Responsable Opérationnelle Traiteur

il y a 2 semaines


Montreuil, France Le Food Corner Temps plein

Le Food Corner c’est LE traiteur nouvelle génération. Fini l'offre traiteur traditionnel, nous proposons à nos clients une expérience culinaire inédite. Tous nos produits sont faits minute, en toute transparence sous les yeux émerveillés de nos clients.

Directement inspiré des food-courts londoniens, nous offrons à nos convives une expérience olfactive, visuelle et gustative digne des plus grands.

En raison de notre succès et d'une demande grandissante de nos clients, nous recherchons notre futur manutentionnaire pour compléter notre équipe.

**Le Food Corner en quelques chiffres**:

- Des événements de 150 à 2500 personnes pour des entreprises, des lancements de presse, des inaugurationsLes marques les plus renommées nous font déjà confiance (Dior, Balenciaga, Louis Vuitton )
- Plus de 2000 événements par an
- 1 équipe de 20 personnes, jeune, créative, ambitieuse et soudée
- 1 laboratoire de 600m2 ou nous aimons nous retrouver pour de bons repas.

**Le poste**:
Rattaché(e) à la directrice des opérations, tu interviendras dans la préparation des événements au sein du laboratoire de cuisine.

En plus de la coordination opérationnelle globale, tu seras en charge de gérer la préparation de l’événement au sein du labo, avec pour missions:

- La prise de connaissance du projet : échanges avec l'équipe commerciale concernant les besoins du client
- La responsabilité des achats : Gestion de la relation fournisseurs

Réalisation des approvisionnements et gestion des commandes (quotidiennes et ponctuelles)
- Gestion des stocks et coordination des livraisons
- La validation de l’ensemble des éléments avant l’événement et brief du staff la veille
- L’amélioration des outils et process pour la gestion du labo

En résumé, tu seras le garant de la cohérence de la planification des prestations, mais aussi de la fluidité de la communication des informations : tu seras l’interlocuteur central entre les équipes commerciales et opérationnelles (cuisine, technique, staff ).

En plus de ces missions du quotidien, tu participeras à la création de carte : élaboration de nouvelles prestations, tests de recettes, création de fiches techniques, mais aussi au sourcing de nouveaux fournisseurs ou produits.

Ton objectif final est de t’assurer de fournir au client une expérience de service irréprochable, à la fois conviviale, festive mais aussi attentionnée et haut de gamme.

**Profil recherché**

Nous recherchons pour ce poste une personne sachant faire preuve:

- De connaissances en cuisine (technique et produits)
- D’un grand sens de l’organisation et la planification
- D’un fort esprit d’équipe
- D’une communication fluide
- De souplesse et d’adaptabilité dans la gestion des priorités

Passionné(e) par la gastronomie, tu es issu(e) d’une formation en école hôtelière ou gestion.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Statut : Cadre

Tu te retrouves dans cette fiche de poste ? N'hésite pas à postuler.

Nous ne manquerons pas de te répondre.

Le Food Corner.

Type d'emploi : Temps plein, CDI
Statut : Cadre

Salaire : 28 000,00€ à 35 000,00€ par an

Avantages:

- Horaires flexibles

Programmation:

- Horaires flexibles

Lieu du poste : En présentiel

Flextime


  • Responsable Achats

    il y a 1 mois


    Montreuil, France ETIC - Foncièrement Responsable Temps plein

    Vous voulez un travail qui a du sens, tout en conservant un haut niveau d'exigence et de professionnalisme ? Vous aimeriez que votre énergie bénéficie à une organisation à impacts sociaux et environnementaux positifs, forts et avérés ? Rejoignez-nous ! ETIC® - Foncièrement Responsable, Entreprise Solidaire d'Utilité Sociale (ESUS) crée, finance et...

