Responsable Evènementiel Mer

il y a 2 semaines

SaintTropez, France Paris Society Temps plein

Définition synthétique

Le (la)responsable est en charge des groupes et évènements et est affilié à un ou plusieurs restaurants dont il(elle) est représentant auprès de tous les clients faisant des réservations de type « groupe » mais aussi des semi-privatisations et privatisations totales. De la première prise de contact à la réalisation de l’évènement, il ou elle s’assure de la bonne exécution de toutes les missions qui permettront la réussite de celui-ci. (Au niveau de l’opérationnel, des prestataires et du client avant/pendant/après).

Missions principales
- Est en charge d’un ou plusieurs établissements
- Gère du suivi des clients de la demande entrante à la finalisation de l’évènement (prise de brief, visite, devis, réalisation, facturation, paiement, CRM)
- Est en charge de tous les groupes de 20 personnes à la privatisation totale (c’est-à-dire de l’ensemble de l’aspect commercial du ou des restaurants qu’il aura sous sa responsabilité)
- Gestion de la totalité de la demande entrante via les mails des restaurants et les contacts téléphoniques transmis par l’établissement concerné
- Est l’interface unique entre le client et le restaurant ou pôle de restaurants : Directeur, chef, équipe de salle, etc.
- Est force de proposition et mener des actions sur le développement et la recherche de nouveaux business.
- Est responsable de l’accroissement de performance commerciale (CA) du restaurant mais aussi par extension du CA du pôle
- Est le relais et l’expert pour les équipes du pôle évènementiel qui sont amenées à avoir des demandes et des évènements dans les restaurants (+ chef de projet jour j)

Missions étoiles - à l’échelle de son établissement/pôle et de l’équipe au global
- Gérer et anticiper la saisonnalité des établissements et les moments forts de l’année (Période de noël à la Montagne, évènements l’été à la mer) en direct avec la direction du département au niveau commercial et communication
- Développer les stratégies commerciales à mettre en place
- Être force de proposition dans l’amélioration des outils déjà en place (établir de nouvelles stratégies tarifaires saisonnières, etc )
- Réfléchir perpétuellement à ce qui doit/peut être amélioré
- Être moteur du développement de son propre établissement (et de ceux du pôle)
- Elaborer / peaufiner de façon spontanée les menus évènementiels avec les cuisines et le DOP
- Valoriser le rendement évènementiel/restauration individuelle selon la fréquentation de l’établissement
- Développer/actualiser/proposer de nouveaux outils de communication B2B & B2C (brochures événementielles, newsletters, cadeaux clients, goodies clients etc.)
- Développer, optimiser l’expérience « client événementiel » dans son propre établissement

Principales qualités
- Représentant (e) du groupe Paris Society et de son ADN
- Excellent niveau écrit/oral Français & Anglais (dont règles de rédaction professionnelle)
- Maitrise des stratégies commerciales enseignées
- Excellente intégration à l’environnement de son établissement
- Maitrise des codes du luxe
- Utiliser les outils mis à disposition
- Respect de la hiérarchie
- Capacités d’adaptation et flexibilité

  • Responsable Technique Courant Faible

    il y a 2 semaines

    Saint-Tropez, France SOLCIS CAGNES SUR MER Temps plein

    Votre agence SOLCIS Cagnes-sur-Mer recherche pour son client spécialisé dans le domaine de la domotique un **Responsable technique courant faible **H/F sur **St-Tropez **(83). **Vos principales missions**: - Accompagner et encadrer les techniciens installateurs lors des interventions sur chantiers, et effectuer les mises en service, - Participer au...

  • Responsable Ressources Humaines H/F

    il y a 1 mois

    Saint-Martin-Boulogne, France Les Mousquetaires Pôle Mer Temps plein

    Poste : Vous prenez en charge le management des Ressources Humaines du site de manière opérationnelle notamment :La mise en oeuvre et le déploiement des politiques RH de votre unité de production et d'Agromousquetaires,L'animation des relations sociales,La gestion des relations avec les intervenants extérieurs (Inspection du...

  • Responsable Evènementiel et logistique H/F

    il y a 5 jours

    Saint-Denis, Île-de-France EPT PLAINE COMMUNE Temps plein

    Le secteur logistique et évènementiel est en charge de la régie, du nettoiement et du mobilier, et est composé de 9 postes (un responsable de régie, 7 régisseurs, un gestionnaire mobilier et nettoiement).Le Responsable du Secteur événementiel et logistique assurera les missions suivantes :Piloter la régie logistique et évènementiel en veillant à...

