Pâtissier 14
il y a 1 mois
SKIILL est un cabinet de recrutement 100% Retail créé par des experts de la distribution, riches d’expériences et passionnés par l’humain. Une équipe d'opérationnels ayant une connaissance approfondie du Retail et des attentes des entreprises.
**Nous recherchons pour notre client, une Grande Surface Alimentaire reconnue à Douvres-la-Délivrande (14), un(e) pâtissier(e) en CDI.**
**Tes missions**
Sous la responsabilité du responsable de production Pâtisserie tu seras en charge des missions suivantes:
- Tu contribues à la réalisation des objectifs commerciaux et économiques de ton rayon pâtisserie.
- Tu proposes et produis une offre pâtisserie attractive grâce à ta connaissance des produits et du marché.
- Tu es le garant de la bonne tenue du rayon (balisage, propreté, information produits, conformité d’étiquetage, prix, ) et tu es force de proposition auprès de ton responsable pour améliorer la qualité de service et l’offre commerciale.
- Tu participes au développement du chiffre d’affaires par la maîtrise de l’approvisionnement de ton rayon et une solide compétence en gestion.
- Tu équilibres la production selon le flux clients et les contraintes de fraîcheur en veillant au respect des règles d'hygiène, de sécurité, de traçabilité et de qualité.
- Tu as pour priorité la satisfaction du client : qualité d’accueil, d’écoute et de service.
- Tu suis et prépares les commandes clients.
**Ton profil**
- Diplômé(e) de CAP à BAC avec une première expérience de 2 à 5 ans réussie en production en Pâtisserie, tu maîtrises les règles d’hygiène et de traçabilité HACCP.
- Rigoureux, disponible, tu fédères ton équipe dans une relation centrée client.
- Maitrise du Savoir-faire traditionnel pâtissier et techniques d'assemblage en surgelés.
> Un savoir être qui respecte les valeurs suivantes : Simplicité / Communication / Travail d’équipe / Engagement / Volontaire / Adaptable / Capacité à suivre les consignes.
**Rémunération et statut**:
Statut : Ouvrier (niveau 3) en 38.75h / hebdomadaire du Lundi au Samedi
Horaires sans coupures avec 1 jour de repos par semaine
Pour un poste en CDI
Rémunération : 2200€ Brut Mensuel sur 13 mois + variable jusqu'au 14.5 mois
**Poste à pourvoir de suite à Douvres-la-Délivrande (14)
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