Chef de Partie Restaurant Du Personnel
il y a 4 semaines
**Bienvenue dans la Légende **
L’**Hôtel du Cap-Eden-Roc**, mythique Palace de la Côte d’Azur, accueille depuis 1870 les amateurs de plaisirs rares. Chaque saison plus de 500 hôteliers passionnés œuvrent au quotidien afin de faire vivre des moments uniques à chacun de nos hôtes.
L’hôtel est composé de 111 chambres et suites ainsi que 3 villas, 6 bars, 4 restaurants dont un étoilé au Guide Michelin.
Les hôteliers de la famille **Oetker Collection** sont tous animés par des valeurs et objectifs communs, en particulier en termes de développement durable.
Rejoignez-nous pour créer des liens authentiques dans des lieux inoubliables.
Nous vous confierons les missions suivantes:
- Sous la responsabilité du Chef, vous veillez à la manipulation des marchandises, du stockage, de la mise en place des garnitures et de la transformation des produits alimentaires au sein du restaurant du personnel.
- Vous êtes responsable de l’entretien de votre poste de travail et du respect des standards, des procédures de production et des normes d’hygiène HACCP en vigueur en sein de l’hôtel.
Cette liste n’est pas exhaustive.
Nous vous offrirons la rémunération suivante:
- Salaire de base : 2400€ brut/mois
- Nourriture : Indemnités nourriture 176.44€
- Logement : oui
- Santé : mutuelle
- Autres (Statut, repos, CE ) : Statut employé, deux jours de repos hebdomadaire, 39h hebdomadaires
- Expérience : Idéalement diplômé(e) en cuisine, vous justifiez d’une première expérience sur un poste similaire dans un établissement de luxe ou équivalent.
- Vous maîtrisez les techniques de préparations, cuissons et dressages et respectez les normes HACCP.
- Personnalité : Vous êtes reconnu(e) pour votre organisation, votre dynamisme et votre esprit d’équipe.
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 3 mois
Salaire : 2 400,00€ par mois
Avantages:
- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise
Exigences linguistiques flexibles:
- Français non requis
Programmation:
- Travail de nuit
- Travail en journée
Expérience:
- Cuisine: 1 an (Optionnel)
Lieu du poste : In person
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Chef de Partie
il y a 1 mois
Antibes, France Zingara Restaurant Temps pleinPour l’ouverture de notre nouveau restaurant festif sur Antibes, nous recherchons pour compléter notre équipe: En cuisine: - Des chefs de partie chaud et froid Journée continue (service du soir uniquement, pas de coupure) Contrats CDI. Poste à pourvoir rapidement, ouverture mi-Mars. Formations : CAP/ BEP Type d'emploi : CDI Programmation: -...
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Chef de Partie
il y a 2 jours
Antibes, France SAS AUTOUR DU JARDIN Temps pleinChef de Partie (H/F) Guinguette Groupe Nous sommes à la recherche d'un Chef de Partie talentueux pour rejoindre notre équipe dynamique. Si vous êtes passionné par la restauration et que vous avez de l'expérience dans la manipulation des aliments, ce poste est fait pour vous. Description du poste: Aperçu du poste: En tant que Chef de Partie, vous...
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Chef de Partie
il y a 2 jours
Antibes, France Casa azul Antibes Temps pleinChef de Partie (H/F) Résumé du poste: Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des aliments, en veillant à ce que les normes de qualité et d'hygiène soient respectées. Vous travaillerez en...
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Chef de Partie
il y a 1 mois
Antibes, France HOTEL DU CAP EDEN-ROC Temps pleinHôtel du Cap-Eden-Roc - un établissement mythique à la pointe du Cap d’Antibes où le glamour d’antan rencontre le luxe d’aujourd’hui. En rejoignant nos équipes, vous vous engagez à respecter les valeurs qui font la renommée de L'Hôtel du Cap-Eden-Roc et de Oetker Collection. L'Hôtel du Cap-Eden-Roc vous propose de rejoindre ses équipes et...
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Chef de Partie
il y a 1 mois
Antibes, France 1932 Hôtel & Spa Cap d'Antibes MGallery Temps pleinAujourd’hui, Le 1932 Hôtel & Spa s’ouvre à vous et recherche un.e Commis de Cuisine. Oscillant entre les saveurs Méditerranéennes, Le 1932 Hôtel & Spa propose à ses clients et sa clientèle extérieure les expériences culinaires suivantes : La Rotonde, un restaurant style Art Déco où un buffet de petit-déjeuner est proposé au matin et une...
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chef de partie
il y a 1 mois
Antibes, France Les Z Temps pleinEntrepriseLa Maison de Bacon, un établissement gastronomique de renom, fondé en 1948 par la famille Sordello, est à la recherche de chef partie pour rejoindre notre équipe. Depuis sa reprise en 2021 par des passionnés de gastronomie et d'événementiel, notre restaurant est devenu une véritable institution, alliant tradition et innovation.PosteEn tant...
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Chef de Partie
il y a 1 mois
Antibes, France Hively Hospitality - Thalazur Temps plein**Notre hôtel ** Thalazur Antibes** **Votre mission**: **Régaler nos clients**: - Vous réalisez de manière autonome les plats et les recettes de notre restaurant bistronomique d'inspiration méditerranéenne - Vous coordonnez le secteur du garde manger ou du poste chaud, cuisson ou garniture de la cuisine - Vous managez le travail des commis de...
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Chef de Partie
il y a 4 semaines
Antibes, France Hôtel Du Cap - Eden-Roc Temps pleinDESCRIPTION DU POSTE **Contrat** Saisonnier **Date de début du contrat** 15/04/2024 **Localisation** Antibes, France DESCRIPTION DE LA MISSION **Bienvenue dans la Légende !** L’**Hôtel du Cap-Eden-Roc**, mythique Palace de la Côte d’Azur, accueille depuis 1870 les amateurs de plaisirs rares. Chaque saison plus de 500 hôteliers passionnés...
