Chef de Partie

Il y a 2 mois


Grenoble, France Domino RH Grenoble Temps plein

**Votre Mission**:
Domino CHR, branche spécialisée du groupe Domino dans le recrutement de profils Restauration et hôtellerie, recherche pour l'un de ses clients, un Chef de Partie (H/F), en CDI sur le secteur du centre ville de Grenoble (38) pour une réouverture de restaurant.

Horaires en coupures et les week-ends.
Environ 100 couverts par service

Horaires du lundi au vendredi en continu + 1 week-end sur 2
2 jours de congés consécutifs

**Vos missions seront**:

- Être responsable de son poste de travail : garniture, viande, poisson, pâtisserie.
- Être garant de la qualité des plats envoyés
- Réaliser les recettes établies en respectant les normes HACCP
- Participer au maintien des marges
- Superviser les commis et plongeurs liés au poste lors de la mise en place et du service

Salaire à négocier selon profil

**Votre profil**:
**Profil**:

- Expérience de minimum 3 ans demandée
- CAP de cuisine obligatoire
- Bon communicant, pédagogue
- Esprit d'équipe
- Savoir anticiper les imprévus
- Bon gestionnaire
- Dynamique (type saisonnier)
- La connaissance sur les desserts en restaurant serait un plus

**A propos de Domino RH Grenoble**:
Le Groupe DOMINO RH (500 collaborateurs, 120 agences en France, Pologne, Portugal, Suisse et Maroc, 250 millions EUR de CA) est basé à LYON. Il fait face à une très forte croissance et se développe depuis 20 ans sur le marché des solutions RH (intérim, recrutement, formation, conseil).

Ses activités intérim/recrutement sont structurées en 4 branches : tertiaire (DOMINO STAFF), médico-social (DOMINO CARE), généraliste (DOMINO MISSIONS), cabinets de recrutement (HC RESOURCES, DOMINO CONSULTING). Il s'y ajoute la diversification RH (DOMINO OAK : portage, formation, évaluation, management de transition).

BEP/CAP

2-5 ans


  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Grenoble, France Diamond Solutions Temps plein

    Rejoignez l'équipe d'un restaurant renommé, étoilé Michelin,. Ce restaurant élégant, connu pour sa cuisine exceptionnelle et ses créations inoubliables, est en quête d'un Chef de Partie Viande expérimenté et passionné pour renforcer son équipe. **Missions principales** - Gérer de manière autonome la partie viande de la cuisine. - Préparer les...

  • Chef de Partie

    il y a 5 jours


    Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France canopy rooftop Temps plein

    C'est un rooftop aux ambiances du sud, avec une vue imprenable et panoramique sur tous les massifs Grenoblois. Un lieu de vie idéal pour chaque moment de la journée, du petit déjeuner au diner en passant par l'aperitivo dans lequel se mélangeront l'esprit bistrot et les saveurs du bassin méditerranéen.NOTRE OFFRE:Semaine de 39 heures - Journée...

  • Chef de partie

    il y a 5 jours


    Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France DOMINO RH Temps plein

    Domino CHR, branche spécialisée du groupe Domino dans le recrutement de profils Restauration et hôtellerie, recherche pour l'un de ses clients, un Chef de Partie (H/F), en CDI sur le secteur du centre ville de Grenoble (38).Horaires en coupures et les week-ends.Environ 100 couverts par serviceOuvert du lundi au dimanche, vous bénéficierez de deux jours...

  • Chef de Partie

    il y a 5 jours


    Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restaurant LA FABRYK Temps plein

    Nous recherchons pour le restaurant La Fabryk, place grenette, un chef de partie (H/F),Ci dessous tes missions:- Assurer la mise en place dans le respect des fiches techniques imposés- Assurer l'envoi sur les services- Gérer les commis- Respecter les normes d'hygiène- Entretenir les locaux et le matérielSi tu es autonome et que le gros volume ne te fait...

  • Chef de Partie

    Il y a 2 mois


    Grenoble, France canopy rooftop Temps plein

    C’est un rooftop aux ambiances du sud, avec une vue imprenable et panoramique sur tous les massifs Grenoblois. Un lieu de vie idéal pour chaque moment de la journée, du petit déjeuner au diner en passant par l’aperitivo dans lequel se mélangeront l’esprit bistrot et les saveurs du bassin méditerranéen. NOTRE OFFRE: Semaine de 39 heures -...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Grenoble, France canopy rooftop Temps plein

    C’est un rooftop aux ambiances du sud, avec une vue imprenable et panoramique sur tous les massifs Grenoblois. Un lieu de vie idéal pour chaque moment de la journée, du petit déjeuner au diner en passant par l’aperitivo dans lequel se mélangeront l’esprit bistrot et les saveurs du bassin méditerranéen. NOTRE OFFRE: Semaine de 39 heures -...

  • Chef de Partie

    il y a 5 jours


    Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France Okko Hotels Temps plein

    L'hôtel **OKKO GRENOBLE JARDIN HOCHE** cherche son chef de partie OKKO HOTELS est un jeune groupe hôtelier français qui a pour ambition d'offrir le meilleur du 4* aux voyageurs d'aujourd'hui et de demain.L'offre de restauration de l'hôtel évolue cette année vers:UNE OFFRE CAVE A MANGER DYNAMIQUEUNE CARTE FIDELE AU TERROIR ET A SON ENVIRONNEMENTUNE...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Grenoble, France Diamond Solutions Temps plein

    Rejoignez l'équipe d'un de nos restaurant partenaire renommé, étoilé Michelin. Ce restaurant élégant, connu pour sa cuisine exceptionnelle et ses créations inoubliables, est en quête d'un Chef de Partie Viande expérimenté et passionné pour renforcer son équipe. **Missions principales**: - Gérer de manière autonome la partie viande de la...

