Cuisinier en Restauration Collective
il y a 4 semaines
Les Hôpitaux Civils de Colmar (HCC) constituent l'établissement support du Groupement Hospitalier de Territoire Centre Alsace.
Ses activités sont réparties sur trois sites principaux : Louis Pasteur, Pasteur 2 et le Centre pour Personnes Agées.
Les HCC proposent l'ensemble des disciplines médicales, chirurgicales et psychiatriques d’un établissement de référence, y compris des spécialités rares (neurochirurgie, neuroradiologie, ).
Depuis 2018, le nouveau bâtiment médico-technique regroupe 16 blocs opératoires dont une salle hybride.
Plus de 4000 professionnels exercent aux Hôpitaux Civils de Colmar.
Ils figurent par ailleurs au tableau d'honneur des meilleurs établissements de santé de l’hebdomadaire « Le Point ».
**Description du poste**:
Au sein du service restauration comprenant une équipe de 60 agents, vous réalisez les missions suivantes:
- Confectionner les repas destinés aux patients sur le principe de la liaison froide
- Cuisson, assemblage et tranchage des denrées dans le respect des protocoles de production.
- Suivi des règles HACCP et remplissage de tous les documents découlant du Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS)
- Entretien et nettoyage des locaux et des matériels.
CARACTERISTIQUES DU POSTE
- Planning roulant du lundi au dimanche, y compris les jours fériés
Horaires : 6h00 à 13h30 - 5h00 à 12h30
- Bonne résistance aux contrainte du poste, port de charge, station debout, variation de température, port d’un masque.
**Profil recherché**:
- Titulaire d’un CAP, BEP ou BAC PRO cuisine,
- Maîtrise des règles HACCP et de la liaison froide,
- Expérience de 2 ans minimum en restauration traditionnelle, collective ou traiteur
- Sens du travail en équipe, qualités relationnelles
- Esprit de service aux usagers et exigence de la qualité des prestations
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Apprenti Cuisinier en Restauration collective
il y a 2 semaines
Colmar, France Hôpitaux Civils de Colmar Temps pleinL'Apprenti devra apprendre le métier de cuisinier en restauration collective au niveau d'un restaurant du personnel et d'une cuisine centrale sous la responsabilité d'un maitre d'apprentissage (tuteur).Il va découvrir la restauration dans le milieu hospitalier.Date du recrutement : 01/08/2024MISSIONSAide à la préparation des denrées froides et chaudes...
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Cuisinier F/H
il y a 1 mois
Colmar, France Elior Restauration Temps pleinAvec 9 000 restaurants et points de vente, Elior est le N°1 de la restauration en France. Nous proposons des solutions de restaurations adaptés à tous les âges, tous les lieux et moments de consommation, et ce depuis 1991.Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de...
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Chef Gérant H/F
il y a 17 heures
Colmar, France API Restauration Temps pleinAPI Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France.Avec ses 10 000 salariés, notre groupe est en constant développement.Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion ! Dans le cadre de notre développement sur la région ALSACE, API CUISINIERS...
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Cuisinier F/H
il y a 1 mois
Colmar, France Elior Group Temps pleinInformations générales Cuisinier F/H CDI 68000 Colmar, France Temps complet Plus de 2 ans Restauration Entreprises / . Votre mission : Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos...
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Cuisinier (H/F)
il y a 1 mois
Colmar, France Restalliance Temps plein**Venez vivre l’expérience Restalliance : partagez votre savoir-faire culinaire et formez-vous en bénéficiant de notre expertise santé.** Nous recrutons notre cuisinier (F/H) à **Colmar **en contrat** CDI**.** **Planning** 35h/semaine, 7h30-15h15 + un week-end sur deux de repos** **Au quotidien**: Être cuisinier chez Restalliance c’est avant...
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Agent de Restauration Collective
il y a 1 mois
Colmar, France ML INTERIM Temps pleinML INTERIM-Recherchons AGENT DE RESTAURATION H/F. Poste à pourvoir en intérim 1 mois dans une entreprise de grande renommée Colmarienne. **Vos missions**: - Aider à la préparation et au dressage des plats froids (hors d'œuvre, desserts, etc) - Faire le service - Débarrasser les tables et les plateaux - Ravitailler la partie self - Réceptionner et...
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Cuisinier en cuisine collective et chef gérant(H/F)
il y a 2 semaines
Colmar, France CRIT COLMAR BTP-INDUSTRIE-TL Temps pleinA propos de l'entreprise :Acteur leader dans les ressources humaines et recrutement enCDD, CDI, CDII et intérim, CRIT compte aujourd'hui près de 450agences d'emploi généralistes et spécialisées en France.Depuis 60 ans, nous répondons aux besoins des entreprisespubliques et privées dans tous les secteurs d'activité.Nous accompagnons chaque année...
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Employe Polyvalent de Restauration Collective
il y a 4 semaines
Colmar, France Start People COLMAR Temps plein**Description du poste**: Nous recrutons pour un de nos clients spécialisé dans la restauration collective en établissements de santé: **Un Employé polyvalent de restauration H/F** Rattaché(e) au Chef gérant, vous serez en charge de participer à la production des plats, au service des repas et à l’entretien du matériel dans le respect des...
