Chef Barman/barmaid

Il y a 2 mois

IssylesMoulineaux, France Domaine de la Reine Margot Temps plein

**Chef Barman/Barmaid H/F**

A quelques pas du centre-ville d’Issy-les-Moulineaux, le Domaine de la Reine Margot est une parenthèse presque cachée, loin de l’effervescence parisienne. Franchir les portes du Domaine, c’est entrer dans un lieu chargé d’histoire, une bulle vivifiante, pour y vivre une expérience hors du temps.

Pour notre ouverture prévue en Septembre 2023, nous recherchons notre prochain(e) **Chef Barman/Barmaid.**

**Parlons de vous**:

- Charismatique et très sociable, votre bar c’est votre terrain de jeu, vous savez mettre à l’aise vos équipes et les clients afin qu’ils passent un bon moment.
- L’univers des cocktails n’est pas juste votre métier, c’est votre domaine de prédilection et votre passion. Vous êtes toujours à l’affût des dernières tendances et vous n’hésitez pas à tenter des nouveautés à faire tester à vos clients.
- Doté(e) d’une fibre commerciale, vous aimez convaincre, négocier et vendre les prestations auxquelles vous croyez.

En nous rejoignant comme Chef Barman/BarmaidH/F vous travaillerez au sein de l’équipe de Stanislas, notre Directeur de la Restauration, afin de préparer l’ouverture de l’établissement.

**Votre futur terrain de jeu**:
Havre de paix au cœur du Domaine, les 83 chambres et suites offrent un cocon idéal pour se ressourcer. Lieu ultime de relaxation, le spa est situé face au jardin. Il offre trois cabines de massage, un sauna, un hammam, un bassin de nage de 2x8 mètres ainsi qu'un espace fitness.
Côté restauration, Marguerite 1606 est une table d'hôte botanique où il fait bon de déguster mets et boissons inspirés du potager et du verger. Au cœur de la magnifique chapelle classée monument historique, une collection de plus de 400 rhums anciens attend nos clients pour une dégustation hors du temps. Trois espaces de meeting et banquets viennent compléter l'offre du Domaine

**Vos futures missions**:

- Créer la carte des cocktails et préparer son service pour l’ouverture de l’établissement
- Être en vieille permanente sur les dernières tendances en termes de mixologie
- Préparer, organiser et superviser les mises en place en fonction de l’activité
- Maîtriser l’ensemble des postes (production, salle, bar)
- Organiser et animer le briefing / débriefing quotidiennement
- Transmettre toutes les informations utiles / importantes au bon fonctionnement de son service auprès de sa hiérarchie et des autres services
- Faire vivre les animations réseau et élaborer des animations locales
- Fixer à son équipe des objectifs de vente
- Informer au quotidien le service réception des animations et offres du jour
- Assurer un véritable lien commercial sur son unité pour faire progresser son taux de captage
- Développer son CA grâce aux techniques de ventes additionnelles
- Veiller au respect des process et des fiches techniques
- Veiller à ce que l’accueil soit chaleureux et personnalisé en permanence
- Offrir un service attentionné et adapté aux besoins du client
- Faire de la satisfaction client une priorité et gère les insatisfactions
- Créer un relationnel avec les clients dans l’objectif de les fidéliser
- Former et accompagner son équipe à la relation / satisfaction client

**Vos avantages**:

- Salaire de base : 3 000€
- Indemnités nourriture mensuelles
- 13ème mois après 2 mois d’ancienneté
- Remboursement transport 50%
- Forfait mobilité durable de 500€ par an
- Tarifs préférentiels sur le stationnement voiture
- Cafétéria avec frigos connecté Foodles
- Mutuelle avantageuse avec cotisation de base sans surcoût pour toute la famille, prise en charge employeur 50%
- Participation
- Prime de cooptation de 400€
- Epargne salariale
- Carte Heartist pour des offres privilégiées chez Accor et les partenaires

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 3 000,00€ par mois

Avantages:

- Cantine
- Épargne salariale
- Horaires flexibles
- Participation au transport
- Réductions tarifaires

Programmation:

- Disponible le week-end
- Horaires flexibles
- Travail en soirée

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois

Lieu du poste : Un seul lieu de travail

Date de début prévue : 01/07/2023

Flextime

  • Barman/barmaid

    il y a 1 mois

    Divonne-les-Bains, France Casino De Divonne Temps plein

    Au cœur du Pays de Gex et aux portes de Genève, le Domaine de Divonne, Etablissement du Groupe Partouche, propose les services d’un véritable Resort : Hôtel 4*, Golf 18 trous, Casino, 5 Restaurants. Dans le cadre de son développement, le Domaine de Divonne recherche un(e) Barman/Barmaid. **Postes et missions**: - Rattaché au Chef de Service, vous...

