Chef de Cuisine
Il y a 2 mois
Groupe de restauration recrute un chef à l'occasion d'une ouverture.
Vous êtes passionné et disposé d'une expérience dans la restauration gastronomique, ce poste est pour vous.
Vous serez assisté par un second et des chefs de parties compétents.
Vous définirez vous même votre planning.
**Missions**:
Animer et encadrer une brigade de cuisine
Organiser le travail
Contrôler la conformité et transfèrer le savoir-faire
Créer vos fiches techniques
Contrôler les marges et les coûts
Gèrer les stocks et approvisionnements
Maîtrise des normes HACCP
Sens du relationnel avec les clients
Salaire mensuel net de 5000€ à 6000€
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : 5 000,00€ à 6 000,00€ par mois
Programmation:
- Périodes de travail de 10 heures
- Tous les week-ends
Types de primes et de gratifications:
- Prime annuelle
- Primes
Mesures COVID-19:
Nous respectons toutes les normes mises en place par le gouvernement.
Capacité à faire le trajet ou à déménager:
- 75002 Paris 2e: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Optionnel)
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)
Disponibilité:
- Travail en journée (Optionnel)
- Travail en soirée (Optionnel)
Lieu du poste : Un seul lieu de travail
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Chef Cuisinier
Il y a 2 mois
Paris, France Metou Cuisine d'Asie Temps pleinDécor soigné, cuisine authentique, colorée et créative, produits frais et sains : c'est ça le secret de METOU, pour un incroyable voyage en asie le temps d’un repas. Chez METOU vous retrouverez l’esprit des 4 coins d'Asie, les odeurs qui émanent des petites échoppes des cuisines traditionnelles, les couleurs des produits frais, les gestes précis...
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Chef Cuisinier
Il y a 2 mois
Paris, France Metou Cuisine d'Asie Temps pleinDécor soigné, cuisine authentique, colorée et créative, produits frais et sains : c'est ça le secret de METOU, pour un incroyable voyage en asie le temps d’un repas. Chez METOU vous retrouverez l’esprit des 4 coins d'Asie, les odeurs qui émanent des petites échoppes des cuisines traditionnelles, les couleurs des produits frais, les gestes précis...
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Chef Cuisinier
il y a 3 jours
Paris, France Metou Cuisine d'Asie Temps pleinDécor soigné, cuisine authentique, colorée et créative, produits frais et sains : c'est ça le secret de METOU, pour un incroyable voyage en asie le temps d’un repas. Chez METOU vous retrouverez l’esprit des 4 coins d'Asie, les odeurs qui émanent des petites échoppes des cuisines traditionnelles, les couleurs des produits frais, les gestes précis...
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Chef Cuisinier
il y a 3 jours
Paris, France Metou Cuisine d'Asie Temps pleinDécor soigné, cuisine authentique, colorée et créative, produits frais et sains : c'est ça le secret de METOU, pour un incroyable voyage en asie le temps d’un repas. Chez METOU vous retrouverez l’esprit des 4 coins d'Asie, les odeurs qui émanent des petites échoppes des cuisines traditionnelles, les couleurs des produits frais, les gestes précis...
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French Chef de Cuisine Luxury Cruises
il y a 1 mois
Paris, France Barcelona Chef Recruitment Temps pleinTHE COMPANY The company is a well known luxury cruise line that offers high-end amenities and services to its passengers. Known for its elegant ships, exceptional cuisine, and attentive customer service, provides guests with a truly indulgent travel experience. From gourmet dining options to lavish accommodations and world-class entertainment, we are...
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Chef de Cuisine Bistro
il y a 1 mois
Paris 3e, France Agapes Temps pleinResponsabilités: - Concevoir et préparer des plats innovants qui respectent les codes de la gastronomie française traditionnelle tout en y ajoutant une touche de modernité. - Diriger l'équipe de cuisine, y compris la formation, la supervision et la motivation du personnel. - Collaborer avec les autres départements pour planifier des événements...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Paris 3e, France PARIS-B Temps pleinParis 17ème, Nous sommes un restaurant haut de gamme avec un jardin privé et un jardin d'hiver, et nous recherchons un ou une chef(fe) de cuisine pour une mission d'un mois. Le poste est du lundi au vendredi de 8h à 16h afin d'accompagner notre équipe. Notre cuisine est entièrement faite maison, avec des produits sourcés, et notre cadre de travail est...
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Sous-chef de Cuisine
il y a 7 jours
Paris 3e, France Restaurant Matka Temps pleinAperçu: Matka, le futur restaurant incontournable du Marais à Paris, recherche un Sous-Chef talentueux et passionné pour participer à la création d'une cuisine moderne d'Europe de l'Est. Si vous êtes un professionnel de la cuisine avec une passion pour l'innovation gastronomique, rejoignez notre équipe créative. Postulez maintenant pour jouer un...
