Chef de cuisine en CDD

il y a 2 semaines


Bouguenais, Pays de la Loire, France VYV3 Pays de la Loire Temps plein
Missions du poste

Notre établissement, Résidence "Beaulieu" à Bouguenais, recherche un Chef de cuisine pour un contrat à durée déterminée (CDD).

Les principales responsabilités de ce poste sont :
  • Organiser et réaliser la fabrication de repas de qualité, en veillant à l'application des règles d'hygiène (normes HACCP)
  • Réceptionner et contrôler les livraisons
  • Assurer et contrôler le nettoyage de la cuisine et des installations

Profil recherché

Pour ce poste, nous recherchons un candidat ayant :
  • Une formation dans une spécialité de niveau CAP ou BEP (en cuisine, hôtellerie-restauration, traiteur, pâtisserie....) et une expérience équivalente en cuisine traditionnelle et collective
  • Une connaissance des normes HACCP et des règles d'hygiène

Savoir-être

Nous recherchons un candidat ayant des qualités relationnelles indispensables, un sens du travail en équipe, de la ponctualité, de l'autonomie et de la rigueur.

Rattachement hiérarchique : au Responsable d'établissement
Type de contrat : CDD à pourvoir du 2 au 13 septembre
Horaires : Temps plein (.67h/mois en moyenne) - horaires continues
Rémunération : 14.75€ Brut de l'heure dont 5% de prime décentralisée et € de SEGUR+ Reprise d'ancienneté à 50% sur poste équivalent
Avantages entreprise :
  • Coût de l'abonnement aux transports en commun pris en charge à hauteur de 75%*
  • VYV3 encourage vos moyens de locomotion vert grâce à un forfait mobilité durable*

Lieu de travail : Résidence "Beaulieu" à Bouguenais
  • Chef de cuisine CDD

    il y a 3 semaines


    Bouguenais, Pays de la Loire, France VYV3 Pays de la Loire Temps plein

    Poste de Cuisinier - EHPADMissions principales :Organiser et réaliser la fabrication de repas de qualité et veiller à l'application des règles d'hygiène (normes HACCP)Réceptionner et contrôler les livraisonsAssurer et contrôler le nettoyage de la cuisine et des installationsProfil recherché :Formation dans une spécialité de niveau CAP ou BEP (en...

  • Chef de cuisine CDD

    il y a 3 semaines


    Bouguenais, Pays de la Loire, France VYV3 Pays de la Loire Temps plein

    Poste de Cuisinier - EHPADNous recherchons un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe à l'établissement "Beaulieu" à Bouguenais.Missions principales :Organiser et réaliser la fabrication de repas de qualité et veiller à l'application des règles d'hygiène (normes HACCP).Réceptionner et contrôler les livraisons.Assurer et contrôler...

  • Chef de cuisine CDD

    il y a 2 semaines


    Bouguenais, Pays de la Loire, France VYV3 Pays de la Loire Temps plein

    Description du posteNous recrutons pour l'établissement Beaulieu à Bouguenais : Missions principales :Organiser et réaliser la fabrication de repas de qualité et veiller tout particulièrement à l'application des règles d'hygiène (normes HACCP)Réceptionner et contrôler les livraisonsAssurer et contrôler le nettoyage de la cuisine et des...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 3 semaines


    Bouguenais, Pays de la Loire, France Oceania Nantes Aéroport Temps plein

    Une équipe unie pour un service exceptionnelEn tant que Second de cuisine F/H chez Oceania Nantes Aéroport, vous rejoindrez une équipe dynamique et passionnée de la cuisine. Votre mission sera de contribuer à l'élaboration d'une carte gastronomique riche et variée, en travaillant en étroite collaboration avec le Chef de cuisine.Vous serez chargé de...

  • Chef de cuisine

    il y a 8 heures


    Bouguenais, Pays de la Loire, France Oceania Hotels Temps plein

    Développez votre avenir en cuisine avec Oceania Hotels Pourquoi rester coincé dans un travail standard lorsque vous pouvez opter pour une carrière dynamique et passionnante ? Le rôle de cuisinier qualifié consiste à travailler dans une cuisine professionnelle et à fournir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Vous serez...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 2 semaines


    Bouguenais, Pays de la Loire, France Oceania Nantes Aéroport Temps plein

    Votre rôleVous rejoindrez notre équipe de cuisine en tant que Second de cuisine, où vous participerez à l'élaboration d'une carte composée de produits frais et de saisons.Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de cuisine pour réaliser l'ensemble des prestations attendues, et piloter l'équipe en l'absence du...

  • Chef de cuisine

    il y a 1 mois


    Bouguenais, Pays de la Loire, France Oceania Hotels Temps plein

    Une expérience culinaire uniqueRejoignez notre équipe de passionnés de la cuisine et découvrez l'art de préparer des plats délicieux dans un environnement convivial.MissionVous serez chargé de la préparation et de la présentation de plats de haute qualité pour notre clientèle.Vous travaillerez en équipe avec nos chefs pour créer des...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Bouguenais, Pays de la Loire, France Areas Temps plein

    A propos du posteRejoignez notre équipe de cuisine dynamique et passionnée! Nous sommes à la recherche d'un Second de Cuisine motivé et expérimenté pour rejoindre notre équipe.MissionsVous serez chargé de participer à l'organisation de la production culinaire, de mettre en place et de contrôler l'application de toutes les directives concernant la...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 3 semaines


    Bouguenais, Pays de la Loire, France Oceania Nantes Aéroport Temps plein

    La Cuisine: Votre PassionSous la responsabilité du Chef de cuisine, vous participez à l'élaboration d'une carte composée de produits frais et de saisons que les clients pourront déguster dans un cadre chaleureux ou en room service.En véritable Second, vous saurez faire preuve de créativité et d'initiatives pour réaliser l'ensemble des prestations...


