Directeur Adjoint de Restaurant

Il y a 2 mois


Romainville, France IT ITALIAN TRATTORIA Temps plein

**Rejoignez la squadra IT **
- ITALIAN TRATTORIA commence en 2014 c'est une histoire de famille, celle de deux frères d’origine calabraise. IT ITALIAN Trattoria c’est l’alchimie parfaite entre un bel espace et de bons produits pour un concept novateur Italo-New-Yorkais : une cuisine italienne traditionnelle, des produits frais, dont la plupart proviennent directement d’Italie, un bar à jus de fruits et légumes préparés minute et des cafés « comme là-bas »._
- **Vos missions en tant que Directeur Adjoint de Restaurant**:_

Sous la responsabilité du Directeur, le Directeur Adjoint s’occupe de la gestion opérationnelle de l’établissement. Une expérience confirmée et réussie en tant que directeur adjoint ou 1er Manager est indispensable (en restauration rapide serait un +).
- En restaurateur passionné, participer quotidiennement au service dans le respect des règles de l'Enseigne
- Développer les talents de votre équipe (parcours d'intégration, formation) dans une démarche de progrès permanents visant l'excellence du service à table et le développement personnel de chacun
- Établir les plannings et gérer la masse salariale
- Contribuer par une gestion efficace aux résultats économiques du restaurant et analyser les différents indicateurs
- Vous réalisez les objectifs de chiffre d'affaires en garantissant la qualité du service client : accueil, fabrication produit, rapidité de service, entretien du restaurant.
- Vous animez, formez, accompagnez, briefez une équipe de 10 à 15 personnes minimum et apportez votre expertise pour optimiser leur performance.
- Vous assurez la gestion quotidienne des approvisionnements, des stocks et de la production afin de proposer le meilleur produit à vos clients.
- Vous développez les domaines d'expertise du centre de profit (développement du CA, management d'équipe, rentabilité financière).
- Responsable, vous gérez et contrôlez les ouvertures, mises en place et les fermetures magasin.
- Durant le service, vous êtes polyvalent et pouvez tenir tous les postes.
- Assure ou valide le recrutement, l’évaluation des équipes de son site.

**_Profil :_**
- Vous êtes une personne de terrain, dynamique, réactive, leader, avec un sens commercial avisé,
- Vous avez déjà une expérience significative dans la restauration en tant que Directeur Adjoint ou 1er Manager, de préférence rapide.
- Doté(e) d'un excellent relationnel, vous appréciez le travail d'équipe.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : à partir de 2 535,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- RTT

Programmation:

- Période de travail de 8 Heures

Types de primes et de gratifications:

- Primes

Lieu du poste : Un seul lieu de travail



  • Romainville, France IT ITALIAN TRATTORIA Temps plein

    **Rejoignez la squadra IT !** - ITALIAN TRATTORIA commence en 2014 c'est une histoire de famille, celle de deux frères d’origine calabraise. IT ITALIAN Trattoria c’est l’alchimie parfaite entre un bel espace et de bons produits pour un concept novateur Italo-New-Yorkais : une cuisine italienne traditionnelle, des produits frais, dont la plupart...


  • Romainville, France FAB-Group Temps plein

    Descriptif du poste - Directeur Adjoint d'une agence située à Romainville (93), vos principales missions sont les suivantes: - Piloter l'activité avec le souci permanent des résultats, de la satisfaction marchande des clients, et de la progression du PNB, - Manager une agence comprenant 5-6 collaborateurs, - Construire et coordonner les actions de...


  • Romainville, France ELIOR Temps plein

    Nous recherchons un(e) nouveau/nouvelle Alternant(e) Responsable de Restaurant pour notre site Case 51 situé à ROMAINVILLE(93). Vous avez déjà une première expérience en restauration et vous souhaitez vous professionnaliser dans le métier.Rejoignez le CFA Elior-Derichebourg !Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France....


  • Romainville, France ELIOR Temps plein

    Nous recherchons un(e) nouveau/nouvelle Alternant(e) Responsable de Restaurant pour notre site Case 51 situé à ROMAINVILLE(93). Vous avez déjà une première expérience en restauration et vous souhaitez vous professionnaliser dans le métier.Rejoignez le CFA Elior-Derichebourg !Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France....


  • Romainville, France Yuman Immobilier Temps plein

    Yuman Immobilier recherche des profils passionnés par leur métier, motivés d'intégrer un milieu en constante évolution. Plus que des compétences qui étoffent un CV, Yuman recherche des personnalités pétillantes, dotées d'un esprit d'équipe et de partage, sensibles aux valeurs que la société véhicule au quotidien. **Votre rôle et vos...


  • Romainville, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Alternant - Responsable de Restaurant F/H Contrat d'apprentissage 1 an 93230 Romainville, France Temps complet Moins de 2 ans Restauration Entreprises BAC Votre mission : Découvrez le job que vous voulez ! Vous aimez la restauration et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas...


  • Romainville, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Alternant - Responsable de Restaurant F/H Contrat d'apprentissage 1 an 93230 Romainville, France Temps complet Moins de 2 ans Restauration Entreprises BAC Votre mission : Découvrez le job que vous voulez ! Vous aimez la restauration et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas...


  • Romainville, France MAIRIE DE ROMAINVILLE Temps plein

    Filière **:Administrative** Métier **:Direction générale, Population-Administration Générale, Social** Catégorie **:B** **Rédacteur territorial** CDD ou titulaire Lieu **:ROMAINVILLE (Seine-Saint-Denis 93)** **Titulaire ou contractuel** Expérience **:2 à 3 ans** Rémunération statutaire + régime indemnitaire Date limite...