  • Cuisinier Chef de Partie

    il y a 5 jours


    Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France La table des brus Temps plein

    La table des Brus brasserie française recherche chef de partie pour le midi.Les horaires sont 8h à 15h30 du lundi au mercredi et le jeudi vendredi 8h 15h30 et 18h30 22h30Repos le samedi dimancheNouveau Restaurant sur Grenoble brasserie française cherche à compléter son équipeType d'emploi : CDI, Temps pleinSalaire : 1 649,71€ à 2 368,91€ par...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Grenoble, France La Belle idée Temps plein

    Le restaurant la Belle Idée recherche un Chef de Partie (H/F) compétent(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Vos principales missions: - Assister le chef de cuisine dans la préparation des plats - Participer à l"élaboration des plats avant et pendant le service - Superviser les commis de cuisine - Contrôle de la qualité - Respect des...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Grenoble, France RESTAURANT LA FABRYK GRENOBLE Temps plein

    Nous recherchons pour le restaurant La Fabryk, place grenette, un chef de partie (H/F), Ci dessous tes missions: - Assurer la mise en place dans le respect des fiches techniques imposés - Assurer l'envoi sur les services - Gérer les commis - Respecter les normes d'hygiène - Entretenir les locaux et le matériel Si tu es autonome et que le gros volume...

  • Chef de Partie

    il y a 3 semaines


    Grenoble, France Come Prima Temps plein

    Come Prima fait partie du groupe de restauration familiale Fratelli Food. Depuis plus de 20 ans, nous avons ouvert les portes de 7 restaurants à Grenoble. Notre mission ? Créer des moments de bonheur et de partage autour d’une table conviviale et de plats faits maison. **Chef(fe) de partie** **Tes missions**: - Gérer en autonomie une des parties de...

  • Chef de Partie

    Il y a 2 mois


    Grenoble, France Restaurant LA FABRYK Temps plein

    Nous recherchons pour le restaurant La Fabryk, place grenette, un chef de partie (H/F), Ci dessous tes missions: - Assurer la mise en place dans le respect des fiches techniques imposés - Assurer l'envoi sur les services - Gérer les commis - Respecter les normes d'hygiène - Entretenir les locaux et le matériel Si tu es autonome et que le gros volume...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Grenoble, France WORK 2000 Temps plein

    WORK 2000 agence d'emploi, spécialiste du recrutement, nous intervenons dans le domaine de l'intérim et du recrutement CDI CDD depuis près de 30 ans. Nous recrutons un Chef de partie H/F pour un contrat en intérim, poste basé sur Grenoble. **Missions**: Réalisation et gestion des entrées et desserts Mise en place du service et gestion des mises en...

  • Chef de Partie

    il y a 3 semaines


    Grenoble, France Pôle Emploi Temps plein

    2 postes à pourvoir - Dominant la vallée Grenobloise, le restaurant O², ouvert en 2019 fait aujourd'hui parti des établissements incontournables à Grenoble. Sous l'autorité du chef de cuisine, cuisinier(e) de formation, en brasserie haut de gamme, le ou la Chef(fe) de partie préparera et réalisera les plats, de l'entrée au plat chaud, et en assurera...

  • Chef de partie

    il y a 4 semaines


    Grenoble, France DOMINO RH Temps plein

    Domino CHR, branche spécialisée du groupe Domino dans le recrutement de profils Restauration et hôtellerie, recherche pour l'un de ses clients, un Chef de Partie (H/F), en CDI sur le secteur du centre ville de Grenoble (38).Horaires en coupures et les week-ends.Environ 100 couverts par serviceOuvert du lundi au dimanche, vous bénéficierez de deux...

  • Chef de Partie

    Il y a 2 mois


    Grenoble, France WORK 2000 Temps plein

    Description du poste et MissionsL'agence WORK 2000 Grenoble recherche pour un de ses clients, un Chef de Partie (H/F) : Pour ce poste, vos principales missions seront : Réaliser intégralement la carte de restauration et créer les plats du jour quotidiens, des plats spécifiques aux événements (compétitions, soirées, etc)Concevoir de nouveaux plats...

  • Chef de partie

    il y a 4 semaines


    Grenoble, Isère, France DOMINO RH Temps plein

    Domino CHR, branche spécialisée du groupe Domino dans le recrutement de profils Restauration et hôtellerie, recherche pour l'un de ses clients, un Chef de Partie (H/F), en CDI sur le secteur du centre ville de Grenoble (38).Horaires en coupures et les week-ends.Environ 100 couverts par serviceOuvert du lundi au dimanche, vous bénéficierez de deux...

  • Chef de partie H/F

    il y a 5 jours


    Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France WORK 2000 Temps plein

    Créée en 1991 WORK 2000 s'appuie sur une politique managériale familiale et de proximité longtemps restée régionale, qui aujourd'hui se développe en France pour répondre à la demande de sa clientèle. Première société régionale à avoir été certifiée ISO 9001 avec pour mots d'ordres « Fiabilité, Organisation, Rigueur, Compétences,...

  • Chef de Partie

    Il y a 2 mois


    Grenoble, France Pôle Emploi Temps plein

    Vous travaillez dans une structure à taille humaine avec des produits de saisons. - Vous élaborez, en collaboration avec le chef toutes les recettes et la carte de saison. - Vous participez au maintien de zéro pertes. - Vous êtes responsable du respect des règles d'hygiène. PROFIL RECHERCHÉ Vous avez expérience à ce poste Vous êtes passionné(e) et...