Alternant - Assistant Manager F&b

il y a 3 semaines

Paris, France Elior Group Temps plein

**Votre mission**:
Le/la futur(e) Assistant(e) F&B Manager participe au bon déroulé de chaque évènement dans le respect des codes Maison A, il/elle veille à la satisfaction du client et des convives lors de chaque évènement et est un(e) véritable ambassadeur.drice
Maison A auprès des clients. Le/la futur(e) Assistant(e) F&B Manager sera sous la responsabilité de la Directrice F&B de Maison A.
Si tu es prêt(e) à relever ce challenge voici tes futures missions:
**Préparation de l’évènement**:

- Participe aux réunions hebdomadaires ou sont présentés les fiches de diffusion pour les évènements en Semaine S+1 ;
- Assiste l’Event Manager à commander les matières premières : boulangerie,

gourmandises, boissons, eaux, softs, alcools et vins
- Demander les devis de matériel en location en fonction de l’évènement (mobilier, vaisselle, décoration)
- Assiste les Event Manager à réaliser tous les affichages nécessaires (signalétique, menus)

**Pendant l’évènement**:

- Contrôler les salles de réunion : propreté, mise en place conforme aux feuilles de diffusion, températures des salles
- Participe au service lors des pauses, cocktails, repas assis
- En l’absence de l’Event Manager, accueillir le client : Faire le point sur le déroulé de la journée (horaires des pauses, cocktail, mise en place, explication du matériel en salle)

**Après l’évènement**:

- Assiste l’Event Manager à saisir tous les BL/Facture des commandes passées sur Hélios
- Saisie tous les retours clients dans le Tableau de Satisfaction Client

**Missions Administratives**
- Assiste la Directrice F&B dans les missions ponctuelles administratives (Tableau fins de mois, tableau de suivi des travaux, analyse des chiffres)
- Etablir contrat des extras après validation de la Directrice F&B
- Gestion de projet ponctuel (évènements extérieurs, mise en place de nouvelles offres)
- Organise les tastings avec le prestataire traiteur lors des changements de carte

**Votre profil**:
**Construisons ensemble le projet qui vous ressemble **

Vous préparez une Licence 3 ou un Master 1 hôtellerie restauration et souhaitez appliquer les techniques et les outils de gestion. Vous avez le sens du service et de la relation clients.

**La meilleure raison de nous rejoindre sera la vôtre **

Vous êtes acteur(rice) de votre carrière et nous sommes engagé(e)s dans la construction d'un projet commun:
**#lejobquejeveux,** en facilitant l'accès à la mobilité interne pour découvrir de nouveaux métiers et relever de nouveaux défis au sein du groupe.
**L’Académie by Elior,** c’est la possibilité d’être formé(e) régulièrement. Cultivez votre savoir-faire et votre savoir-être avec l’Académie by Elior pour vous épanouir dans votre travail en apprenant chaque jour un peu plus.
Un groupe où il fait bon vivre pour créer le projet qui vous ressemble : 88% des collaborateur(rice)s se sentent valorisé(e)s et 82% d’entre eux recommanderaient l'entreprise à leur entourage.

Elior, c'est bien plus qu'une entreprise de restauration. C'est une communauté de travailleur(se)s engagé(e)s qui mettent leur cœur et leurs talents pour offrir des expériences culinaires uniques à nos convives.

Chez Elior, nous sommes convaincu(e)s que la diversité des équipes constitue une source de richesse, d’innovation et de performance. Nous construisons nos équipes en nous appuyant sur les compétences et la personnalité de chacun. Elior est ainsi engagé contre toute forme de discrimination.

N'attendez plus, rejoignez-nous pour découvrir le job que vous voulez et révéler vos talents chez Elior

**Votre environnement de travail**:
Maison A, c’est le concentré de l'expertise et de l'expérience d'Arpège Paris, pour concevoir des expériences parisiennes qui marquent les esprits. Maison.A révèle l’histoire et l’identité des espaces en les sublimant avec des évènements absolument exclusifs et orchestre des expériences uniques pour les entreprises, les marques, les projets dans notre carnet d’adresses parisiennes de prestige.

Le poste est basé sur l'un de nos business center, près du Trocadéro. Cependant le/la future(e) alternant(e) naviguera entre nos différents business center, situés à Paris.

