Alternant - Assistant F&B Manager
il y a 3 semaines
Informations générales
Alternant - Assistant F&B Manager Contrat d'apprentissage 12 mois Paris, France Temps complet Moins de 2 ans Restauration Evènementielle BAC + 3 Votre mission : Le/la futur(e) Assistant(e) F&B Manager participe au bon déroulé de chaque évènement dans le respect des codes Maison A, il/elle veille à la satisfaction du client et des convives lors de chaque évènement et est un(e) véritable
Maison A auprès des clients. Le/la futur(e) Assistant(e) F&B Manager sera sous la responsabilité de la Directrice F&B de Maison A.
Si tu es prêt(e) à relever ce challenge voici tes futures missions :
Préparation de l’évènement :
- Participe aux réunions hebdomadaires ou sont présentés les fiches de diffusion pour les évènements en Semaine S+1 ;
- Assiste le F&B Manager à commander les matières premières : boulangerie,
gourmandises, boissons, eaux, softs, alcools et vins
- Demander les devis de matériel en location en fonction de l’évènement (mobilier, vaisselle, décoration)
- Assiste le F&B Manager à réaliser tous les affichages nécessaires (signalétique, menus)
Pendant l’évènement :
- Contrôler les salles de réunion : propreté, mise en place conforme aux feuilles de diffusion, températures des salles
- Participe au service lors des pauses, cocktails, repas assis
- En l’absence du F&B Manager, accueillir le client : Faire le point sur le déroulé de la journée (horaires des pauses, cocktail, mise en place, explication du matériel en salle)
Après l’évènement :
- Assiste le F&B Manager à saisir tous les BL/Facture des commandes passées sur Hélios
- Saisie tous les retours clients dans le Tableau de Satisfaction Client
Missions Administratives
- Assiste la Directrice F&B dans les missions ponctuelles administratives (Tableau fins de mois, tableau de suivi des travaux, analyse des chiffres)
- Etablir contrat des extras après validation de la Directrice F&B
- Gestion de projet ponctuel (évènements extérieurs, mise en place de nouvelles offres)
- Organise les tastings avec le prestataire traiteur lors des changements de carte
Construisons ensemble le projet qui vous ressemble
Vous préparez une Licence 3 ou un Master 1 hôtellerie restauration et souhaitez appliquer les techniques et les outils de gestion. Vous avez le sens du service et de la relation clients.
La meilleure raison de nous rejoindre sera la vôtre
Vous êtes acteur(rice) de votre carrière et nous sommes engagé(e)s dans la construction d'un projet commun :
#lejobquejeveux, en facilitant l'accès à la mobilité interne pour découvrir de nouveaux métiers et relever de nouveaux défis au sein du groupe.
L’Académie by Elior, c’est la possibilité d’être formé(e) régulièrement. Cultivez votre savoir-faire et votre savoir-être avec l’Académie by Elior pour vous épanouir dans votre travail en apprenant chaque jour un peu plus.
Un groupe où il fait bon vivre pour créer le projet qui vous ressemble : 88% des collaborateur(rice)s se sentent valorisé(e)s et 82% d’entre eux recommanderaient l'entreprise à leur entourage.
Elior, c'est bien plus qu'une entreprise de restauration. C'est une communauté de travailleur(se)s engagé(e)s qui mettent leur cœur et leurs talents pour offrir des expériences culinaires uniques à nos convives.
Chez Elior, nous sommes convaincu(e)s que la diversité des équipes constitue une source de richesse, d’innovation et de performance. Nous construisons nos équipes en nous appuyant sur les compétences et la personnalité de chacun. Elior est ainsi engagé contre toute forme de discrimination.
N'attendez plus, rejoignez-nous pour découvrir le job que vous voulez et révéler vos talents chez Elior
Votre environnement de travail :Maison A, c’est le concentré de l'expertise et de l'expérience d'Arpège Paris, pour concevoir des expériences parisiennes qui marquent les esprits. révèle l’histoire et l’identité des espaces en les sublimant avec des évènements absolument exclusifs et orchestre des expériences uniques pour les entreprises, les marques, les projets dans notre carnet d’adresses parisiennes de prestige.
Le poste est basé sur l'un de nos business center, près du Trocadéro. Cependant le/la future(e) alternant(e) naviguera entre nos différents business center, situés à Paris.
Vos avantages :50% de participation à l'abonnement au titre de transport
13ème mois
CSE
Convention collective de la restauration collective
Subvention repas ou Repas en nature
Rejoignez Arpège Paris, maison créative d'instants à savourer qui, forte de 30 années d'innovation dans le secteur de la restauration et des services, apporte des expériences uniques à ses clients (restaurants d'entreprises, clubs de direction, et une activité événementielle et de vente à emporter).
