Responsable Hygiène
Il y a 5 mois
**Description de l'entreprise**
Rejoignez-nous dans l'aventure du Pullman Paris Tour Eiffel, un véritable moteur de l'hôtellerie parisienne, célèbre pour sa localisation unique et ses soirées festives
Notre hôtel propose 430 chambres aérées au pied de la Dame de Fer. Offrant des vues sur le Trocadéro, le Pullman Paris Tour Eiffel est l'endroit idéal pour organiser un événement privé ou professionnel grâce à ses 23 espaces modulables, dont une salle de bal d'une capacité de 400 personnes. Il dispose aussi d'un bar-restaurant avec terrasse et d'une salle de fitness.
**Description du poste**
Notre futur(e) Responsable Hygiène & Stewarding aura pour mission d'assurer la gestion de l’entretien courant de l’ensemble du matériel d’exploitation utilisé en restauration (vaisselle, verrerie, petit matériel de cuisine). Il/Elle aura également en charge l’hygiène des cuisines, des accès des arrières et la gestion de son équipe.
**Missions Stewarding**:
- Recrutement et Management de l’équipe de l’équipe de Plonge (7 personnes)
- Gestion administrative de l'équipe plonge
- Mettre à disposition le matériel nécessaire aux cuisines et aux restaurants
- Contrôler la quantité et la qualité à la réception du matériel
- Vérifier l’état du matériel et s’assurer de sa réparation si besoin
- Assurer un suivi des équipements du service
- Etre en relation avec la sous-traitance F&B et nettoyage des cuisines
- Gérer les stocks matériel des magasins
- Réaliser des inventaires périodiques
- Contrôler et analyser les coûts d’exploitation du matériel
- Gérer les déchets internes de l’hôtel
- Assurer la qualité et le suivi de la cafétéria
- Assurer le sourcing et proposer du nouveau matériel au service F&B
- Animer les réunions hebdomadaires pour le stockage et l'achat de matériel du service F&B
**Mission Hygiène**:
- Assurer l’entretien global des locaux d’exploitation
**Qualifications**
- Première expérience en hôtellerie souhaitée
- Niveau Bachelor ou Master
- Rigueur et organisation
- Capacité d’écoute et d’adaptation
- Sens de l’observation
- Connaître les normes en matière d'hygiène et de sécurité
- Savoir encadrer son équipe
- Autonomie
- Connaissance des techniques de nettoyage (machine à laver la vaisselle, plonge batterie, lave-verres) et produits chimiques
- Connaissance du système MICROS et Material Control (MC) souhaitée
**Informations supplémentaires**
Prise de poste : A partir d’octobre 2024.
- Indemnités nourriture
- 13ème mois
- Prime de participation et d'intéressement collectif
- Plan Epargne Entreprise attractif
- Remboursement des titres de transport à hauteur de 75%
- Forfait Mobilité Durable pour encourager l'utilisation des vélos, vélos électriques, trottinettes électrique et covoiturage
- Des formations sur tous les métiers de l'hôtellerie, tout au long de ta carrière et des possibilités infinies d’évolution multi établissements et multi marques au sein des hôtels du groupe.
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Responsable de Salle
Il y a 7 mois
Paris 12e, France responsable de salle Temps pleinNous recherchons un Responsable de Salle (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que Responsable de Salle, vous serez responsable de la gestion et de la supervision des opérations quotidiennes du restaurant. Responsabilités: - Assurer un service client de haute qualité en veillant à ce que les clients soient satisfaits de leur expérience -...
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Responsable de Salle
Il y a 7 mois
Paris 12e, France responsable de salle Temps pleinNous recherchons un Responsable de Salle (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que Responsable de Salle, vous serez responsable de la gestion et de la supervision des opérations quotidiennes du restaurant. Responsabilités: - Assurer un service client de haute qualité en veillant à ce que les clients soient satisfaits de leur expérience -...