  • Bouguenais, Pays de la Loire, France VYV 3 PAYS DE LA LOIRE Temps plein

    Le poste de Cuisinier (H/F)Nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de cuisinier dans notre établissement "Beaulieu" situé à Bouguenais. Ce poste consiste à seconder le chef de cuisine et à réaliser avec autonomie la fabrication de repas de qualité répondant aux besoins collectifs et individuels des...


  • Bouguenais, Pays de la Loire, France VYV 3 PAYS DE LA LOIRE Temps plein

    Le poste de Cuisinier (H/F)Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe à l'établissement Beaulieu à Bouguenais.Missions principales* Seconder le chef de cuisine et réaliser avec autonomie la fabrication de repas de qualité répondant aux besoins collectifs et individuels des résidents* Veiller à...

  • Sous-Chef de Cuisine

    il y a 9 heures


    Bouguenais, Pays de la Loire, France Aboutir Emploi Les Sorinieres Temps plein

    A propos du poste :Notre agence d'emploi, Aboutir Emploi Les Sorinières, recherche un Chef de Partie H/F pour son client situé à Bouguenais, proche de l'aéroport. Cette entreprise spécialisée dans l'hôtellerie vous offre une opportunité de rejoindre son équipe dynamique.Votre mission :En tant que Chef de Partie, vous travaillerez en...

  • Cuisinier CDD

    il y a 4 semaines


    Bouguenais, Pays de la Loire, France VYV 3 PAYS DE LA LOIRE Temps plein

    Poste de Cuisinier CDDNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Cuisinier dans notre établissement "Beaulieu" à Bouguenais. Le candidat idéal devra avoir une formation dans une spécialité de niveau CAP ou BEP (en cuisine, hôtellerie-restauration, traiteur, pâtisserie...) et une expérience équivalente en cuisine...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 3 semaines


    Bouguenais, Pays de la Loire, France Oceania Nantes Aéroport Temps plein

    Une opportunité de croissance professionnelleRejoignez notre équipe dynamique à l'Oceania Nantes Aéroport et découvrez les joies de la cuisine haute gamme!ResponsabilitésParticiper à l'élaboration d'une carte de produits frais et de saisonTravailler en équipe pour réaliser les prestations attenduesPiloter l'équipe en l'absence du ChefAccompagner...

  • Chef de Cuisine Junior

    il y a 2 semaines


    Bouguenais, Pays de la Loire, France Areas Temps plein

    A propos du poste Nous recherchons un Chef de Cuisine Junior pour rejoindre notre équipe à Areas. Vous serez chargé de l'organisation de la production culinaire, de la mise en place et du contrôle de l'application de toutes les directives concernant la fabrication des plats, leur qualité et leur présentation.MissionsParticiper à l'élaboration et à...


  • Bouguenais, Pays de la Loire, France Oceania Nantes Aéroport Temps plein

    Votre rôleVous rejoignez l'équipe de la cuisine de l'hôtel Oceania Nantes Aéroport en qualité de Second de cuisine. Vous travaillerez sous la responsabilité du Chef de cuisine et participerez à l'élaboration d'une carte composée de produits frais et de saison.Compétences requisesCapacité à travailler en équipeRigueur et...

  • Chef de cuisine

    il y a 1 mois


    Bouguenais, Pays de la Loire, France Oceania Hotels Temps plein

    Une expérience culinaire uniqueRejoignez notre équipe de passionnés de la cuisine à Oceania Hotels et découvrez l'art de la gastronomie.MissionNous recherchons un commis de cuisine dynamique et polyvalent pour rejoindre notre équipe de cuisine. Vous serez en charge de la préparation et de la présentation de plats de haute qualité, ainsi que de la...

  • Chef de cuisine

    il y a 4 semaines


    Bouguenais, Pays de la Loire, France Oceania Hotels Temps plein

    Une expérience culinaire uniqueRejoignez notre équipe de passionnés de la cuisine et découvrez l'art de la gastronomie à Oceania Hotels.MissionNous recherchons un commis de cuisine dynamique et polyvalent pour rejoindre notre équipe de cuisine. Vous serez chargé de la préparation et de la réalisation des commandes de notre clientèle, ainsi que de...

  • Cuisinier CDD

    Il y a 2 mois


    Bouguenais, Pays de la Loire, France VYV3 Pays de la Loire Temps plein

    Description du posteNous recrutons pour l'établissement Beaulieu à Bouguenais :Cuisinier - EHPAD (H/F) - CDD - Temps pleinMissions principales :Organiser et réaliser la fabrication de repas de qualité et veiller tout particulièrement à l'application des règles d'hygiène (normes HACCP)Réceptionner et contrôler les livraisonsAssurer et...

  • Cuisinier CDD

    il y a 1 mois


    Bouguenais, Pays de la Loire, France VYV 3 PAYS DE LA LOIRE Temps plein

    Poste de Cuisinier CDDNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Cuisinier en contrat déterminé dans notre établissement de soins à Bouguenais. Le candidat idéal doit posséder une formation dans une spécialité de niveau CAP ou BEP (en cuisine, hôtellerie-restauration, traiteur, pâtisserie) et une expérience...