Reconnu comme leader de la restauration haut de gamme, Arpège Paris se démarque par sa cuisine conviviale et de partage, où l'on conjugue qualité, authenticité et plaisir. Le savoir-faire culinaire de nos chefs reflète l'ébullition créative de Paris, sa rigueur et son audace. Générosité, exigence, engagement et créativité sont des valeurs fortes ancrées en chacun d'entre nous, que nous prenons soin de démontrer chaque jour à nos clients, parce que c'est notre métier de proposer le meilleur.
Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.
#LeJobQueJeVeux
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Alternant - Assistant Manager F&b
il y a 1 mois
Paris, France Elior Group Temps plein**Votre mission**: Le/la futur(e) Assistant(e) F&B Manager participe au bon déroulé de chaque évènement dans le respect des codes Maison A, il/elle veille à la satisfaction du client et des convives lors de chaque évènement et est un(e) véritable ambassadeur.drice Maison A auprès des clients. Le/la futur(e) Assistant(e) F&B Manager sera sous la...
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Alternant - Assistant F&B Manager
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France Arpège Temps pleinLe/la futur(e) Assistant(e) F&B Manager participe au bon déroulé de chaque évènement dans le respect des codes Maison A, il/elle veille à la satisfaction du client et des convives lors de chaque évènement et est un(e) véritable Maison A auprès des clients. Le/la futur(e) Assistant(e) F&B Manager sera sous la responsabilité de la Directrice F&B de...
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Alternant - Assistant F&B Manager
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France Arpège Temps pleinLe/la futur(e) Assistant(e) F&B Manager participe au bon déroulé de chaque évènement dans le respect des codes Maison A, il/elle veille à la satisfaction du client et des convives lors de chaque évènement et est un(e) véritable Maison A auprès des clients. Le/la futur(e) Assistant(e) F&B Manager sera sous la responsabilité de la Directrice F&B de...
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Alternant - Assistant Manager F&B
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France Arpège Temps pleinLe/la futur(e) Assistant(e) F&B Manager participe au bon déroulé de chaque évènement dans le respect des codes Maison A, il/elle veille à la satisfaction du client et des convives lors de chaque évènement et est un(e) véritable Maison A auprès des clients. Le/la futur(e) Assistant(e) F&B Manager sera sous la responsabilité de la Directrice F&B de...
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Alternant - Assistant Manager F&B
il y a 1 mois
Paris, Île-de-France Arpège Temps pleinLe/la futur(e) Assistant(e) F&B Manager participe au bon déroulé de chaque évènement dans le respect des codes Maison A, il/elle veille à la satisfaction du client et des convives lors de chaque évènement et est un(e) véritable Maison A auprès des clients. Le/la futur(e) Assistant(e) F&B Manager sera sous la responsabilité de la Directrice F&B de...
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Alternant - Assistant Manager F&B
il y a 4 semaines
Paris, France ELIOR Temps pleinElior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents…Rejoignez Arpège Paris, maison créative d'instants à savourer qui, forte de 30 années...
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Alternant - Assistant RH
Il y a 2 mois
Paris, France Pigier Temps pleinMISSIONSRattaché(e) au pôle carrières en qualité d’Assistant RH en alternance, vous aurez pour missions : Appuyer l’adjointe du pôle sur le sourcing des alternants et des stagiaires : constitution du dossier, accueil d’une quarantaine d’alternants et d’une trentaine de stagiaires, relation avec les écoles et les...
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Assistant F&b
il y a 2 semaines
Paris, France ONEWORK Temps pleinNotre agence de recrutement et d'intérim ONEWORK située à Neuilly sur Seine, recherche pour plusieurs de ses clients spécialisés dans l’Hôtellerie & Restauration des **ASSISTANT MANAGER F&B **(H/F) passionné(e)s et expérimenté(e)s pour des missions récurrentes ! Plusieurs missions sont à pourvoir Département **:75** **QUE RECHERCHE NOTRE...
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Alternant - Assistant Manager de Restaurant (H/F)
il y a 1 jour
Paris 3e, France sushishop Temps pleinALTERNANT - ASSISTANT MANAGER DE RESTAURANT H/F Vous préparez un diplôme type Bac +2 minimum orienté commerce et management ? Vous êtes attiré(e) par le secteur de la restauration rapide ? Devenez Assistant Manager de Restaurant H/F en alternance. En lien avec votre Directeur de Restaurant, vous: - Participez au pilotage du restaurant en veillant à...
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Stage Assistant F&b
il y a 3 semaines
Paris, France Hôtel Echiquier Opéra Paris Temps pleinL’Assistant(e) F&B seconde le F&B Manager dans l’organisation des services et concourt à la bonne coordination des différentes équipes. L’Assistant(e) F&B véhicule l’image de l’hôtel par son attitude exemplaire, son accueil chaleureux et convivial, son professionnalisme et sa disponibilité. Son métier: L’Assistant(e) F&B participe à la...