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Sous-chef de Cuisine
il y a 4 jours
Paris 3e, France Restaurant Matka Temps pleinAperçu: Matka, le futur restaurant incontournable du Marais à Paris, recherche un Sous-Chef talentueux et passionné pour participer à la création d'une cuisine moderne d'Europe de l'Est. Si vous êtes un professionnel de la cuisine avec une passion pour l'innovation gastronomique, rejoignez notre équipe créative. Postulez maintenant pour jouer un...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Paris, France Groupe de restauration Temps pleinA l'occasion d'une nouvelle ouverture, nous recrutons un Chef de cuisine (H/F) pour un restaurant gastronomique. Vous disposez d'un grand relationnel et avez la passion des belles choses, le goût du travail soigné et souhaitez mettre votre passion au service d’un groupe dynamique, n’hésitez plus et rejoignez notre équipe. Missions Générales et...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Paris 3e, France Café KANI Temps plein**Titre du poste : Chef de Cuisine RESTAURANT SPECIALITES FRANCAISES** **Description de l'entreprise : Café KANI, restaurant de viande et spécialités francaise** **"Kani, c’est le restaurant brasserie à Paris où vous pouvez venir déguster nos délicieuses viandes, nos filets de saumon grillés. Une cuisson à la flamme à la perfection. Que vous...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Paris 3e, France NMP Temps pleinRECEVOIR est un groupe qui crée des concepts de restaurants iconiques dans des lieux d'exception et qui produit des événements culinaires sur-mesure et audacieux. **DESCRIPTION DU POSTE** RECEVOIR recherche le chef exécutif de son restaurant saisonnier Fabula, situé dans la cour du musée Carnavalet. **Fabula offre deux formats**: - le midi, service...
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Chef de Cuisine
il y a 1 jour
Paris 3e, France ANAHI Temps pleinRESPONSABLE CHEF DE CUISINE RESTAURANT ANAHI REPOS DIMANCHE / LUNDI OUVERT UNIQUEMENT LE SOIR - Capacités managériales - Gestion et planification des équipes - Gestion des achats, stocks et approvisionnements - Contrôler la réalisation, la qualité et l’envoi des plats, dans la conformité des fiches techniques - Mise en place pour le service -...
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Chef Cuisinier
il y a 1 mois
Paris, France Metou Cuisine d'Asie Temps pleinVos missions Laver et Cuire le riz, nouilles ou autre Réaliser la découpe de la viande (Poulet et Bœuf et poisson) Réaliser la Cuisson des viandes Vous réaliserez les plats devant les clients dans un rythme soutenu Vous veillerez au bon fonctionnement de la cuisine et des équipes de cuisine Vous assurerez l’ouverture et la fermeture de la...
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Chef Cuisinier
il y a 3 jours
Paris, France Metou Cuisine d'Asie Temps pleinVos missions Laver et Cuire le riz, nouilles ou autre Réaliser la découpe de la viande (Poulet et Bœuf et poisson) Réaliser la Cuisson des viandes Vous réaliserez les plats devant les clients dans un rythme soutenu Vous veillerez au bon fonctionnement de la cuisine et des équipes de cuisine Vous assurerez l’ouverture et la fermeture de la...
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Chef de Cuisine + Sous Chef + Second de Cuisine
il y a 1 mois
Lyon 3e, France Gueuleton Lyon Temps pleinChef de cuisine + Sous chef + Second de cuisine (H/F) : Rejoignez la brigade de notre Comptoir Gueuleton au sein des Halles Paul Bocuse de Lyon. Vous encadrez une brigade composé de deux chef de partie, un commis, un apprenti et notre plongeur polyvalent. Entre 50 et 180 couverts par service, du mardi au dimanche. Service en continu uniquement le...
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Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Paris, France Groupe de restauration Temps pleinVous disposez d'un grand relationnel et avez la passion des belles choses, le goût du travail soigné et souhaitez mettre votre passion au service d’un groupe dynamique, n’hésitez plus et rejoignez notre équipe. Descriptif du poste Nous recherchons un Chef de cuisine H/F, dynamique, motivé. Vous travaillerez en équipe avec le directeur pour...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Lyon 3e, France RESO Emploi Temps pleinA partir du 01/03/2023. Vous êtes passionné de cuisine, et vous souhaitez vous réaliser et vous impliquer dans une structure à taille humaine ? Alors ce poste est fait pour vous ! Pour l'un de nos adhérents situé à Lyon dans le 3ème arrondissement nous recherchons: Un/e Chef de cuisine H/F Le poste est à pourvoir dès que possible, en CDI 39h. Ce...
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Chef/cheffe de Cuisine Pour Creperie
Il y a 2 mois
Paris 3e, France Creperie GIGI Temps pleinDans le cadre d'un changement d'organisation nous sommes à la recherche d'un/une chef crêpier / crêpière Notre crêperie dispose d'une cinquantaine de couverts en intérieur et d'une trentaine de couvert en terrasse, nous cuisinons des produits frais, bio et de saisons. La crêperie est ouverte du Mardi au Dimanche de 11h à 17h30 Profil...
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Commis de Cuisine
Il y a 2 mois
Paris, France Metou Cuisine d'Asie Temps pleinDécor soigné, cuisine authentique, colorée et créative, produits frais et sains : c'est ça le secret de METOU, pour un incroyable voyage en asie le temps d’un repas. Chez METOU vous retrouverez l’esprit des 4 coins d'Asie, les odeurs qui émanent des petites échoppes des cuisines traditionnelles, les couleurs des produits frais, les gestes précis...