  • Responsable Pôle évenementiel

    il y a 4 semaines

    Saint-Denis, France SFM30 Temps plein

    SFM30, filiale du groupe Solutions 30, spécialiste du Facility Management, recherche pour le compte de l'un de nos plus prestigieux client sur Saint-Denis (93): Un responsable du pôle évèmentiel (H/F), intégré(e) au sein de notre agence évènementielle dans une équipe dynamique, proactive et très soudée sur lesquels vous pourrez compter dans vos...

  • Responsable Evènementiel et logistique H/F

    il y a 5 jours

    Seine-Saint-Denis, France EPT PLAINE COMMUNE Temps plein

    Le secteur logistique et évènementiel est en charge de la régie, du nettoiement et du mobilier, et est composé de 9 postes (un responsable de régie, 7 régisseurs, un gestionnaire mobilier et nettoiement). Le Responsable du Secteur événementiel et logistique assurera les missions suivantes : Piloter la régie logistique et évènementiel en...

  • Stage Communication événementielle

    il y a 1 mois

    Saint-Raphaël, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France TEAM ACTIVE Temps plein

    STAGIAIRE OPERATIONNEL GRAND SUDAu sein d'une équipe jeune et dynamique, dans un environnement de travail exceptionnel entre mer et montagne à Cap Estérel, nous proposons un stage à forte valeur, concret et formateur. Vos missions :Dans un secteur où on ne s'ennuie pas et qui se réinvente tous les jours, nous recherchons un étudiant ultra motivé sur...

  • RESPONSABLE 'OUTRE-MER' H/F Offre partenaire

    il y a 6 jours

    Saint-Denis, France reseau-tee.net Temps plein

    Contexte du recrutement et définition de poste : Missions principales Dans le cadre du programme d’actions du Comité français de l’UICN, le/a Responsable « Outre-mer » sera chargé(e) de coordonner les activités du Programme Outre-mer comprenant : La coordination et valorisation des projets mis en œuvre par l’équipe Outre-mer,...

  • Stage Communication événementielle

    il y a 1 mois

    Saint-Raphaël, France TEAM ACTIVE Temps plein

    STAGIAIRE OPERATIONNEL GRAND SUDAu sein d’une équipe jeune et dynamique, dans un environnement de travail exceptionnel entre mer et montagne à Cap Estérel, nous proposons un stage à forte valeur, concret et formateur. Vos missions :Dans un secteur où on ne s’ennuie pas et qui se réinvente tous les jours, nous recherchons un étudiant ultra motivé...

  • Chargé(e) d'événementiel en alternance

    il y a 1 mois

    Saint-Nazaire, France Tunon Temps plein

    Chargé(e) d'événementiel en alternance Référence : Etablissement : Nantes Domaine : MBA Management de l'Hôtellerie & du Tourisme , MBA Manager de Projet Événementiel Type de poste : Chargé(e) d'Evénementiel Type de contrat : Alternance Secteur : Evénementiel Localisation : ...

  • Commercial évenementiel Sédentaire

    il y a 4 semaines

    Saint-Herblain, France Midi et demi Temps plein

    **L'entreprise** Midi et demi (env. 150 collaborateurs) est une société de restauration spécialisée dans la restauration d’entreprise, évènementielle B2B, commerciale et également à destination des résidences pour séniors. L’entreprise est actuellement implantée dans le Grand Ouest (Bretagne et Pays de la Loire) et a vocation à se développer...

  • Chargé de Communication Et Évènementiel

    il y a 4 semaines

    Saint-Priest, France Page Personnel Temps plein

    Dans le cadre d'un remplacement pour une durée temporaire, notre client recherche un Chargé de Communication et Évènementiel, poste basé à Saint-Priest. Intégré au sein de l'équipe marketing, vous serez formé pendant un mois par la Responsable Marketing et Communication sur l'ensemble des missions inhérentes au poste. À l'issue de cette...

