Sous-Chef en charge de la pâtisserie
il y a 1 mois
LES BONS EMPLOYEURS SONT COMME DE BONS VOISINS, NOUS SOMMES LÀ LES UNS POUR LES AUTRES, DANS LES JOURS HEUREUX COMME DANS LES MOINS BONS. POUR LES CLIENTS, LE ATRIUM BY PENTA EST UN HÉBERGEMENT TEMPORAIRE, POUR TOI, C’EST TON AVENIR.
Nous te confions ces responsabilités- Innovation – vous veillez à la qualité et à la créativité des vos réalisations, ainsi qu'à leur présentation soignée.
- Organisation – vous jonglez avec l’ensemble des points de vente de l’établissement (bar, carte du restaurant, buffet, séminaires…), vous élaborez les fiches techniques et gérez efficacement les ressources et les coûts.
- Management- vous formez, motivez et supervisez les collaborateurs pour assurer un service de qualité.
- Rigueur - vous suivez les directives du Chef Exécutif, en garantissant le respect des normes HACCP et de sécurité alimentaire.
- Fluidité - vous établissez une communication claire et efficace entre les différentes équipes et départements.
- Polyvalence – vous participez également à la production en cuisine et apportez votre expertise aussi bien en sucré qu’en salé
- Passionné(e)- vous restez informé(e) des nouvelles tendances culinaires et des attentes des clients pour rester à la pointe de l'innovation
- Efficacité- vous avez la capacité à travailler sous pression tout en maintenant une attitude positive.
- Créativité- vous proposez de nouvelles recettes et des concepts culinaires pour surprendre et séduire nos clients.
- Flexibilité - vous savez vous adaptez aux besoins changeants de l'environnement de travail.
- Modernité – vous maitrisez le style et les standards de la pâtisserie actuelle.
- Hiérarchies linéaires - votre opinion compte
- Formation continue - en interne, nous sommes heureux de promouvoir votre talent
- Votre journée anniversaire - est égale à une journée de repos supplémentaire
- Bien-être – remboursement jusqu’à 50€ de votre abonnement à la salle de sport
L’ambiance de travail dans notre hôtel Penta ? Tout simplement détendue
Jetez un coup d’œil autour de vous. Ça vous tente ? Le poste est disponible immédiatement et nous sommes impatients de recevoir votre candidature - par e-mail à hr.atrium.cdg@pentahotels.com À propos de nous
Nous avons débuté en 1971 avec une seule vision : combiner style, substance et confort pour créer un hôtel pas comme les autres. Cinquante ans plus tard, nous avons maintenant 26 hôtels sous la marque Penta en Europe et en Asie. Nos espaces sont bien plus un lieu pour vous permettre de vous reposer, et sont l'expression ainsi que la célébration des quartiers auxquels ils appartiennent. Ils offrent aux explorateurs contemporains et aux voyageurs d'affaires un foyer loin de chez eux. En plein cœur de chaque établissement se trouve le Pentalounge - un bar, un café et une réception hybride - un salon et un lieu d'accueil pour tous.
Penta : Nous accueillons les voisins et les explorateurs depuis 1971.
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Chef de Partie Pâtisserie
Il y a 6 mois
Roissy-en-France Staffmatch Ile-de-France Temps plein**À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...
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Sous-chef en Charge de La Pâtisserie
il y a 1 mois
Aéroport Paris-Roissy-Charles-de-Gaulle (95), France Penta Hotels Worldwide GmbH Temps plein**Qui sommes nous...**: **LES BONS EMPLOYEURS SONT COMME DE BONS VOISINS, NOUS SOMMES LÀ LES UNS POUR LES AUTRES, DANS LES JOURS HEUREUX COMME DANS LES MOINS BONS. POUR LES CLIENTS, LE ATRIUM BY PENTA EST UN HÉBERGEMENT TEMPORAIRE, POUR TOI, C’EST TON AVENIR.**: **Nous te confions ces responsabilités**: - Innovation - vous veillez à la qualité et à...