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Responsable Qualité Hygiène Et Sécurité
Il y a 7 mois
Paris, France Ixora Temps pleinIxora conseil cabinet de recrutement spécialisé accompagne une entreprise implantée depuis 30 ans dans la région Haut de France. Spécialisée dans la transformation et la commercialisation de viandes d'exceptions, nous recherchons un responsable qualité, hygiène et sécurité en industrie agroalimentaire. En tant que Responsable Qualité, Hygiène...
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Responsable Hygiène Et Sécurité
Il y a 7 mois
Paris 12e, France UPS Temps plein**Description du poste**: Le Responsable Hygiène et Sécurité (H/F) participe à la prévention des risques professionnels et des accidents du travail grâce à la création d’outils de suivi, d’analyse et de prévention. Il entretient des liens privilégiés avec les Administrations en charge des problématiques liées à l’hygiène et la...
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Responsable Qualité, Hygiène, Sécurité Et
Il y a 8 mois
Paris, France MRS GROUPE Temps plein**MRS GROUPE, spécialiste de la restauration collective en entreprise depuis plus de 30 ans**. MRS Groupe est une société premium à taille humaine fondée sur des valeurs d'une cuisine savoureuse, innovante à base de produits frais. Nos chefs de cuisine élaborent au quotidien des menus réalisés sur place dans un esprit écoresponsable. Nous portons...
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Cuisinier (H/F)
Il y a 7 mois
Paris 11e, France responsable de salle Temps pleinNous recherchons actuellement un(e) (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que , vous serez responsable d'assurer un service de restauration de qualité et de manipuler les aliments en toute sécurité. Voici une description détaillée du poste: Aperçu du poste: - Titre du poste: (H/F) - Type d'emploi : Temps plein - Lieu : [Indiquer le lieu] -...
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Responsable Qualité HygiÈne
Il y a 7 mois
Paris, France E.Leclerc Temps plein**Présentation du Mouvement E.Leclerc** Le centre E.Leclerc d'Ozoir-la-Ferrière emploie 90 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L’enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d’affaires de 41 milliards d'euros (hors...
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Responsable Sécurité et Hygiène H/F
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France MICHAEL PAGE Temps pleinPrésentation de l'entrepriseMerci de vous intéresser à rejoindre notre équipe. Michael Page Ingénieurs est une société familiale établie depuis plusieurs générations, spécialisée dans le recrutement d'ingénieurs expérimentés sur les métiers liés aux projets, à la R&D, à la maintenance, la production, les méthodes, le QHSE et le lean...
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Titre de Responsable d'Hygiène Dentaire
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France BALTHAZAR SELECTION Temps pleinPosteAccueillir les patients et les installer en salle de soins. Préparer le matériel et les instruments nécessaires pour les interventions.Compétences requisesAssister le dentiste lors des soins et interventions.Assurer la stérilisation et le rangement des instruments.Fournir des conseils d'hygiène bucco-dentaire aux patients.Gérer la facturation...
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Vendeur de produits d'hygiène
il y a 3 semaines
Paris, Île-de-France UPTOO Temps pleinPrésentation de l'entrepriseUPTOO est une entreprise familiale stable et reconnue sur son marché qui souhaite se diversifier. Nous sommes à la recherche d'un professionnel pour rejoindre notre équipe commerciale et contribuer à notre croissance.SalaireNous proposons un salaire attractif déplafonné, variable en fonction des...
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EHS Manager/responsable Environnement, Hygiene Et
Il y a 2 mois
Paris, France InVivo Temps pleinLE METIER EN QUELQUES MOTS En tant que Manager EHS, vous aurez la responsabilité de développer, mettre en œuvre et coordonner la politique EHS de Soufflet Malt, et serez le point de référence pour tous les sujets liés à l’environnement, l’hygiène et la sécurité au sein de l’entreprise. VOTRE QUOTIDIEN Rattaché(e) à la Directrice RSE de...
