Assistant Responsable de Salle

Il y a 2 mois


Nantes, France Magmaa Food Hall Nantes Temps plein

**Vous allez au quotidien vibrer pour faire vivre des expériences et proposer au public une diversité culturelle et culinaire.**

Le Food Hall Nantes est un lieu de restauration multiple, au cœur du Quartier de la Création sur l’Ile de Nantes. Fusion des cuisines et des styles, ici coulent la passion et l’authenticité avant tout. 10 restaurateurs indépendants passionnés partagent une aventure collective et culturelle.

Espace libre et ouvert, Magmaa Food Hall Nantes accueille tous les publics et toutes les générations.

A l’intérieur de ce lieu vibrant, on nourrit aussi bien le corps que l’esprit : le Food Hall est un lieu d’expériences dont l’ambiance change au fil de la journée, des saisons et des publics, grâce à une programmation de choix concoctée par l’équipe.

**Coralie en charge de l'équipe, elle recherche une personne aimant avant tout le service, les clients, la papote tout en étant efficace. Avec une sensibilité à l'autre, être créatif et inspirant pour ensemble construire l'identité du Magmaa. Il faudra également animer l'équipe Magmaa, une dizaine de personnes, et avoir des compétences en managements.**

**Vous évoluerez dans un cadre large, une grande autonomie et une mise en action est attendu de votre part.**

Nous cherchons pour compléter notre équipe:
**UN (E) ASSISTANT RESPONSABLE DE SALLE**
- **Client**: Être garant de la qualité d’accueil et de la satisfaction client : renseigner, répondre aux besoins et chouchouter notre clientèle au sein du Food Hall, sourcing retour client /avis satisfaction
- **Management et gestion du personnel** : intégrer et former toutes les personnes de l’équipe, en lien avec le directeur exploitation, organiser les missions et tâches quotidiennes, coordination de l’équipe lors des services

Etre le garant du bien être de l'équipe et les animer au quotidien
- **RH **:planning hebdomadaire, suivi des heures (vérification), en lien avec le process RH pour l’ensemble des tâches
- **Organiser les prestations commerciales BtoB et BtoC** : piloter le suivi des évènements et garantir leur bon déroulement, coordonner les prestataires externes et l’organisation des demandes avec nos 9 restaurateurs et le bar
- **Contrôle des règles d’hygiène et excellente gestion des** **stocks**: assurer le suivi de commande des produits d’hygiène
- **Restaurateurs **:animer le réseau de communication, savoir répondre à leurs besoins et être un soutien au quotidien pour eux.
- **Lieu**: garantir la propreté du food hall et de ses abords (terrasse)et la mise en sécurité lors des fermetures

**Temps de travail hebdomadaire**:

- 30h - 35heures, un week-end par mois non travaillé
- Exemple d'horaires : 9h-16h00 ou 17h-01h00 horaires continus
- Du lundi au dimanche
- Responsabilité vis à vis de la sécurité uniquement
- 2 semaines en 5 jours de travail et 2 semaine en 4 jours de travail par semaine

Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, CDI

Salaire : 1 700,00€ à 1 900,00€ par mois

Nombre d'heures : 30 par semaine

Avantages:

- Horaires flexibles
- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires

Exigences linguistiques flexibles:

- Français non requis

Programmation:

- Disponible le week-end
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Expérience:

- Service en restauration: 3 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/04/2024


  • Assistant Responsable de Salle

    il y a 4 semaines


    Nantes, France Atoll Café Temps plein

    Au sein d'une brasserie moderne et dynamique, nous sommes actuellement à la recherche **d'un(e) assistant responsable de salle. **Vous travaillerez en collaboration avec le responsable de salle. Vos missions principales: - Encadrer une équipe de salle et distribuer le travail à ses équipiers (la formation, la répartition des tâches journalières) ; -...