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Sous Chef Pâtissier
il y a 1 mois
Cormeilles-en-Parisis, France boulangerie Amandine Temps plein**Job Summary** Nous recherchons un chef pâtissier ou une cheffe pâtissière talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la création et de la préparation de délicieuses pâtisseries, tout en garantissant la qualité et la présentation des produits. Votre expertise en boulangerie-pâtisserie et votre...
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Chef de Patisserie Artisanal
il y a 3 semaines
Ferrières-en-Bray, Normandie, France Boulangerie Louise Artisan Temps pleinBoulangerie Louise Artisan, enseigne engagée du réseau TERACT, un réseau novateur d'enseignes et de marques guidées par une volonté commune : agir pour que chacun accède aux bienfaits de la nature.Nous recherchons un Chef de Patisserie Artisanal Votre mission consiste à fabriquer les pains traditionnels, spéciaux et pâtisseries en magasin, dans...
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Responsable Pâtisserie
il y a 2 semaines
France, FR LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps pleinPoste : Vos missions : - Réaliser de A à Z des pâtisseries et viennoiseries dans le respect de la tradition artisanale. - Assurer la gestion quotidienne de la production en garantissant la qualité des produits. - Innover tout en respectant les standards et valeurs de l'entreprise : la meilleure qualité aux meilleurs prix. - Manager une équipe...
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Responsable Pâtisserie
il y a 2 semaines
France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps pleinPoste : Vos missions : - Réaliser de A à Z des pâtisseries et viennoiseries dans le respect de la tradition artisanale. - Assurer la gestion quotidienne de la production en garantissant la qualité des produits. - Innover tout en respectant les standards et valeurs de l'entreprise : la meilleure qualité aux meilleurs prix. - Manager une équipe...
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Chef de Rayon Adjoint Boulanger/pâtisserie en
Il y a 5 mois
Bourg-en-Bresse, France Jean-François Philippe, consultant en recrutement grande distribution Temps pleinProfessionnel de la boulangerie/Patisserie, vous êtes autonome dans votre fonction, dans le respect de la politique d'enseigne. Vous êtes professionnel, commerçant avant tout et cherchez à satisfaire votre clientèle en proposant une offre marchande de qualité dans le respect des règles d'hygiène et de traçabilité en collaboration avec le...
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Chef de pâtisserie responsable
il y a 1 mois
Marcq-en-Barul, Hauts-de-France PAUL Temps pleinPAUL recherche un chef de pâtisserie responsable pour prendre en charge la production de délicieuses pâtisseries et de copieux entremets dans notre laboratoire de production central.Au sein de ce poste, vous :Pilotez et organisez le processus de production des pâtisseriesParticipez à la préparation d'une variété de produits en assurant le respect des...
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Sous-chef de cuisine
il y a 1 mois
Roissy-en-Brie, Île-de-France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps pleinRejoignez notre équipe de cuisine dynamique au sein de l'hôtel 4 étoiles de la BWH HOTEL GROUP FRANCE !Présentation du posteEn tant que Sous-chef, vous serez chargé de la supervision de la cuisine, de la planification du menu et de la direction du personnel. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine pour élaborer des menus...
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Sous Chef
Il y a 3 mois
Aix-en-Provence, France Château de la Gaude Temps plein**Le Château de la Gaude** recherche de nouveaux talents pour rejoindre ses équipes. Notre domaine avec son Hôtel 5 - **Relais & Châteaux**, propose à notre clientèle **4* **restaurants -: **'Le Art'** restaurant **gastronomique** **1*Michelin** surplombant ses somptueux jardins à la française, promet une escapade unique autour de l'art, du vin et de...
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Commis Patisserie
Il y a 5 mois
Saint-Germain-en-Laye, France Les Hotels (Très) Particuliers Temps pleinAu sein de notre **Maison du Val**, située à Saint Germain en Laye, tout sera réuni pour que vous puissiez vivre une expérience professionnelle hors du commun. Ancien pavillon de chasse de Louis XIV, notre hôtel 4* propose 49 chambres, 8 espaces réunions et 1 restaurant, pouvant accueillir aussi bien des particuliers que des entreprises. Cadre de...