**Vos avantages**:
50% de participation à l'abonnement au titre de transport

13ème mois

CSE

Convention collective de la restauration collective
Subvention repas ou Repas en nature

**Qui sommes-nous?**: Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents

Rejoignez Arpège Paris, maison créative d'instants à savourer qui, forte de 30 années d'innovation dans le secteur de la restauration et des services, apporte des expériences uniques à ses clients (restaurants d'entrep

  • Alternant - Assistant F&B Manager

    il y a 3 jours

    Paris, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Alternant - Assistant F&B Manager Contrat d'apprentissage 12 mois Paris, France Temps complet Moins de 2 ans Restauration Evènementielle BAC + 3 Votre mission : Le/la futur(e) Assistant(e) F&B Manager participe au bon déroulé de chaque évènement dans le respect des codes Maison A, il/elle veille à la satisfaction du...

  • Alternant - Assistant F&B Manager

    il y a 4 jours

    Paris, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Alternant - Assistant F&B Manager Contrat d'apprentissage 12 mois Paris, France Temps complet Moins de 2 ans Restauration Evènementielle BAC + 3 Votre mission : Le/la futur(e) Assistant(e) Event Manager participe au bon déroulé de chaque évènement dans le respect des codes Maison A, il/elle veille à la satisfaction du...

  • Alternant - Assistant Manager F&B

    il y a 3 semaines

    Paris, Île-de-France Arpège Temps plein

    Le/la futur(e) Assistant(e) F&B Manager participe au bon déroulé de chaque évènement dans le respect des codes Maison A, il/elle veille à la satisfaction du client et des convives lors de chaque évènement et est un(e) véritable Maison A auprès des clients. Le/la futur(e) Assistant(e) F&B Manager sera sous la responsabilité de la Directrice F&B de...

  • Alternant - Assistant Manager F&B

    il y a 4 jours

    Paris, France ELIOR Temps plein

    Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents…Rejoignez Arpège Paris, maison créative d'instants à savourer qui, forte de 30 années...

  • Alternant - Assistant RH

    il y a 1 mois

    Paris, France Pigier Temps plein

    MISSIONSRattaché(e) au pôle carrières en qualité d’Assistant RH en alternance, vous aurez pour missions :  Appuyer l’adjointe du pôle sur le sourcing des alternants et des stagiaires : constitution du dossier, accueil d’une quarantaine d’alternants et d’une trentaine de stagiaires, relation avec les écoles et les...

  • Alternant - Assistant Manager de Restaurant (H/F)

    il y a 1 mois

    Paris 3e, France sushishop Temps plein

    ALTERNANT - ASSISTANT MANAGER DE RESTAURANT H/F Vous préparez un diplôme type Bac +2 minimum orienté commerce et management ? Vous êtes attiré(e) par le secteur de la restauration rapide ? Devenez Assistant Manager de Restaurant H/F en alternance. En lien avec votre Directeur de Restaurant, vous: - Participez au pilotage du restaurant en veillant à...

  • Alternant Assistant Brand Manager Bud

    il y a 2 semaines

    Paris, France AB InBev Temps plein

    Seniority Level: Internship Bud, Leffe, Corona, Hoegaarden, Kwak, Tripel Karmeliet, vous connaissez déjà nos marques… Vous allez aimer notre groupe ! Une alternance chez AB InBev est une opportunité d’acquérir une réelle expérience en rejoignant une entreprise d’envergure mondiale, et l’un des cinq plus grands groupes mondiaux de Produits de...

  • Alternant(e) - Assistant traffic manager B2B (h/f)

    il y a 1 mois

    Paris, France SFR Temps plein

    Intitulé du poste Alternant(e) - Assistant traffic manager B2B (h/f) Description de la mission Durée :  24 mois (idéalement rythme 2 semaines entreprise / 1 semaine école) SFR Business, groupe Altice France, est la marque Entreprise du deuxième opérateur français. Nous développons des solutions télécoms et des services ICT simples,...

  • Assistant Category Manager

    il y a 1 mois

    Paris, France Juva Santé Temps plein

    Assistant Category Manager - H/F - Alternance Poste : Assistant Category Manager - H/F - Alternance H/F Ville du poste : 75008 Pays : FRANCE Région : Ile-de-France Description de l'entreprise : URGO Group recrute pour les Laboratoires Juva Santé un(e) : Assistant Category Manager H/F – Alternance Le groupe URGO est...

  • Alternant Assistant Brand Manager Corona

    il y a 2 semaines

    Paris, France AB InBev Temps plein

    Seniority Level: Internship Bud, Leffe, Corona, Hoegaarden, Kwak, Tripel Karmeliet, vous connaissez déjà nos marques… Vous allez aimer notre groupe ! Une alternance chez AB InBev est une opportunité d’acquérir une réelle expérience en rejoignant une entreprise d’envergure mondiale, et l’un des cinq plus grands groupes mondiaux de Produits de...

