Responsable de Secteur en Boulangerie-pâtisserie

Il y a 7 mois

Mulhouse, France Boulangerie Mariette Temps plein

Nous recrutons un Responsable de secteur H/F à Mulhouse et alentour.

En lien direct avec le Président du Groupe, vous supervisez plusieurs des boutiques, en qualité de responsable hiérarchique direct.

Votre rôle s’articule autour du contrôle, de la qualité de vos produits et de vos boutiques, de l’audit et de l’impulsion sur votre périmètre d’intervention concernant les facteurs économique, organisationnel, et humain.

Vous êtes le garant de la bonne tenue des boutiques que vous supervisez.
- CDI, Temps Plein, 40H semaine
- 2 jours de repos hebdomadaire
- Horaires de travail sans coupure
- Plannings fixes et déterminés à l’avance
- Parcours d’intégration et de formation
- Permis B est obligatoire pour se déplacer dans chaque boutique

**Ce qui est important pour vous**:

- Vous possédez un esprit critique
- Vous êtes organisé(e) et possédez des capacités d’analyse et de synthèse
- Vous avez le sens de l’observation et du commerce.
- Vous êtes réactif(ve) afin de répondre aux besoins et questionnements de votre équipe
- Vous êtes connu pour votre discrétion et vos qualités humaines

**Ce qui vous anime au quotidien / Vos missions**:

- Animer et coordonner une équipe
- Participer aux recrutements des profils en collaboration avec le responsable de boutique et le service RH
- Gérer la formation et montée en compétences des collaborateurs en boutique (planification...)
- Gérer les plannings et veiller à leur bon déroulement (gestion des congés, des arrêts et remplacements )
- Veiller à la performance de tes boutiques à l’aide de différents outils (paniers moyens, flux, nombre de vente par tranche horaire, gestion de la masse salariale avec le nombre d’heures réalisées).
- Réaliser des audits journaliers (salé, fournil, vente, responsable et administratif)
- Vous observerez et analyserez les dysfonctionnements de vos boutiques afin d’apporter des actions correctrices

**Ce qu’on vous propose / Nos avantages**:

- Salaire attractif + prime mensuelle d’objectif (pouvant aller jusqu’à 700€)
- Des évènements : Séminaires annuels dans le cadre d’objectifs commerciaux
- 50% de remise sur les produits de nos boutiques
- Remboursement des frais de transport en commun à hauteur de 50%
- Une perspective d’évolution de poste et responsabilités dans le groupe selon vos souhaits et résultats

Votre profil:

- Vous possédez une expérience dans le secteur de la boulangerie ou du commerce de proximité
- Vous maitrisez les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Vous disposez de compétences dans le management d’équipe et vous souhaitez participer à une démarche d’amélioration continue

Qui sommes nous ?

Le groupe BC CAP, créé en 2006, fabrique et distribue des produits de boulangerie-pâtisserie. Nous exploitons également des boutiques de boulangerie-pâtisserie, sur divers secteurs en France (Mulhouse, Lyon, Clermont-Ferrand, Rennes, Nantes, Brest, Caen). Nous avons à cœur de fabriquer des produits de boulangerie-pâtisserie traditionnels de qualité.

Nous comptons actuellement environ 200 salariés. Peut-être serez-vous le prochain ? Nous serons ravis d’échanger avec vous à ce sujet N’hésitez plus et rejoignez-nous

  • Responsable de Boutique en Boulangerie-pâtisserie

    il y a 6 jours

    Mulhouse, France Boulangerie Mariette Temps plein

    Nous recrutons un **_Responsable de boutique en boulangerie-pâtisserie (H/F)_** à Mulhouse. Vous serez responsable d’un centre de profit en boulangerie pâtisserie, vous superviserez une équipe. En Rapport direct avec votre responsable de secteur qui vous assistera, vous développerez votre chiffre d’affaires à travers la conquête clients et...

  • Responsable de Boutique en Boulangerie-pâtisserie

    il y a 2 semaines

    Mulhouse, France Boulangerie Mariette Temps plein

    Nous recrutons un **_Responsable de boutique en boulangerie-pâtisserie (H/F)_** à Mulhouse. Vous serez responsable d’un centre de profit en boulangerie pâtisserie, vous superviserez une équipe. En Rapport direct avec votre responsable de secteur qui vous assistera, vous développerez votre chiffre d’affaires à travers la conquête clients et...

  • Responsable de Boutique en Boulangerie-pâtisserie

    Il y a 7 mois

    Mulhouse, France Boulangerie Mariette Temps plein

    Nous recrutons un _**Responsable de boutique en boulangerie-pâtisserie (H/F)**_ à Mulhouse. Vous serez responsable d’un centre de profit en boulangerie pâtisserie, vous superviserez une équipe. En Rapport direct avec votre responsable de secteur qui vous assistera, vous développerez votre chiffre d’affaires à travers la conquête clients et...

