Responsable Opérationnel

Il y a 6 mois


Montpellier, France Ninkasi Temps plein

Bienvenue au NINKASI Ici on vit, on vibre, on grandit. En rejoignant notre équipe, vous allez pouvoir cultiver vos talents, avoir une carrière étonnante, contribuer à un impact qui rend fier, profiter d'une culture qui donne des ailes et enfin vivre au quotidien une expérience riche de rencontres.

**Cadre de travail**:

- Le service s’effectue en continu (pas de coupures) et les horaires de services sont en décalés.
- Nous recherchons des responsables opérationnels (H/F) en CDI, à temps plein
- Les repas sont pris en charge par le Ninkasi (avantage en nature)
- Vous bénéficiez de primes mensuelles et la mutuelle est pris en charge à 100% par l’employeur (c’est nous )
- Le travail peut être physique (port de charge), on vous économise un abonnement à la salle

**Vos qualités principales**:

- Exemplaire, vous aimez fédérer et travailler en équipe
- Vous savez anticipez les besoins pour un service
- Vous êtes à l’aise en cuisine et en salle
- A l’aise avec l’informatique et les chiffres
- Vous connaissez les règles élémentaires d’hygiène (Normes HACCP) et les appliquez.

**Vos missions**:

- Vous êtes le garant de la satisfaction client, de la qualité d’accueil et de l’esprit brassage. Vous assurez le bon déroulement des activités et la coordination entre la salle et la cuisine.
- Vous gérez l’organisation du service : brief, encadrement, répartition du travail, demande des équipes. Capable de former des collaborateurs, vous savez échanger sur les bonnes pratiques en cuisine comme en salle. Vrai caméléon, vous vous adaptez à différentes situations et trouvez des solutions rapidement en cas d’imprévu.
- Vous réalisez des tâches de back-office:

- Bonne gestion de la caisse et des coffres : inventaire, contrôle et enregistrement des caisses, identification et traitement des écarts. Gestion des entrées et sorties d’espèces.
- Supervision des stocks et des approvisionnements
- Maîtrise des règles juridiques et sociales : participation à la planification et à la gestion de la masse salariale.
- Besoins en formation et proposition de montée en compétence.
- Pilotage de sécurité d’exploitation : Mise à jour du registre de sécurité, gestion des équipements de protection individuelle et de la sécurité des personnes.
- Pilotage de la maintenance : Contrôle du bon fonctionnement des équipements. Identification, déclaration et suivi des incidents matériels. Contrôle et validation des interventions. Mise en œuvre du plan d’entretien préventif.
- Vous participez au pilotage de la dimension festive : gestion des prestations locatives et de la relation digitale avec les clients. Maitrise de l’exploitation du matériel d’animation. Vous pilotez le plan de de maîtrise sanitaire et mettez en œuvre les plans de nettoyage, de température et de traçabilité. Vous veillez au respect des normes d’hygiène et des règles de sécurité.

**Votre expérience**:

- Vous disposez d’une expérience concluante en management dans les métiers de la restauration (3-5 ans minimum)

**Votre évolution**:

- Une formation de perfectionnement en management vous permettra d’évoluer vers un poste d’assistant manager.
- 92% des collaborateurs déclarent avoir l'opportunité de développer leurs compétences (source : baromètre interne avril 2022)

**Au Ninkasi, on aime**:

- Les vrais curieux. Les enthousiastes.
- L’humilité, l’humour et la rigueur.
- Ceux qui cherchent toujours les solutions.
- Ceux qui se sentent libres de brasser toutes les cultures.


  • Responsable Recrutement

    Il y a 6 mois


    Montpellier, France ATSI SAS Temps plein

    **RESPONSABLE RECRUTEMENT & RH OPERATIONNEL** Fort d’un savoir-faire éprouvé depuis 1988 et d’une réelle expertise dans la prévention du risque en entreprise et en formation logistique, nous proposons à nos clients un catalogue diversifié qui couvre l’ensemble des besoins en formation règlementaire. Implantées sur 8 régions en France, ainsi...


