Chef de Cuisine

Il y a 2 mois


Lyon e, France Ma Conciergerie Temps plein

**Description du poste**

Vous souhaitez mettre votre passion culinaire au service des autres, en restauration collective ?

Nous recherchons notre nouveau chef de cuisine H/F en CDI à 35h (repos les weekend).

En tant que chef de cuisine, vous aurez la responsabilité de superviser et de gérer les opérations de cuisine sur notre nouveau site de restauration collective.

Vous serez chargé de créer des menus équilibrés, d'assurer la qualité des repas servis et de garantir une belle expérience culinaire pour nos clients.

**Vos principales tâches seront**:

- Concevoir des menus variés et équilibrés
- Superviser l'ensemble des activités de la cuisine, y compris la préparation des repas, la gestion des stocks, l'approvisionnement en ingrédients frais et la conformité aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Assurer l’encadrement d’une équipe 2 employés de restauration

**Description du profil**
- Expérience appréciée en tant que chef de cuisine ou dans un poste similaire, idéalement en restauration collective
- Bonnes compétences culinaires et connaissance des techniques de cuisine, des normes de sécurité alimentaire et des réglementations en vigueur
- Capacité à concevoir des menus équilibrés
- Expérience appréciée en management d’équipe
- Capacité à travailler de manière efficace sous pression, à gérer les priorités et à respecter les délais.
- Souci du détail et engagement envers la qualité des repas servis.
- Bonnes compétences en communication et capacité à interagir de manière professionnelle avec les clients et les collègues.

**Horaires 7h00 - 14h30 / 8h30 - 16h30 - 1 semaine sur 2**
- Semaine 1 : Du lundi au vendredi
- Semaine 2 : Du lundi au jeudi

**Rémunération**
- Salaire : 2100e sur 12 mois
- Participation transport en commun
- Ticket restaurant à hauteur de 10€/jour
- Prime en fonction de l'atteinte d'objectif

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : à partir de 2 100,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Titre-restaurant

Programmation:

- Du lundi au vendredi
- Repos le week-end
- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- Primes

Lieu du poste : In person

Date de début prévue : 11/09/2023


  • Chef de Cuisine

    il y a 2 jours


    Lyon, France Terres de Cuisine Temps plein

    Nous recherchons un **Chef de cuisine H/F**, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Rattaché au Responsable d’Atelier Culinaire, vous aurez à votre charge la gestion de l’unité de Production du site Rhône Isère, situé à Romans sur Isère pour un total de 5000 repas par jour. A ce titre, voici les...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Lyon, France Terres de Cuisine Temps plein

    Nous recherchons un **Chef de cuisine en collectivité H/F**, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Membre à part entière de notre atelier culinaire Rhône-Isère, produisant 4 300 repas par jours, voici les missions qui vous seront confiées: - L’organisation et la gestion de l’ensemble du processus de...


  • Lyon 3e, France Gueuleton Lyon Temps plein

    Chef de cuisine + Sous chef + Second de cuisine (H/F) : Rejoignez la brigade de notre Comptoir Gueuleton au sein des Halles Paul Bocuse de Lyon. Vous encadrez une brigade composé de deux chef de partie, un commis, un apprenti et notre plongeur polyvalent. Entre 50 et 180 couverts par service, du mardi au dimanche. Service en continu uniquement le...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Lyon 3e, France RESO Emploi Temps plein

    A partir du 01/03/2023. Vous êtes passionné de cuisine, et vous souhaitez vous réaliser et vous impliquer dans une structure à taille humaine ? Alors ce poste est fait pour vous ! Pour l'un de nos adhérents situé à Lyon dans le 3ème arrondissement nous recherchons: Un/e Chef de cuisine H/F Le poste est à pourvoir dès que possible, en CDI 39h. Ce...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Lyon 3e, France Eurest Temps plein

    Nous recrutons un Chef de Cuisine H/F pour l'un de nos restaurant d'entreprise (600 couverts) situé dans le 3ème arrondissement de Lyon, proche de la gare de la Part-Dieu (69). Type de contrat : CDI à temps plein, à pourvoir dès que possible Horaires : Lundi au Vendredi de 7h à 15h Avantages : 13ème mois + RTT Vous préparez, organisez et...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Lyon 3e, France Happy Staff Temps plein

    **Mission CDD ou AE 1 mois Renouvelable** Nous recherchons un chef de cuisine, opérationnel immédiatement, qui prend encore du plaisir dans une cuisine. **Nous sommes dans un restaurant qui regroupe des personnes passionnées tout en proposant une cuisine locale de bonne qualité !** Ce poste est à pourvoir **immédiatement, jusqu'au 30 Décembre**....

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Lyon 3e, France Lyon Recrutement Temps plein

    **Lyon recrutement cabinet spécialisé en placement dans la restauration** recherche pour un de ses clients son **chef de cuisine confirmé H/F **sur Villeurbanne **Poste à pourvoir sur Villeurbanne** **Poste intéressant** - 3 journées en continues ouverture du matin et 2 jours de coupure_ - Repos dimanche et lundi _ **Qui sommes nous ?** Nouveau...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 jours


