[cdd] Second de Cuisine
il y a 4 semaines
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**CDD (3 à 6 mois) / Morbihan / **BELAMBRA**
**[CDD] Second de cuisine / Sous-Chef (H/F)**:
Nos 50 clubs de vacances, implantés dans des espaces naturels et préservés, offrent un environnement de travail unique pour nos talents
En CDI, en saison, pour plusieurs années ou quelques semaines, Belambra offre des opportunités de postes et d'évolution en Hébergement, Animation, Restauration et Maintenance.
Situé au coeur d'un site naturel face à l'océan et à l'île de Groix, le club « Les Portes de l'Océan » offre une architecture typique bretonne.
Ce club 3B compte 297 hébergements et accueille des familles, couples, groupes d'amis et séminaires.
Prêt pour la saison Le club « Les Portes de l'Océan » n'attend plus que vous
**Missions**:
Vous cherchez une nouvelle expérience en cuisine, mêlant production et management
Devenez le prochain sous-chef H/F de notre club En tant que second de cuisine, vous épaulez le chef tout en veillant à la qualité des plats servis et au bon fonctionnement de l'équipe.
Pivot des fourneaux, voici un avant-goût de votre quotidien:
- Production culinaire, dans le respect des grilles de menus et des fiches techniques
- Contrôle de la présentation des buffets et du dressage des plats
- Organisation du travail de la brigade et répartition des tâches
- Partage et relais des informations durant le service entre le chef et les équipes
- Vérification du suivi des règles d'hygiène et de sécurité
**Profil**:
Vous êtes motivé, rigoureux et prêt à manager une équipe
Relevez le défi, embarquez dès à présent dans l'aventure Belambra:
- Diplômé d'un CAP/BEP cuisine, vous disposez d'une expérience réussie de trois ans minimum dans la gestion de volumes importants et de buffets, ainsi que dans le management
- Technique et méticuleux, vous êtes expert de la création culinaire et maîtrisez l'art des découpes, des cuissons et du dressage des produits
- Enthousiaste et dynamique, vous animez la brigade tout en expliquant soigneusement les consignes
- Pédagogue, le processus HACCP n'a plus de secret pour vous et vous êtes capable de le faire exécuter par votre équipe
- Vous avez le sens du collectif : vous n'hésitez pas à déléguer ou à donner un coup de main
Nos atouts pour vous sentir bien chez Belambra:
- Mer ou montagne, pas besoin de choisir : nous vous proposons des postes aux quatre coins de la France, un terrain de jeu à explorer sans limites
- Passez à la vitesse supérieure : nous vous formons à l'encadrement pour évoluer et devenir l'un de nos prochains chefs
- Possibilité d'être nourri et logé par nos soins, en contrepartie d'un montant modéré
**Conditions**:
Postulez directement sur le site de l'annonceur
- Informations de publication
Publication sur Emplois-Espaces
Depuis le 07 juin 2023
Référence sur Emplois-Espaces
Emplois-Espaces/n°53911
- Synthèse de l'annonce
Annonceur
Belambra
Contrat
CDD (3 à 6 mois)
Temps complet
Durée : 4 mois
Salaire proposé : Cf. texte de l'annonce
Formation : Non précisé
Expérience : Première(s) expérience(s)
Lieu de travail
En présentiel
Guidel - France - Morbihan
Informations de publication
Publication sur Emplois-Espaces
Depuis le 07 juin 2023
Référence sur Emplois-Espaces
Emplois-Espaces/n°53911
Synthèse de l'annonce
Annonceur
Belambra
Contrat
CDD (3 à 6 mois)
Temps complet
Durée : 4 mois
Salaire proposé : Cf. texte de l'annonce
Formation : Non précisé
Expérience : Première(s) expérience(s)
Lieu de travail
En présentiel
Guidel - France - Morbihan
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Second de Cuisine
il y a 4 semaines
Guidel, France Belambra Clubs Temps pleinFaire vivre à nos vacanciers des moments uniques et inoubliables : votre préoccupation première en tant que Second de cuisine H/F ! Vous cherchez une nouvelle expérience en cuisine, mêlant production et management ? Devenez le prochain sous-chef H/F de notre club ! En tant que second de cuisine, vous épaulez le chef tout en veillant à la qualité...