  • Nantes, France CAMPING DOMAINE DE LEVENO Temps plein

    Le camping du Domaine de Léveno recherche un Responsable de bar et de salle (H/F). En tant que Responsable de Salle, vous serez chargé de superviser les opérations quotidiennes du service en salle et de garantir une expérience client exceptionnelle. Responsabilités: - Assurer la gestion et la supervision du service en salle - Former et encadrer le...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 mois


    Nantes, France DB Recrutement Temps plein

    Restaurant italien avec un décor haut en couleur et authentique, et avec une cuisine typique où les produits sont importés directement de petits producteurs italiens, recherche un Responsable de salle H/F Vous êtes sous la direction du directeur du restaurant, et travaillez en binôme avec un autre responsable de salle + un responsable adjoint. Vous...

  • Responsable de Salle

    il y a 2 semaines


    Nantes, France Le Poussin Rouge Temps plein

    Vivre à l'italienne ça vous tente? Le Vaporetto recrute un(e) Meneur(euse) d'équipe ! Le Restaurant, profite d'un emplacement idéal, dans le quartier de trentemoult. Vue sur Loire et terrasse au bord de l'eau. Le Vaporetto est un établissment à taille humaine : 54 couvert en salle et 60 en terrassebilier de la salle est neuf de cet été. Votre...

  • Responsable de Salle

    il y a 2 jours


    Nantes, France Le Bistrot du Port Temps plein

    Le Bistrot du Port situé en bord de Loire, au coeur d’un ancien village de pêcheur aux maisons colorées recherche un meneur d'équipe. Vous avez une expérience significative à un poste de responsable ou assistant responsable. Vous travaillerez en étroite relation avec la direction et le responsable de cuisine afin d’atteindre des objectifs...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 mois


    Nantes, France Restaurant La Ferme De Villeneuve Temps plein

    Responsable de Salle (H/F) Résumé du poste: Responsabilités: - Superviser le service en salle et garantir une expérience client exceptionnelle - Gérer le personnel de salle, y compris la formation - Assurer le bon déroulement des opérations quotidiennes du restaurant - Gérer les stocks et les commandes - Collaborer avec la cuisine pour assurer une...


  • Nantes, France Le Poussin Rouge Temps plein

    Le Poussin Rouge Restaurant en bord de Loire, recherche un meneur d'équipe. Vous avez une expérience significative à un poste de premier Chef de Rang ou assistant responsable. Vous travaillerez en étroite relation avec la direction et les manager afin d’atteindre des objectifs ambitieux. Votre mission: - Au sein du service, vous veillerez à la...

  • Responsable Bar

    il y a 1 mois


    Nantes, France SLOW VILLAGE ILE DE RE Temps plein

    Slow village, c’est une sélection de campings, villages-vacances et hôtels éco-friendly nichés dans des sites naturels d’exception. Séjourner dans un Slow Village, c’est un retour immédiat à la Nature au travers de prestations hôtelières premium. La cuisine de nos restaurants valorise les produits locaux, du terroir en fonctionnant en circuit...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 mois


    Nantes, France LE VAPORETTO Temps plein

    Situé dans le charmant quartier de Trentemoult, notre restaurant offre une vue imprenable sur la Loire et propose une terrasse au bord de l'eau. Avec une capacité de 54 couverts en salle et 60 en terrasse, Le Vaporetto privilégie une expérience chaleureuse et conviviale. En tant que Meneur(euse) d'équipe, vous aurez un rôle clé dans notre service....

  • Responsable de Salle

    Il y a 2 mois


    Nantes, France LE VAPORETTO Temps plein

    Situé dans le charmant quartier de Trentemoult, notre restaurant offre une vue imprenable sur la Loire et propose une terrasse au bord de l'eau. Avec une capacité de 54 couverts en salle et 60 en terrasse, Le Vaporetto privilégie une expérience chaleureuse et conviviale. En tant que Meneur(euse) d'équipe, vous aurez un rôle clé dans notre service....

  • Responsable de Salle

    il y a 1 mois


    Nantes, France LE VAPORETTO Temps plein

    Situé dans le charmant quartier de Trentemoult, notre restaurant offre une vue imprenable sur la Loire et propose une terrasse au bord de l'eau. Avec une capacité de 54 couverts en salle et 60 en terrasse, Le Vaporetto privilégie une expérience chaleureuse et conviviale. En tant que Meneur(euse) d'équipe, vous aurez un rôle clé dans notre service....


