Cuisinier de Journée

il y a 3 semaines


Essarts en Bocage, France Midi et demi Temps plein

**Description de l'entreprise**
Midi et demi (env. 200 collaborateurs) est une société de restauration spécialisée dans la restauration d’entreprise, évènementielle B2B, commerciale et également à destination des résidences pour séniors. L’entreprise est actuellement implantée dans le Grand Ouest (Bretagne et Pays de la Loire) et a vocation à se développer nationalement à l’horizon 2025. La société se compose actuellement de 38 restaurants et d’un pôle événementiel.

Intégrer la team Midi et demi, c’est rejoindre un collectif d’hommes et de femmes qui partagent les mêmes valeurs : confiance, partage, plaisir, agilité et engagement. C’est faire autrement tout en vivant « humain »

C’est aussi rejoindre une entreprise valorisant l’autonomie, la prise d’initiative et portée par un management de proximité.
**Description du poste**
Nous sommes à la recherche d'un(e) cuisinier(e) en CDI sur un de nos restaurants d'entreprise dès que possible aux Essarts en Boccage.

Ce poste est à pourvoir à temps complet **sans coupure du lundi au vendredi de 7h00 à 15h00** ****

**Le contexte **:En tant que cuisinier, vous intégrez l'équipe d'Arthur, Manager du restaurant, dans une équipe de 15 personnes.

**Le challenge **:Garantir la qualité gustative de notre prestation au quotidien pour assurer la satisfaction du client.
- Préparation des plats du jour (viande, poisson et végétarien) et des cocottes pour environ 250 personnes en collaboration avec le responsable de production
- Dressage et service des plats du jours aux clients
- Calcul des coûts de revient de ses préparations
- Création des menus de la semaine avec le responsable de restaurant
- Clôture de la cuisine (remise en état des locaux et du matériel)

**Profil recherché** Vos atouts**
- Vous faites preuve de réactivité et de proactivité au quotidien
- Vous êtes sérieux, dynamique, motivé et enthousiaste
- Votre sens de l’écoute vous rend attentif aux détails et vous permets de fidéliser le client.
- Vous êtes autonome sur la partie chaud
- Vous aimez travailler en collaboration avec toutes les équipes de façon efficace et constructive
- Vous êtes de nature à encourager vos collègues à aider quelqu'un en difficulté

**Vos compétences**
- Utilisation des techniques de cuisine adaptées (techniques de cuisson, de préparation des aliments, de réchauffe, de finitions culinaires)
- Sélection et valorisation des produits (Evaluer la qualité des produits, vérifier le goût, la texture, la mise en portion et la présentation)
- Suivi du planning de production ( Tenir compte des exigences, délais et besoin)
- Générer des idées novatrices et créatives pour élaborer de nouvelles recettes et de nouvelles façons de présenter les produits

**Le cadre de travail**

La gourmandise est permise puisque chez Midi et demi, nous mangeons comme nos clients (**avantage en nature repas**)

Une **prime d'ancienneté **au bout d'un an dans l'entreprise.

Bénéficiez de nos avantages CSE

Pour finir, les garanties proposées par notre **complémentaire santé** sont très intéressantes pour vous, ainsi que pour votre famille si vous le souhaitez.


  • Cuisinier de Journée

    il y a 1 mois


    Essarts en Bocage, France Midi et demi Temps plein

    **Description de l'entreprise** Midi et demi (env. 200 collaborateurs) est une société de restauration spécialisée dans la restauration d’entreprise, évènementielle B2B, commerciale et également à destination des résidences pour séniors. L’entreprise est actuellement implantée dans le Grand Ouest (Bretagne et Pays de la Loire) et a vocation à...

  • Cuisinier de Journée

    il y a 1 mois


    Essarts en Bocage, France Midi et demi Temps plein

    **Description de l'entreprise** Midi et demi (env. 200 collaborateurs) est une société de restauration spécialisée dans la restauration d’entreprise, évènementielle B2B, commerciale et également à destination des résidences pour séniors. L’entreprise est actuellement implantée dans le Grand Ouest (Bretagne et Pays de la Loire) et a vocation à...