  • Assistant Manager Bistro À Viande

    il y a 1 mois

    Paris 9e, France PARIS-B Temps plein

    Notre bistro de qualité consacré à **la viande de producteur, situé dans le 9ème arrondissement de Paris**, est à la recherche d'**un(e) Junior Manager passionné(e)** pour rejoindre notre équipe en salle. Vous travaillerez 39h/42h par semaine avec **un salaire compris entre 2200€ et 2300€ net par mois.** Le planning comprendra 3 jours en...

  • Assistant Commercial/anglais

    il y a 1 mois

    Paris, France Expert & Manager Temps plein

    PARIS Expert & Manager recherche pour son client un Assistant Commercial H/F dans le cadre d'un CDI basé à Paris 8. Description du poste: Rattaché à la direction relations client, vous serez en charge des missions suivantes: Profil recherché: Profil recherché: De formation de type Bac+2 à Bac+5 Assistant de gestion ou Commerce, vous justifier d'une...

  • Alternant Assistant Brand Manager Leffe

    il y a 2 semaines

    Paris, France AB InBev Temps plein

    Seniority Level: Internship Bud, Leffe, Corona, Hoegaarden, Kwak, Tripel Karmeliet, vous connaissez déjà nos marques… Vous allez aimer notre groupe ! Une alternance chez AB InBev est une opportunité d’acquérir une réelle expérience en rejoignant une entreprise d’envergure mondiale, et l’un des cinq plus grands groupes mondiaux de Produits de...

  • Assistant F&b

    il y a 1 mois

    Paris, France Machefert Group Temps plein

    **Rejoignez Machefert Group**, un groupe hôtelier familial présent à Paris, Saint-Tropez et Marrakech et fondé en 1992 sous le nom Les Hôtels de Paris. Plus qu’un groupe hôtelier, la marque Machefert revendique un amour inconditionnel pour le voyage porté par un style unique et transforme ses hôtels en véritables hotspots d’émulation créative...

  • Assistant F&b

    il y a 4 semaines

    Paris, France Machefert Group Temps plein

    **Rejoignez Machefert Group**, un groupe hôtelier familial présent à Paris, Saint-Tropez et Marrakech et fondé en 1992 sous le nom Les Hôtels de Paris. Plus qu’un groupe hôtelier, la marque Machefert revendique un amour inconditionnel pour le voyage porté par un style unique et transforme ses hôtels en véritables hotspots d’émulation créative...

  • Assistant de Direction

    il y a 1 mois

    Paris, France Expert & Manager Temps plein

    PARIS Expert & Manager recherche pour son client ; filiale d'un groupe dynamique et leader dans son secteur d'activité: un (e ) assistant (e ) de direction H/F dans le cadre d'une mission d'intérim de 15 jours renouvelable. Description du poste: Rattaché (e) au DG, vous serez en charge de: Profil recherché :

  • Assistant Food Beverage Manager

    il y a 1 mois

    Paris, France B Signature Hotels & Resorts Temps plein

    L' hôtel EDOUARD 7 , 4 étoiles Couture, 69 chambres, 1 restaurant et 1 bar, prestations banquets, recherche un assistant responsable F&B. Vous assisterez le Responsable F&B à travers les différents points de vente (petit-déjeuner, déjeuner, diner, minibar, room service, banquets) Missions diverses : Assurer le bon fonctionnement et le service...

  • Assistant Directeur F&B

    il y a 1 mois

    Paris, France Tunon Temps plein

    Assistant Directeur F&B - Responsable Evenementiel Référence : Etablissement : Paris Domaine : MBA Management de l'Hôtellerie & du Tourisme Type de poste : Assistant Directeur F&B - Responsable Evenementiel Type de contrat : Alternance Secteur : Hôtellerie Localisation : Paris 75009 ...

  • Assistant(E) (H/F)

    il y a 1 mois

    Paris 15e, France Expert & Manager Temps plein

    Expert & Manager, cabinet de conseil en recrutement, recherche pour son client, un(e) Gestionnaire Formation et Recrutement H/F. Rattaché(e) à la Responsable des Ressources Humaines, et fonctionnellement à la Responsable Développement RH, vous prenez en charge la gestion du plan de formation, des recrutements, et des alternants / stagiaires des...

  • Assistant community manager en alternance

    il y a 1 mois

    Paris, France MyDigitalSchool Temps plein

    MyDigitalSchool Melun, école des métiers du digital de Post Bac à Bac+5 recherche pour une entreprise partenaire un Assistant community manager (H/F).Une formation et un emploi Vous préparerez sur 12 ou 24 mois en contrat d’apprentissage, un Bachelor Webmarketing & Social Média ou un MBA Expert Marketing Digital.La formation sera assurée par...