Apprenti-fromager

La Coopérative laitière de Bourg St Maurice spécialisée dans la production du Beaufort recherche un Fromager H/F. **Activité principale**: - Vous organisez, anticiper et optimisez la production et transformation du lait au norme AOP de la zone beaufort (litrage, PH, températures, connaissance de la biologie et chimie du lait) Principalement...

La COOPERATIVE LAITIERE DE HAUTE TARENTAISE recherche un AIDE FROMAGER H/F dans la fabrication des Beauforts AOP. Missions: Vous accompagnez le fromager dans la fabrication du Beaufort selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - moulages et démoulages des fromages - mise en saumure, sortie de saumure - lavage et désinfection du matériel...

Les Fromageries Occitanes appartiennent au groupe Sodiaal, qui rassemble une communauté de éleveurs et de 9 000 collaborateurs. 1ère coopérative laitière française, Sodiaal collecte et valorise le lait de ses éleveurs sur l'ensemble de ses 60 sites de transformation en France.Acteur majeur du secteur agro-alimentaire dans le grand Sud-Ouest, Les...

**Présentation BU**: SODIAAL, 1ère coopérative laitière française, 3ème européenne et 5ème mondiale, rassemble plus de 9000 salariés et 20 000 éleveurs. Le groupFinalités de la mission Le fabricant assure, selon les consignes, les opérations successives de fabrication (travail en cuves et sur la ligne de moulage et acidification) afin...

Vous travaillerez au sein d'une exploitation agricole caprine. Votre principale activité sera de participer aux tâches liées à la fabrication des fromages de chèvre. - Assurer l'ensemble des étapes liées à la fabrication : Moulage,salage,séchage,affinage. - Assurer l'entretien des locaux et du matériel de fabrication - Préparer les commandes. Vous...

Commerçant(e) dans l'âme, enthousiaste, dynamique et souriant vous incarnez nos valeurs et assurerez les missions de gestion ainsi que de vente et de conseil à la clientèle: - Mettre en vitrine et participer à la gestion des stocks de produits, - Découpe de fromages et préparation de plateaux, - Accueillir le client, identifier ses besoins et le...

Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un **Fromager H/F** pour notre fruitière de **Saint-Ours **(73410). Vous réalisez la fabrication de fromages selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, la réglementation des AOP (Appellation d'Origine Protégée) et les référentiels qualité de l'entreprise. Vos missions sont: -...

implanté au cœur des Mont Du Lyonnais depuis plus de 30 ans. La fromagerie de l'Orzon spécialisé dans la fabrication et l'affinage spécialité fromagère lyonnaise.Description du poste et MissionsMissions : Gérer le processus de production du fromage Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Surveiller et contrôler les paramètres...

Sous la responsabilité directe du responsable de la fabrication, vous êtes en charge de la fabrication de fromage frais.Vous participez à l'affinage, salage, moulage et démoulage des fromages avec manipulation de grilles de fromages. Dans le respect des normes d'hygiènes, vous participez également au nettoyage de l'atelier et de votre outil de travail...

**Présentation BU**: - **SODIAAL, 1ère coopérative laitière française**_, 3ème européenne et 5ème mondiale, rassemble plus de 9000 salariés et 20 000 éleveurs. Le groupe appartient à ses producteurs laitiers adhérents, possède plus de 70 sites industriels en France et en Europe et réalise un chiffre d'affaires de 5 milliards d'euros._ -...

implanté au cœur des Mont Du Lyonnais depuis plus de 30 ans. La fromagerie de l'Orzon spécialisé dans la fabrication et l'affinage spécialité fromagère lyonnaise.Description du poste et MissionsMissions : Assister le fromager principal dans certaines étapes du processus de production du fromage. Aider à la préparation des ingrédients, au moulage,...

Missions: - Participer à toutes les étapes de fabrication du fromage : du lait au produit fini - Assister l'équipe de fromagers - Contribuer à la mise en place et à l'entretien de l’atelier de production - Apprendre les règles d'hygiène et de sécurité liées à la fabrication du fromage Profil recherché: - Formation en cours ou récente en...

Description du poste Missions  Placé sous la responsabilité du directeur de la DSET, l’apprenti viendra en appui aux activités de la chargée de mission administrative et financière. Il aura pour mission l’appui à la mise en oeuvre de la programmation de la direction. Activités appui à la mise en oeuvre de commande publique :...

**Mieux nous connaître** Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L’enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d’affaires de 41 milliards d'euros (hors carburant) en 2021 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 22.5%. Employeurs engagés, les centres...

Synergie, mettons nos énergies en commun. Fort d'une présence dans 17 pays, avec 800 agences d'emploi et de 5 000 collaborateurs, le Groupe Synergie, 1er groupe français de services en Ressources Humaines, vous accompagne dans votre carrière professionnelle : recrutement CDD-CDI, intérim, formation et conseil RH. Depuis notre origine, nous nous...

Qu'est-ce que l'on fait chez nous en Charcuterie-Fromagerie-Traiteur ou en poissonnerie?On reçoit nos clients, on les conseille sur toutes nos merveilles culinaires et on les sert avec le sourire.Le service c'est l'art de faire vivre un bon moment à nos clients et leur donner envie de revenir.Mais on ne fait pas que ça !On prépare les buffets, on propose...

Nous recherchons un Apprenti Pâtissier (H/F), en première ou deuxième année d'apprentissage. La Boulangerie Nicolas P est une Boulangerie Pâtisserie artisanale, traditionnelle. L’ensemble de la production est fabriquée sur place. Effectif de moins de 10 personnes. Qualités requises : autonomie, dynamisme, rigueur, propreté, sérieux,...

Au sein de l'équipe CFO et Business Support, composée de 25 personnes, vous serez rattaché au Responsable QHSE et Audit Interne et interviendrez sur nos 3 sites.En tant qu'Apprenti(e) en Santé et Sécurité au Travail (SST) , vous serez amené(e) à :Assurer la conformité de l'entreprise à ses standards de sécuritéS'assurer en permanence de la...

Créée en 1978, la crémerie du Léon Gouttssa est une fromagerie qui vient d’établir sa nouvelle surface de vente à Saint-Thonan. Depuis 2010, Maiwenn Marc poursuit l’aventure familiale et s’associe à Sébastien. C’est après une sélection exigeante des producteurs et affineurs que nous accueillons les fromages dans leurs caves d’affinage,...

Vous souhaitez connaître les secrets de **fabrication du fromage** ? Vous êtes intéressé par l' **industrie laitière** ? Vous connaissez la **GPAO **? Vous souhaitez intégrer une **équipe dynamique** ? ==> Lisez la suite ! Nous cherchons **un Fabricant Fromager H/F** Vous assurez selon les consignes, les opérations successives de fabrication...