  • Montpellier, France Le Bon Candidat Temps plein

    **Le Bon Candidat Recrutement et Intérim** se propose de vous accompagner dans la recherche de votre futur challenge professionnel. Plus qu'au sein d’un simple cabinet, nos consultants vous aiguillent de la définition de votre projet à votre intégration en entreprise. Notre objectif premier, faire de vous **LE BON CANDIDAT**. Pour l'un de nos clients,...


  • Montpellier, France LFB Temps plein

    QUELLES MISSIONS VOUS SERONT CONFIEES ? Sous la responsabilité du Directeur de Site, vous serez en charge de piloter l’Excellence opérationnelle /Amélioration Continue afin de mettre en place et de développer un esprit Lean Manufacturing et Six Sigma sur le périmètre du site d’Alès - site un plein développement. A ce titre vos missions...


  • Montpellier, France Smile Group Temps plein

    **Depuis 2022, Alter Way porte toute l’offre Infrastructure Cloud et DevOps du **groupe Smile** en France et à l’international autour de 2 activités : les **services managés** et le **conseil**.** **Dans un environnement full open source, nous maintenons l’excellence par une innovation constante autour de 3 piliers**: - **L’Excellence** : par...


  • Montpellier, France Septeo Temps plein

    DESCRIPTION DE L'OFFRE **Présentation**: SEPTEO Solutions pour les Notaires est la référence sur le marché de l’édition de logiciels au service des études notariales et propose des solutions innovantes qui accélèrent la transformation digitale de ses clients, en toute sécurité. Au quotidien, plus de 500 collaborateurs sont mobilisés...


  • Montpellier, France Bilbokid Temps plein

    **Bilbokid est une agence de communication digitale spécialisée sur la cible Famille. Elle édite une plateforme de marketing d’influence dédiée à la cible parentale, de la grossesse aux 14 ans de l’enfant. Elle rassemble plus de 7500 influenceurs parentaux et professionnels de l’enfance (petite enfance, enseignants et pros de la santé) et...


  • Montpellier, Occitanie, France VALECO Temps plein

    Votre poste de responsable opérationnel eolien vous permettra d'exploiter des actifs éoliens et de garantir leur bon fonctionnement. Vous serez chargé du suivi contractuel et relationnel avec les sous-traitants, fournisseurs, gestionnaires de réseau et autorités administratives conformément aux procédures du groupe.Nous recherchons un professionnel...


  • Montpellier, France GB FOODS Temps plein

    Chez **GBfoods**, nous proposons des solutions culinaires, dans plusieurs pays d'Europe et d'Afrique. Avec environ 3600 employés, c'est pas moins de 30 marques locales qui sont représentées à travers plus de 50 pays. En France, l'**usine du Pontet (84)** est le site de fabrication de deux acteurs majeurs du marché de la soupe industrielle **:Liebig et...


  • Montpellier, France UGAP Temps plein

    **Contrat**: Contrat à durée indéterminée **Temps de travail**: Temps complet **Activités**: Notre Direction des systèmes d'informations, située à Montpellier (34 - Parc Euromédecine), recherche son(sa) responsable maintenance opérationnelle (H/F) en** CDI**. Sous la responsabilité du Responsable administratif et financier, vos principales...


  • Montpellier, Occitanie, France ONET ACCUEIL Temps plein

    Poste de Responsable de SecteurDans le cadre de notre équipe d'experts, nous recherchons un Responsable de Secteur qui sera chargé de la gestion opérationnelle des services. Ce poste est parfait pour les professionnels ambitieux qui veulent développer leurs compétences dans le domaine de la gestion et du leadership.MissionEn tant que Responsable de...


