Cuisinier en Restauration Collective

Il y a 2 mois


Lyon, France Centre Hospitalier Alpes Isère Temps plein

Le Centre Hospitalier Alpes-Isère recrute **un(e) Cuisinier(e) pour un CDD de 3 mois renouvelable à 100%.**

Au sein d’une équipe de 20 personnes et sous l’autorité du responsable, vous participerez à la préparation et la production de l’ensemble de la prestation culinaire du service de restauration et du self du personnel.

**Formation**:
Expérience en restauration collective souhaitée.
- CAP/BEP ou Bac Pro cuisine

**Activités des différents postes**:

- Cuisiner des plats chauds/froids dans le respect des fiches techniques et veiller au contrôle de la qualité.
- Préparation des entrées et des desserts, réapprovisionnement et service des plats chauds au self du personnel.
- Réception et contrôle des denrées alimentaires.
- Réaliser les prestations hôtelières relatives aux buffets et aux collations (mise en place, accueil, service, rangement, nettoyage)
- Préparation des chariots de livraison de repas pour les unités de soins.
- Participer à l’entretien et à la propreté du matériel et des locaux.
- Participer à l’entraide au sein de l’équipe

**Vos compétences et vos qualités attendues**:

- Vos connaissances culinaires ainsi que votre maitrise des normes HACCP dans la restauration collective.
- Votre polyvalence et votre adaptation aux matériels de cuisson et aux outils informatiques (PC, scanette )
- Vos capacités d'organisation et votre rigueur.
- Votre bienveillance et votre relationnel dans le travail en équipe.

**Des horaires adaptés à un équilibre vie privée et vie professionnelle pour un poste de cuisinier**:

- Du lundi au vendredi de 07h00 à 15h00.
- Environ 10 weekends travaillés sur l’année
- 14 à 16 jours RTT annuels
- Repas Avantage en nature

Contrat à durée déterminée en vue d’un CDI
Durée hebdomadaire de travail : 35h.
Salaire entre 2132€ et 2140€

Type d'emploi : Temps plein

Salaire : à partir de 1 678,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- RTT

Programmation:

- Du lundi au vendredi

Formation:

- CAP / BEP (Exigé)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 1 an (Exigé)

Lieu du poste : En présentiel



  • Lyon, France RESTAURATION COLLECTIVE Temps plein

    Société de restauration recherche employé de restauration. Sous la responsabilité du responsable de cuisine, vous participez aux taches d entretiens des locaux, plonge, préparations des entrées et des desserts, préparation des légumes frais pour un établissement de santé. Travail en horaires en continue pas de coupure, 35 heures semaines, travail...


  • Lyon, France Groupe Actual Temps plein

    L'entreprise Aujourd’hui, l’agence Actual de Chalon-sur-Saône recherche un Cuisinier en restauration collective(H/F), le poste est basé à Chalon sur Saône. L’agence d’emploi Actual à Chalon-sur-Saône c’est une équipe qui est à votre écoute pour vous aider dans votre recherche d’emploi et vos projets professionnels ! Innovation,...


  • Lyon, France Staffmatch Lyon Temps plein

    **À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...


  • Lyon, France Staffmatch Lyon Temps plein

    **À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...


  • Lyon, France Staffmatch Lyon Temps plein

    **À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...


  • Lyon, France Staffmatch Villefranche-sur-Saône Temps plein

    **À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...

  • Cuisinier

    il y a 1 mois


    Lyon, France api restauration Temps plein

    Fonction: Cuisinier Référence: CUI/VDR/16181 Segment de clientèle: ENTREPRISE Mission: - " Depuis sa création en 1956 par la famille Debosque, Api Restauration défend une assiette qui a du sens. À travers notre statut d’entreprise à mission, nous affirmons des engagements sociaux et environnementaux, forts, pérennes et vérifiables : _ - Mission...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Lyon, France RESTAURATION COLLECTIVE Temps plein

    Société de restauration recherche cuisiner / cuisinier pour petite cuisine centrale à taille humaine. En véritable passionné de de cuisine vous souhaitez intégrer une équipe au sein d une société de restauration avec de belles perspectives d'évolutions. Maîtrise des normes haccp indispensables Travail du lundi au vendredi 7h/15h, repos week-end...


  • Lyon 2e, France EHPAD SMITH Temps plein

    Nous recherchons un Cuisinier (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et du service des aliments dans notre établissement. Aperçu du poste : - Poste : Cuisinier (H/F) - Secteur : Restauration - Type de service : Service en salle - Manipulation des aliments...