  • Essarts-en-Bocage, France Midi et demi Temps plein

    Description de l'entrepriseMidi et demi (env. 200 collaborateurs) est une société de restauration spécialisée dans la restauration d’entreprise, évènementielle B2B, commerciale et également à destination des résidences pour séniors. L’entreprise est actuellement implantée dans le Grand Ouest (Bretagne et Pays de la Loire) et a vocation à se...


  • Essarts en Bocage, France Midi et demi Temps plein

    **Description de l'entreprise** Midi et demi (env. 200 collaborateurs) est une société de restauration spécialisée dans la restauration d’entreprise, évènementielle B2B, commerciale et également à destination des résidences pour séniors. L’entreprise est actuellement implantée dans le Grand Ouest (Bretagne et Pays de la Loire) et a vocation à...


  • Essarts-en-Bocage, France Midi et demi Temps plein

    Description de l'entrepriseMidi et demi (env. 200 collaborateurs) est une société de restauration spécialisée dans la restauration d’entreprise, évènementielle B2B, commerciale et également à destination des résidences pour séniors. L’entreprise est actuellement implantée dans le Grand Ouest (Bretagne et Pays de la Loire) et a vocation à se...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 mois


    Essarts en Bocage, France Sodexo Temps plein

    Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Notre Segment Santé Médico-Social crée chaque jour un impact indispensable et positif auprès des personnes fragiles, des personnes âgées et celles en situation de...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 mois


    Essarts en Bocage, France Sodexo Temps plein

    Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Notre Segment Santé Médico-Social crée chaque jour un impact indispensable et positif auprès des personnes fragiles, des personnes âgées et celles en situation de...

  • Aide Cuisine

    il y a 1 mois


    Essarts en Bocage, France Midi et demi Temps plein

    **Description de l'entreprise** Midi et demi (env. 200 collaborateurs) est une société de restauration spécialisée dans la restauration d’entreprise, évènementielle B2B, commerciale et également à destination des résidences pour séniors. L’entreprise est actuellement implantée dans le Grand Ouest (Bretagne et Pays de la Loire) et a vocation à...

  • Chef Gérant(E)

    il y a 1 mois


    Essarts en Bocage, France RESTORIA Temps plein

    Descriptif du poste Gérer son propre restaurant en ayant le soutien d'une structure solide C'est par ici... Vous avez: - Un véritable savoir-faire - L'âme d'un leader Nous avons: - Plus de 50 ans d'expérience - Des équipes formidables - De belles perspectives d'évolution - Des valeurs fortes Au sein de l'EHPAD aux Essarts (85), vous assurez la...


  • Bourg-en-Bresse, France MAISON DEPARTEMENTALE DE L'ENFANCE DE L'AIN Temps plein

    **Poste**: Cuisinier de Collectivité H/F - CDD Temps Plein **Description du poste**: Cuisinier à temps plein, au sein de la MDEA, site de la Grande Maison à Bourg en Bresse, vous confectionnez les repas seul ou en binôme. **Missions** Ø Préparer les repas du midi et du soir (env. 70 repas/service) Ø Gérer les taches inhérentes à la cuisine...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 mois


    Aix-en-Provence, France Brasserie de la Mairie Temps plein

    **Cuisinier **expérimenté et autonome, capable de gérer un service complet, de l'entrée au dessert ou personne souhaitant apprendre le métier et être formé. Un sens de l'équipe et du travail bien fait vous sera demandé. La ponctualité et la propreté seront primordiales. Poste à pourvoir en CDD de 4 mois et à temps plein avec possibilité de...

  • Cuisiniers (H/F)

    il y a 1 mois


    Bourg-en-Bresse, France IHL Intérim Temps plein

    Notre agence IHL INTERIM Bourg en Bresse recrute **EN URGENCE** de nouveaux talents sur des postes de **CUISINIERS** **Poste n°1** - Cuisinier avec CAP, - Avec ou sans expérience, - Horaires de journée, du lundi au vendredi, tous les midis de 9h à 15h. - Repos samedi et dimanche - 30h environ par semaine **Poste n°2** - Cuisinier avec CAP -...