  • Montpellier, Occitanie, France RH Partners Temps plein

    Description du Poste Notre partenaire, acteur majeur de la radiologie sur le territoire Montpelliérain, recherche dans le cadre d'une création de poste, un responsable opérationnel h/f. Aujourd'hui, le groupe fédère une communauté médicale de haut niveau, indépendante et fortement impliquée dans un projet d'excellence médicale autour de...


  • Montpellier, France Veolia Temps plein

    **Description de l'entreprise** Rejoindre SARP, c'est contribuer à ressourcer le monde. Experts dans les métiers des déchets liquides et dans les activités de l’assainissement, l’hygiène du bâtiment et de l’air, la collecte et la valorisation des déchets ou encore la maintenance industrielle, nos 6500 collaborateurs veillent quotidiennement au...

  • Assistant Opérationnel

    Il y a 3 mois


    Montpellier, France NORIA GROUPE Temps plein

    **Intitulé du poste**: Assistant Opérationnel du Coordinateur de Projet **Type de contrat**: CDD (6 mois, renouvelable) **Lieu de travail**: Noria Groupe **Description du poste **:L'Assistant Opérationnel aura pour mission principale de soutenir le Coordinateur de Projet dans la mise en place d'une nouvelle équipe dédiée à l'introduction de...


  • Montpellier, France Veolia Temps plein

    Description du posteLa Région Méditerranée de la SARP recherche un contrôleur/Contrôleuse de Gestion sur la région Méditerranée qui se compose d’une 20aines d’agences et réalise un chiffre d’affaires de 65 M €.Rattaché(e) au Responsable administratif et financier, vous prendrez en charge les missions suivantes :Gestion des clôtures...


  • Montpellier, France Microphyt Temps plein

    **Contexte** Microphyt est une société leader dans la production et la commercialisation d'ingrédients actifs naturels issus de microalgues. Depuis 16 ans, Microphyt puise au coeur des microalgues des solutions uniques pour la nutrition et le bien-être. Développées en interne et brevetées, les technologies de Microphyt permettent la production...


  • Montpellier, France GIE SERM SA3M Temps plein

    Le département Energie de la SERM, dont l'équipe pluridisciplinaire est composée d'une vingtaine de collaborateurs, développe, commercialise, finance, construit et exploite des centrales de production d'énergies, en sa qualité de concessionnaire du réseau urbain de Montpellier, et pour le compte de ses filiales Energie du Sud, SPMM, AMMPV et toutes...


  • Montpellier, France GIE SERM SA3M Temps plein

    Le département Energie de la SERM, dont l'équipe pluridisciplinaire est composée d'une vingtaine de collaborateurs, développe, commercialise, finance, construit et exploite des centrales de production d'énergies, en sa qualité de concessionnaire du réseau urbain de Montpellier, et pour le compte de ses filiales Energie du Sud, SPMM, AMMPV et toutes...


  • Montpellier, France McDonald's Temps plein

    Votre restaurant McDonald's d'Alco recherche un Assistant administratif opérationnel (HF) en alternance dans le cadre d’un « BTS gestion de la PME » pour venir assister le Directeur du restaurant dans ses tâches quotidiennes Les missions, sans être limitatives, consisteront à assurer la gestion administrative du personnel selon la législation...


  • Montpellier, France SERM SA3M by ALTEMED Temps plein

    Altémed : fruit du rapprochement d’ACM HABITAT, de la SERM/SA3M et ses filiales Énergies du Sud et SERM.ID. Altémed réunit les métiers de l’aménagement, du logement et de l’énergie au sein d’une équipe de 550 collaborateurs. Aménagement responsable 1er aménageur d’Occitanie avec 40% de logements produits sur le territoire...


  • Montpellier, France Ville de Montpellier Temps plein

    Depuis 2020, Montpellier a fait de l’éducation une priorité et mène une politique ambitieuse pour la réussite éducative des 21 500 élèves accueillis dans ses 113 écoles et 21 centres de loisirs municipaux. Aussi afin de répondre aux ambitions et d’assurer un accueil de qualité, le Pôle éducation a révisé son organisation en 2022 et compte...