Chef ou Sous-chef

Il y a 5 mois


Lyon e, France Danton... Restaurant Temps plein

Nous recherchons un(e) Sous Chef (H/F) compétent(e) pour rejoindre notre équipe de cuisine. En tant que Sous Chef, vous serez responsable de superviser les opérations quotidiennes de la cuisine, de préparer les plats et d'assurer la satisfaction des clients.

Responsabilités:

- Assister le Chef de Cuisine dans la planification et l'organisation des activités de la cuisine
- Préparer et cuisiner les plats selon les recettes établies
- Superviser et former le personnel de cuisine
- Assurer la qualité et la présentation des plats servis
- Gérer les stocks et passer les commandes d'approvisionnement
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Exigences:

- Expérience préalable en restauration, de préférence en tant que Sous Chef ou Chef de Partie
- Bonne connaissance des techniques de manipulation des aliments
- Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs tâches simultanément
- Excellentes compétences en leadership et en gestion d'équipe
- Capacité à maintenir un environnement de travail propre et organisé
- Forte passion pour la cuisine et le service

Type d'emploi : CDI

Salaire : 1 800,00€ à 2 000,00€ par mois

Programmation:

- Du lundi au vendredi

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires

Lieu du poste : En présentiel


  • Sous Chef Luxury Cruise

    Il y a 6 mois


    Lyon, France Barcelona Chef Recruitment Temps plein

    DEPUIS PLUS DE TROIS ANS, NOUS SOMMES SYNONYMES DE BON ET EXCEPTIONNEL VOYAGE. **TRÈS BON SERVICE** Notre service hautement personnalisé est depuis longtemps notre marque de fabrique et notre relation passager-équipage est l'une des meilleures de l'industrie. **BONNE NOURRITURE** Manger dans nos créations est un voyage à travers les plats culinaires...

  • Chef de Secteur

    Il y a 5 mois


    Lyon, France Chef Sam Temps plein

    L'ENTREPRISE: Bienvenue Chef Sam ! Notre jeune entreprise est née en 2016 de la volonté de détecter les tendances internationales en matière d’alimentation saine & responsable, afin de les intégrer à de nouveaux marchés. Notre objectif est de proposer une plus grande variété de produits sains, naturels et biologiques et de démocratiser des...

  • Chef ou Sous Chef

    Il y a 5 mois


    Lyon 3e, France Danton... Restaurant Temps plein

    Nous recherchons un(e) Sous Chef (H/F) compétent(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Sous Chef, vous serez responsable de la supervision des opérations de cuisine et de service, ainsi que de la manipulation des aliments. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe de direction pour garantir...

  • Sous Chef

    Il y a 2 mois


    Lyon 3e, France PULLMAN LYON PART DIEU Temps plein

    **HOTEL: PULLMAN LYON** **INTITULE DU POSTE : Second de Cuisine H/F** **RATTACHEMENT HIERARCHIQUE : Chef de Cuisine et Chef Executif** **ACCORHOTELS** Nous sommes bien plus qu’un leader mondial. Nous sommes plus de 250 000 femmes et hommes à partager quelque chose d’unique chaque jour, nous accueillons le monde. Nous veillons sur des millions...

  • Junior Sous Chef

    Il y a 5 mois


    Lyon 3e, France PULLMAN LYON PART DIEU Temps plein

    **HOTELS : PULLMAN LYON** **INTITULE DU POSTE : Junior Sous-Chef H/F** **RATTACHEMENT HIERARCHIQUE Chef Exécutif et Second de cuisine** **ACCORHOTELS** Nous sommes bien plus qu’un leader mondial. Nous sommes plus de 250 000 femmes et hommes à partager quelque chose d’unique chaque jour, nous accueillons le monde. Nous veillons sur des millions...

  • Sous Chef

    Il y a 5 mois


    Paris 3e, France Machefert Group Temps plein

    Aujourd'hui, Machefert Group recherche **son Sous-Chef (H/F)** pour renforcer ses équipes ! **Sous la responsabilité du Chef de cuisine**, vous l’accompagnez dans les différentes missions du quotidien: - Vous êtes en **constante collaboration avec le Chef de cuisine**: - **Vous assistez le Chef dans la création et la conception du menu**: - **Vous...


  • Paris 3e, France Restaurant Le Chef Thai Temps plein

    Bonjour, LE CHEF THAÏ, c'est un service souriant, attentif, et avenant. Nous cherchons pour notre restaurant de 36 places à Paris 03 un(e) serveur/se: En extra le samedi midi de 11h à 14h30 et le soir de 18h à 22h30, 12€ brut / h Début du poste ce samedi 7 septembre. Et pour d’autres extras en semaine, midi ou soir, selon vos...


  • Paris 3e, France Restaurant Le Chef Thai Temps plein

    Bonjour, LE CHEF THAÏ, c'est un service souriant, attentif, et avenant. Nous cherchons pour notre restaurant de 36 places à Paris 03 un(e) serveur/se: En extra le samedi midi de 11h à 14h30 et le soir de 18h à 22h30, 12€ brut / h Et / ou pour d'autres horaires en semaines midi, soir, selon votre disponibilité Et pour d’autres extras en semaine,...

