Chef de Partie

Le/La-Chef(f) de Partie, travaille au sein du département cuisine gastronomique ou cuisine banquets de l’Etablissement Black Castle Exploitation. Il/elle se consacre à l’une des parties qui composent la cuisine (la viande, le poisson, les légumes, les plats froids, les sauces). Il/elle est à son tour responsable des différents commis de cuisine, des...

Le/La-Chef(f) de Partie, travaille au sein du département cuisine gastronomique ou cuisine banquets de l’Etablissement Black Castle Exploitation. Il/elle se consacre à l’une des parties qui composent la cuisine (la viande, le poisson, les légumes, les plats froids, les sauces). Il/elle est à son tour responsable des différents commis de cuisine, des...

Le/La Chef de Partie est un professionnel clé au sein du département culinaire de l'établissement Château de Montvillargène. Il/elle assiste le Chef de Cuisine dans ses fonctions et prend en charge l'organisation et la gestion de l'ensemble du processus de production gastronomique, tout en supervisant l'équipe qui lui est assignée. Il/elle veille à...

Le Château de Montvillargenne, un établissement de renommée internationale, recherche un Chef de Partie Pâtissier pour rejoindre son équipe de cuisine. **Rôle et Responsabilités** En tant que Chef de Partie Pâtissier, vous serez responsable de la création et de la préparation de desserts de haute qualité pour les clients du Château. Vous...

Le rôle du Chef de partie PâtissierLe Chef de partie Pâtissier est un membre clé de l'équipe de cuisine du Château de Montvillargène. En collaboration avec le Chef Pâtissier, il/elle est responsable de la préparation et de la présentation de desserts de haute qualité.Compétences et responsabilitésConception et réalisation de desserts...

Le Château de Montvillargenne, un établissement de renommée internationale, recherche un Chef de Partie Pâtissier pour rejoindre son équipe de cuisine. **Rôle et Responsabilités** En tant que Chef de Partie Pâtissier, vous serez responsable de la création et de la préparation de desserts de haute qualité pour les clients du Château. Vous...

Le rôle du Chef de partie PâtissierLe Chef de partie Pâtissier est un membre clé de l'équipe de cuisine du Château de Montvillargène. En collaboration avec le Chef Pâtissier, il/elle est responsable de la préparation et de la présentation de desserts de haute qualité.Activités principalesPréparer et dresser les desserts pour le...

Le/La-Chef(f) de Partie, travaille au sein du département cuisine gastronomique ou cuisine banquets de l’Etablissement Black Castle Exploitation. Il/elle se consacre à l’une des parties qui composent la cuisine (la viande, le poisson, les légumes, les plats froids, les sauces). Il/elle est à son tour responsable des différents commis de cuisine,...

Le/La-Chef(f) de Partie Pâtissier, travaille au sein du département Pâtisserie de l’Etablissement Black Castle Exploitation. En collaboration avec le Chef Pâtissier, Il/elle élabore des gâteaux, des pièces montées, des biscuits, des chocolats ou encore des petits fours… Il/elle est à son tour responsable des Commis(e) Pâtissier, des apprentis...

Le/La-Chef(f) de Partie Pâtissier, travaille au sein du département Pâtisserie de l’Etablissement Black Castle Exploitation. En collaboration avec le Chef Pâtissier, Il/elle élabore des gâteaux, des pièces montées, des biscuits, des chocolats ou encore des petits fours… Il/elle est à son tour responsable des Commis(e) Pâtissier, des apprentis...

Professionnel de la PâtisserieLe/La-Chef(f) de Partie Pâtissier travaille au sein du département Pâtisserie de l'Etablissement Château de Montvillargène. En collaboration avec le Chef Pâtissier, il/elle élabore des gâteaux, des pièces montées, des biscuits, des chocolats ou encore des petits fours...Compétences clésPréparation de plats...

Professionnel de la PâtisserieLe/La-Chef(f) de Partie Pâtissier travaille au sein du département Pâtisserie de l'Etablissement Château de Montvillargène. En collaboration avec le Chef Pâtissier, il/elle élabore des gâteaux, des pièces montées, des biscuits, des chocolats ou encore des petits fours...Compétences clésPréparation de plats...

Poste de Commis de CuisineLe Château de Montvillargène recherche un commis de cuisine pour rejoindre son équipe de cuisine gastronomique. En tant que commis de cuisine, vous travaillerez sous les ordres du Chef de cuisine, du Sous-Chef ou d'un Chef de partie pour réaliser diverses tâches en cuisine.Activités PrincipalesRéaliser des préparations...

Offre de poste : Chef de Partie PâtissierLe Château de Montvillargenne, un établissement de luxe 4 étoiles, recherche un Chef de Partie Pâtissier pour rejoindre son équipe de cuisine.Le Chef de Partie Pâtissier est responsable de la préparation et de la présentation des desserts dans notre restaurant. Il/elle travaille en étroite collaboration avec...

Offre d'Emploi : Chef de Partie H/FLe Château de Montvillargenne, un établissement de renommée internationale, recherche un Chef de Partie H/F pour rejoindre son équipe de cuisine gastronomique.ResponsabilitésParticiper à la préparation des plats gastronomiquesSurveiller la qualité et la cuisson des alimentsDresser les assiettes pour le...

Offre d'Emploi : Chef de Partie H/FLe Château de Montvillargenne, un établissement de renommée internationale, recherche un Chef de Partie H/F pour rejoindre son équipe de cuisine gastronomique.ResponsabilitésParticiper à la préparation de plats de haute qualitéSurveiller et contrôler la qualité et la cuisson des alimentsDresser les assiettes...

Offre d'Emploi : Chef de Partie H/FL'établissement Château de Montvillargenne, un hôtel-restaurant de 4 étoiles situé au cœur de la forêt de Chantilly, recherche un Chef de Partie H/F pour rejoindre son équipe de cuisine gastronomique.ResponsabilitésParticiper à la préparation des plats gastronomiquesSurveiller la qualité et la cuisson...

Offre d'Emploi : Chef de Partie H/FL'établissement Château de Montvillargenne, un hôtel-restaurant de 4 étoiles situé au cœur de la forêt de Chantilly, recherche un Chef de Partie H/F pour rejoindre son équipe de cuisine gastronomique.ResponsabilitésParticiper à la préparation des plats gastronomiquesSurveiller la qualité et la cuisson...

Offre d'Emploi : Chef de Partie H/FL'établissement Château de Montvillargenne, un hôtel-restaurant de 4 étoiles situé au cœur de la forêt de Chantilly, recherche un Chef de Partie H/F pour rejoindre son équipe de cuisine gastronomique.ResponsabilitésParticiper à la préparation des plats gastronomiquesSurveiller la qualité et la cuisson...

Le/La-Chef(f) de Partie Pâtissier, travaille au sein du département Pâtisserie de l’Etablissement Black Castle Exploitation. En collaboration avec le Chef Pâtissier, Il/elle élabore des gâteaux, des pièces montées, des biscuits, des chocolats ou encore des petits fours… Il/elle est à son tour responsable des Commis(e) Pâtissier, des apprentis...