  • Assistant(E) Operationnel(Le)

    il y a 4 semaines


    Montreuil, France KPI GROUPE Temps plein

    **Description du poste** Fort de plus de 15 ans d’existence KPI Groupe est un des leaders français dans l’expertise. En pleine expansion, nous ambitionnons de déployer notre business model au national. Le groupe emploie aujourd’hui 350 collaborateurs, répartis sur 30 sites qui impulsent la dynamique du groupe. Adoptez nos valeurs ! ACTE ! A —>...


  • Montreuil, France FranceAgrimer Temps plein

    **Objectifs du poste** Au sein d’un des pôles de gestion de l’unité et sous la responsabilité d’un cadre, instruire pour un portefeuille d’OP les programmes opérationnels en vue de leur approbation et déterminer les montants d’aide à accorder annuellement à ces OP. Assurer différentes missions transverses concernant l’ensemble des...


  • Montreuil, France BNP Paribas Temps plein

    Filiale à 100% du groupe BNP Paribas depuis fin 2021, BNP Paribas Partners for Innovation (BP²I) a été créée en avril 2004 de la volonté deux acteurs leaders dans leur secteur d'activité, BNP Paribas et IBM, afin d'industrialiser et de développer l'infrastructure IT du Groupe bancaire. Fort d'une double expertise technologique et bancaire, BP²I...


  • Montreuil, France Afpa Temps plein

    Les activités exercées ou supervisées par le.la Responsable Qualité Régional (RQR) s’articulent autour de 4 missions principales :• Assurer le déploiement et l’appropriation du Système de Management de la Qualité (SMQ) par l’ensemble des acteurs de la Direction Régionale et des Centres de sa région ;• Animer la démarche qualité au...


  • Montreuil, France VILLE DE MONTREUIL Temps plein

    Filière: **Administrative** Métier: **Bâtiment - patrimoine bâti, Espaces verts - publics, Police - Sécurité** Catégorie: **A** **Attaché territorial** CDD ou titulaire **MONTREUIL** **(Seine-Saint-Denis 93)** *** **Titulaire ou contractuel** Expérience: **3 à 5 ans** Rémunération statutaire + régime indemnitaire Date...

  • Responsable de Dossiers

    il y a 4 semaines


    Montreuil, France ONEXCO Temps plein

    ONEXCO est le cabinet spécialiste du recrutement à destination des cabinets d’expertise-comptable. Notre structure a pour vocation de vous assister dans vos recrutements les plus pointus et complexes. L’équipe ONEXCO est à la fois à l’aise sur les familles de métier liées à l’Expertise ; Audit ; Social et Juridique et dispose d’une...


  • Montreuil, France Ville de Montreuil Temps plein

    **Description de l'entreprise** Située dans le département de la Seine-Saint-Denis, aux portes de Paris, Montreuil est la cinquième ville d’Île-de-France (109 200 habitants, 3 000 collaborateurs, 19 directions et près de 70 services municipaux). Riche d’une histoire dont témoigne son patrimoine (industriel, horticole avec les murs à pêches),...


  • Montreuil, France BNP Paribas Temps plein

    Filiale à 100% du groupe BNP Paribas depuis fin 2021, BNP Paribas Partners for Innovation (BP²I) a été créée en avril 2004 de la volonté deux acteurs leaders dans leur secteur d’activité, BNP Paribas et IBM, afin d’industrialiser et de développer l’infrastructure IT du Groupe bancaire. Fort d’une double expertise technologique et bancaire,...


  • Montreuil, France STEAM'O Temps plein

    **À propos de nous**: Steamo, créée en 2008 et marque du groupe Armonia depuis 2019, est l’expert et un acteur majeur de l’exploitation immobilière intervenant sur les métiers de la maintenance multitechnique, des travaux associés et de l’optimisation énergétique de vos espaces. Au fil de son développement, Steamo a su faire évoluer et...


  • Montreuil, France CHI André Grégoire - Montreuil Temps plein

    Description de la mission: Le GHT Grand Paris Nord-Est regroupe les CHI de Montreuil et d’Aulnay-sous-Bois et le GHI Le Raincy-Montfermeil. La Direction des achats est organisée autour de trois axes majeurs: - une cellule des marchés, - un service liquidation qui gère le traitement des factures des fournisseurs - un service approvisionnements, gérant...