  • Responsable Petit-déjeuner

    il y a 1 semaine

    Saint-Tropez, France Alp'Azur Hotels Temps plein

    L’art des 2 saisons, des lieux et destinations d’exception au cœur des Alpes françaises et du Golfe de Saint Tropez. Bien qu’appartenant au même groupe, les hôtels Alp’Azur ont chacun leur originalité, leur charme propre et leur signature. Convivialité, plaisir, élégance, discrétion, bien-être, art de vivre, et gastronomie sont des...

  • Responsable du secrétariat général du CCAS et évènementiel senior

    il y a 2 jours

    Celle-Saint-Cloud, France beBee S FR Temps plein

    A 12 kilomètres de Paris, la ville de La Celle-Saint-Cloud, dans le département des Yvelines, se distingue par son cadre de vie particulièrement agréable, grâce à la richesse de son patrimoine urbain et architectural mais également par sa proximité de la nature variée en ville. A 20 minutes de la gare Saint-Lazare, La Celle-Saint-Cloud (plus de...

  • Préparateur chauffeur livreur H/F

    il y a 1 mois

    Saint-Tropez, France Infodis Temps plein

    Prêt (e) à rejoindre une entreprise créatrice d'opportunités et de challenges ?Spécialiste incontournable des produits de la mer depuis 1924, la maison REYNAUD s'est imposée comme un intervenant majeur de la haute gastronomie de la mer. Proposer à l'ensemble de nos clients le meilleur de la mer est à la fois notre métier et notre ambition.Avec 1 282...

  • Un Chargé de Mission « Evènementiel

    il y a 4 semaines

    Saint-Dizier, France Communauté d'Agglomération Saint-Dizier Der et Blaise Temps plein

    _Venez contribuer activement à l’émergence d’une centralité régionale dans le Grand Est !_ - A un peu plus d'une heure des grandes métropoles régionales, Reims, Metz, Nancy et Troyes, l’intercommunalité de Saint-Dizier rassemble 60 communes au service de 60.000 habitants, dont 23.000 habitants pour la Ville-centre de Saint-Dizier._ - Elle...

  • Assistant Responsable Restauration

    il y a 7 jours

    Saint-Tropez, France Alp'Azur Hotels Temps plein

    L’art des 2 saisons, des lieux et destinations d’exception au cœur des Alpes françaises et du Golfe de Saint Tropez. Bien qu’appartenant au même groupe, les maisons Alp’Azur ont chacun leur originalité, leur charme propre et leur signature. Convivialité, plaisir, élégance, discrétion, bien-être, art de vivre, et gastronomie sont des...

  • Assistant(e) Responsable de la Restauration

    il y a 3 semaines

    Saint-Tropez, France Cheval Blanc Temps plein

    Poste Un Nouveau Challenge... Le Restaurant Louis Vuitton met en scène la poésie du chef Arnaud Donckele. Petits-fils d'agriculteurs et fils de charcutiers-traiteurs, Arnaud Donckele s'est formé aux côtés des plus grands cuisiniers français (Michel Guérard, Alain Ducasse, Jean-Louis Nomicos). Ses souvenirs d'enfance dans le potager...

  • Responsable Marketing Et Qualité

    il y a 1 mois

    Saint-Tropez, France Cheval Blanc Temps plein

    **Position**: **Objectif général**: Le/la Chargé Marketing et Qualité s’occupe du Plan d’action Marketing ainsi que son déploiement. **Marketing**: - Veille du respect de l’identité de marque et au positionnement de la Maison et à son déploiement sur l’ensemble des contenus existants, print et digital, internes et externes, pour s’assurer...

  • Femme de Ménage à Saint Cyr Sur Mer

    il y a 1 mois

    Saint-Cyr-sur-Mer, France O2 Care Services Temps plein

    L'agence franchisée O2 de Bandol recherche un(e) aide ménager(e) sur la commune de Saint-Cyr-sur-Mer et ses alentours en CDI Votre mission sera d'entretenir le domicile de vos clients et de leur faciliter la vie à la maison (ménage, repassage et soin du linge, courses et préparation des repas). \* Vos clients réguliers résident sur les communes de...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 semaines

    Saint-Herblain, France Midi et demi Temps plein

    **L'entreprise** Midi et demi (env. 200 collaborateurs) est une société de restauration spécialisée dans la restauration d’entreprise, évènementielle B2B, commerciale et également à destination des résidences pour séniors. L’entreprise est actuellement implantée dans le Grand Ouest (Bretagne et Pays de la Loire) et a vocation à se développer...