  • Romainville, France Mairie de Romainville Temps plein

    Commune de 30 000 habitants de l’Est parisien en fort développement, par ailleurs membre de l’Etablissement Public Territorial Est Ensemble, la Ville de Romainville met en œuvre, une politique éducative ambitieuse, visant à favoriser la réussite des 0-25 ans depuis la petite enfance jusqu'à l'insertion professionnelle. Pour la mise en oeuvre de...

  • Responsable de Site

    il y a 1 semaine


    Romainville, France Agence de Romainville Temps plein

    **Description de l'entreprise** Acteur majeur de l’immobilier social, Seine-Saint-Denis habitat gère un patrimoine de 33 000 logements dans 30 communes du Département 93. Il pilote 15 projets ANRU et conduit une politique d’investissement d’ampleur (1 milliard € sur 10 ans). L’Office porte l’ambition collective et les valeurs de ses 720...


  • Romainville, France cdg69 Temps plein

    Synthèse de l'offre **Employeur** **Romainville** Mairie, Place de la Laïcité - 93230 ROMAINVILLE **Site web de l'employeur** **Lieu de travail** - ROMAINVILLE **Poste à pourvoir le** - Dès que possible - 21/03/2023 **Type d'emploi** - Emploi permanent - vacance d'emploi- ?**Motif de vacance du poste** - Poste vacant suite à une mutation vers...

  • Responsable de Site

    il y a 1 semaine


    Romainville, France Agence de Romainville Temps plein

    **Description de l'entreprise** **Seine-Saint-Denis Habitat est le premier acteur de l'habitat social du département. Avec un patrimoine de plus de 32 000 logements, nous sommes présents dans 30 des 40 communes de Seine-Saint-Denis.***: **Attentif à la qualité de vie au sein des habitations, nous mettons toute notre expertise de bailleur, de rénovateur...


  • Romainville, France cdg69 Temps plein

    Synthèse de l'offre **Employeur** **Romainville** Mairie, Place de la Laïcité - 93230 ROMAINVILLE **Site web de l'employeur** **Lieu de travail** - ROMAINVILLE **Poste à pourvoir le** - Dès que possible - 03/03/2023 **Type d'emploi** - Emploi permanent - vacance d'emploi- ?**Motif de vacance du poste** - Poste vacant suite à une mutation vers...


  • Romainville, France MAIRIE DE ROMAINVILLE Temps plein

    Filière: **Technique** Métier: **Restauration** Catégorie: **C** **Adjoint technique territorial-ATT** CDD ou titulaire **ROMAINVILLE** **(Seine-Saint-Denis 93)** **Titulaire ou contractuel** Expérience: **Autre** Rémunération statutaire + régime indemnitaire Date limite: **29/02/2024** **Descriptif et missions**: RESPONSABLE D’OFFICE DE...


  • Romainville, France Est Ensemble Temps plein

    **Responsable administratif et financier (f/h** **Conservatoire de Pantin** **Cadre d’emplois des rédacteurs territoriaux ou attachés territoriaux** Sous l’autorité Du Directeur du conservatoire de Pantin en tant que responsable administratif et financier, vous participerez à la gestion financière, budgétaire, administrative, RH et...

  • Adjoint de Direction

    Il y a 2 mois


    Romainville, France Fondation Léopold Bellan Temps plein

    **À propos de nous**: Créée en 1884, la Fondation Léopold Bellan est un acteur majeur du secteur non-lucratif sanitaire, social et médico-social en France. Chaque jour, nous accompagnons le quotidien de plusieurs milliers de personnes en situation de vulnérabilité, avec la volonté constante de rendre chacun acteur de son parcours de vie. Elle gère...


  • Romainville, France Ville de Romainville Temps plein

    La Ville de Romainville, commune de plus de 31 500 habitant·e·s à proximité de Paris est membre de l’Etablissement public territorial Est Ensemble Grand Paris. La ville de Romainville et son équipe municipale, engagée dans un projet de transition écologique, de transformation sociale reposant sur un principe d’égalité territoriale et pour...


  • Romainville, France Ville de Romainville Temps plein

    La Ville de Romainville, commune de plus de 31 500 habitant·e·s à proximité de Paris est membre de l’Etablissement public territorial Est Ensemble Grand Paris. La ville de Romainville et son équipe municipale, engagée dans un projet de transition écologique, de transformation sociale reposant sur un principe d’égalité territoriale et pour...


  • Romainville, France Ville de Romainville Temps plein

    Commune de 33 266 habitants (surclassée 40 000 à 80 000 habitants) de l’Est parisien en fort développement, par ailleurs membre de l’Etablissement Public Territorial Est Ensemble, la ville de Romainville met en œuvre, en concordance avec l’actuelle majorité municipale, une nouvelle dynamique au service d’une transformation écologique et...


  • Romainville, France Mairie de Romainville Temps plein

    Un.e Responsable d'Office de réchauffage - Cachin à la Direction Petite Enfance et Education à temps complet Cadre d'emplois des Adjoints Techniques territoriaux (Poste ouvert aux fonctionnaires et aux contractuels dans les conditions réglementaires) Placé.e sous responsabilité du ou de la chef.fe de service restauration, le ou la responsable d'office...