Emplois actuels liés à Assistant Maître D'hôtel - Marseille - The Marcel


  • Marseille, France Pôle Emploi Temps plein

    Pour l'ouverture de ce nouveau lieu exceptionnel à Théoule sur Mer nous recherchons un Maitre/Maitresse d'hôtel et son assistant Maitre d'hôtel (H/F)avec une expérience significative en restaurant gastronomique mais également pour le restaurant de la plage. Comme Maître/Maitresse d'hôtel ou assistant Maitre d'hôtel (H/F), vous assurez une étroite...


  • Marseille, France Les Z Temps plein

    A propos du restaurant Le République L’association La Petite Lili, présidée par le Chef engagé Sébastien RICHARD et réunissant de nombreux chefs et personnalités engagés, porte le projet du premier restaurant gastronomique pour tous. Ce nouveau lieu accueille et mêle autour de ses tables une double clientèle : des personnes fragilisées en...


  • Marseille, France Pôle Emploi Temps plein

    Pour la plage du nouvel hotel 5*, lieu exceptionnel à Théoule sur Mer, nous recherchons un Assistant / Assistante maître d'hôtel (H/F). Comme Assistant / Assistante maître d'hôtel (H/F), vous assurez une étroite coordination avec le Maître/Maitresse d'hôtel. Vous donnez le rythme à l'orchestre de salle tout en étant en capacité d'intervenir à...


  • Marseille, France Les Z Temps plein

    EntrepriseA propos du restaurant Le RépubliqueL’association La Petite Lili, présidée par le Chef engagé Sébastien RICHARD et réunissant de nombreux chefs et personnalités engagés, porte le projet du premier restaurant gastronomique pour tous. Ce nouveau lieu accueille et mêle autour de ses tables une double clientèle : des personnes fragilisées...


  • Marseille, France JOBYCONNECT Temps plein

    **Assistant Maître d’hôtel pour un restaurant gastronomique - Marseille** **Mission**: - Superviser et coordonner l'ensemble des activités de service - Assurer la qualité du service en veillant à la satisfaction des clients - Gérer et former une équipe de serveurs et de commis de salle - Assurer la mise en place des tables et la présentation des...

  • Maître D'hôtel

    Il y a 4 mois


    Marseille, France Hôtel Le Vallon de Valrugues & Spa Temps plein

    **Le Vallon de Valrugues & Spa est un hôtel de luxe 5 étoiles situé au cœur du Parc Naturel Régional des Alpilles, à Saint-Rémy-de-Provence (13). Afin de compléter notre équipe, nous recherchons un Maître d'Hôtel (H/F) pour notre restaurant gastronomique ouvert à l’année.** **MISSIONS : Vous êtes en charge du service du déjeuner et du...


  • Marseille 8e, France Restaurant AM Temps plein

    **Poste d’Assistant Maître d’hôtel** **Un Nouveau Challenge** Niché au cœur de Marseille, AM** par Alexandre Mazzia est un restaurant d'exception. Le Chef y propose un voyage unique et audacieux. Ancien basketteur, le Chef Alexandre Mazzia mène sa brigade de la même façon qu’une équipe sportive. Vous intégrerez une équipe qui aura pour...


  • Marseille, France Diamond Solutions Temps plein

    Diamond Solutions recrute deux Assistants Maîtres d'Hôtel pour un hôtel 5 étoiles, en Polynésie Française, à Bora Bora. **Description de Poste**: L’Assistant(e) Maitre d’hôtel est en contact permanent avec la clientèle et contribue à la création d'une atmosphère adaptée à son lieu de travail. Il organise l'ensemble de la salle, participe...


  • Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France eurest Temps plein

    Description de l'offre Nous recherchons un Assistant(e) Maître d'Hôtel F/H pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement militaire situé à Marseille. Vous serez chargé(e) de coordonner et d'orienter l'équipe de serveurs/seuses, d'assurer la mise en place et la propreté de la salle, d'accueillir et placer...


  • Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France eurest Temps plein

    Offre de travailNous recherchons un Assistant Maître d'Hôtel F/H pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement militaire situé à Marseille (13). Vous serez en charge de la gestion quotidienne des opérations de restauration et participerez activement à l'organisation du service.Nombre de couverts : moyenne de 60 le midi + 30 le soirType de...

  • Maitre d'Hotel

    il y a 2 semaines


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France RAS Interim Temps plein

    Notre entreprise :RAS Interim, réseau d'agences d'emploi, propose des centaines d'opportunités d'emploi dans tous les secteurs d'activité, en intérim, CDD et CDI.Mission :L'agence RAS Interim de Marseille La Valentine recherche des MAITRES D'HOTELS (H/F) pour ses clients basés à Marseille, postes à pourvoir en intérim.Compétences requises...


  • Marseille, France Pôle Emploi Temps plein

    Pour la plage du nouvel hotel 5*, lieu exceptionnel à Théoule sur Mer, nous recherchons un Maitre/Maitresse d'hôtel (H/F). Comme Maître/Maitresse d'hôtel (H/F), vous assurez une étroite coordination avec le responsable de la restauration. Vous donnez le rythme à l'orchestre de salle tout en étant en capacité d'intervenir à chaque étape du service....