  • Serveur en Cdi

    Il y a 5 mois


    Paris 3e, France Restaurant Le Chef Thai Temps plein

    Bonjour, LE CHEF THAÏ, c'est un service souriant, attentif, et avenant. Nous cherchons pour notre restaurant de 36 places à Paris 03 un(e) serveur/se: CDI de 40H, du lundi au vendredi, le midi de 11h à 14H30 et le soir de 18H à 22h30 (ou à convenir avec vous) Salaire 1700€ net Vous êtes intéressé par la cuisine asiatique. Vous aimez le contact...


  • Paris 3e, France Restaurant Le Chef Thai Temps plein

    Bonjour, LE CHEF THAÏ, c'est un service souriant, avenant, mais de qualité. Nous cherchons pour notre restaurant à Paris 03 un(e) serveur/se des maintenant et pour une semaine Du lundi au vendredi pour le service midi de 11h à 14h45 (18,75h) - ou plus d'heures, si envie. 12€50 brut / h, Repas à la carte Vous êtes intéressé par la cuisine...

  • Sous Chef

    Il y a 5 mois


    Paris 3e, France Auberge Nicolas Flamel Temps plein

    Auberge Nicolas Flamel, plus vieille maison de Paris, restaurant gastronomique est à la recherche de nouveaux talents pour rejoindre son équipe. Nous cherchons actuellement un Chef de partie H/F, sous-chef H/F pour renforcer notre équipe de cuisine. Vous serez en charge de: - Organisation des postes - Mise en place - Commandes - Gestion du poste...


  • Lyon 3e, France Café Oz Temps plein

    Description du poste: **Voici les missions principales que tu auras à effectuer sous la responsabilité de ton manager**: - Tes missions principales seront _: - Second en charge de la cuisine - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité - Profil recherché_: - Expérience dans un poste similaire - Être rapide, habile et volontaire - Faire preuve...


  • Lyon 3e, France Café Oz Temps plein

    Description du poste: **Voici les missions principales que tu auras à effectuer sous la responsabilité de ton manager**: - Tes missions principales seront _: - Second en charge de la cuisine - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité - Profil recherché_: - Expérience dans un poste similaire - Être rapide, habile et volontaire - Faire preuve...

  • Sous Chef de Partie

    Il y a 5 mois


    Paris 3e, France THAT'S LIFE Temps plein

    **Description du poste**: That’s Life, c’est une cuisine italienne authentique dans une ambiance chic et décontractée, véritable écrin signé Jean-Michel Wilmotte. Restaurant Italien d’exception situé à Paris dans le 3ème arrondissement, recherche son Sous Chef (H/F). En qualité de Sous Chef, supervisé par le Chef, vous contribuez au...

  • Sous-chef (H/F)

    il y a 2 semaines


    Lyon, France Picaflores restaurant Temps plein

    Picaflores est un restaurant situé au cœur du 7ème arrondissement de Lyon, offrant une cuisine raffinée et un cadre convivial. Nos équipes s'engagent à offrir une expérience gastronomique unique à nos clients, tout en mettant en avant les partenaires locaux et les produits de saison. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un...

  • Sous-chef de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Lyon 2e, France Culinam Collection Temps plein

    **Pléthore et Balthazar recrute son futur Sous-Chef de cuisine !** Pléthore et Balthazar est un restaurant iconique de la presqu'île lyonnaise par sa localisation rue Mercière, sa cuisine française soignée et bien exécutée, sa décoration feutrée et sa terrasse unique. Véritable bras droit, le Sous-Chef est capable de diriger l’équipe en...

  • Sous-chef de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Lyon 2e, France SAS PASTA LYON Temps plein

    **Pléthore et Balthazar recrute son futur Sous-Chef de cuisine !** Pléthore et Balthazar est un restaurant iconique de la presqu'île lyonnaise par sa localisation rue mercière, sa cuisine française soignée et bien exécutée, sa décoration feutrée et sa terrasse unique. Véritable bras droit, le Sous-Chef est capable de diriger l’équipe en...

  • Sous-chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Paris 3e, France Le petit commines Temps plein

    Pour notre restaurant bistronomique, Maître Restaurateur et futur membre du Collège culinaire de France de Ducasse nous recherchons un Sous chef de cuisine. A mínima une expérience réussie - à un poste similaire dans des établissements étoilés ou bistronomique français - est exigée. La formation Maître d’apprentissage serait un...

  • Sous-chef de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Paris 3e, France Restaurant Matka Temps plein

    Matka, restaurant parisien au cœur du Marais, recherche activement un Responsable de Salle passionné par l'art de la gastronomie. Vous aurez l'opportunité de participer à l'aventure de ce lieu unique alliant la cuisine moderne d'Europe de l'Est à une ambiance chaleureuse. Rejoignez notre équipe dynamique et contribuez à offrir une expérience...

  • Sous Chef Pâtissier

    Il y a 6 mois


    Lyon, France Lyon Recrutement Temps plein

    **LCR spécialiste en placement en restauration et métier de bouches recherche pour l'un de ses clients basé à Lyon son chef tourier confirmé H/F** **Poste de chef tourier/sous chef pâtissier H/F basé sur Lyon 2e** **Qui sommes-nous ?** Une boulangerie pâtisserie traiteur qui travaille uniquement artisanalement et dans le respect des process et la...