  • Responsable de Boutique en Boulangerie-pâtisserie

    Il y a 7 mois

    Mulhouse, France Boulangerie Mariette Temps plein

    Nous recrutons un _**Responsable de boutique en boulangerie-pâtisserie (H/F)**_ à Mulhouse. Vous serez responsable d’un centre de profit en boulangerie pâtisserie, vous superviserez une équipe. En Rapport direct avec votre responsable de secteur qui vous assistera, vous développerez votre chiffre d’affaires à travers la conquête clients et...

  • Responsable de Boutique en Boulangerie-pâtisserie

    il y a 7 jours

    Mulhouse, France Boulangerie Mariette Temps plein

    Nous recrutons un **_Responsable de boutique en boulangerie-pâtisserie (H/F)_** à Mulhouse. Vous serez responsable d’un centre de profit en boulangerie pâtisserie, vous superviserez une équipe. En Rapport direct avec votre responsable de secteur qui vous assistera, vous développerez votre chiffre d’affaires à travers la conquête clients et...

  • Responsable de Secteur en Boulangerie-pâtisserie

    Il y a 4 mois

    Mulhouse, France Boulangerie Mariette Temps plein

    C'est en 2007 que la première boulangerie _**AUGUSTIN**_ a vu le jour dans le bassin rennais. Un nouveau concept vient compléter la gamme_**AUGUSTIN**_ en 2022 avec l’enseigne**MARIETTE**. Des pains divers et variés, des pâtisseries de qualité font la fierté de la marque qui a su étendre son réseau avec l'ouverture de nombreuses boutiques en 15...

  • Responsable de Secteur en Boulangerie-pâtisserie

    Il y a 7 mois

    Mulhouse, France Boulangerie Mariette Temps plein

    C'est en 2007 que la première boulangerie _**AUGUSTIN**_ a vu le jour dans le bassin rennais. Un nouveau concept vient compléter la gamme_**AUGUSTIN**_ en 2022 avec l’enseigne**MARIETTE**. Des pains divers et variés, des pâtisseries de qualité font la fierté de la marque qui a su étendre son réseau avec l'ouverture de nombreuses boutiques en 15...

  • Vendeur Polyvalent en Boulangerie-pâtisserie

    Il y a 7 mois

    Mulhouse, France Boulangerie Mariette Temps plein

    Dans le cadre du développement de notre groupe et de la création de nouvelles boutiques de boulangerie-pâtisserie, nous recrutons un Vendeur (H/F) à Mulhouse. - CDI, Temps Plein (35H semaine) - 2 jours de repos hebdomadaire - Horaires de travail sans coupure - Plannings fixes et déterminés à l’avance - Parcours d’intégration et de formation -...

  • Responsable de Boutique en Boulangerie

    Il y a 7 mois

    Mulhouse, France Boulangerie Mariette Temps plein

    Nous recrutons un Responsable de boutique en boulangerie-pâtisserie(H/F) à Mulhouse. Vous serez responsable d’un centre de profit en boulangerie pâtisserie, vous superviserez une équipe. En Rapport direct avec votre responsable de secteur qui vous assistera, vous développerez votre chiffre d’affaires à travers la conquête clients et...

  • Vendeur en Boulangerie-pâtisserie à Temps Partiel

    il y a 1 semaine

    Mulhouse, France Boulangerie Mariette Temps plein

    Nous recrutons un Vendeur en boulangerie-pâtisserie à temps partiel (H/F) à Mulhouse. - CDI, Temps Partiel (20-25H semaine) - 2 jours de repos hebdomadaire - Horaires de travail sans coupure - Plannings fixes et déterminés à l’avance - Parcours d’intégration et de formation - Permis B serait un plus Ce qui est important pour vous: - Vous...

  • Vendeur Polyvalent en Boulangerie-pâtisserie

    Il y a 7 mois

    Mulhouse, France Boulangerie Mariette Temps plein

    Dans le cadre du développement de notre groupe et de la création de nouvelles boutiques de boulangerie-pâtisserie, nous recrutons un Vendeur (H/F) à Mulhouse. - CDI, Temps Plein (35H semaine) - 2 jours de repos hebdomadaire - Horaires de travail sans coupure - Plannings fixes et déterminés à l’avance - Parcours d’intégration et de formation -...

