Patissier (H/F)

Il y a 4 mois


SalondeProvence, France Villa Salone Temps plein

**Le Chef Alexandre LECHÊNE recherche un(e) Pâtissier h/f.**

Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef et serez autonome dans le cadre de la gestion des préparations en Pâtisserie.

Vos missions : Création des pâtisseries, organisation du poste de travail, de la propreté. Contrôle et stockage des livraisons.

Pour relever ce défi vous partagerez une cuisine équipée avec le reste de la brigade.

Fort(e) d'une solide expérience sur ce poste dont trois ans à mínima en toute autonomie.

Au-delà des compétences professionnelles le Chef recherche un profil sérieux, créatif, ayant le gout du challenge et un fort état d'esprit d'équipe.

**Compétence(s) du poste**:

- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Confectionner des pâtisseries
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Planifier la production selon les commandes de clients, les produits en stocks et la saisonnalité
- Préparer une pâte de pâtisserie

**Qualité(s) professionnelle(s)**:

- Faire preuve d'autonomie
- Travailler en équipe
- Prendre des initiatives et être force de proposition

**Présentation de l'entreprise**:

- Après avoir obtenu son étoile Michelin en 2017, le Chef Alexandre LECHÊNE ouvre son propre restaurant au cœur de la ville de Salon de Provence. _
- La Villa Salone proposera deux types de restauration Bistrot et Gastronomique._

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 2 500,00€ par mois

Horaires:

- Disponible le week-end
- Travail en journée
- Travail en soirée

Rémunération supplémentaire:

- Pourboires

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- pâtisserie: 1 an (Requis)

Lieu du poste : En présentiel


  • Pâtissier (H/F)

    il y a 2 semaines


    Salon-de-Provence, France Interaction Temps plein

    L'agence INTERACTION SALON DE PROVENCE recrute pour son client basé sur SALON DE PROVENCE, un/e PATISSIER H/F. Vous interviendrez dans un magasin de grande distribution. Vos missions: - Préparation des produits - etiquetage - emballage Le poste est a pourvoir du lundi au samedi CAP PATISSIERIE Salaire : de 11.07EUR à 11.07EUR par HEURE + selon...

  • Cuisinier Patissier

    Il y a 7 mois


    Salon-de-Provence, France La parenthèse inattendue Temps plein

    Nous recherchons un Pâtissier (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Pâtissier, vous serez responsable de la préparation et de la présentation de délicieuses pâtisseries et desserts pour nos clients. Responsabilités: - Préparer et cuire une variété de pâtisseries, y compris des gâteaux, des...

  • Pâtissier (H/F)

    Il y a 6 mois


    Salon-de-Provence, France aquila RH Temps plein

    Notre agence Aquila RH' Salon-de-Provence, est un acteur du recrutement en Intérim, CDD, CDI. Nous nous démarquons par notre transparence et notre qualité de conseil dans vos projets professionnels. Nous recherchons, pour l'un de nos clients, Hôtel 4 étoiles, un Pâtissier H/F, en Intérim. Vos missions - Assurer la production et la distribution des...


  • Salon-de-Provence, France aquila RH Temps plein

    Notre agence Aquila RH' Salon-de-Provence, est un acteur du recrutement en Intérim, CDD, CDI. Nous nous démarquons par notre transparence et notre qualité de conseil dans vos projets professionnels. Nous recherchons, pour l'un de nos clients, un Pâtissier en restauration H/F, en CDI. Vos missions Dès votre arrivée, vous renforcez une équipe...


  • Salon-de-Provence, France aquila RH Temps plein

    Notre agence d'emploi Aquila RH' Salon-de-Provence se distingue par son écoute et sa transparence. Nous vous recevons en entretien afin de vous connaître, comprendre votre parcours et d'échanger avec vous sur votre projet professionnel. Nous recherchons pour notre client, restaurateur traditionnel salonais, un Cuisinier / Pâtissier H/F, en CDI. Vos...

  • Pâtissier / Pâtissière

    il y a 2 semaines


    Aix-en-Provence, France Pôle Emploi Temps plein

    Boulangerie-pâtisserie artisanale sur la région aixoise, nous sommes à la recherche d'un (e) pâtissier(e) F/H pour renforcer notre équipe de production. Ce poste est proposé en CDI à temps plein, 5j par semaine. La polyvalence le sérieux le dynamisme et l'esprit d équipe sont de rigueur. Vous aurez la responsabilité en autonomie de la fabrication...

  • Pâtissier (H/F)

    Il y a 4 mois


    Aix-en-Provence, France THEDRA AIX Temps plein

    **Thedra Aix** recherche pour son client, un **pâtissier (H/F)** Sous la responsabilité du chef pâtissier, **vos missions** seront les suivantes: - Réaliser des préparations et des desserts pour le restaurant et les banquets ; - Mettre en œuvre des techniques et des règles de fabrication pâtissière ; - Assurer la réception et l'entreposage des...

  • Pâtissier (H/F)

    Il y a 7 mois


    Aix-en-Provence, France Thedra Temps plein

    **Description**: Thedra Aix recherche pour son client spécialisé, un pâtissier (H/F) pour la réalisation de calisson. **Vos missions seront les suivantes**: - Mettre en oeuvre des techniques et des règles de fabrication pâtissière ; - Assurer la réception et l'entreposage des matières premières ; - Assurer le rangement, l'entretien des frigos et...