  • Barman/barmaid

    il y a 4 semaines

    Divonne-les-Bains, France Casino De Divonne Temps plein

    Au cœur du Pays de Gex et aux portes de Genève, le Domaine de Divonne, Etablissement du Groupe Partouche, propose les services d’un véritable Resort : Hôtel 4*, Golf 18 trous, Casino, 5 Restaurants. Dans le cadre de son développement, le Domaine de Divonne recherche un(e) Barman/Barmaid. **Postes et missions**: - Rattaché au Chef de Service, vous...

  • Aide Barman

    il y a 1 mois

    Aix-les-Bains, France LE SKIFF Temps plein

    Pour compléter son équipe, la Brasserie du Skiff Recrute : un/une Aide Barman/Barmaid Vos Missions: Sous la responsabilité du Barman et de la Barmaid, vos missions seront les suivantes: Vous accueillez et conseillez les hôtes Vous assistez l'équipe du bar dans les prises et réalisations de commandes Vous assurez la mise en place, le nettoyage,...

  • Barman / Barmaid - (H/F)

    il y a 1 mois

    Bormes-les-Mimosas, France Groupe Mona Collection Temps plein

    **À propos de nous** Suite à d’importants travaux de rénovation, le Groupe Mona Collection est fier de présenter **l’Eden Rose Grand Hôtel**, anciennement « Grand Hôtel », situé au cœur du vieux village de Bormes-les-Mimosas (83). Le groupe Mona collection recherche pour l'Eden Rose Grand Hôtel une(e) Barman / Barmaid (H/F) en CDI qui...

  • Barman/barmaid

    il y a 1 mois

    Aix-les-Bains, France Jeu-Recrute Temps plein

    Le Casino Grand Cercle d'Aix les Bains recrute un(e) Barman / Barmaid pour son bar/Snack situé dans la salle des Machines à sous. Missions principales - Préparer et assurer le service de boissons et snacking du bar de la salle Machines à sous - Interagir de manière conviviale et professionnelle avec les clients - Maintenir un bar propre et...

  • Barman / Barmaid (H/F) en Cdi

    il y a 1 mois

    Aix-les-Bains, France LE SKIFF Temps plein

    Nous recherchons un(e) barman/barmaid dynamique et passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Vos missions principales seront les suivantes: - Préparer et servir des boissons (alcoolisées et non alcoolisées) - Assurer la mise en place du bar - Gérer les stocks de boissons et les commandes - Accueillir et conseiller les clients - Créer une ambiance...

  • Barman / Barmaid (H/F) en Cdd de Saison

    il y a 1 mois

    Aix-les-Bains, France LE SKIFF Temps plein

    Nous recherchons un(e) barman/barmaid dynamique et passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Vos missions principales seront les suivantes: - Préparer et servir des boissons (alcoolisées et non alcoolisées) - Assurer la mise en place du bar - Gérer les stocks de boissons - Accueillir et conseiller les clients - Créer une ambiance...

  • [cdd] Barman

    il y a 1 mois

    Clairvaux-les-Lacs, France Yelloh Village Fayolan Temps plein

    **CDD (3 à 6 mois) / Jura / **YELLOH VILLAGE FAYOLAN** **[CDD] Barman / Barmaid (H/F)**: Dans un cadre idyllique dans le Jura au cœur de la région des Lacs, le camping Yelloh ! Village Le Fayolan** recherche activement son nouveau ou sa nouvelle barman/ barmaid pour la saison 2024. Poste à pourvoir du 1 mai au 8 septembre 2024 **Missions**: - Vous...

  • Barman / Barmaid (F/H)

    il y a 1 mois

    Les Mathes, France Camping Sandaya L'Orée du Bois Temps plein

    **L'entreprise** Rejoindre Sandaya, c’est avant tout participer à une aventure humaine. Notre mission ? **Rendre les vacances plus belles en réinventant le camping haut de gamme**. Nos 39 sites d’exception classés 4 et 5 étoiles sont situés en France et dans toute l’Europe. Mer, océan, campagne ou montagneIl y en a pour tous les goûts !...

  • Chef Barman

    il y a 1 mois

    Issy-les-Moulineaux, France M GALLERY Temps plein

    Description de l'entreprise A quelques pas du centre-ville d’Issy-les-Moulineaux, le Domaine de la Reine Margot est une parenthèse presque cachée, loin de l’effervescence parisienne. Franchir les portes du Domaine, c’est entrer dans un lieu chargé d’histoire, une bulle vivifiante, pour y vivre une expérience hors du temps. Description du...

  • Barman, Barmaid

    il y a 1 mois

    Les Sables-d'Olonne, France Interaction Temps plein

    Votre agence d'intérim Interaction les Sables d'Olonne recrute pour la saison ! Nous recherchons un Barman, Barmaid H/F sur le secteur des Olonne. Vous serez en charge d'assurer le service des consommations des clients. Vous êtes en capacité de proposer divers cocktails variés à la clientèle Vous gèrerez les stocks de boissons du bar et/ou du...

