Cuisinier (H/F)

il y a 2 semaines


Bourges, France Vyv3 centre val de Loire Temps plein

**Société**:
Rejoindre VYV3 c’est intégrer le premier acteur de santé de l’économie sociale et solidaire qui innove pour accompagner le plus grand nombre de citoyens au cours de toutes les étapes de leurs vies. Nous portons l’offre de soins et d’accompagnement du Groupe VYV avec plus de 1700 établissements répartis partout en France au travers d’une variété de métiers. Nous avons plus de 30 000 collaborateurs qui sont mobilisés chaque jour au cœur des territoires pour prendre soin de chacun.

A nos côtés, au sein de VYV 3 Centre Val de Loire, vous pourrez contribuer à participer à notre projet humaniste et faire votre notre raison d’être.

VYV 3 Centre-Val de Loire est un organisme à but non lucratif qui gère plus de 135 établissements et services de soins et d’accompagnement. Son offre de services se tient aux côtés de la population tout au long de sa vie : petite enfance, optique, pharmacies, dentaire, handicap, audition, cardiovasculaire, personnes âgées, etc. Ses 1800 collaborateurs, à travers 100 métiers, œuvrent ensemble au quotidien pour le mieux-vivre de chacun. De multiples opportunités de mobilité et de formation vous seront proposées pour vous permettre d’évoluer au sein de l'entreprise.

La Maison de Beaune est un établissement privé à but non lucratif implanté dans un cadre très agréable en plein cœur de la commune de Ballan-Miré près de Tours. Véritable « lieu de vie », l'établissement dispose d'une équipe pluridisciplinaire, disponible et à l’écoute des 116 résidents et de leurs familles. Des animations sont organisées tout au long de la semaine. La restauration est confectionnée sur place et l’entretien du linge du résident est compris dans le prix de journée.

La Maison de Beaune propose également un Pôle d’Activité et de Soins Adaptés (PASA) de 14 places permettant d’accueillir dans la journée les résidents de l’EHPAD ayant des troubles du comportement modérés. Des activités sociales et thérapeutiques individuelles ou collectives sont proposées au sein du PASA afin de maintenir ou de réhabiliter les capacités fonctionnelles, les fonctions cognitives, sensorielles et les liens sociaux.

**Mission**:
Au sein d’une équipe et sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous participez à l’élaboration des repas, à l’hygiène et à l’entretien de la cuisine (matériel, locaux, vaisselle).

Vous participez à la fabrication des repas (préparation du petit déjeuner, sortie des aliments pour repas, mise en route de la viande et des légumes, préparation des soupes, bouillons, entrées, desserts)

Vous veillez au respect des régimes et contraintes diététiques des résidents.

Vous assurez le suivi de l’hygiène dans le respect de la démarche HACCP.

Vous participez à la préparation et au déplacement des charriots chauffants.

Vous participez à l’autocontrôle journalier de la sécurité alimentaire.

Selon l’organisation du service, vous pourrez être amené-e à remplacer le commis de cuisine, le plongeur ou le serveur dans leurs fonctions quotidiennes.

Vous participez à la réception des commandes et au suivi des stocks.

**Profil**:

- Vous êtes titulaire d’un CAP/BEP cuisinier ou équivalent. Vous possédez une expérience à un poste similaire, idéalement auprès de personnes âgées.
- Vous êtes soigneux, ordonné et rigoureux en matière d’hygiène.
- Vous avez de réelles qualités humaines : capacité d’écoute, d’observation, de contact, de respect et de courtoisie ; vous aimez travailler en équipe.