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 2 semaines


    Aix-en-Provence, France THEDRA AIX Temps plein

    **Thedra Aix** recherche pour son client, un **pâtissier (H/F)** Sous la responsabilité du chef pâtissier, **vos missions** seront les suivantes: - Réaliser des préparations et des desserts pour le restaurant et les banquets ; - Mettre en œuvre des techniques et des règles de fabrication pâtissière ; - Assurer la réception et l'entreposage des...

  • Patissier (H/F)

    il y a 5 jours


    Aix-en-Provence, France FOOD JOBS Temps plein

    Nous recherchons pour notre client, une pâtisserie-boulangerie haut de gamme située dans le nord d’Aix-en Provence, un **Pâtissier Qualifié H/F** pour renforcer son équipe afin d’assurer son développement. Vous aimez bouler, blanchir ou encore assouplir, ce job est fait pour vous ! Vos missions s’articulent autour de: - fabrication des...

  • Patissier (H/F)

    Il y a 7 mois


    Aix-en-Provence, France FOOD JOBS Temps plein

    Nous recherchons pour notre client, une pâtisserie-boulangerie haut de gamme située dans le nord d’Aix-en Provence, un **Pâtissier Qualifié H/F** pour renforcer son équipe afin d’assurer son développement. Vous aimez bouler, blanchir ou encore assouplir, ce job est fait pour vous ! Vos missions s’articulent autour de: - fabrication des...

  • Patissier (H/F)

    Il y a 7 mois


    Aix-en-Provence, France Thedra Aix - Intérim Recrutement CDI Temps plein

    Thedra Aix recherche pour son client spécialisé, un pâtissier (H/F) pour la réalisation de calisson. Vos missions seront les suivantes : - Mettre en oeuvre des techniques et des règles de fabrication pâtissière - Assurer la réception et l'entreposage des matières premières - Assurer le rangement, l'entretien des frigos et leurs inventaires -...

  • Pâtissier

    il y a 7 jours


    La Chapelle-de-la-Tour, France SARL F3A Temps plein

    Description de poste Pour renforcer notre équipe, nous recherchons un pâtissier (H/F) Si vous êtes passionné par la pâtisserie, ce poste est fait pour vous ! Responsabilités: - Préparer et cuire une variété de produits de viennoiseries et de pâtisseries - Respecter les normes d'hygiène alimentaire et de sécurité - Assurer un service client de...

  • Chef Pâtissier

    Il y a 7 mois


    Aix-en-Provence, France GABLOU Temps plein

    **Description du poste** Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un Chef Pâtissier (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la création et de la préparation de délicieuses pâtisseries pour satisfaire nos clients exigeants. Vous cherchez une boulangerie, pâtisserie ou vous pourrez exprimer...

  • Pâtissier (F/H) - Cdii

    Il y a 3 mois


    Aix-en-Provence, France Scolarest Temps plein

    Dans le cadre d’un remplacement, nous recherchons un** Pâtissier F/H** pour l’un de nos restaurants au sein d’un établissement **scolaire** situé à AIX EN PROVENCE** (13)**. **Type de contrat**: CDI Intermittent - 35h/semaine Sur cet établissement Scolaire d'Aix en Provence, vous produisez des pâtisseries et entremets au sein d'une...

  • Chef Pâtissier

    Il y a 6 mois


    Aix-en-Provence, France GABLOU Temps plein

    **Description du poste** Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un Chef Pâtissier (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la création et de la préparation de délicieuses pâtisseries pour satisfaire nos clients exigeants. Vous cherchez une boulangerie, pâtisserie ou vous pourrez exprimer...

  • Chef Pâtissier

    Il y a 7 mois


    Aix-en-Provence, France GABLOU Temps plein

    **Description du poste** Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un Chef Pâtissier (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la création et de la préparation de délicieuses pâtisseries pour satisfaire nos clients exigeants. Vous cherchez une boulangerie, pâtisserie ou vous pourrez exprimer...

  • Pâtissier (H/F)

    Il y a 6 mois


    Aix-en-Provence, France Paul Aix Celony Temps plein

    **Paul Aix Celony recherche** Faire partie de la famille PAUL c'est: - Développer son sens de la créativité de l'autonomie et de la responsabilisation. - Se projeter dans une carrière à multiples facettes. - Faire des rencontres inoubliables et cultiver l'esprit d'équipe. - Ecrire un petit bout d'une histoire qui dure depuis 130 ans et qui se...

  • Chef Patissier

    Il y a 7 mois


    Saint-Jean-de-Braye, France L'atelier Papilles Louis joseph soulas Temps plein

    Nous recherchons un Chef Pâtissier (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Chef Pâtissier, vous serez responsable de la création et de la préparation de délicieuses pâtisseries et desserts pour nos clients. Vous travaillerez dans un environnement dynamique et collaboratif, où vous pourrez mettre en valeur votre...

  • Pâtissier Confirmé

    Il y a 7 mois


    Peyrolles-en-Provence, France Baker Staff Temps plein

    Baker Staff est un réseau de boulangers-patissiers indépendants dans toute la France qui ont choisi Baker Staff pour réaliser des prestations freelances chez nos clients partenaires. **Nous sommes actuellement à la recherche de nouveaux chocolatiers à temps plein ou partiel sur Peyrolles et alentours.** - **Être patissier avec Baker Staff, c’est la...