  • Vendeur Polyvalent en Boulangerie-pâtisserie

    Il y a 7 mois

    Mulhouse, France Boulangerie Mariette Temps plein

    Dans le cadre du développement de notre groupe et de la création de nouvelles boutiques de boulangerie-pâtisserie, nous recrutons un Vendeur (H/F) à Mulhouse. - CDI, Temps Plein (35H semaine) - 2 jours de repos hebdomadaire - Horaires de travail sans coupure - Plannings fixes et déterminés à l’avance - Parcours d’intégration et de formation -...

  • Aide Polyvalent en Boulangerie

    il y a 2 semaines

    Mulhouse, France Boulangerie Mariette Temps plein

    Nous recherchons un Aide polyvalent en boulangerie H/F à temps partiel, en CDI, pour l'une de nos boulangeries située sur la région de MULHOUSE. - 24h / Semaine - Horaires de travail sans coupure - Plannings fixes et déterminés à l’avance - Prime mensuelle d’objectif (pouvant aller jusqu’à 250€) - Permis B Vos Missions ; - Mise en place et...

  • Aide Polyvalent en Boulangerie

    il y a 6 jours

    Mulhouse, France Boulangerie Mariette Temps plein

    Nous recherchons un Aide polyvalent en boulangerie H/F à temps partiel, en CDI, pour l'une de nos boulangeries située sur la région de MULHOUSE. - 24h / Semaine - Horaires de travail sans coupure - Plannings fixes et déterminés à l’avance - Prime mensuelle d’objectif (pouvant aller jusqu’à 250€) - Permis B Vos Missions ; - Mise en place et...

  • Vendeur en Boulangerie

    il y a 1 semaine

    Mulhouse, France Boulangerie Mariette Temps plein

    Dans le cadre du développement de notre groupe et de la création de nouvelles boutiques de boulangerie-pâtisserie, nous recrutons un Vendeur (H/F) à Mulhouse. - CDI, Temps Plein (35H semaine) - 2 jours de repos hebdomadaire - Horaires de travail sans coupure - Plannings fixes et déterminés à l’avance - Parcours d’intégration et de formation -...

  • Vendeur en Boulangerie

    il y a 6 jours

    Mulhouse, France Boulangerie Mariette Temps plein

    Dans le cadre du développement de notre groupe et de la création de nouvelles boutiques de boulangerie-pâtisserie, nous recrutons un Vendeur (H/F) à Mulhouse. - CDI, Temps Plein (35H semaine) - 2 jours de repos hebdomadaire - Horaires de travail sans coupure - Plannings fixes et déterminés à l’avance - Parcours d’intégration et de formation -...

  • Employé Polyvalent Cuiseur en

    Il y a 7 mois

    Mulhouse, France Boulangerie Mariette Temps plein

    Nous recrutons un Employé polyvalent cuiseur en boulangerie (H/F) pour rejoindre nos équipes à Mulhouse, Illzach ou Kingersheim. - CDI, Temps Plein - 35h/semaine - 2 jours de repos hebdomadaire - Horaires de travail sans coupure - Plannings fixes et déterminés à l’avance - Parcours d’intégration et de formation - Permis B serait un plus Vous...

  • Employé Polyvalent en Préparation Salé à Temps

    Il y a 7 mois

    Mulhouse, France Boulangerie Mariette Temps plein

    Dans le cadre du développement de notre groupe et de la création de nouvelles boutiques de boulangerie-pâtisserie, nous recrutons un Employé polyvalent en production salé (H/F) à Mulhouse. - CDI, Temps Partiel (24H semaine) - Heure de nuit, - 2 jours de repos hebdomadaire - Horaires de travail sans coupure - Plannings fixes et déterminés à...

  • Employé Polyvalent Cuiseur en

    il y a 6 jours

    Mulhouse, France Boulangerie Mariette Temps plein

    Nous recrutons un **_Employé polyvalent cuiseur en boulangerie (H/F)_** pour rejoindre nos équipes à Mulhouse. - **CDI**, Temps Plein (**35H semaine**) - Poste d'après-midi - **2 jours de repos hebdomadaire** avec **1 week-end/2 travaillé** selon le planning - Horaires de travail **sans coupure** - Plannings **fixes et déterminés** à l’avance -...

  • Employé Polyvalent Cuiseur en

    il y a 1 semaine

    Mulhouse, France Boulangerie Mariette Temps plein

    Nous recrutons un **_Employé polyvalent cuiseur en boulangerie (H/F)_** pour rejoindre nos équipes à Mulhouse. - **CDI**, Temps Plein (**35H semaine**) - Poste d'après-midi - **2 jours de repos hebdomadaire** avec **1 week-end/2 travaillé** selon le planning - Horaires de travail **sans coupure** - Plannings **fixes et déterminés** à l’avance -...