  • Chef Cuisinier

    il y a 1 mois


    Lailly-en-Val, France RESIDENCE DE FONTPERTUIS Temps plein

    Vous êtes titulaire d'un diplôme de cuisinier collectif aimant travailler, maitrisez les règles HACCP et les textures rencontrées en EHPAD, vous aimez travailler au sein d'une équipe, venez nous rejoindre ! La résidence de Fontpertuis, située à Lailly en Val est un établissement d’hébergement pour personnes âgées semi-valides et dépendantes...

  • Aide Cuisinier Plongeur

    il y a 2 jours


    Jouy-en-Josas, France GOLF DE SAINT MARC Temps plein

    Dans un cadre agréable et verdoyant, le Golf de Saint Marc renforce ses équipes pour la saison 2023. Nous recherchons UN AIDE CUISINIER PLONGEUR du lundi au samedi à temps partiel. Horaires : 12h-16h Type d'emploi : Temps partiel, CDD Durée du contrat : 5 mois Nombre d'heures : 24 par semaine Salaire : 850,00€ à 1 000,00€ par...

  • Cuisinier H/F

    il y a 2 semaines


    Le Bény-Bocage, France Golden Bees Temps plein

    Le poste de Cuisinier H/FVous recherchez un emploi ? Nous avons une astuce : ARTUS ! ARTUS Intérim et Solutions RH ! Avec + de 70 agences d'interim dans le grand ouest, ARTUS vous accompagne avec professionnalisme dans vos recherches de mission d'interim ou d'emploi en CDD ou CDI.ARTUS INTERIM VIRE recherche un collaborateur pour la saison...Vos missions :...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 mois


    Aix-en-Provence, France La Pause Temps plein

    Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un cuisinier étant capable de réaliser les préparations ( panini, bagel, salade, wrap, quiche ect...) et assurer la vente avec un binome lors du service du midi Travail en service continue 9h-17h Week-end Repos **Vos missions ;** Préparation et ouverture du point de vente Mise en place de la...

  • Cuisiniers (H/F)

    il y a 1 mois


    Bourg-en-Bresse, France IHL Intérim Temps plein

    **IHL Intérim**: - 4 mai 2023 - Bourg-en-Bresse - 01, France - CDI - Restauration/Tourisme/Hôtellerie/Loisirs - BEP/CAP **Description du poste et Missions**: Notre agence IHL INTERIM Bourg en Bresse recrute **EN URGENCE** de nouveaux talents sur des postes de **CUISINIERS** **Poste n°1** - Cuisinier avec CAP, - Avec ou sans expérience, - Horaires de...

  • Aide Cuisinier

    il y a 1 mois


    Aix-en-Provence, France boulangerie pâtisserie guichard Temps plein

    Boulangerie, Pâtisserie, salon de the, snacking Cuisinier, commis de cuisine ou cuisinier débutant. Horaire de travail de 6h30 a 13h30 du lundi au vendredi. Vous serrez en charge de la confection de sandwich, salades, plats chaud et tout autre produit salé de boulangerie. Salaire a négocier selon compétences. Type d'emploi : CDI Salaire : 1...


  • Saint-Julien-en-Genevois, France CASINO DE SAINT JULIEN SAS Temps plein

    Au restaurant **Les Cocottes de Christian CONSTANT** nous travaillons uniquement des produits frais, locaux et de saison. Nous recherchons pour la rentrée prochaine, des apprentis cuisiniers et pâtissiers, en préparation de leurs CAP pour compléter nos équipes. Votre formation sera assurée par des maîtres d'apprentissage diplômés et...

  • Aide Cuisinier

    il y a 1 mois


    Aix-en-Provence, France boulangerie pâtisserie guichard Temps plein

    Boulangerie, Pâtisserie, salon de the, snacking Cuisinier, commis de cuisine ou cuisinier débutant. Horaire de travail de 6h30 a 13h30 du lundi au vendredi. Vous serrez en charge de la confection de sandwich, salades, plats chaud et tout autre produit salé de boulangerie. Salaire a négocier selon compétences. Type d'emploi : CDI Salaire : 1...