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Cuisinier / Cuisinière
il y a 1 mois
Guidel, France LES PIEDS DANS L'EAU Temps pleinSous la responsabilité hiérarchique du Directeur de la station et du Chef de cuisine: - Élaborer les plats en respectant la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire - Seconder le chef de cuisine et le remplacer en cas d'absence temporaire - Participer à la mise en place et à la distribution des plats - Participer à la...
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Plongeur (H/F)
il y a 3 jours
Guidel, France Les terrasses de l'océan Temps pleinPlongeur (H/F) Résumé du poste: Nous recherchons un Plongeur (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. Le Plongeur sera responsable du nettoyage de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et de maintenir la propreté de la cuisine. Responsabilités: - Nettoyer la vaisselle, les couverts et les ustensiles de cuisine - Assurer le lavage et le...
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Conseiller de Vente Saisonnier Cdd
il y a 4 semaines
Guidel, France LE MINOR Temps pleinLe Minor est une marque emblématique bretonne et une des dernières marques Made In France. Notre modèle d’entreprise intégrée est unique et passionnant. Chez Le Minor, nous protégeons notre patrimoine de plus de 100 ans, tout en l’associant à la modernité en développant des collections contemporaines tout en continuant à donner du sens à des...
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Cuisinier / Cuisinière
il y a 1 mois
Guidel, France temporis Temps pleinChez Temporis Quimperlé, on vient construire son projet, se former, trouver un job, grandir et avancer ensemble. Il y aura toujours quelqu'un prêt à prendre du temps avec toi (Sans RDV !) pour t’écouter et prendre en compte TES besoins ! À la recherche d’un poste de cuisinier (H/F) sur Guidel pour la période estivale ? C'est par ici ! Afin de...
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Crêpière, Crêpier
il y a 1 mois
Guidel, France LES PIEDS DANS L'EAU Temps pleinLa crêperie du restaurant Les Pieds dans L’eau recherche un(e) crêpier(e) afin de rejoindre son équipe. Un esprit positif et une bonne humeur sont des atouts essentiels pour avancer dans notre établissement. Nous privilégions le frais et le fait maison. Vous serez crêpier tourneur et travaillerez en collaboration avec notre responsable de salle et...
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Crêpière, Crêpier
il y a 1 mois
Guidel, France LES PIEDS DANS L'EAU Temps pleinLa crêperie du restaurant Les Pieds dans L’eau recherche un(e) crêpier(e) afin de rejoindre son équipe. Un esprit positif et une bonne humeur sont des atouts essentiels pour avancer dans notre établissement. Nous privilégions le frais et le fait maison. Vous serez crêpier tourneur et travaillerez en collaboration avec notre responsable de salle et...
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Crêpière, Crêpier
il y a 1 mois
Guidel, France LES PIEDS DANS L'EAU Temps pleinLa crêperie du restaurant Les Pieds dans L’eau recherche un(e) crêpier(e) afin de rejoindre son équipe. Un esprit positif et une bonne humeur sont des atouts essentiels pour avancer dans notre établissement. Nous privilégions le frais et le fait maison. Vous serez crêpier tourneur et travaillerez en collaboration avec notre responsable de salle et...
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Plongeur (H/F)
il y a 1 mois
Guidel, France LES PIEDS DANS L'EAU Temps plein**Missions principales**: Dans son travail de tous les jours, il **effectue l'entretien et le nettoyage **de la vaisselle, des équipements de cuisine, à savoir la batterie, la chambre froide et les sols en veillant aux règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et à la charte qualité de l'établissement. Son activité principale est...
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Solier (H/F)
Il y a 2 mois
Guidel, France aquila RH Temps pleinAquila RH Lorient est une agence de recrutement CDI, CDD et travail temporaire sur les secteurs BTP, logistique - transport et tertiaire. L’ADN de notre agence repose sur des **valeurs humaines** **:transparence, écoute et proximité**. Nous recherchons pour notre client, **société spécialisée dans le second œuvre (carrelage et sols), un Solier**...
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Menuisier Poseur
il y a 1 mois
Guidel, France aquila RH Temps pleinAquila RH Lorient est une agence de recrutement CDI, CDD et travail temporaire sur les secteurs BTP, logistique - transport et tertiaire. L’ADN de notre agence repose sur des valeurs humaines : transparence, écoute et proximité. Nous recherchons pour notre client, société spécialisée dans le second œuvr e dans les ouvertures et garde corps sur...