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Cuisinier Colmar
il y a 1 mois
Colmar, France Restalliance Temps plein**Venez vivre l’expérience Restalliance : partagez votre savoir-faire culinaire et formez-vous en bénéficiant de notre expertise santé.** Nous recrutons notre cuisinier (F/H) à **Colmar **en contrat** CDD à temps plein.** **PLANNING : 35H/Semaine, journées continues (7H-15H), du Lundi au Vendredi + 1 week-end sur 2 de repos** Au quotidien: Être...
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Cuisinier (H/F)
il y a 3 jours
Colmar, France Restaurant - Le Silex Temps pleinNous recherchons un Cuisinier (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Cuisinier dans une équipe de 3 cuisinier Établissement ouvert 5/7 jours a partir de 18h jusqu'à minuit Tel 0687747237 Type d'emploi : CDI Avantages: - Prise en charge du transport quotidien - Restaurant d'entreprise Programmation: - Flextime - Travail en...
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Cuisinier F/H
il y a 17 heures
Colmar, France ADR Temps pleinElior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents… Rejoignez l'Alsacienne de Restauration, acteur régional majeur de la restauration collective...
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Cuisinier Restaurant
il y a 1 mois
Colmar, France LE TREIZE Temps pleinNous recherchons un Cuisinier (H/F) talentueux pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que du service en salle. Vous travaillerez dans un environnement dynamique et collaboratif.Responsabilités: - Préparer les ingrédients nécessaires à la...
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1 Cuisinier (H/F), en Cdd à Temps Plein
il y a 4 semaines
Colmar, France CENTRE DEPARTEMENTAL DE REPOS ET DE SOINS Temps plein**Établissement**: Le Centre Départemental de Repos et de Soins de Colmar est un établissement public de santé de 630 lits, centré sur le grand âge et le handicap. Le CDRS est composé de différentes unités : Soins de Suite et de Réadaptation, Unité de Soins de Longue Durée, EHPAD (personnes âgées), Maison d’Accueil Spécialisée (personnes...
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Cuisinier(E)
il y a 1 mois
Colmar, France La Stub Temps pleinRestaurant au centre de Colmar spécialisé dans les tartes flambées de qualité. Nous recherchons un(e) cuisinier(e) en CDI dès que possible. **UNIQUE en restauration** : Poste en 5/5, c'est à dire que vous travaillez 5 jours et vous vous reposez 5 jours consécutifs. Merci d'envoyer un CV. Type d'emploi : Temps partiel, CDI Nombre d'heures : 39 par...
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Apprenti cuisinier AU BUREAU F/H
il y a 4 jours
Colmar, France Groupe BK Temps pleinDescription du poste Notre restaurant Au Bureau à Colmar recrute un apprenti Cuisinier (H/F). Notre centre de formation BK ambitions à Illzach propose un TP Cuisinier (équivalent CAP) sur une durée de mois. Rythme : jour de formation / jours en entreprise Les missions confiées : Contribuer à la mise en place conformément...
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Cuisinier (H/F)
il y a 1 mois
Colmar, France M-Interim-Insertion Temps pleinNous recherchons un Cuisinier (H/F) pour notre client restaurateur en plein centre ville de Colmar. **Caractéristiques du poste**: - Horaires: temps plein 35h/ semaine - Heures supplémentaires - Repos le mardi et le mercredi - Rémunération selon profil **Responsabilités**: - Préparer les ingrédients nécessaires à la préparation des plats -...
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Cuisinier Polyvalent
il y a 4 semaines
Colmar, France Au Bureau Temps plein**GROUPE BK - Domino’s Pizza, O’Tacos, Starbucks, Resto Sushi’s, Au bureau, Hippopotamus, Volfoni, Nomad, Joyo, Paul, Léon, 300 soixante degrés, le musée de l'automobile** Acteur incontournable depuis plus de 30 ans dans la restauration, voici la recette du Groupe BK: - Une entreprise dynamique en constant développement, toujours à la recherche...
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Chef-gérant H/F
il y a 1 mois
Colmar, France Infodis Temps pleinVous souhaitez intégrer une entreprise familiale pérenne avec de belles valeurs humaines? Rejoignez-nous!Api Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France.Avec ses 10 000 salariés, notre groupe est en constant développement.Nous proposons de manière innovante à nos clients des produits frais, de...
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Apprenti Cuisinier Au Bureau
il y a 3 semaines
Colmar, France Au Bureau Temps plein**L'alternance, l'ingrédient de la réussite !** « Réaliser son alternance au sein du Groupe BK c’est: - Rejoindre un groupe aux fortes valeurs humaines telles que la bienveillance, la persévérance et le respect - Découvrir un secteur dans lequel il y a de nombreuses opportunités à saisir - Intégrer notre CFA BK ambitions créé selon les valeurs...
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Cuisinier Polyvalent
il y a 4 semaines
Colmar, France Brasserie des tanneurs Temps plein**Poste : Cuisinier polyvalent H/F** **- Expérience en restauration requise** **- Travail en lien avec le chef de cuisine** **- Assure le service** **- Responsabilité du poste de travail** **- Nettoyage des locaux** **- Respect des normes d'hygiène (HACCP)** **- Rémunération selon profil** **- CDD ou CDI 39H** **- Heures supplémentaires payées ou...