Responsable Boutique Traiteur épicerie Fine
il y a 1 mois
Traiteur des Maisons Bocuse, C-Gastronomie est un groupe dynamique, multi-concepts et fort de 15 années d'expérience dans l’organisation de grands évènements dans la région lyonnaise.
Dans le cadre de notre développement, nous recherchons pour étoffer notre équipe un(e) Responsable Boutique Traiteur Epicerie Fine Pâtisserie. Venez partager votre passion dans un milieu enrichissant aux côtés de notre équipe.
Vous êtes garant du bon fonctionnement de la boutique, de sa gestion au quotidien, en veillant à l’harmonisation des procédures de production et des techniques de vente, mais aussi au respect des normes en matière d’hygiène et de sécurité.
Vous disposez d’une expérience dans un poste similaire ou dans le secteur de la gastronomie.
**Vos missions au quotidien**:
**ORGANISATION**
- Commander la marchandise
- Gérer les stocks et superviser les inventaires
- Organiser la boutique, renouveler régulièrement le présentation des articles (vitrines, mise en avant des nouveaux articles)
- Veiller à la bonne tenue du magasin (agencement, signalétique nettoyage), superviser le merchandising (linéaires, rayons, têtes de gondole, vitrines)
- Identifier et faire remonter les dysfonctionnements
- Être force de proposition dans le cadre des animations et différentes thématiques annuelles autour de la gastronomie.
**GESTION**
- Suivre quotidiennement le chiffre d’affaires, la fréquentation du point de vente
- Réaliser les caisses quotidiennes
**COMMERCIAL**
- Réaliser des devis et commandes clients
- Régler les éventuels litiges avec la clientèle
**MANAGEMENT**
- Gérer les plannings de votre équipe
- Intégration et formation des nouveaux collaborateurs
Vous aimez former, transmettre vos connaissances et compétences, et communiquer avec votre équipe.. Vous avez le goût du commerce, de la relation client et du terrain, et une bonne vision des chiffres que vous suivez et reportez à la direction.
Vous êtes attaché.e à l'accueil et au service à la clientèle, sensible à la gastronomie et aux produits de terroir de qualité.
- Curieux.se et passionné.e
- Rigoureux.se et consciencieux.se
- Polyvalence, capacité à vendre différentes gammes de produits
- Bonne communication et organisation
- Esprit d'équipe
- Bon relationnel et contact client
Nos boutiques sont situées sur Lyon 2ème, Lyon 6ème, Chaponost, Saint-Cyr-au-Mont-d'Or et Tassin-la-Demi-Lune.
SALAIRE
- 2100 à 2300 € BRUT par mois + Prime Variable mensuel
**LES AVANTAGES**:
- CDI temps plein, rémunération en fonction de votre expérience.
Poste en semaine ainsi que certains weekends par alternance et période de fêtes
**Horaires en continue et aménageables**
**2 jours de repos consécutifs**
- Intéressement sur les ventes
- Formation interne
- Mutuelle et prévoyance d’entreprise avantageuses
- Remise collaborateur dans les enseignes du Groupe
- Avantage en nature : Repas, abonnement TCL remboursé de moitié
Qui sommes nous ?
Traiteur des Maisons Bocuse, C-Gastronomie est un groupe dynamique, multi-concepts et fort de 15 années d'expérience dans l’organisation de grands évènements dans la région lyonnaise.
Gourmandise, service millimétré, partage et élégance en sont les maître-mots
Nous rejoindre, c’est l’assurance d’intégrer une maison de renommée internationale et de progresser dans un cadre familial.
Sens du service, enthousiasme, professionnalisme, orientation client, goût du travail bien fait.
Vous vous reconnaissez ? Rencontrons-nous
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Responsable Boutique Traiteur Épicerie Fine
il y a 1 mois
Lyon, France C-GASTRONOMIE - Traiteur des Maisons Bocuse Temps pleinTraiteur des Maisons Bocuse, C-Gastronomie est un groupe dynamique, multi-concepts et fort de 15 années d'expérience dans l’organisation de grands évènements dans la région lyonnaise. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons pour étoffer notre équipe un(e) Responsable Boutique Traiteur Epicerie Fine Pâtisserie. Venez partager votre...
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Responsable Boutique Traiteur épicerie Fine
il y a 1 mois
Lyon, France C-GASTRONOMIE - Traiteur des Maisons Bocuse Temps pleinTraiteur des Maisons Bocuse, C-Gastronomie est un groupe dynamique, multi-concepts et fort de 12 années d'expérience dans l’organisation de grands évènements dans la région lyonnaise. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons pour étoffer notre équipe un(e) Responsable Boutique Traiteur Epicerie Fine Pâtisserie. Venez partager votre...