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Chef de rayon boulangerie/patisserie h/f
il y a 4 semaines
France FLORIAN MANTIONE INSTITUT Temps pleinPoste : CHEF DE RAYON BOULANGERIE/PÂTISSERIE F/H Rattaché au directeur, il s'agit de gérer le compte d'exploitation du rayon boulangerie / pâtisserie et en garantir les résultats en termes de chiffre d'affaires, de marge, de gestion des pertes, de frais de personnel, d'achats ainsi que de stocks. Dans le respect de la politique...
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Chef de rayon boulangerie/patisserie h/f
il y a 4 semaines
France, FR FLORIAN MANTIONE INSTITUT Temps pleinPoste : CHEF DE RAYON BOULANGERIE/PÂTISSERIE F/H Rattaché au directeur, il s'agit de gérer le compte d'exploitation du rayon boulangerie / pâtisserie et en garantir les résultats en termes de chiffre d'affaires, de marge, de gestion des pertes, de frais de personnel, d'achats ainsi que de stocks. Dans le respect de la politique...
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Chef de rayon boulangerie/patisserie h/f
il y a 3 semaines
France Florian Mantione Institut Temps pleinPoste : CHEF DE RAYON BOULANGERIE/PÂTISSERIE F/H Rattaché au directeur, il s'agit de gérer le compte d'exploitation du rayon boulangerie / pâtisserie et en garantir les résultats en termes de chiffre d'affaires, de marge, de gestion des pertes, de frais de personnel, d'achats ainsi que de stocks. Dans le respect de la politique...
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Chef de rayon boulangerie/patisserie h/f
il y a 3 semaines
France, FR FLORIAN MANTIONE INSTITUT Temps pleinPoste : CHEF DE RAYON BOULANGERIE/PÂTISSERIE F/H Rattaché au directeur, il s'agit de gérer le compte d'exploitation du rayon boulangerie / pâtisserie et en garantir les résultats en termes de chiffre d'affaires, de marge, de gestion des pertes, de frais de personnel, d'achats ainsi que de stocks. Dans le respect de la politique...
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Commis Pâtisserie
il y a 1 mois
Fort-de-France LE ZEST BAR Temps pleinAfin de nous accompagner dans notre développement et la quête continue de l’excellence, nous recherchons un(e): - Commis Pâtissier(e) (F/H) **Vos missions**: Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, de son Sous-Chef ou des Chefs de Partie, vos principales missions seront les suivantes: - Aider à la mise en place, - Réalisation des préparations...
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Commis Pâtisserie
il y a 2 semaines
Fort-de-France LE ZEST BAR Temps pleinAfin de nous accompagner dans notre développement et la quête continue de l’excellence, nous recherchons un(e): - Commis Pâtissier(e) (F/H) **Vos missions**: Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, de son Sous-Chef ou des Chefs de Partie, vos principales missions seront les suivantes: - Aider à la mise en place, - Réalisation des préparations...
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Cuisinier (H/F)
Il y a 2 mois
Roissy-en-France CSE Aéroports de Paris Temps pleinNous recrutons un Cuisinier (H/F) passionné pour intégrer notre équipe de restauration collective. Placé sous la responsabilité du chef de production, vous serez chargé de préparer, exécuter et superviser différentes préparations culinaires, tout en respectant rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité. Vous jouerez un rôle clé dans le...
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Chef de Partie Patisserie
Il y a 5 mois
Aix-en-Provence, France LJ CONCEPT EVENEMENT Temps pleinLJ CONCEPT EVENEMENT est une société évènementielle en pleine expansion, spécialisée dans l'ouverture de restaurants aux concepts variés à travers toute la France. Que ce soit de la gastronomie étoilée, une cuisine traditionnelle ou des concepts innovants, nous sommes à la recherche de talents passionnés pour rejoindre notre équipe. Nous...
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Chef de Partie Patisserie
Il y a 6 mois
Aix-en-Provence, France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps pleinIdéalement situé dans un cadre ensoleillé et vibrant, à Aix en Provence, ce superbe restaurant propose une cuisine traditionnelle méditerranéenne. Cet établissement, niché au cœur de cette ville emblématique, désireux de savourer les délices de la cuisine traditionnelle française, servie avec élégance à l'assiette. Ce restaurant met un point...