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Chef de Partie
il y a 1 mois
Antibes, France Thalazur Temps plein**Notre hôtel ** Baie Des Anges Thalazur Antibes** **Votre mission**: **Régaler nos clients**: - Vous réalisez de manière autonome les plats et les recettes de notre restaurant bistronomique d'inspiration méditerranéenne - Vous coordonnez le secteur du garde manger ou du poste chaud, cuisson ou garniture de la cuisine - Vous managez le travail des...
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Chef de Partie
il y a 1 mois
Antibes, France Thalazur Temps plein**Notre hôtel ** Baie Des Anges Thalazur Antibes** **Votre mission**: Régaler nos clients: - Vous réalisez de manière autonome les plats et les recettes de notre restaurant bistronomique d'inspiration méditerranéenne - Vous coordonnez le secteur du garde manger ou du poste chaud, cuisson ou garniture de la cuisine - Vous managez le travail des commis...
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Chef de Partie
il y a 1 mois
Antibes, France MAISON KAYSER Temps pleinDans le cadre du fort développement de la **Maison Kayser**, nous recrutons un **Chef de partie H/F**. (Basé sur Antibes) En tant que Chef de partie, vous aurez pour missions: - Cuisiner des plats (viandes, poissons, etc...) - **Manager une équipe**: - Respecter les consignes de fabrication _(fiche technique, normes applicables...)_ - **Gérer l'état...
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Chef de Partie
il y a 1 mois
Antibes, France Hôtel Impérial Garoupe Temps plein**Passionné(e) d’hôtellerie ? Notre love story commence ici.** Idéalement situé au Cœur du Cap d’Antibes, l’Impérial Garoupe vous plonge dans un cadre de quiétude et d’exception. Cette saison, venez participer au rayonnement de notre demeure de caractère 5 étoiles en rejoignant nos équipes. **Pourquoi pas vous ?** Au cœur des jardins de...
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Chef de Partie Cuisine Tournant
il y a 1 mois
Antibes, France AGIR -RH-CONSEIL Temps pleinrestaurant traditionnel styles bistrot recherche : chef de partie cuisine tournant horaire en continue midi ou soir deux jours de repos salaire 2500€ net Type d'emploi : CDI, CDD Durée du contrat : 6 mois Salaire : 3 000,00€ à 3 100,00€ par mois Avantages: - Prise en charge du transport quotidien Programmation: - Travail en journée Lieu...
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Chef de Partie Froid
il y a 1 mois
Antibes, France Restaurant L'annexe Temps pleinContrôler et ranger les marchandises de sa partie. Fabriquer, dresser, envoyer les plats relevant de sa partie. Organiser et contrôler le travail des commis de cuisine. Respecter les règles d'hygiènes et de sécurité. Veiller à offrir au client des produits de qualité. Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 8 mois Salaire : 1 798,28€...
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Chef de Partie
il y a 4 semaines
Antibes, France Plage les PiratesPinède Temps pleinRESTAURANT PLAGE à JUAN LES PINS CHERCHE POUR SA SAISON de Mars à Octobre CHEF DE PARTIE expérience minimum de 3 Ans poste non loge CONTACT 06 15 43 48 68 Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 8 mois Avantages: - Participation au Transport Programmation: - Heures supplémentaires - Périodes de travail de 8 heures - Travail en...
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Chef de Partie
il y a 1 mois
Antibes, France Zingara Temps pleinChef de Partie Froid / Chef de Partie Chaud et Commis Pour la saison estivale, nous recherchons des Chef de Partie et Commis pour rejoindre notre équipe jeune et dynamique. - Assurer la préparation des plats froids et chauds - Mettre en place le service - Garantir la qualité constante des produits fabriqués dans sa partie - Contrôler et ranger les...
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Chef(Fe) de Partie Restaurant de La Plage
il y a 1 mois
Antibes, France Cap d'Antibes Beach Hotel Temps plein**Description de l'entreprise** Le Cap d’Antibes Beach Hotel avec 35 chambres qui affiche un style classique moderne, 1 bassin sensoriel, 1 restaurant et 1 bar de plage à sa plage privée, 2 espaces bien-être et "Les Pêcheurs", son restaurant gastronomique étoilé Michelin. Unique, ambiance chic et décontractée sont les maîtres mots du Cap...
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Chef de Partie
il y a 1 mois
Antibes, France Zingara Temps pleinChef de Partie Froid / Chef de Partie Chaud et Commis Pour la saison estivale, nous recherchons des Chef de Partie et Commis pour rejoindre notre équipe jeune et dynamique. - Assurer la préparation des plats froids et chauds - Mettre en place le service - Garantir la qualité constante des produits fabriqués dans sa partie - Contrôler et ranger les...
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Chef de Partie
il y a 4 semaines
Antibes, France Ferni Temps pleinBienvenu Chez "Ferni" en plein coeur du vieil Antibes ! Ferni est un nouveau restaurant qui à ouvert au mois de Mai 2023, proposant une cuisine méditerranéenne dans une ambiance chic et décontractée. Nous sommes à la recherche d'un Chef de Partie pour rejoindre notre équipe en CDI à temps plein à 42h par semaine. Nous sommes ouvert à la discussion...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 1 mois
Antibes, France Sarl ktb Temps pleinrestaurant 50 couverts au cap d antibes recherche un chef de partie pour la saison. Poste sans coupure service en journée uniquement. Equipe jeune, dynamique et professionnelle. Cuisine méditerranéenne et fusion travaillant les produits frais et de saison. Poste non logé Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 5 mois Rémunération :...