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Responsable Boutique Traiteur épicerie Fine
il y a 1 mois
Lyon 6e, France C-GASTRONOMIE - Traiteur des Maisons Bocuse Temps pleinTraiteur des Maisons Bocuse, C-Gastronomie est un groupe dynamique, multi-concepts et fort de 12 années d'expérience dans l’organisation de grands évènements dans la région lyonnaise. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons pour étoffer notre équipe un(e) Responsable Boutique Traiteur Epicerie Fine Pâtisserie. Venez partager votre...
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Responsable Boutique Traiteur
Il y a 2 mois
Lyon, France Traiteur Viret Temps pleinLa Maison VIRET recherche dans le cadre de son développement, recherchons pour étoffer notre équipe un(e) Responsable Boutique Traiteur Epicerie Fine Pâtisserie. Venez partager votre passion dans un milieu enrichissant aux côtés de notre équipe. Vous participez très activement à la vente et la vie de la boutique. Vous êtes garant du bon...
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Vendeuse/vendeur en Epicerie Fine
il y a 1 mois
Lyon 9e, France Épicerie comptoir Mère Brazier Temps pleinLe chef doublement étoilé, Mathieu VIANNAY, recherche pour ses épiceries comptoirs Mère Brazier un(e) vendeur(euse) en épicerie fine. Nous recherchons quelqu’un d’organisé(e), rigoureux(se), ayant le goût du contact et du service client avec une réelle capacité d'écoute et de dialogue. De l’expérience en boulangerie / charcuterie/...
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Vendeuse/vendeur en Epicerie Fine
il y a 1 mois
Lyon 3e, France Épicerie comptoir Mère Brazier Temps pleinLe chef doublement étoilé, Mathieu VIANNAY, recherche pour son épicerie comptoir Mère Brazier un(e) vendeur(euse) en épicerie fine. Nous choisir c’est aussi rejoindre Terres de Natures, un groupe né de la volonté de rassembler au sein d’une même famille, un ensemble harmonieux de lieux naturels et uniques - Hôtels, Restaurants, Domaines...
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Vendeur/vendeuse épicerie Fine
Il y a 2 mois
Lyon, France Épicerie comptoir Mère Brazier Temps pleinLe chef doublement étoilé, Mathieu VIANNAY, recherche pour ses épiceries comptoirs Mère Brazier un(e) vendeur(euse) en épicerie fine. Nous recherchons quelqu’un d’organisé(e), rigoureux(se), ayant le goût du contact et du service client avec une réelle capacité d'écoute et de dialogue. De l’expérience en boulangerie / charcuterie/...
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Vendeur en épicerie Fine
il y a 1 mois
Lyon, France Anteo Hotellerie Restauration Temps pleinANTEO recrute pour son client restaurateur renommé sur Megève un(e) vendeur(se) en épicerie fine. L'établissement: Epicerie située au centre de Megève vendant des plats à emporter et accessoires à l'effigie du chef de cuisine. Nous proposons: Un contrat saisonnier de décembre 22 à avril 23 39 h par semaine, 2 jours de repos consecutifs Poste...
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Vendeur/vendeuse épicerie Fine
il y a 1 semaine
Lyon 6e, France Épicerie comptoir Mère Brazier Temps pleinLe chef doublement étoilé, Mathieu VIANNAY, recherche pour ses épiceries comptoirs Mère Brazier un(e) vendeur(euse) en épicerie fine. Nous choisir c’est rejoindre une entreprise en pleine croissance et une équipe dynamique mais aussi bénéficier des avantages du Groupe Terres de Natures: - Accès au programme d’avantages collaborateurs TN...
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Vendeur-euse en épicerie Fine
Il y a 2 mois
Lyon, France Anteo Hotellerie Restauration Temps pleinANTEO recrute pour son client restaurateur renommé sur Megève un(e) vendeur(se) en épicerie fine. **L'établissement**: Epicerie située au centre de Megève vendant des plats à emporter et accessoires à l'effigie du chef de cuisine. **Nous proposons**: Un contrat saisonnier de décembre 22 à avril 23 39 h par semaine, 2 jours de repos...
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Vendeur.se Qualifié.e Traiteur/épicerie Fine
il y a 18 heures
Lyon 2e, France Maison Abel Temps pleinLa Maison Abel, recherche pour son Epicerie à la voute d’Ainay, un.e vendeur.se qualifié.e. Ambassade du bon vivre et de la cuisine Lyonnaise, nos épiceries proposent une sélection de produits d’épicerie fine ainsi que les plats historiques de la Maison Abel à emporter : la véritable quenelle de brochet faite maison, le fameux poulet à la crème...