  • Nantes, France Restaurant La Brasserie (parvis sud de la gare) Temps plein

    Nous recrutons notre futur(e) assistant(e) responsable de restaurant ! Vos mission seront d'assister notre responsable restauration sur les missions suivantes: manager une équipe de serveurs au quotidien avec une forte présence terrain, veiller à la parfaite qualité de la prestation, être un véritable moteur de bonne humeur, trouver les idées plus...


  • Nantes, France BNP Paribas Temps plein

    **Assistant Commercial Sales Support Véhicules d’Occasion H/F** **#relation #client #automobile #collaboration** **SUR LE TERRAIN, ÇA DONNE QUOI ?**: Dans le cadre de la politique définie par la Direction Remarketing d’ARVAL, vous aurez pour mission d’assurer le traitement et le suivi de bout en bout du processus des activités administratives des...


  • Nantes, France CIC Crédit Industriel et Commercial. Temps plein

    **Qui sommes-nous ?** CIC Ouest 2 avenue Jean-Claude Bonduelle 44000 Nantes Tél : 02 40 12 95 29 Fort de son appartenance au groupe Crédit Mutuel - Alliance Fédérale, **CIC Ouest **est une banque régionale et un acteur très engagé dans l'économie des régions Pays de Loire, Bretagne, Poitou-Charentes, Limousin et Centre avec 300 agences et 2...


  • Nantes, France CIC Crédit Industriel et Commercial. Temps plein

    **Qui sommes-nous ?** CIC Ouest 2 avenue Jean-Claude Bonduelle 44000 Nantes Tél : 02 40 12 95 29 Fort de son appartenance au groupe Crédit Mutuel - Alliance Fédérale, **CIC Ouest **est une banque régionale et un acteur très engagé dans l'économie des régions Pays de Loire, Bretagne, Poitou-Charentes, Limousin et Centre avec 300 agences et 2 500...

  • Responsable Salle

    il y a 1 mois


    Nantes, France Camping Sandaya Moulin de l'Éclis Temps plein

    **L'entreprise** Rejoindre Sandaya, c’est avant tout participer à une aventure humaine. Nos sites d’exception haut de gamme sont situés en France et en Europe. Mer, océan, campagne ou montagne, il y en a pour tous les goûts. L’expérience est au cœur du développement de Sandaya : celle des clients, bien sûr, mais aussi la vôtre, en tant que...

  • Assistant Administratif

    il y a 1 mois


    Nantes, France PantaCom - Objet de Communication Responsable Temps plein

    _**CONTEXTE **:_ Dans le cadre de son développement, Pantacom, spécialiste des objets de communication responsables auprès des professionnels, recherche **un(e) assistant(e) administratif(ve)** **pour une création de poste**. Pantacom est une structure à taille humaine, animée par une équipe jeune et dynamique. Nous travaillons avec des clients de...


  • Nantes, France Adecco Temps plein

    **Votre mission**: Nous sommes à la recherche d**'un(e) Responsable de Salle dynamique** pour diriger notre équipe de service. En tant que Responsable de Salle, vous serez le maître d'orchestre de l'expérience culinaire de nos clients, veillant à ce que chaque service soit impeccable et que nos clients se sentent chaleureusement accueillis. Vous...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 mois


    Nantes, France Madame Paperasse Temps plein

    Nous recherchon pour le compte d'un client, restaurant traditionnel basé sur Cesson-Sévigné, un(e) Responsable de Salle (H/F) compétent(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. En tant que Responsable de Salle, vous serez responsable de la gestion globale du service dans notre établissement. Responsabilités: - Assurer un excellent service client...


  • Nantes, France Pôle Emploi Temps plein

    Nous recherchons un(e) assistant(e) dentaire afin de rejoindre une équipe de 3 assistantes confirmées et de 4 praticiennes. Cabinet d'Omnipratique orienté « Prévention et prise en charge globale ». Cabinet 100% numérique. Le travail en équipe est pour nous une priorité. Les missions sont les suivantes : - Accueillir, rassurer et installer chaque...