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Solier (H/F)
il y a 1 mois
Guidel, France aquila RH Temps pleinAquila RH Lorient est une agence de recrutement CDI, CDD et travail temporaire sur les secteurs BTP, logistique - transport et tertiaire. L’ADN de notre agence repose sur des **valeurs humaines** **:transparence, écoute et proximité**. Nous recherchons pour notre client, **société spécialisée dans le second œuvre (carrelage et sols), un Solier**...
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Menuisier Poseur
il y a 1 mois
Guidel, France aquila RH Temps pleinAquila RH Lorient est une agence de recrutement CDI, CDD et travail temporaire sur les secteurs BTP, logistique - transport et tertiaire. L’ADN de notre agence repose sur des **valeurs humaines** **:transparence, écoute et proximité**. Nous recherchons pour notre client, **société spécialisée dans le second œuvr**e **dans les ouvertures et garde...
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Serveur (H/F)
il y a 2 semaines
Guidel, France Le kafé iodé Temps pleinDescription du poste: Résumé du poste: Nous recherchons un Serveur (H/F) pour rejoindre notre équipe Fonctions: - Accueillir les clients et les accompagner à leur table - Prendre les commandes et les transmettre à la cuisine - Répondre aux besoins des clients et s'assurer de leur satisfaction - Assurer la propreté des tables et de l'espace de...
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Solier-moquettiste (H/F)
il y a 1 mois
Guidel, France aquila RH Temps pleinAquila RH Lorient est une agence de recrutement CDI, CDD et travail temporaire sur les secteurs BTP, logistique - transport et tertiaire. L’ADN de notre agence repose sur des **valeurs humaines** **:transparence, écoute et proximité**. Nous recherchons pour l'un de nos clients, une entreprise spécialisée dans les travaux de second œuvre, un **Solier...
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Menuisier Atelier
il y a 1 mois
Guidel, France aquila RH Temps pleinAquila RH Lorient est une agence de recrutement CDI, CDD et travail temporaire sur les secteurs BTP, logistique - transport et tertiaire. L’ADN de notre agence repose sur des **valeurs humaines** **:transparence, écoute et proximité**. Nous recherchons pour notre client, **société spécialisée dans le second œuvr**e **dans les ouvertures et garde...
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Cuisinier
il y a 5 jours
Guidel, France Up Intérim Temps pleinNotre agence d'emploi est réservée aux personnes titulaires d'une Reconnaissance en Qualité de Travailleur Handicapé. Vous devez avoir une Reconnaissance en Qualité de Travailleur Handicapé (RQTH) ou être Bénéficiaire d'une Obligation d'Emploi de Travailleur Handicapé (BOETH) pour pouvoir postuler à nos offres. URGENT Nous recherchons pour un...
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Carreleur (H/F)
il y a 1 mois
Guidel, France aquila RH Temps pleinAquila RH Lorient est une agence de recrutement CDI, CDD et travail temporaire sur les secteurs BTP, logistique - transport et tertiaire. L’ADN de notre agence repose sur des **valeurs humaines** **:transparence, écoute et proximité**. Nous vous accueillons sur rendez-vous, du lundi au vendredi, de 8h à 18h afin de pouvoir échanger et vous accompagner...
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Menuisier Atelier
Il y a 2 mois
Guidel, France aquila RH Temps pleinAquila RH Lorient est une agence de recrutement CDI, CDD et travail temporaire sur les secteurs BTP, logistique - transport et tertiaire. L’ADN de notre agence repose sur des **valeurs humaines** **:transparence, écoute et proximité**. Nous recherchons pour notre client, **société spécialisée dans le second œuvr**e **dans les ouvertures et garde...
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Menuisier Atelier
il y a 1 mois
Guidel, France aquila RH Temps pleinAquila RH Lorient est une agence de recrutement CDI, CDD et travail temporaire sur les secteurs BTP, logistique - transport et tertiaire. L’ADN de notre agence repose sur des **valeurs humaines** **:transparence, écoute et proximité**. Nous recherchons pour notre client, **société spécialisée dans le second œuvr**e **dans les ouvertures et garde...