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Assistant F&b Manager
il y a 2 jours
Paris 15e, France Rhea Recrutement Temps plein**RHEA Recrutement, Agence de Recrutement en hôtellerie et restauration recherche pour un de ses clients** **ASSISTANT F&B MANAGER pour l’ouverture d’un hôtel 4* avec un ADN festif chic et décontracté. L’établissement est situé à Paris** Directement rattaché(e) au F&B Opérations Manager, vous aurez la charge de coordonner, superviser et...
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Assistant F&B Manager
il y a 6 jours
Paris, France Machefert Group Temps pleinRejoignez Machefert Group, un groupe hôtelier familial présent à Paris, Saint-Tropez et Marrakech et fondé en 1992 sous le nom Les Hôtels de Paris. Plus qu’un groupe hôtelier, la marque Machefert revendique un amour inconditionnel pour le voyage porté par un style unique et transforme ses hôtels en véritables hotspots d’émulation créative où...
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Assistant F&B Manager
il y a 5 jours
Paris, France Machefert Group Temps pleinRejoignez Machefert Group, un groupe hôtelier familial présent à Paris, Saint-Tropez et Marrakech et fondé en 1992 sous le nom Les Hôtels de Paris. Plus qu’un groupe hôtelier, la marque Machefert revendique un amour inconditionnel pour le voyage porté par un style unique et transforme ses hôtels en véritables hotspots d’émulation créative où...
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Alternant Assistant Brand Manager Bud
il y a 1 mois
Paris, France AB InBev Temps pleinSeniority Level: Internship Bud, Leffe, Corona, Hoegaarden, Kwak, Tripel Karmeliet, vous connaissez déjà nos marques… Vous allez aimer notre groupe ! Une alternance chez AB InBev est une opportunité d’acquérir une réelle expérience en rejoignant une entreprise d’envergure mondiale, et l’un des cinq plus grands groupes mondiaux de Produits de...
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Alternant Assistant Brand Manager Bud
il y a 2 semaines
Paris, France AB InBev Temps pleinSeniority Level: Internship Bud, Leffe, Corona, Hoegaarden, Kwak, Tripel Karmeliet, vous connaissez déjà nos marques… Vous allez aimer notre groupe ! Une alternance chez AB InBev est une opportunité d’acquérir une réelle expérience en rejoignant une entreprise d’envergure mondiale, et l’un des cinq plus grands groupes mondiaux de Produits de...
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Assistant Manager en alternance H/F
il y a 2 semaines
Paris, France IFCV - Formations en Alternance Temps pleinL'offre a été pourvue et n'est plus disponible. Restez attentif, elle pourrait revenir... Le groupe Pfizer est la 1ère entreprise mondiale de l’industrie biopharmaceutique, il commercialise plus de 120 médicaments, couvrant 14 aires thérapeutiques. Depuis plus de 150 ans, Pfizer fait la différence pour la santé de tous. Il y a une...
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Stagiaire Assistant(E) F&b
il y a 1 mois
Paris 10e, France Echiquier Opéra Paris Temps pleinL’Assistant(e) F&B seconde le F&B Manager dans l’organisation des services et concourt à la bonne coordination des différentes équipes. L’Assistant(e) F&B véhicule l’image de l’hôtel par son attitude exemplaire, son accueil chaleureux et convivial, son professionnalisme et sa disponibilité. Son métier : L’Assistant(e) F&B participe à la...
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Assistant(E) Office Manager Alternant(E)
il y a 3 jours
Paris 14e, France NOVATORI Temps plein**Assistant(e) Office Manager alternant(e) (F/H)** NOVATORI, société de recrutement pour les entreprises du secteur immobilier, recherche pour un de ses clients, un Cabinet d’expertise immobilière parisien un ou une **:Assistant(e) Office Manager alternant(e) (F/H)**. **Date de prise d'effet **:Dès que possible **Lieu de travail **:Paris **Type de...
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Assistant Traffic Manager
il y a 6 jours
Paris, France Maisons Du Monde Temps pleinAlternant (durée déterminée) Maisons du Monde par son ADN historique et sa raison d’être récente est une entreprise singulière et inspirante, composée de femmes et d’hommes engagés depuis toujours au développement d’une entreprise désirable et durable centrée clients. Chaleureuse, car l’humain est notre première richesse, notre façon...
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Alternant Assistant Manager
il y a 3 jours
Paris, France AG2R La Mondiale Temps pleinRéférence : 2024-32825 **Caractéristique du poste***:Type de contrat**: Contrat d'alternance **Pays / région / département**: France, Ile-de-France, PARIS (75) **Ville**: PARIS POSTULER Rejoindre AG2R LA MONDIALE, c’est rejoindre un Groupe de plus de 15 000 collaborateurs experts en épargne, retraite, prévoyance, santé et engagement social en...
