produits et de la finition des platsRéceptionner...

  • Cuisinier Ehpad

    Il y a 4 mois


    Richemont, France colisee Temps plein

    Avec 19000 collaborateurs et 365 établissements, Colisée, acteur de référence européen développe son expertise au service de l'accompagnement et des soins aux personnes âgées. Son réseau en France, Belgique, Espagne, Italie et Chine accueille plus de 31000 résidents et patients en Etablissements Médicalisés et Résidences avec services. Colisée...

  • Cuisinier Ehpad

    Il y a 4 mois


    Richemont, France colisee Temps plein

    Avec 19000 collaborateurs et 365 établissements, Colisée, acteur de référence européen développe son expertise au service de l'accompagnement et des soins aux personnes âgées. Son réseau en France, Belgique, Espagne, Italie et Chine accueille plus de 31000 résidents et patients en Etablissements Médicalisés et Résidences avec services. Colisée...


  • Cherves-Richemont, Nouvelle-Aquitaine, France Colisée Temps plein

    {"title": "Chef de Cuisine", "content": "\u00a9 2023 Colisée. Nous sommes fiers de vous proposer un poste de Chef de Cuisine dans notre établissement de Richemont. **Description du poste** Nous recherchons un Chef de Cuisine passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la création de menus variés et délicieux...

  • Cuisinier EHPAD h/f

    Il y a 4 mois


    Richemont, France COLISEE Temps plein

    Présentation Établissement Situées dans un écrin de verdure, calme et verdoyant, entre Metz et Thionville, sur la commune de Richemont, petit village de la vallée de l'Orne, très facile d'accès. Notre Maison Médicalisée propose différentes possibilités d'accueil, permanent, temporaire et un accueil de jour ouvert 5j/7. Nos résidents sont...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 3 semaines


    Cherves-Richemont, Nouvelle-Aquitaine, France Colisée France Temps plein

    Colisée France **Poste : Cuisinier H/F** **Mission :** Sous l'autorité du Chef de Cuisine, vous mettez vos compétences en cuisine et en pâtisserie au service des résidents de la structure. Vous valorisez votre savoir-faire et technique culinaire en vous adaptant aux besoins spécifiques des personnes âgées. **Compétences requises :** - CAP...

  • Cuisinier H/F

    il y a 4 semaines


    Cherves-Richemont, Nouvelle-Aquitaine, France Colisée France Temps plein

    **Poste de Cuisinier H/F au sein de Colisée France**Le Talent c'est vous!**Sous l'autorité du Chef de Cuisine, vous mettrez vos compétences en cuisine et en pâtisserie au service des résidents de la structure.**Vous valoriserez votre savoir-faire et technique culinaire en vous adaptant aux besoins spécifiques des personnes âgées.**Votre passion de...

  • Cuisinier EHPAD

    il y a 3 semaines


    Cherves-Richemont, Nouvelle-Aquitaine, France COLISEE Temps plein

    Présentation du PosteNous recherchons un cuisinier expérimenté pour rejoindre notre équipe de la Maison Médicalisée. Vous serez chargé de préparer des repas adaptés aux besoins des résidents, en respectant les réglementations et les exigences de la structure.MissionsPréparer des repas variés et délicieux pour les résidentsContrôler la...


  • Cherves-Richemont, Nouvelle-Aquitaine, France Colisée Temps plein

    Description du posteVous êtes un professionnel de la cuisine expérimenté, capable de créer des repas délicieux et variés pour les résidents de notre établissement. Sous l'autorité du Chef de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe pour élaborer des menus qui répondent aux besoins et aux préférences des...

  • Cuisinier EPHAD

    il y a 3 semaines


    Cherves-Richemont, Nouvelle-Aquitaine, France Les Experts de l'Emploi Temps plein

    Détails du posteNous recherchons un Cuisinier expérimenté pour rejoindre notre équipe au sein d'un EHPAD (Établissement d'Hébergement pour Personnes Âgées Dépendantes) situé à Richemont. En tant que Cuisinier, vos missions principales seront les suivantes :Préparer et cuisiner des repas équilibrés et adaptés aux besoins spécifiques des...

  • Cuisinier EPHAD

    il y a 3 semaines


    Cherves-Richemont, Nouvelle-Aquitaine, France Les Experts de l'Emploi Temps plein

    Détails du posteNous recherchons un Cuisinier expérimenté pour rejoindre notre équipe au sein d'un EHPAD (Établissement d'Hébergement pour Personnes Âgées Dépendantes) situé à Richemont. En tant que Cuisinier, vos missions principales seront les suivantes :Préparer et cuisiner des repas équilibrés et adaptés aux besoins spécifiques des...

  • Cuisinier EPHAD

    il y a 2 jours


    Cherves-Richemont, Nouvelle-Aquitaine, France Les Experts de l'Emploi Temps plein

    Détails du PosteNous recherchons un Cuisinier expérimenté pour rejoindre notre équipe au sein d'un EHPAD (Établissement d'Hébergement pour Personnes Âgées Dépendantes) situé à Richemont. En tant que Cuisinier, vos missions principales seront les suivantes :Missions PrincipalesPréparer et cuisiner des repas équilibrés et adaptés aux besoins...

  • Cuisinier EPHAD

    il y a 3 semaines


    Cherves-Richemont, Nouvelle-Aquitaine, France Les Experts de l'Emploi Temps plein

    Détails du PosteTitre du Poste : Cuisinier EPHADDescription du Poste :Nous recherchons un Cuisinier expérimenté pour rejoindre notre équipe au sein d'un EHPAD (Établissement d'Hébergement pour Personnes Âgées Dépendantes) situé à Richemont. En tant que Cuisinier, vos missions principales seront les suivantes :Préparer et cuisiner des repas...

  • Cuisinier EPHAD

    il y a 2 semaines


    Cherves-Richemont, Nouvelle-Aquitaine, France Les Experts de l'Emploi Temps plein

    Détails du PosteTitre du Poste : Cuisinier EPHADDescription du Poste :Nous recherchons un Cuisinier expérimenté pour rejoindre notre équipe au sein d'un EHPAD (Établissement d'Hébergement pour Personnes Âgées Dépendantes) situé à Richemont. En tant que Cuisinier, vos missions principales seront les suivantes :Préparer et cuisiner des repas...

  • Cuisinier EHPAD

    il y a 3 semaines


    Cherves-Richemont, Nouvelle-Aquitaine, France COLISEE Temps plein

    Présentation du PosteNous recherchons un cuisinier expérimenté pour rejoindre notre équipe de la Maison Médicalisée. Vous serez chargé de préparer des repas adaptés aux besoins des résidents, en respectant les réglementations et les normes de qualité.MissionsPréparer des repas variés et sains pour les résidentsContrôler la qualité des...