  • Assistant Maître D'hôtel

    il y a 3 semaines


    Marseille, France Eurest Temps plein

    Dans le cadre d'un remplacement nous recherchons notre** Assistant(e) Maître d'Hôtel F/H**, pour l’un de nos restaurants au sein d’un établissement **militaire **situé à **MARSEILLE (13)**. Nous vous invitons à rejoindre, une équipe dynamique, dans un **lieu chargé d’Histoire**, situé sur le **Vieux port de Marseille**. Vous jouerez un rôle...

  • Maitre D'hotel

    il y a 1 mois


    Marseille 7e, France Hôtel Mercure Marseille Bompard La Corniche Temps plein

    Le restaurant du Mercure Marseille centre Bompard recherche son/sa Maitre d’hôtel. Rejoignez notre équipe sur un poste de Maître d'Hôtel (H/F). Vous serez en charge en collaboration avec la Responsable de Restauration, de l'ensemble des tâches afférentes à la gestion de ce département, à savoir: - Garantir la mise en place du restaurant dans le...


  • Marseille, France Diamond Solutions Temps plein

    Diamond Solutions est un cabinet de recrutement spécialisé dans l'Hôtellerie et la Restauration de luxe. Nous avons le plaisir de collaborer avec plus de 200 hôtels prestigieux à travers la France et à l’international, renommés pour leur excellence et leurs services inégalés. Dans le cadre de notre partenariat, nous recherchons un(e) Assitant(e)...


  • Marseille, France eurest Temps plein

    Descriptif de l’offre Dans le cadre d'un remplacement nous recherchons notre Assistant(e) Maître d'Hôtel F/H , pour l’un de nos restaurants au sein d’un établissement militaire situé à MARSEILLE (13) .  Nous vous invitons à rejoindre, une équipe dynamique, dans un  lieu chargé d’Histoire , situé sur le Vieux port de Marseille ....

  • Maître d'hôtel h/f

    il y a 5 jours


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hôtel Novotel Marseille Centre Prado Vélodrome Temps plein

    L'Hôtel Novotel Marseille Centre Prado Vélodrome est un établissement moderne et accueillant qui offre une expérience unique à ses clients. Nous proposons des services de qualité dans un cadre agréable, alliant confort et convivialité.Nous recherchons un Maître d'hôtel h/f passionné(e) par l'accueil et le service client pour rejoindre...

  • Maitre D'hotel

    Il y a 5 mois


    Marseille, France nhow Marseille Temps plein

    Le nhow Marseille est à la recherche d’un(e) _**Maître d’hôtel iconique**_ en CDD afin de rejoindre une équipe sympathique et bienveillante auprès de laquelle vous viendriez ajouter votre pincée de folie ! Souriant(e), vous avez un bon sens commercial tout en étant à l’écoute du client **and you speak english **? De plus, vous êtes...


  • Marseille, France MILLESIME COLLECTION Temps plein

    Au Château de Théoule, un joyau 5 étoiles idéalement situé entre Estérel et Méditerranée, dans la baie de Cannes. Avec ses 44 chambres et suites vue mer, sa plage privée, ses deux bars, son spa, sa piscine extérieure, ses deux restaurants aux identités différentes, et son rooftop, notre Maison devient instantanément la nouvelle adresse...

  • Chef de Rang

    Il y a 4 mois


    Marseille, France Hôtel & Spa Villa Castellane Temps plein

    L'Hôtel Villa Castellane est à la recherche pour son restaurant un(e) Maître d'hôtel confirmé(e), en temps complet à entre 35 et 42h / semaine. **Missions** : Sous la responsabilité du Responsable de la Restauration, vous devrez contribuer de façon globale à la satisfaction de la clientèle par la qualité de votre travail et l’exemplarité de...

Assistant Maître D'hôtel

Il y a 3 mois


Marseille, France The Marcel Temps plein

_Assistant Maître d'Hôtel H/F _
**Groupe de prestige dans le secteur de la Gastronomie et de l’Hôtellerie**
**Recherche son / sa Assistant Maître d'Hôtel pour son restaurant gastronomique 1 étoile au Guide Michelin.**

**Le poste**:
Rattaché(e) au Directeur de salle, vos missions sont les suivantes:

- Connaissances des règles et des techniques d’un service gastronomique
- Réaliser la présentation des fromages et des mets, le dressage de l’assiette
- Prise de commande et conseils
- Assurer le suivi et le contrôle du service en salle
- Entretenir une excellente relation avec les clients
- Contrôler l'organisation, la répartition des tâches
- Agir pour maintenir une bonne cohésion d'équipe.

Expérience en restauration étoilée et/ou restaurant gastronomique préférable

Diplôme en HCR : Hôtellerie et Restauration

**Vous**:

- Réactivité, adaptation, organisation, rigueur
- Affinités avec le secteur du tourisme et de la gastronomie
- Capacité d'analyse et de synthèse
- Implication et flexibilité
- Appétence en sommellerie

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 300,00€ à 2 600,00€ par mois

Avantages:

- Aide au logement
- Cantine

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires

Expérience:

- restauration gastronomique: 2 ans (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel