Sous-chef en Charge de La Pâtisserie
il y a 1 mois
**Qui sommes nous...**:
**LES BONS EMPLOYEURS SONT COMME DE BONS VOISINS, NOUS SOMMES LÀ LES UNS POUR LES AUTRES, DANS LES JOURS HEUREUX COMME DANS LES MOINS BONS. POUR LES CLIENTS, LE ATRIUM BY PENTA EST UN HÉBERGEMENT TEMPORAIRE, POUR TOI, C’EST TON AVENIR.**:
**Nous te confions ces responsabilités**:
- Innovation - vous veillez à la qualité et à la créativité des vos réalisations, ainsi qu'à leur présentation soignée.
- Organisation - vous jonglez avec l’ensemble des points de vente de l’établissement (bar, carte du restaurant, buffet, séminaires ), vous élaborez les fiches techniques et gérez efficacement les ressources et les coûts.
- Management
- vous formez, motivez et supervisez les collaborateurs pour assurer un service de qualité.
- Rigueur - vous suivez les directives du Chef Exécutif, en garantissant le respect des normes HACCP et de sécurité alimentaire.
- Fluidité - vous établissez une communication claire et efficace entre les différentes équipes et départements.
- Polyvalence - vous participez également à la production en cuisine et apportez votre expertise aussi bien en sucré qu’en salé
**Ce sont tes talents**:
- Passionné(e)
- vous restez informé(e) des nouvelles tendances culinaires et des attentes des clients pour rester à la pointe de l'innovation
- Efficacité- vous avez la capacité à travailler sous pression tout en maintenant une attitude positive.
- Créativité- vous proposez de nouvelles recettes et des concepts culinaires pour surprendre et séduire nos clients.
- Flexibilité - vous savez vous adaptez aux besoins changeants de l'environnement de travail.
- Modernité - vous maitrisez le style et les standards de la pâtisserie actuelle.
**Nos avantages c’est ça**:
- Hiérarchies linéaires - votre opinion compte
- Formation continue - en interne, nous sommes heureux de promouvoir votre talent
- Votre journée anniversaire - est égale à une journée de repos supplémentaire
- Bien-être - remboursement jusqu’à 50€ de votre abonnement à la salle de sport
**L’ambiance de travail dans notre hôtel Penta ? **Tout simplement détendue
**À propos de nous**:
Nous avons débuté en 1971 avec une seule vision : combiner style, substance et confort pour créer un hôtel pas comme les autres. Cinquante ans plus tard, nous avons maintenant 26 hôtels sous la marque Penta en Europe et en Asie. Nos espaces sont bien plus un lieu pour vous permettre de vous reposer, et sont l'expression ainsi que la célébration des quartiers auxquels ils appartiennent. Ils offrent aux explorateurs contemporains et aux voyageurs d'affaires un foyer loin de chez eux. En plein cœur de chaque établissement se trouve le Pentalounge - un bar, un café et une réception hybride - un salon et un lieu d'accueil pour tous.
**Penta : Nous accueillons les voisins et les explorateurs depuis 1971.
-
Sous Chef(Fe) Pâtisserie
Il y a 5 mois
Paris 8e, France Hôtel du Collectionneur Arc de Triomphe Temps plein**DESCRIPTIF DE L'OFFRE** L'hôtel du Collectionneur offre un esprit Art Déco unique à Paris. Plus grand 5* dans Paris, nos clients profitent de nos 496 chambres, d'environ 1700m² d'espaces séminaire, de notre restaurant et bar, et d'un SPA. Nous recherchons notre futur(e) **Sous-Chef(fe) Pâtissierie **pour notre équipe de cuisine. **DESCRIPTIF DE...
-
Sous Chef Pâtisserie
Il y a 5 mois
Paris 1er, France SAS PARBRAS - La Halle aux Grains Temps plein**Michel et Sébastien Bras** recrutent **Un(e) Sous-Chef Pâtisserie **pour leur restaurant à Paris — la **Halle aux grains** situé au sein de la **Bourse de Commerce, Musée de la Pinault Collection** Notre restaurant la **Halle aux grains** d’une capacité de 100 places assises propose une cuisine gastronomique inspirée de l’histoire du lieu...
-
Sous Chef Pâtisserie
Il y a 6 mois
Paris 1er, France SAS PARBRAS - La Halle aux Grains Temps plein**Michel et Sébastien Bras** recrutent **Un(e) Sous-Chef Pâtissier **pour leur restaurant à Paris — la **Halle aux grains** situé au sein de la **Bourse de Commerce, Musée de la Pinault Collection** Notre restaurant la **Halle aux grains** d’une capacité de 100 places assises propose une cuisine gastronomique inspirée de l’histoire du lieu dans...
-
Sous Chef Junior
il y a 2 semaines
Paris, France The Hongkong and Shanghai Hotels, Limited Temps pleinDélicieusement parisien, l’hôtel The Peninsula Paris est idéalement situé au cœur de la capitale, à deux pas de quelques-uns des monuments, musées et boutiques de luxe les plus célèbres au monde. Le bâtiment iconique haussmannien se compose de 200 chambres luxueuses, dont 86 suites qui comptent parmi les plus spectaculaires de la capitale. En...
-
Sous-chef Junior Pâtisserie
Il y a 5 mois
Paris, France Nouvelle Garde Temps plein**_À propos de nous_** Nouvelle Garde, c’est l’amour du produit et le partage d’un moment de plaisir. Une cuisine française simple mais pleine de panache et de joie de vivre, une cuisine qui se moque des conventions et des tendances. Notre but : être les gardiens de la cuisine française traditionnelle - du direct producteur travaillé maison par...
-
Chef de Partie Pâtisserie
il y a 1 mois
Paris, France Shangri-La Temps pleinPremier établissement européen du groupe hôtelier de luxe d'Asie Pacifique, Shangri-La Group, reconnu pour son sens de lhospitalité unique venant du cœur, le Shangri-La Paris a ouvert ses portes le 17 décembre 2010 dans l'ancien hôtel particulier du prince Roland Bonaparte. Au sein du Shangri-La Paris, nous avons la chance de travailler dans un...
-
Demi-Chef ou Chef de Partie Patisserie
il y a 4 jours
Paris, France Château de Mercuès Temps pleinDescription de l'entreprise Restaurant David Toutain** situé dans le 7ème arrondissement de Paris Description du poste Nous recherchons un Demi-Chef ou un Chef de Partie Pâtisserie talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe dans le Restaurant David Toutain situé à Paris 7ème. En tant que membre clé de notre équipe de...
-
Chef de Partie Pâtisserie
il y a 3 semaines
Paris, Île-de-France Pavillon Ledoyen Temps pleinMissionNous recherchons un chef de partie pâtisserie motivé pour rejoindre notre équipe au Pavillon Ledoyen. En tant que sous-chef pâtissier, vous serez responsable de la production hebdomadaire des desserts et de la gestion de l'équipe.ResponsabilitésAssurer la qualité et la quantité des dessertsFormer et informer l'équipeContrôler les...
-
Charge(E) D'exploitation
il y a 1 semaine
Aéroport Paris-Roissy-Charles-de-Gaulle (95), France DHL Temps plein**Notre agence de** **Roissy **recrute au sein de son service opérations export, un(e)** **Chargé(e) d‘exploitation (H/F)** **en CDI**: **MISSIONS**: Sous la responsabilité du Responsable de service, vos principales missions seront: - Organiser l'expédition des marchandises suivant les modalités définies avec le client - Suivi et contrôle des...
-
Chef de Partie Pâtisserie
Il y a 5 mois
Paris, France Restaurant étoilé paris Temps pleinChef de partie Pâtissier (H/F) Pour notre restaurant étoilé situé paris centre nous recherchons un Chef de partie en patisserie talentueux pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de partie Pâtisserie, vous serez responsable du poste patisserie sous la supervision du chef de cuisine.. Vous travaillerez dans un environnement...
-
Référent Familles
il y a 1 mois
Aéroport Paris-Roissy-Charles-de-Gaulle (95), France Mairie de Limeil-Brévannes Temps pleinLa ville de Limeil-Brévannes (près de 30 000 habitants), située à 12 kms de Paris dans le département du Val-de-Marne, conjugue de nombreux atouts : une ville verte et dynamique à la frontière de la ville et de la campagne. Sous l’autorité du chef du service de la Vie des Quartiers et de la Jeunesse, vous êtes chargé(e) d’accompagner, de...
-
Chef de Partie Pâtisserie
Il y a 6 mois
Roissy-en-France Staffmatch Ile-de-France Temps plein**À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...