    Lyon 3e, France Alfred Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un(e) Chef de cuisine pour début/mi-mars, Une personne talentueuse et passionnée pour rejoindre notre équipe jeune et dynamique, fun mais toujours professionnelle. Alfred est un restaurant le midi (menu du marché, produis frais et de saison) / Bar de quartier et tapas le soir. Nous souhaitons mettre à l’honneur le bon...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Lyon 3e, France Alfred Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un(e) Chef de cuisine pour début/mi-mars, Une personne talentueuse et passionnée pour rejoindre notre équipe jeune et dynamique, fun mais toujours professionnelle. Alfred est un restaurant le midi (menu du marché, produis frais et de saison) / Bar de quartier et tapas le soir. Nous souhaitons mettre à l’honneur le bon...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Lyon 3e, France Engimono Engimono Quatre Saisons Temps plein

    **À propos de nous** **Restaurant Engimono ouvert depuis 2012, **actuellementnous recherchons un chef de cuisine passionné avec lequel nous voulons avoir des échanges, éventuellement **cuisine fusion associant la gastronomie française et les influences asiatique.** Parler de cuisine, de plaisirs, des équipes et de satisfaction du client, est notre...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Lyon 3e, France RESO 69 Temps plein

    **Vous êtes passionné de cuisine, et vous souhaitez vous réaliser et vous impliquer dans une structure à taille humaine ? Alors ce poste est fait pour vous !** Pour l'un de nos adhérents situé à Lyon dans le 3ème arrondissement nous recherchons: **Un/e Chef de cuisine H/F** Le poste est à pourvoir le 1er mars 2023, en CDI 35 ou 39h. Ce restaurant...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Lyon 3e, France Happy Staff Temps plein

    **CHEF DE CUISINE H/F - BISTROT -CDI - HORAIRE PRINCIPALEMENT EN CONTINU** Nous recherchons un chef de cuisine d'expérience. Ce restaurant Bar & Bistrot mélange un cadre authentique et végétal. Il regorge d’histoires lyonnaises, c’est un institution connue de ses habitants qui s’est modernisée et remise au goût du jour. Côté cuisine, la carte...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Lyon 3e, France Happy Staff Temps plein

    **CHEF DE CUISINE H/F - BISTROT -CDI - HORAIRE PRINCIPALEMENT EN CONTINU** Nous recherchons un chef de cuisine d'expérience. Ce restaurant Bar & Bistrot mélange un cadre authentique et végétal. Il regorge d’histoires lyonnaises, c’est un institution connue de ses habitants qui s’est modernisée et remise au goût du jour. Côté cuisine, la carte...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Lyon 3e, France FBI RECRUTEMENT Temps plein

    **Restaurant/Bistrot, de Qualité, Recherche**: - **Chef de Cuisine H/F // Niv.Confirmé**: - **En CDI temps plein**: - **2400/2700€ net/mensuel (selon Exp)**: - **Repos DIM/LUN**: - **Les Horaires, du Mardi au Samedi, seront à définir, selon l'organisation**: - **Horaires en continu (2 jours) et/ou coupure (3 jours)**: - **Créatif // Cuisine...

  • Chef de Cuisine Restaurant

    il y a 3 semaines


    Lyon 3e, France Lyon Recrutement Temps plein

    **Lyon recrutement cabinet spécialisé en placement dans la restauration** recherche pour un de ses clients son **chef de cuisine confirmé H/F** **Poste à pourvoir sur LYON 3** **Poste intéressant**: - **CDI 39h**: - **2 jours de repos consécutifs dimanche et lundi**: - **Horaires**: - mardi & mercredi et samedi en continue 9h - 16h - Jeudi &...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Lyon 3e, France Happy Staff Temps plein

    **CHEF DE CUISINE - 2 300€/2 500€ net - Poste en semaine & Repos le Week-end** Nous recherchons un nouveau leader de cuisine afin de compléter notre brigade déjà sur place. Vous devez maîtriser la communication et le travail d’équipe, être juste et passionné ! Nous aimerions travailler main dans la main et dans un environnement sain avec une...

  • Chef de Cuisine

    il y a 5 jours


    Lyon 3e, France Le bonkers Temps plein

    Le « Bonkers », nouveau concept de restaurant sur Lyon 3eme, ouvre ses portes prochainement. Nous sommes à la recherche d’un chef cuisinier, qui sera accompagné d’un commis de cuisine et d’un plongeur. Nous souhaitons offrir à nos futurs client une cuisine bistronomique, le concept de ce restaurant sera basé sur l’originalité et la qualité...

  • Sous Chef

    il y a 1 mois


    Lyon 3e, France Gueuleton Lyon Temps plein

    Sous chef / Second de cuisine (H/F) : Rejoignez la brigade de notre Comptoir Gueuleton au sein des Halles Paul Bocuse de Lyon. Vous encadrez une brigade composé de deux chef de partie, un commis, un apprenti et notre plongeur polyvalent. Entre 50 et 180 couverts par service, du mardi au dimanche. Service en continu uniquement le midi. Changement de la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Lyon 3e, France Pôle Emploi Temps plein

    Bonjour à tous! Nous recherchons un.e super chef.fe de CUISINE, passionné.e de la restauration comme l'équipe et pouvant se greffer humainement dans notre belle aventure. Nous sommes un bistrot situé à Lyon 3, carte bistrot midi et soir et brunch le dimanche. Plutôt connu sur Lyon, on cherche la perle rare capable de régaler nos papilles et de bien...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 jours


    Lyon 3e, France AcSent des Confluences Temps plein

    Proximité, plaisir de cuisiner, sens de l’engagement ; ces mots vous semblent familiers ? Nous cherchons notre **Chef de cuisine (H/F), **pour notre établissement médico-social situé à LYON 3 (69). En mise en bouche, voici les missions que vous réaliserez: - Approvisionner et participer à l'achat de marchandises ou de produits ; - Soigner le lien...