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Alternant(E) en Bts Management Hôtellerie

Il y a 2 mois

Brest, France La Taverne Plérin Temps plein

**Description de l'entreprise**
Fort de 29 restaurants, La Taverne est le seul réseau de restauration organisé sur un modèle coopératif et associé autour d’entrepreneurs propriétaires de leurs restaurants.

Nous proposons une cuisine moderne, généreuse, avec des produits frais et locaux ainsi qu’une décoration feutrée, aux multiples facettes, pour que nos clients se sentent comme « à la maison ». C’est pour eux que nous sommes taverniers.

**Description du poste**- Accueil
- Manager les équipes
- Gestion de la caisse et ses encaissements
- Coordonner le service en salle
- Animation du Briefing
- Approvisionnement et gestion des fournitures
- Inventaire
- Assurer la coordination avec la cuisine
- Marketing
- Gestion réseaux sociaux
- Gestion Partenariat
- Gestion Evenementiel
- Patrimoine
- Technique
- Commande matériel
- Gestion
- Marge
- Commandes
- Cadenciers
- Contrôle Factures
- Programme Coopéo
- Ressources Humaines
- Recrutement
- Planning
- Logiciel Skello
- Commercial
- Contact Clients
- Réception Clients

**Profil recherché**
Contrat d'alternance en BTS Management Hôtellerie Restauration.

Expérience en Restauration et compétences en Gestion.

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    Votre quotidien chez nous : Au sein d'un établissement de santé situé à Brest, nous sommes à la recherche de notre futur(e) alternant(e) (H/F) pour préparer un BTS Management hôtellerie restauration, option : Management d’unité de production culinaire pour une durée de 24 mois. Au sein de l’établissement, Sodexo assure la...

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    **Description de l'offre**: Au sein de l'équipe Appui de Ergué-Gabéric, nous recherchons un(e): Alternant ( e ) - Informatique et outils d’exploitation de données Vos principales missions seront les suivantes: - Produire des outils de reporting et de suivi concernant les événements d'exploitation sur le réseau et les événements sécurité pour...

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  • Hospitality Manager Adjoint(e) F/H

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    VINCI Facilities (11 M€ de CA, 60 collaborateurs) recherche son ou sa futur(e) Hospitality Manager Adjoint(e) F/H  à Brest (29) . En tant qu’Hospitality Manager Adjoint(e), vous êtes garant de la satisfaction de nos clients en prenant soin de leurs environnements et de leurs espaces de travail. Sous la responsabilité de l’Hospitality...

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