  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines


    Bourges, France Ville de MONTLUCON Temps plein

    Filière **:Technique** Métier **:Restauration** Catégorie **:C** **Adjoint technique territorial-ATT** CDD ou titulaire **MONTLUCON** **(Allier 03)** **Titulaire ou contractuel** Expérience **:Indifférent** Rémunération statutaire + rifseep Date limite **:28/03/2024** **Descriptif et missions**: CUISINIER H/F **Ville de MONTLUCON...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines


    Bourges, France Centre hospitalier - EHPAD Rue Fédé - EHPAD Route de Jallans -USLD - Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** CUISINIER H/F **CONTRAT** CDD **DESCRIPTIF** Le Centre Hospitalier de Châteaudun recherche un cuisinier H/F. PROFIL DU POSTE: - Etre cuisinier avec CAP de cuisine classique de préférence. - Etre autonome en production. - Etre polyvalent en plonge. - Etre polyvalent en réception. - Etre polyvalent en...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 3 semaines


    Bourges, France ACTUAL BLOIS Temps plein

    **Votre Mission**: Actual recrute un cuisinier (h/f) à ST GERVAIS LA FORET (41350). En tant que cuisinier, vous serez responsable de la préparation des plats qui seront servis aux clients. Votre mission consistera à préparer des plats salés et desserts en suivant les recettes et les normes d'hygiène. Poste disponible dès à présent. 35 heures par...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines


    Bourges, France SARL LE DUPLEX Temps plein

    Nous recherchons un Cuisinier (H/F) talentueux pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et du service des aliments dans notre établissement de restauration. Aperçu du poste: - Poste : Cuisinier (H/F) - Type de contrat : Temps plein - Salaire : À discuter Responsabilités: -...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines


    Bourges, France Groupe Morgan Services Temps plein

    **Cuisinier (H/F) - Intérim**: 24 avril 2024 **Missions principales**: Nous recherchons pour notre client : un(e) CUISINIER H/F Vos missions seront : - Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs...) pour la réalisation des produits chocolatés - Mélanger des produits et ingrédients culinaires - Cuire des produits de pâtisserie,...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 4 jours


    Bourges, France Groupe Morgan Services Temps plein

    **Cuisinier (H/F) - Intérim**: 01 mai 2024 **Missions principales**: Nous recherchons pour notre client : un(e) CUISINIER H/F Vos missions seront : - Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs...) pour la réalisation des produits chocolatés - Mélanger des produits et ingrédients culinaires - Cuire des produits de pâtisserie,...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 2 mois


    Bourges, France tomate cerise Temps plein

    Cuisinier(ère) avec expérience, autonome connaissance froid et chaud. Vous assurerez la préparation des repas chaud et froid aidé par un cuisinier. Vous êtes créatif et laissez libre cours à votre imagination. Tout le nécessaire est à votre disposition pour réussir vos plats. Une première expérience en cuisine est souhaitée. Nous recherchons...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 semaine


    Bourges, Centre-Val de Loire, France Groupe Morgan Services Temps plein

    **Cuisinier (H/F) - Intérim**: 01 mai 2024**Missions principales**: Nous recherchons pour notre client : un(e) CUISINIER H/F Vos missions seront : - Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs...) pour la réalisation des produits chocolatés- Mélanger des produits et ingrédients culinaires- Cuire des produits de pâtisserie,...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 3 semaines


    Bourges, France Optineris Temps plein

    **Cette mission commence** **dans 41 jours** - lundi 01 mai 2023 **Description du poste**: Nous recherchons pour notre client situé à MONTLUÇON, un CUISINIER H/F. Vous aurez pour mission d'assurer la préparation de plat chaud et froid. PRINCIPALES MISSIONS: - Préparer des plats simples (salades, tapas, assiette de charcuterie,...) - Cuire des...

  • Cuisinier (F/H)

    il y a 1 semaine


    Bourges, Centre-Val de Loire, France Emploi 86 Temps plein

    **Description du poste**:Nous recherchons 2 CUISINIERS F/H pour renforcer notre équipe au sein de notre restaurant situé dans l'un de nos centres de vacances sur CHATELLERAULT, dans la Vienne (86) ayant l'habitude de travailler en collectivité (40 à 70 couverts), connaissant les normes HACCP et soucieux de la satisfaction du client et des convives. Nous...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 3 semaines


    Bourges, France Relais Saint Jacques Temps plein

    Le Relais Saint Jacques, Hôtel 4* et son restaurant gastronomique renforce son équipe et recherche un Cuisinier. Notre objectif et A.D.N. de l’entreprise :Qualité de service et satisfaction de nos clients. Rémunération motivante en fonction des références et formations. Compte tenu de notre localisation, vous devez être véhiculé(e) et titulaire...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 semaine


