Boulanger de Jour

il y a 3 semaines


Montpellier, France L'Epi du Rouergue Temps plein

L’Épi du Rouergue est une boulangerie-pâtisserie industrielle située en Aveyron (12).

C’est avant tout une histoire familiale initiée par Michel MOLINIE père qui perdure depuis 50 ans maintenant Aujourd’hui, c’est Michel MOLINIE fils qui poursuit cette aventure aux côtés de belles équipes professionnelles : 240 salariés répartis sur le Fournil de Lioujas (siège et site de production), les 14 magasins et les marchés.

Malgré son expansion, la philosophie de l’Épi du Rouergue reste inchangée : servir des produits frais et de qualité. Nos produits sont le reflet d’un véritable savoir-faire artisanal : nos pains et notre fouace sont façonnés chaque jour à la main par des boulangers de formation et nos pâtisseries sont quant à elles confectionnées de façon traditionnelle par nos pâtissiers professionnels.

Chez nous, les machines n’ont pas remplacé le personnel, elles viennent simplement les épauler dans leur quotidien.

Nous sommes une grande famille qui œuvre au quotidien pour satisfaire ses consommateurs.

Cette aventure vous tente ? N’hésitez pas à prendre contact avec nous

**Missions**:
**Nous recherchons un(e) boulanger(e)**
- Poste basé à Lioujas _

Rattaché-e au Responsable de production vos missions seront les suivantes:

- Connaitre les recettes et les méthodes de préparation des produits,
- Respecter les protocoles d’élaboration et de cuisson des produits,
- Sélectionner et doser les ingrédients pour la réalisation des pâtes à pain,
- Suivre les différentes étapes de la préparation du pain:

- Effectuer le pétrissage,
- Conduire la fermentation,
- Diviser la masse de pâte en pâtons,
- Bouler / façonner les pâtons,
- Enfourner les pains,
- Cuire les pains,
- Défourner les pains.
- Entretenir le poste de travail,
- Manier correctement le matériel et les équipements et s’assurer du bon entretien de tous les outils et équipements.

Salaire selon expérience

**Poste en journée : 8h - 16h**

Poste à pourvoir dès à présent

Si vous vous reconnaissez dans ce profil, n'hésitez plus

CV et lettre de motivation.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 1 820,00€ par mois

Programmation:

- Travail en journée
- Travail en soirée

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées

Lieu du poste : En présentiel


  • Boulanger (H/F)

    il y a 1 mois


    Montpellier, France LE FOURNIL DE LA POMPIGNANE Temps plein

    **Présentation de la société**: Appartenant à un groupe français du secteur de l’agroalimentaire, la société LE FOURNIL DE LA POMPIGNANE commercialise des produits de boulangerie-viennoiserie, pâtisserie et snacking. Fort d’une longue expérience et d’un savoir-faire reconnu, notre réseau de magasins implanté sur le territoire français offre...

  • Apprenti(E) Boulanger

    il y a 1 mois


    Montpellier, France La Mie de Pain Temps plein

    La mie de pain vous attend Née il y a plus de 25 ans, la Mie de Pain est avant tout une histoire de boulangers passionnés par leur art, soucieux de proposer tous les jours à leurs clients un pain d excellence. L'activité de l entreprise est la vente de produis de boulangerie: pain artisanal, viennoiseries, sandwicherie, pizzas, petits gâteaux et...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 1 mois


    Montpellier, France SARL GRASSET Temps plein

    Notre boutique spécialisée en fabrication de pains, viennoiseries, snackings certifiée bio située à Uzès recherche un boulanger polyvalent en CDI en 39h. L'équipe est formé de trois collaborateur, le responsable boulanger ,1 boulanger et une commis cuisine. Compétence souhaité: - Panification des pains biologique au levain ( façonnage a la...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 1 mois


    Montpellier, France JUBIL INTERIM Temps plein

    01 mar 2023 | 19: 03- BOULANGER H/F- AGENCE - **Montélimar** **Intérim** - Montélimar ( 26 - Drome )- Recrutement / Intérim & bureaux de placement- Temps plein- 0-1 an- BEP/CAP- Compétences: - Diplômé en boulangerie, débutant accepté Ponctuel, sérieux et dynamique Tenue de boulanger exigée. Jubil Intérim recherche pour l'un de ses clients, un...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 4 semaines


    Montpellier, France Boulangerie Sophie Lebreuilly Temps plein

    **NOTRE ENTREPRISE**: En plein développement, les boulangeries Sophie LEBREUILLY comptent 46 boutiques spécialisées dans la vente en boulangerie, viennoiserie, pâtisserie et restauration sur la Région des Hauts-de-France. D’une surface moyenne de 300m², chaque boulangerie accueille jusqu’à 1200 clients par jour dans un espace de vente et de...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 1 mois


    Montpellier, France EURL LES DELICES DE ST GEORGES Temps plein

    Boulangerie sandwicherie cherche boulanger serieux, ponctuel, pour fabrication des pâtes, travail en bacs. production du salé( quiches, pizzas, sandwich...) Cuisson four à sole. Respect des normes d'hygiène. Fermeture le dimanche Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 800,00€ à 2 000,00€ par mois Programmation: - Travail de...

  • Responsable Boulanger

    il y a 4 jours


    Montpellier, France Sarl Grasset Temps plein

    Nous recherchons un(e) Responsable Boulanger(e) (H/F) en contrat CDI de 39h pour rejoindre notre équipe. En tant que Responsable Boulanger(e), vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de divers produits de boulangerie, snacking. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe pour fournir des produits fait 100% maison à nos...