  • Lyon, France Groupe Atoll Temps plein

    À propos de nousAlp Emploi recrute pour son client, spécialisé la cuisine collective, diverses profils du secteur à savoir : des seconds de cuisine, des cuisiniers et des gérants de cuisine (h/f).Poste: Intérim longue durée renouvelableLieu: Lyon Salaire: à convenir selon profil et expérienceTemps de travail: Semaines de 3 à 5jours (un weekend sur...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 3 jours


    Lyon, France Service restauration fondation ove Temps plein

    Nous recherchons un Cuisinier (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Cuisinier, vous serez amener, en lien avec le chef gérant a mettre en œuvre la production pour les différents sites livrés par la cuisine centrale. Responsabilités: - Préparer et cuisiner les plats en respectant les normes culinaires - Assurer la...


  • Lyon, France LIP Solutions RH Lyon Restauration Collective Temps plein

    Avec plus de 180 agences d’emploi spécialisées par domaine d’activité et réparties sur l’ensemble du territoire, le Groupe LIP Intérim et Recrutement propose toute l’année de nombreux postes en CDI, CDD et Intérim. Nos consultants se consacrent exclusivement au recrutement de professionnels du tertiaire, de l’ingénierie, des services, de la...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 mois


    Lyon, France SUD EST RESTAURATION Temps plein

    SUD EST RESTAURATION est une entreprise spécialisée en restauration collective. Une entreprise à taille humaine, fondée en 1993, animé par des valeurs fortes comme la passion, la fiabilité et l’authenticité. La qualité de nos prestations de restauration collective, ce sont les femmes et les hommes qui composent nos équipes qui la réalisent chaque...


  • Lyon, France Hospices Civils de Lyon - HCL Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** [DPL-RESTAURATION]Agent de restauration collective (2) **DESCRIPTIF** L'ÉTABLISSEMENT: La Direction de la Production et de la Logistique (DPL) regroupe la restauration, la fonction têxtile, la gestion des déchets et du bionettoyage, ainsi que la fonction logistique et transports (stockage et gestion des...


  • Lyon, France aquila RH Temps plein

    Notre agence AQUILA RH d’Annemasse vous accompagne dans vos projets professionnels. Acteur du recrutement en Intérim, CDD, CDI, nous avons certainement un poste fait pour vous ! Spécialisée dans le secteur de l'industrie, Sabrina, recrute actuellement un Commis en restauration collective h/f Contrat à temps complet Horaires du lundi au vendredi 1...

  • Diététicien (H/F)

    il y a 1 mois


    Lyon, France RESTAURATION COLLECTIVE Temps plein

    _Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale pérenne avec de belles valeurs humaines? Rejoignez-nous!_ - Api Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France._ - Avec ses 10 000 salariés, notre groupe est en constant développement._ - Nous proposons de manière innovante à nos clients des...


  • Lyon, France Api Restauration Temps plein

    Pour Api restauration, entreprise de restauration collective à dimension humaine, vous serez un(e) employé(e) de restauration pour son restaurant à l'EHPAD Sainte Marthe à Montélimar. Vos missions seront de faire la plonge et le nettoyage du restaurant. Il s'agit d'un temps partiel sur les horaires suivants : soit 8H00/14H30 soit 13H50/20H10. Travail 1...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 mois


    Lyon, France api restauration Temps plein

    Fonction: Cuisinier H/F Référence: CUI/GCUI/15156 Segment de clientèle: CUISINE CENTRALE Mission: Au sein de notre cuisine centrale située à Loriol (5 000 couverts dédiés à la restauration scolaire), **vous assurez la production culinaire**, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous cuisinez des repas à base de produits frais...

  • Cuisinier(E) de Collectivité

    il y a 4 semaines


    Lyon 4e, France LIP Solutions RH Lyon Restauration Collective Temps plein

    Avec plus de 180 agences d’emploi spécialisées par domaine d’activité et réparties sur l’ensemble du territoire, le Groupe LIP Intérim et Recrutement propose toute l’année de nombreux postes en CDI, CDD et Intérim. Nos consultants se consacrent exclusivement au recrutement de professionnels du tertiaire, de l’ingénierie, des services, de la...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 mois


    Lyon, France API Restauration Temps plein

    API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France. Avec ses 9000 salariés, notre groupe est en constant développement. Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion ! Dans le cadre de notre développement sur la région **lyonnaise**, nous...