    Bourges, Centre-Val de Loire, France SARL LE DUPLEX Temps plein

    Nous recherchons un Cuisinier (H/F) talentueux pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et du service des aliments dans notre établissement de restauration.Aperçu du poste:- Poste : Cuisinier (H/F)- Type de contrat : Temps plein- Salaire : À discuterResponsabilités:- Préparer les...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 3 semaines


    Bourges, France Pôle Emploi Temps plein

    Vous êtes motivé(e) et animé(e) par le plaisir de cuisiner ? Venez nous rejoindre! Un restaurant situé au cœur de la ville dans un cadre médiéval avec une ambiance familiale recherche un cuisinier H/F L'établissement propose une cuisine traditionnelle et simple. Vous aurez comme missions : - Effectuer la préparation et la mise en place des entrées,...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 4 jours


    Bourges, France PAPILLES & BOUCHONS Temps plein

    Description de poste: Cuisinier (H/F) Pour renforcer la brigade, Papilles & Bouchons recherche un Cuisinier H/F saisonnier. Vous intégrez une équipe de 5 personnes. Cuisine fait maison. Produits frais. Menu du Marché le midi et petits plats à partager le soir. Vous disposerez de 2 jours de repos consécutifs (lundi-mardi) + 1 autre jour dans la...

  • Cuisinier / Cuisinière

    Il y a 3 mois


    Bourges, France Maison de Famille de Bourgogne Temps plein

    Le Groupe Maisons De Famille propose des établissements chaleureux et confortables dans un cadre de vie privilégié et sécurisé. En pleine expansion comptant 1 000 collaborateurs dont 35 au siège, nous sommes spécialisés dans le secteur de l’hébergement haut de gamme, des personnes âgées semi-autonomes ou dépendantes. Maison de Famille de...

  • Cuisinier / Cuisinière

    il y a 3 semaines


    Bourges, France Maison de Famille de Bourgogne Temps plein

    Le Groupe Maisons De Famille propose des établissements chaleureux et confortables dans un cadre de vie privilégié et sécurisé. En pleine expansion comptant 1 000 collaborateurs dont 35 au siège, nous sommes spécialisés dans le secteur de l’hébergement haut de gamme, des personnes âgées semi-autonomes ou dépendantes. Maison de Famille de...


  • Bourges, France Adecco Temps plein

    **Votre mission**: Adecco St Amand Montrond recrute un chef cuisinier de collectivité h/f ou un cuisinier de collectivité h/f pour une mission initiale jusqu'au 2 Mai, à pourvoir au plus vite. Au sein des cuisines, vous préparez les menus des résidents et préparez les repas (entrées, plats, desserts) selon les régimes de chacun. Vous effectuez les...

  • Cuisinier (H/F) - Cdi

    il y a 3 semaines


    Bourges, France Eurest Temps plein

    Nous recrutons un **Cuisinier H/F** pour l'un de nos restaurants d'entreprise situé à **BOURGES (18).** **Type de contrat**: CDI, Temps Complet **Planning**: Lundi au vendredi + 1 Week-end sur 3, de 7h30 à 15h ou 10h45 à 20h45 **Avantages**: 13ème mois, RTT, CE et Mutuelle Entreprise Vous êtes en charge de la préparation et la production des...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines


    Bourges, France Groupe Leader Temps plein

    REF : 3618-120013/9 Châteauroux 02 54 01 42 10 Leader Interim Chateauroux Intérim Note client, spécialisé dans la conception de produits alimentaires, recrute des **Cuisiniers en agroalimentaires h/f **pour renforcer ses équipes en prévisions de ses pics d'activité. Descriptif du poste, selon les besoins: - préparation au mélange des...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 2 mois


    Bourges, France Adecco Temps plein

    **Votre mission**: Notre client, spécialisé dans le secteur de la restauration collective, recherche sur le secteur de VENDOME, un cuisinier de collectivité H/F. Vos missions: Préparation des entrées, plats, desserts Gestion des stocks des aliments Respect des normes HACCP (hygiène et sécurité) Nettoyage et gestion du poste de travail Travail du...