  • Vendeur en Boulangerie

    il y a 1 mois


    Montpellier, France LE FOURNIL DE LA POMPIGNANE Temps plein

    **Présentation de la société**: Appartenant à un groupe français du secteur de l’agroalimentaire, la société LE FOURNIL DE LA POMPIGNANE commercialise des produits de boulangerie-viennoiserie, pâtisserie et snacking. Fort d’une longue expérience et d’un savoir-faire reconnu, notre réseau de magasins implanté sur le territoire français offre...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 1 mois


    Montpellier, France Sarl Grasset Temps plein

    Nous sommes une boulangerie essentiellement biologique et une entreprise artisanale qui vendons sur les marchés et en boutiques biologique. **Entreprise artisanale recherche un ouvrier boulanger ou cuisinier qui suite a une formation sera amené a travailler en boulangerie.** **Façonnage à la main - Cuisson - vous serez amené à travailler en équipe...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 1 mois


    Montpellier, France GALZIN GOURMET Temps plein

    Au sein de notre Boulangerie, vous assurez les fonctions de boulanger afin de réaliser les missions suivantes: - Vous assurerez le pétrissage de notre pâte selon une recette Victoire, la cuisson des produits - Vous assurez la préparation des viennoiseries et leur cuisson. **REMUNERATION** : A partir de 1600€ net/mois - Base de travail :...

  • Boulanger

    il y a 1 mois


    Montpellier, France Supplay Temps plein

    **Description de l'entreprise**: Acteur majeur dans le secteur de l'intérim et du recrutement, Supplay poursuit sa croissance en gardant une culture d'entreprise fondée sur le respect et l'exigence. Chaque jour, nous concilions les attentes de nos clients à celles de nos collaborateurs intérimaires avec agilité et les accompagnons dans leurs...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 4 semaines


    Montpellier, France La sucrée Temps plein

    Nous sommes à la recherche d’un boulanger expérimenté, sachant travailler sur levain et de manière autonome. 2 jours de repos consécutifs Salaire à définir selon compétence. 34 Montpellier, n’hésitez pas à me contacter pour plus d’informations. Type d'emploi : CDI Salaire : 1 800,00€ à 2 200,00€ par mois Programmation: -...


  • Montpellier, France Pôle Emploi Temps plein

    Vous effectuerez la vente directe de nos produits de boulangerie et pâtisserie. Vous devez connaitre les opérations d'encaissement et vous avez le sens de la relation client. Une expérience est indispensable, soit en boulangerie-pâtisserie soit dans le domaine de la restauration ou la vente alimentaire. Vous travaillerez 5 jours /semaine du matin ou de...

  • Préparateur en Boulangerie

    il y a 4 semaines


    Montpellier, France Boulangerie Firmin Temps plein

    Nous recherchons un Boulanger (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que Boulanger, vous serez responsable de la production de produits de boulangerie, de pâtisserie et de sandwichs divers et variés. Responsabilités: - Préparer et cuire une variété de produits de boulangerie et de pâtisserie, tels que des pains, des viennoiseries, des gâteaux,...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 1 mois


    Montpellier, France SAS BEST OF BREAD - ATELIER BANETTE Temps plein

    L’Atelier Banette propose toute une gamme de pains, de viennoiseries, de tartes et pâtisseries mais aussi de pizzas, sandwiches, salades et quiches. Alliant tradition du pain, gourmandise et produits de qualité, l’Atelier Banette tient à ses valeurs. **Le poste chez l'Atelier Banette**: - CDI 35H - Horaires en continus - 2 jours de repos...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 1 mois


    Montpellier, France Menway Emploi Rodez Temps plein

    Nous recherchons un passionné de la boulangerie créatif pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez chargé de donner vie à notre vision de la boulangerie en créant des pains exceptionnels qui éblouiront nos clients. Votre passion pour l'artisanat, votre flair artistique et votre désir de repousser les frontières de la boulangerie seront vos...

  • Vendeur/vendeuse Cdi

    il y a 5 jours


    Montpellier, France AUTANT DE PAINS Temps plein

    Pour notre boulangerie située à Châteauneuf du Pape, nous recherchons quelqu’un de motivé à rejoindre notre équipe. Contrat 24h/semaine Vos principales missions seront: - Accueillir et servir les clients avec courtoisie et professionnalisme - Répondre aux questions des clients sur les produits de boulangerie - Préparer et présenter les produits...


  • Montpellier, France Le Bon Marché Temps plein

    Dans le cadre du développement de notre entreprise, nous recherchons un vendeur H/F sérieux et motivé. L'expérience en boulangerie pâtisserie serait appréciée. 2 jours de repos par semaine Salaire évolutif Prime annuelle Possibilité d'évolution Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 614,38€ à 3 605,78€ par mois Programmation: -...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 1 mois


    Montpellier, France Boulangerie Sophie Lebreuilly Temps plein

    **NOTRE ENTREPRISE**: En plein développement, l'enseigne SOPHIE LEBREUILLY, compte 45 boutiques spécialisées dans la vente en boulangerie, viennoiserie, pâtisserie et restauration sur la Région HDF avec un espace de restauration chaleureux qui accueille environ 800 clients par jour et par point de vente avec au total plus de 400 collaborateurs. -...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 1 mois


    Montpellier, France SAS BEST OF BREAD Temps plein

    **BOULANGER(E)** L’Atelier Banette propose toute une gamme de pains, de viennoiseries, de tartes et pâtisseries mais aussi de pizzas, sandwiches, salades et quiches. Alliant tradition du pain, gourmandise et produits de qualité, l’Atelier Banette tient à ses valeurs. Sous la responsabilité de votre manager, vos missions sont de: - Assurer la...