  • Barman, Barmaid

    il y a 1 mois

    Les Sables-d'Olonne, France Interaction Temps plein

    Votre agence d'intérim Interaction les Sables d'Olonne recrute pour la saison ! Nous recherchons un Barman, Barmaid H/F sur le secteur des Olonnes. Vous serez en charge d'assurer le service des consommations des clients. Vous êtes en capacité de proposer divers cocktails variés à la clientèle Vous aurez la gestion des stocks de boissons du bar et/ou...

  • Barman, Barmaid

    il y a 1 mois

    Les Sables-d'Olonne, France Sud Emploi Temps plein

    recrute pour la saison ! Nous recherchons un Barman, Barmaid H/F sur le secteur des Olonnes. Vous serez en charge d'assurer le service des consommations des clients. Vous êtes en capacité de proposer divers cocktails variés à la clientèle Vous aurez la gestion des stocks de boissons du bar et/ou du restaurant. Vous veillez en permanence au bon état de...

  • Barman / Barmaid (H/F)

    il y a 5 jours

    Aix-les-Bains, France LE SKIFF Temps plein

    **Brasserie Le Skiff, Crêperie du Port, Hôtel Beau Rivage** : des établissements « les pieds dans l'eau »: Le début de la saison se rapproche, pour cela La Brasserie Le Skiff recrute dans le cadre d'un contrat à durée déterminée saisonnier à temps plein: - **Un/une Barman/Barmaid (H/F)** Votre profil : Vous disposez d'une expérience...

  • Responsable Barman/Barmaid F/H

    il y a 1 mois

    Les Angles, France Yelloh! Village Temps plein

    Restaurant Pizzeria La Fontaine dei Sapori Dei Sapori c’est l’histoire d’une famille qui amène l’Italie dans le Gard. Une cuisine maison, faite dans les règles de l’art , un accueil aussi chaleureux qu’au coeur de l’Italie… Bienvenue dans nos trattorias ! Description du poste Nous sommes à la recherche d’un chef barman...

  • Barman/barmaid (H/F)

    il y a 4 semaines

    Les Baux-de-Provence, France Pôle Emploi Temps plein

    Dans le cadre de notre domaine, nous recherchons un(e) Barman / Barmaid H/F. Vous serez en contact direct avec la clientèle, en prenant les commandes et vous incarnerez l'image du domaine. Vous accueillerez et conseillerez la clientèle et vous assurerez le service en salle et au comptoir. Vous réaliserez les cocktails de la carte. Vous gérerez...

  • [saisonnier] Barman Barmaid

    il y a 1 mois

    Clairvaux-les-Lacs, France Yelloh Village Fayolan Temps plein

    **Saisonnier / Jura / **YELLOH VILLAGE FAYOLAN** **[SAISONNIER] Barman Barmaid F/H (H/F)**: Dans un cadre idyllique dans le Jura au cœur de la région des Lacs, Le Camping le FAYOLAN** recherche activement son nouveau ou sa nouvelle barman barmaid pour la saison 2023. du 03/05/2023 au 03/09/2023 **Missions**: - Vous accueillez et servez le client en...

  • Chef Barman H/F

    il y a 1 mois

    Issy-les-Moulineaux, France Accor Temps plein

    Description de l'entreprise A quelques pas du centre-ville d’Issy-les-Moulineaux, le Domaine de la Reine Margot est une parenthèse presque cachée, loin de l’effervescence parisienne. Franchir les portes du Domaine, c’est entrer dans un lieu chargé d’histoire, une bulle vivifiante, pour y vivre une expérience hors du temps. Description du poste...

  • Barman/barmaid Extra Samedi Soir

    il y a 1 jour

    Aix-les-Bains, France SA DU CERCLE Temps plein

    URGENT Le Casino Grand Cercle recrute un(e) Barman / Barmaid pour son bar/Snack situé dans la salle des Machines à sous. Impératif : Etre majeur(e) et avoir un casier judiciaire vierge. Extra 21h-3h tous les samedis soir. Poste disponible immédiatement. Débutant(e)s accepté(e)s. Type d'emploi : Temps partiel 6h par semaine Salaire : 11 euros net de...

  • Barman / Barmaid

    il y a 1 mois

    Aix-les-Bains, France LE SKIFF Temps plein

    **Brasserie Le Skiff, Crêperie du Port, Hôtel Beau Rivage** : des établissements « les pieds dans l'eau »: Véritable institution à Aix-les-Bains, la Brasserie le Skiff, est bien connue pour son ambiance chaleureuse, son cadre bistrot chic et sa grande terrasse sous les platanes, en bordure du lac du Bourget. Outre les huitres, coquillages et autres...