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Alternance Assistant Administratif, Hygiène
Il y a 7 mois
Paris, France PULLMAN Temps plein**Description de l'entreprise** Au pied de la Tour Eiffel et à deux pas des plus grands monuments parisiens, le Pullman Paris Tour Eiffel ** est une institution : 430 chambres, un restaurant, un Rooftop iconique, plus de 20 salles de séminaire et une équipe dynamique font du Pullman un lieu de vie qui ne cesse de se réinventer. La Brasserie Fr/ame aux...
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Cdi - Référent Hygiène (H/F)
il y a 3 semaines
Paris 18e, France LE MOULIN ROUGE Temps pleinNous recherchons actuellement un(e) **Référent Hygiène H/F en CDI, à pourvoir dès que possible.** Célèbre dans le monde entier pour son French Cancan, le Moulin Rouge a, par son ambiance et son spectacle, immédiatement gagné une notoriété internationale de lieu de fête de qualité à vocation universelle. Le Moulin Rouge présente sa revue...
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Cdi - Référent Hygiène (H/F)
il y a 2 semaines
Paris 18e, France LE MOULIN ROUGE Temps pleinNous recherchons actuellement un(e) **Référent Hygiène H/F en CDI, à pourvoir dès que possible.** Célèbre dans le monde entier pour son French Cancan, le Moulin Rouge a, par son ambiance et son spectacle, immédiatement gagné une notoriété internationale de lieu de fête de qualité à vocation universelle. Le Moulin Rouge présente sa revue...
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Cdi - Référent Hygiène (H/F)
il y a 3 semaines
Paris 18e, France LE MOULIN ROUGE Temps pleinNous recherchons actuellement un(e) **Référent Hygiène H/F en CDI, à pourvoir dès que possible.** Célèbre dans le monde entier pour son French Cancan, le Moulin Rouge a, par son ambiance et son spectacle, immédiatement gagné une notoriété internationale de lieu de fête de qualité à vocation universelle. Le Moulin Rouge présente sa revue...
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Adjoint Responsable Qualité HygiÈne Sécurité
Il y a 7 mois
Paris, France POK Temps plein**Vos missions**: - Piloter la qualité, la sécurité et l'environnement sur l'ensemble du site - Appliquer la démarche QHSE - Assurer la conduite des audits internes et externes - Proposer les actions curatives et préventives - Être garant des contrôles des produits entrants, produits en cours de fabrication et en fin de production - Établir un plan...
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Cdi - Responsable Sécurité, Hygiène Et
Il y a 7 mois
Paris, France Nestle Operational Services Worldwide SA Temps pleinMarque emblématique leader de la purée en flocons depuis presque 60 ans, Mousline rejoint un fonds d’investissement français pour se relancer et s’engager sur ses 3 piliers : la qualité, le local et la durabilité. Nos presque 200 collaborateurs participent à son chiffre d’affaires de 80 millions d’euros. Nos produits sont majoritairement...
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Serveur (H/F)
Il y a 7 mois
Paris 2e, France responsable de salle Temps pleinNous recherchons des Serveurs (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration. Si vous êtes passionné par le service client et que vous avez de l'expérience dans la manipulation des aliments et le service, cette opportunité est faite pour vous ! Responsabilités: - Accueillir les clients avec...
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Responsable Sécurité et Hygiène
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France Michael Page Temps pleinDétails de l'offreSalaire : 60 000 € par an.Présentation de l'entrepriseL'entreprise Michael Page Ingénieurs est spécialisée dans la recrutement de cadres expérimentés pour les métiers liés aux projets, à la R&D, à la maintenance, la production, les méthodes, le QHSE et le lean manufacturing ainsi que les fonctions de management...
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Superviseur de Production Culinaire Et Hygiène
Il y a 7 mois
Paris 2e, France GL EVENTS Temps pleinGroupe intégré des métiers de l'événement, le Groupe GL events se développe sur trois grands segments : l'organisation d'événements, la gestion d'espaces événementiels et la production et mise à disposition de services pour les salons, congrès et événements. _ - La multiplicité des métiers exercés, des marchés, des sites géographiques, la...