-
Sous-Chef en charge de la pâtisserie
il y a 1 mois
Roissy-en-France Penta Hotels Worldwide GmbH Temps pleinQui sommes nous...LES BONS EMPLOYEURS SONT COMME DE BONS VOISINS, NOUS SOMMES LÀ LES UNS POUR LES AUTRES, DANS LES JOURS HEUREUX COMME DANS LES MOINS BONS. POUR LES CLIENTS, LE ATRIUM BY PENTA EST UN HÉBERGEMENT TEMPORAIRE, POUR TOI, C’EST TON AVENIR.Nous te confions ces responsabilitésInnovation – vous veillez à la qualité et à la créativité des...
-
Chef de Partie
il y a 1 mois
Aéroport Paris-Roissy-Charles-de-Gaulle (95), France EXTIME FOOD AND BEVERAGE PARIS Temps pleinExtime Food and Beverage Paris est l’opérateur certifié exploitant ces marques au sein des Aéroports d’Orly et Roissy CDG, grâce à ses 1300 collaborateurs répartis sur plus de 80 points de vente. Dans le cadre de ses activités, le Groupe ADP ouvre en 2024 un Terminal Hospitalité, EXTIME Exclusive, offrant une expérience unique d'un "Palace...
-
Charge(E) D'exploitation
Il y a 3 mois
Aéroport Paris-Roissy-Charles-de-Gaulle (95), France DHL Temps plein**Notre agence de** **Roissy** **recrute au sein de son service opérations, un(e)** **Chargé(e) d‘exploitation (H/F)** **en CDI**: **MISSIONS**: Sous la responsabilité du Responsable de service, vos principales missions seront: - Organiser l'expédition des marchandises suivant les modalités définies avec le client - Suivi et contrôle des documents...
-
Stage - Chargé D'études Stratégiques
il y a 3 jours
Aéroport Paris-Roissy-Charles-de-Gaulle (95), France Groupe ADP Temps pleinAu sein de la Direction des Aires Aéronautiques de Paris-Charles de Gaulle (CDGR), qui assure l’exploitation, la maintenance et le développement des pistes, taxiways et postes de stationnement avion, vous êtes rattaché(e) au pôle Développement Certification et Ingénierie (DCI). Nous recherchons un(e) stagiaire pour analyser les enjeux et les...
-
Chef de Partie Pâtisserie
il y a 1 mois
Paris, Île-de-France Shangri-La Temps pleinLe Shangri-La Paris, un établissement de luxe du groupe hôtelier de luxe d'Asie Pacifique, recherche un Chef de Partie Pâtisserie pour rejoindre sa brigade de cuisine.Responsabilités :Créer et suivre les fiches techniques des différents dessertsMaîtriser les techniques de travail de la pâtisserieEncadrer les Demi-Chefs de Partie, 1er Commis,...
-
Stage - Chargé de Projets Rse - (F/H)
Il y a 2 mois
Aéroport Paris-Roissy-Charles-de-Gaulle (95), France Groupe ADP Temps pleinLe Groupe ADP conçoit, aménage et gère des aéroports à Paris et dans le monde entier. Présent dans 50 pays et dans près de 150 aéroports, il emploie plus de 24 000 collaborateurs dans des métiers aussi divers que ses activités : maintenance, data analyse, immobilier, informatique et cybersécurité, ingénierie, finances, exploitation,...
-
Chef de pâtisserie expérimenté
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France PIC GROUP Temps pleinL'entreprise PIC GROUP recherche un chef de partie pâtisserie pour rejoindre sa brigade en Janvier 2025. À propos de nousNous sommes le restaurant parisien de la cheffe Anne Sophie PIC, seule femme cheffe 3 étoiles en France.Situé dans un cadre contemporain très élégant, nous offrons à notre clientèle une découverte de la cuisine d'Anne Sophie...
-
Stage-chargé Administratif Et Financier Du
il y a 4 semaines
Aéroport Paris-Roissy-Charles-de-Gaulle (95), France Groupe ADP Temps pleinDans le cadre de ses activités le Groupe ADP, ouvre en 2024 un Terminal Hospitalité, Extime Exclusive, offrant une expérience unique d'un "Palace Parisien sur les pistes" misant sur 3 grands atouts : la confidentialité, l'accueil personnalisé et les formalités de voyage facilitées. A l'intérieur de ce Terminal en dehors des flux classiques de...