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Responsable de Magasin en épicerie Fine/traiteur
Il y a 2 mois
Lyon, France Maison Cellerier Temps pleinLa Maison Cellerier fait aujourd’hui figure de référence au cœur de la gastronomie Lyonnaise, depuis 1890, 5 générations de passionnés du goût, qui posent pierre après pierre, les fondations solides d’une expertise fromagère. Un savoir-faire à travers 250 références de fromages. La Maison Cellerier fonde son développement sur son savoir -...
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Responsable de Magasin en épicerie Fine/traiteur
Il y a 2 mois
Lyon, France Maison Cellerier Temps pleinLa Maison Cellerier fait aujourd’hui figure de référence au cœur de la gastronomie Lyonnaise, depuis 1890, 5 générations de passionnés du goût, qui posent pierre après pierre, les fondations solides d’une expertise fromagère. Un savoir-faire à travers 250 références de fromages. La Maison Cellerier fonde son développement sur son savoir -...
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Responsable de Magasin en épicerie Fine/traiteur
il y a 1 mois
Lyon, France LA MINAUDIERE Temps pleinLa Maison Cellerier fait aujourd’hui figure de référence au cœur de la gastronomie Lyonnaise, depuis 1890, 5 générations de passionnés du goût, qui posent pierre après pierre, les fondations solides d’une expertise fromagère. Un savoir-faire à travers 250 références de fromages. La Maison Cellerier fonde son développement sur son savoir -...
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Vendeur / Serveur - Traiteur Boutique épicerie
il y a 1 semaine
Lyon, France Traiteur Viret Temps pleinPour la Maison Viret (Traiteur), basé à Annecy, Seynod et Thônes.. Nous sommes à la recherche d'un(e) vendeur(se) Dans le cadre de notre développement, nous recherchons pour étoffer nos équipes un vendeur.se conseiller.ère polyvalent.e pour nos espaces épicerie, traiteur, charcuterie et fromagerie du Groupe. Venez partager votre passion dans un...
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Responsable de Magasin en épicerie Fine/traiteur
il y a 3 semaines
Lyon 2e, France Maison Cellerier Temps pleinDescriptif du poste La maison Cellerier située en centre ville, est à la recherche de son nouveau responsable de magasin, poste à pourvoir en 42 heures par semaine. Vous assurez la responsabilité de votre centre de profits en termes de gestion, d’exploitation et de management ; plus précisément, vous avez pour mission de: - Animer votre équipe,...
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Vendeur (H/F) en épicerie Fine
il y a 1 mois
Lyon, France CELLERIER HALLE Temps pleinLa boutique MAISON CELLERIER aux Halles de Lyon Paul Bocuse, propose une sélection de produits frais et d’épicerie fine, de plats préparés, de vins et de condiments. Elle fait aujourd’hui figure de référence au cœur de la gastronomie Lyonnaise, depuis 1890. Pivot entre producteurs et consommateurs, la Maison Cellerier veut être le digne...
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Vendeur (H/F) en épicerie Fine
il y a 1 mois
Lyon, France LA MINAUDIERE Temps pleinLa boutique MAISON CELLERIER située en plein coeur de Lyon, propose une sélection de produits frais et d’épicerie fine, de plats préparés, de vins et de condiments. Elle fait aujourd’hui figure de référence au cœur de la gastronomie Lyonnaise, depuis 1890. Pivot entre producteurs et consommateurs, la Maison Cellerier veut être le digne...
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Vendeur / Vendeuse en épicerie fine (H/F)
il y a 4 semaines
Lyon, France beBee S FR Temps pleinLe chef doublement étoilé, Mathieu VIANNAY, recherche pour ses épiceries comptoirs Mère Brazier un(e) vendeur(euse) en épicerie fine. Nous choisir c'est rejoindre une entreprise en pleine croissance et une équipe dynamique mais aussi bénéficier des avantages du Groupe Terres de Natures : * Accès au programme d'avantages collaborateurs TN...
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Responsable Boutique
il y a 1 mois
Lyon, France C-GASTRONOMIE - Traiteur des Maisons Bocuse Temps pleinTraiteur des Maisons Bocuse, C-Gastronomie est un groupe dynamique, multi-concepts et fort de 15 années d'expérience dans l’organisation de grands évènements dans la région lyonnaise. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons pour étoffer notre équipe un(e) Responsable Boutique Traiteur Epicerie Fine Pâtisserie. Venez partager votre...