  • Montreuil, France La Sécu recrute Temps plein

    **Responsable marketing digital - H/F**: - CDI - MONTREUIL - NIVEAU VII - Télétravail possible - NVHADD84099 **URSSAF CAISSE NATIONALE**: Avec vous, agir pour une protection sociale durable et solidaire Travailler au sein du réseau des Urssaf, c'est faire partie d'un collectif qui s'engage où chacun met ses compétences au service de nombreux projets...


  • Montreuil, France BNP Paribas Temps plein

    Filiale à 100% du groupe BNP Paribas depuis fin 2021, BNP Paribas Partners for Innovation (BP²I) a été créée en avril 2004 de la volonté deux acteurs leaders dans leur secteur d'activité, BNP Paribas et IBM, afin d'industrialiser et de développer l'infrastructure IT du Groupe bancaire. Fort d'une double expertise technologique et bancaire, BP²I...


  • Montreuil, France BNP Paribas Temps plein

    Filiale à 100% du groupe BNP Paribas depuis fin 2021, BNP Paribas Partners for Innovation (BP²I) a été créée en avril 2004 de la volonté deux acteurs leaders dans leur secteur d'activité, BNP Paribas et IBM, afin d'industrialiser et de développer l'infrastructure IT du Groupe bancaire. Fort d'une double expertise technologique et bancaire, BP²I...


  • Montreuil, France OMEVA Temps plein

    Présentation de la sociétéOmeva est un cabinet de recrutement engagé, dédié aux métiers de la transition sociale, sociétale et environnementale.Notre mission est de vous mettre en relation avec des organisations soucieuses de leurs impacts, selon vos compétences et vos valeurs, afin d'œuvrer ensemble pour un futur souhaitable.DescriptionNous...


  • Montreuil, Pas-de-Calais, France BNP Paribas Temps plein

    Filiale à 100% du groupe BNP Paribas depuis fin 2021, BNP Paribas Partners for Innovation (BP²I) a été créée en avril 2004 de la volonté deux acteurs leaders dans leur secteur d'activité, BNP Paribas et IBM, afin d'industrialiser et de développer l'infrastructure IT du Groupe bancaire. Fort d'une double expertise technologique et...


  • Montreuil, France BNP Paribas Temps plein

    Filiale à 100% du groupe BNP Paribas depuis fin 2021, BNP Paribas Partners for Innovation (BP²I) a été créée en avril 2004 de la volonté deux acteurs leaders dans leur secteur d'activité, BNP Paribas et IBM, afin d'industrialiser et de développer l'infrastructure IT du Groupe bancaire. Fort d'une double expertise technologique et...


  • Montreuil, France Ville de Montreuil Temps plein

    **Ville de Montreuil** Située dans le département de la Seine-Saint-Denis, aux portes de Paris, Montreuil est la cinquième ville d’Île-de-France (109 200 habitants, 3 000 collaborateurs, 19 directions et près de 70 services municipaux). Riche d’une histoire dont témoigne son patrimoine (industriel, horticole avec les murs à pêches), Montreuil se...

  • Responsable de Stock

    il y a 4 semaines


    Montreuil, France BEROMET Temps plein

    BEROMET est spécialisée depuis plus de 70 ans dans la fabrication et la vente d'appareillage électrique basse tension et d'outillage de sécurité. Entreprise intégrée, le site de production et le siège sont situés dans un même bâtiment au centre de Montreuil, à proximité des transports. Ce site de production comprend notamment la mécanique, la...

  • Responsable ADV Adjoint H/F

    il y a 2 semaines


    Montreuil, France PAGE PERSONNEL IDF Temps plein

    Notre client est spécialisé dans le service aux entreprises. Page Personnel cherche pour son client un Responsable ADV Adjoint.En tant que Responsable ADV Adjoint, vos missions sont les suivantes : - Répartir les dossiers clients ou tâches entre les ADV, de manières à tous les pourvoir avec une redondance individuelle (binôme Mise à jour,...